DESAYUNO

BREAKFAST
 Platillos bajos
en calorías
Low calorie

Platillos ligeramente
picantes
Spicy

En cumplimiento del Art. 7 Bis de la Ley Federal de Protección al Consumidor, le informamos que todos los precios son en
pesos mexicanos e incluyen 16% de IVA. En caso de tener alguna alergia o restricción alimenticia, favor de consultar con
su mesero nuestras opciones disponibles. Le recordamos que el consumo de alimentos crudos o poco cocidos puede ser
un riesgo para la salud. En Vidanta Nuevo Vallarta su firma vale, por su seguridad no aceptamos pagos en efectivo.
···
In accordance with art 7 bis of the Federal Consumer Protection Law, we inform you that all prices are shown in Mexican
pesos and include a 16% tax. In case of any allergies or dietary restrictions, please ask your waiter for available options.
Be advised that consuming raw or undercooked food may pose a health risk. At Vidanta Nuevo Vallarta, your signature is
an agreement of payment. We do not accept cash.

NV | CAFÉ DEL LAGO | 23 A

BUFFET ADULTO $465
ADULT BUFFET

BUFFET NIÑO (6-12 AÑOS) $230

CHILDREN BUFFET (6-12 YEARS)

BUFFET MENOR (3-5 AÑOS) $150

MINOR BUFFET (3-5 YEARS)

DESAYUNO CONTINENTAL $285

CONTINENTAL BREAKFAST
Jugo a escoger o plato de fruta, pan dulce de la casa,
mantequilla, mermelada, café, té o leche.
Your choice of juice or fresh fruit plate, sweet rolls selection,
butter, jam, coffee, tea, or milk.

DESAYUNO MAYAN $370

MAYAN BREAKFAST
Jugo, café, copa de fruta, pan tostado, mantequilla y
mermelada con plato fuerte a su elección.
Juice, coffee, glass of fruit, toasted bread, butter, and jam
with a main dish of your choice.

PLATO DE FRUTA FRESCA $180

FRESH FRUIT PLATTER
Con granola de la casa, queso cottage o yogurt natural.
With homemade granola, cottage cheese or natural yogurt.

CEREAL CON LECHE $120

CEREAL WITH MILK
Corn Flakes, Froot Loops, All-Bran, Zucaritas, Choco Krispis
o Corn Pops. Servido con plátano o fresas.
Corn Flakes, Froot Loops, All-Bran, Frosted Flakes, Choco
Krispis or Corn Pops. Served with banana or strawberries.

BOWL DE AVENA Y SEMILLAS CON PLÁTANO $175

OATS AND SEEDS BOWL WITH BANANA
Preparada con leche de almendra, servido con chía,
nuez-almendra tostada y plátano caramelizado,
acompañado de miel.
Prepared with almond milk, served with chia seeds, walnut,
and toasted almond, and caramelized banana, accompanied
with honey.
HUEVOS AL GUSTO $205
EGGS ANY STYLE
Dos huevos, fritos, revueltos o rancheros, con jamón (12 g),
tocino (12 g) o salchicha (12 g). Servidos con frijoles refritos,
papa hash brown y aguacate.
Two eggs fried, scrambled or ranchero-style with ham (12 g),
bacon (12 g), or sausage (12 g). Served with refried beans,
hash brown, and avocado.

OMELETTE AL GUSTO (3 PZAS) $220

OMELETTE ANY STYLE (3 PCS)
Con jamón (12 g), tocino (12 g), salchicha (12 g), queso, tomate,
pimientos, cebolla o champiñones. Servidos con frijoles refritos,
papa hash brown y aguacate.
With ham (12 g), bacon (12 g), sausage (12 g), cheese, tomato,
bell peppers, onion, or mushroom. Served with refried beans
and hash browns.

VARIEDAD MEXICANA
MEXICAN DISHES

CHILAQUILES $195
Con su elección de salsa verde picante, roja o con mole.
Servidos con crema, cebolla morada y queso.
Fried tortilla chips with your choice of spicy green,
red tomato or mole sauce. Served with sour cream,
red onion, and cheese.
· Con huevo (2 pzas) | With egg (2 pcs) $220
· Con pollo | With chicken (80 g) $235
· Con res | With steak (100 g) $260

BURRITO DE MACHACA CON HUEVO $215

MACHACA WITH EGG BURRITO
Tortilla de harina con frijoles refritos, queso Gouda, machaca con
huevo (100 g), acompañado de salsa martajada y aguacate.
Flour tortilla with refried beans, Gouda cheese, egg with machaca
(100 g), accompanied with martajada sauce and avocado.

QUESADILLAS (3 PZAS | PCS) $185

Tortillas de maíz hechas a mano con queso Gouda,
acompañadas de frijoles refritos, salsa mexicana y guacamole.
Homemade corn tortillas with Gouda cheese, accompanied by
refried beans, Mexican sauce, and guacamole.
· Con huitlacoche, chilorio o tinga de pollo (120 g) $200
With corn smut, chilorio, or chicken tinga (120 g)
CLÁSICOS
CLASICS

BENEDICTINOS $240
BENEDICT
Dos huevos pochados servidos en muffin inglés y lomo
canadiense (50 g), con salsa holandesa y ensalada de espinacas.
Two poached eggs served on an English muffin with Canadian
bacon (50 g), with Hollandaise sauce and spinach salad.

CROISSANT CROQUE MADAME $260

Relleno de jamón de pierna (50 g) hecho en casa, queso
Gruyère, huevo estrellado (1 pza) cubierto con salsa blanca.
Filled with homemade ham (50 g), Gruyère cheese, sunny-side
egg (1 pc), covered with white sauce.

HOT CAKES, WAFFLES O PAN FRANCÉS $220

PANCAKES, WAFFLES, OR FRENCH TOAST
Acompañados de frutos rojos y miel de maple.
Accompanied by berries and maple honey.

PAN DULCE DE LA CASA

HOMEMADE SWEET ROLLS
· Pieza | Piece $35
· Canasta surtida (4 pzas) | Assorted basket (4 pcs) $105

BEBIDAS
DRINKS

SELECCIÓN DE JUGOS $70

SELECTION OF JUICES
Naranja, toronja, piña, sandía, nopal con piña y apio o
de fruta de temporada.
Orange, grapefruit, watermelon, pineapple, cactus paddle with
pineapple, and celery, or seasonal fruit juice.

CAFÉ AMERICANO $70

AMERICAN COFFEE

TÉ $60
TEA
VASO DE LECHE $45
GLASS OF MILK
Semi descremada o descremada.
Fat free or low-fat.

CHOCOLATE $65
Caliente o frío.
Hot or cold.

ORDEN EXTRA
SIDE ORDER

HUEVO | EGG (2 PZAS | PCS) $65

JAMÓN | HAM (100 G) $80

TOCINO | BACON (100 G) $90

SALCHICHA | SAUSAGE (125 G) $75