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鱼胚质量标准
鱼胚质量标准
鱼胚质量标准
Tiêu chuẩn Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia sản phẩm động vật thủy sản
检验要求
Báo cáo
具有产品正常色泽、
滋味、气味、组织状
Cảm 态,肌肉紧密有弹
1 √ √ √ 抽样检验 GB10136
quan 性,无霉变、无蛀
虫,鱼胚外部无析盐
现象
Tem 应符合本制度标签标
2 √ 抽样检验 目视
nhãn 识要求
Cả 重量按合同约定的重
m Trọng 量进行验收。(整车必
3 √ 抽样检验 用秤称重
qu lượng 须统一重量)平均净重
an ±0.05kg
1、长度为 4cm--
Kích 6cm,超过规格的鱼比
thước 例≤10%
4 √ √ 抽样检验 用直尺测量
Quy 2、长度为 5cm--
cách 7cm,超过规格的鱼比
例≤10%
Côn
trùng
8 √ √ ≤0.06 个/件 抽样检验 人工挑选
dưới
biển
Cá hỗn
9 √ √ ≤25g/件 抽样检验 人工挑选
tạp
Đầ u cá
10 √ và vụ n ≤3.5% 抽样检验 筛网筛选
cá
c 示)
抽样检
验,
过氧化 核查供方 GB
13 √ ≤0.6g/100g
值 合格的年 5009.227
度第三方
检验报告
核查供方
N-二甲
合格的年
14 √ 基亚硝 ≤4.0μg/kg GB 5009.26
度第三方
胺
检验报告
污
核查供方
染
合格的年
15 √ 物 铅 ≤0.5mg/kg GB 5009.12
度第三方
检验报告
抽样检
16 √ √ 镉 ≤0.1 mg/kg GB 5009.15
验,
核查供方
合格的年
度第三方
检验报告
核查供方
合格的年
17 √ 无机砷 ≤0.1mg/kg GB 5009.11
度第三方
检验报告
核查供方
合格的年
18 √ 甲基汞 ≤0.5mg/kg GB 5009.17
度第三方
检验报告
核查供方
合格的年 GB
19 √ 铬 ≤2.0mg/kg
度第三方 5009.123
检验报告
核查供方
合格的年
20 √ 砷 ≤0.1mg/kg GB 5009.11
度第三方
检验报告
核查供方
多氯联 合格的年 GB
21 √ ≤20μg/kg
苯 度第三方 5009.190
检验报告