Professional Documents
Culture Documents
Hafta 7 Ders Notu
Hafta 7 Ders Notu
Hafta 7 Ders Notu
Kalite Yönetimi
Hafta 7
Yrd. Doç. Dr. Semra BORAN
Bu ders içeriğinin basım, yayım ve satış hakları Sakarya Üniversitesi’ne aittir. "Uzaktan Öğretim" tekniğine uygun olarak
hazırlanan bu ders içeriğinin bütün hakları saklıdır. İlgili kuruluştan izin almadan ders içeriğinin tümü ya da bölümleri
mekanik, elektronik, fotokopi, manyetik kayıt veya başka şekillerde çoğaltılamaz, basılamaz ve dağıtılamaz. Her hakkı
saklıdır © 2012 Sakarya Üniversitesi
SÜREKLİ İYİLEŞTİRME (KAİZEN)
1.Kalite Problemleri
Ara sıra ortaya çıkan sorunlar, mevcut durumun bozulmasına yol açar ve düzeltmeler
ile ortadan kaldırılırlar.
Kronik sorunlar, uzun süreli gözükür ve mevcut durumda yapılacak değişiklikler ile
giderilir. Proses üzerinde yapılacak olumlu değişiklikler ile hedef değer etrafındaki
değişim yani sapmalar azaltılmak istenir.
Kronik ve ara sıra ortaya çıkan sorunlar arasındaki farklılıklar ise şunlardır:
Sorunların çözümü için uygulanan yaklaşım farklıdır. Ara sıra meydana gelen sorunlar
prosesin kontrol edilmesiyle ortadan kaldırılır. Kronik sorunlar için ise iyileştirme
prosesi kullanır.
Ara sıra meydana gelen sorunlar etkileyicidir (yani, kötü parçaların kendilerine
ulaşması durumuna tepki gösteren öfkeli müşteri gibi) ve derhal dikkate alınmalıdır.
Kronik sorunlar uzun zamandır var olan (örneğin geçmiş 5 yıl için prosesteki %2
kusurlu oranı gibi) etkileyici olmayandır ve çözümü güçtür ve doğal kabul edilir.
Organizasyonlarda kronik sorunları tanımlamak ve azaltmak için oluşturulmuş bir yaklaşım
yoktur.
Her iki sorun çeşidi kalitesizliğe yol açacağı için süreçler sürekli olarak iyileştirilmelidir.
İyileşme her ikisini ortadan kaldırma çabaları ile prosesin performans düzeyinde artış olarak
kendini gösterir.
Sürekli gelişmenin temel şartlardan biri, var olan durumun yetersiz bulunmasıdır. Hiçbir
sistem kusursuz olamayacağı ve her sistemin geliştirilebilecek yönleri bulunabileceğinin
düşünülmesidir. Böylece bir dinamizmi sürekli bir arayışı ifade eder. Bu yaklaşım,
mükemmellik arayışı ve sıfır hata yaklaşımının temelidir. Sürekli iyileştirme, yönetim, liderlik
ve iş hayatı ile ilgili olduğu kadar bir hayat felsefesi ve tarzıdır. Kaizen Japonlar için aynı
zamanda bir yaşam biçimini, bir felsefeyi tanımlar. Yaşam şeklinin, çalışma yaşamının, sosyal
yaşamın, ev yaşamının sürekli iyileştirmeyi hak ettiğini kabul etmektir. Bu felsefeye göre “her
geçen günün bir öncekinden daha iyi olması için evde, işyerinde ve sosyal yaşamda sürekli
çaba harcama” esas olmalıdır.
Sürekli İyileştirme yaklaşımı şekil 1 ile tanımlanabilir. Basamaklar küçük sıçramaları yani
yapılan iyileşmeleri gösterir. Basamağın düz olan kısmı yeni duruma göre üretimin devam
ettiğini sıçramalar ise bu esnada yapılan iyileşme çalışmalarının sonucunda meydana gelen
olumlu değişikliği gösterir. Sonraki aşamada bu yeni duruma göre üretim devam edecek
iyileşmeler kendini yeni bir sıçrama ile gösterecek bu durum sürekli tekrarlanacaktır.
Süreklilikten dolayı sonuçta elde edilen iyileşme toplamı çok büyük olacaktır.
GELİŞME
DÜZEYİ
KAİZEN İLE
GELİŞME
ZAMAN
Japonların devamlı küçük ölçekli iyileştirme anlayışı aynı zamanda büyük sıçramalar
sağlayan Amerika ve Batının buluş yaklaşımından farklıdır. Buluş yaklaşımında iyileşme
çalışmaları laboratuarlarda veya araştırma geliştirme bölümlerinde çalışan az sayıda kişi
tarafından gerçekleştirilir. Sonuçlar büyük sıçramalar ile tanımlanan büyük gelişmelerdir.
Çalışmalar uzun zaman aldığı için sıçramalar seyrektir (Şekil 2). Problem çözümü için bu iki
yaklaşım bazı zamanlar birbirine zıt olarak düşünülmesine rağmen fakat pek çok gözlemler
onların birbirini tamamladığını gösterir (Şekil 3).
Gelişme
Yeni Standart
Yeni Standart
Buluş
Buluş
Zaman
Yeni Std’lar
Kaizen
Yeni Std’lar
Buluş
Yeni Std’lar Kaizen
Buluş
Kaizen
Zaman
Takım çalışması: Kaizeni sağlamada çalışanların katılımı bunun için takım çalışması gerekir.
Ayrıntılara eğilimli: Fark edilmemiş veya ihmal edilmiş küçük sorunlar ele alınır.
Bilgi açık paylaşılır: Sorunun çözümünde elde edilen sonuçlar herkese duyurulur ve başkaları
tarafından yararlanılabilir.
Var olan teknolojiyi iyileştirmeye yönelik çalışmalar: Yeni teknoloji arama yerine var olan
üzerinde iyileşmeler yapılır.
Katma değersiz faaliyetler: Malzeme tüketen, zamana ihtiyaç duyan, alan gerektiren
ancak bir hizmetin üretilmesine doğrudan katkısı olmayan faaliyetlerdir. Müşterilerin
tatmin edilmesini veya beklentilerinin cevaplanmasını sağlamazlar ve ortadan
kaldırılmalıdırlar. Katma değersiz faaliyetlerin tümünü hemen yok etmek mümkün
değildir. Bazıları hiç bir zaman tümüyle ortadan kaldırılamayacaktır.
Yönetimin amacı katma değersiz faaliyetleri katma değerli faaliyetler ile eşit olana kadar
azaltmak. bunu sağlayacak şekilde iyileşme yapmak olmalıdır.
Yönetimin bir diğer görevi kayıpları azaltmak olmalıdır. Kayıplar hatalı ürün, gereksiz
hareketler, taşımalar, bekleme süresi ve gereksiz işlemler şeklinde olabilir. Kayıpları
oluşturan nedenler ise şunlardır:
Uygunsuz iş akışları
Yetersiz teçhizat bakımı, kalibrasyon
Eksik eğitim
Dengesiz çalışma
Kötü yönetim
Çalışma alanında eksik organizasyon
Uygun olmayan malzeme
Uygun olmayan çalışma sistemleri
Yerleşim
Grup öncelikli sürekli iyileştirme: kalite kontrol çemberleri, gönüllü yönetim grupları ve
problem çözme grupları gibi isimlerle tanımlanan çalışma grupları, sorunları belirler,
nedenleri analiz eder, önlemler geliştirir, önlemlerin uygulanması ile yeni standartlar ve/veya
prosedürler oluşturur.
Birey öncelikli sürekli iyileştirme: çalışanların sorunlar ve çözüm önerilerini yazarak kurum
içindeki öneri kutularına attığı ve bunların öneri değerlendirme grubu tarafından
değerlendirildiği öneri sistemi kurularak,
5N Sorgulama yaklaşımıdır. Sorunun asıl nedenini bulmak için ard arda 5 defa “neden”
sorusu sorulur. Örneğin makina neden durdu? arızalı. Neden arızalı? parça kırılmış. Neden
kırılmış? çok aşınmış. Neden aşınmış? ömrünü tamamlamış değiştirilmesi gerekli. Neden
değiştirilmemiş? program uygulanmamış.
Kim (Kim? Kim yapıyor? Kim yapmalıydı? Başka kim yapabilir? Başka kim yapmalı?)
Ne (Ne yapmalı? Ne yapılır? Ne yapmalıydı? Başka ne yapılabilir? Başka ne yapmalıdır?)
Nerede (Nerede yapılmalı? Nerede yapılıyor? Nerede yapılmalıydı? Başka nerede
yapılabilir?)
Ne zaman (Ne zaman yapılmalı? Ne zaman yapılıyor? Ne zaman yapılmalıydı? Başka ne
zaman yapılabilir? Başka ne zaman yapılmalıdır?)
Niçin (Niçin yapar? Niçin yapılır? Niçin orada yapılır? Niçin sonra yapılır? Niçin o şekilde
yapılır?)
Nasıl (Nasıl yapmalı? Nasıl yapılır? Nasıl yapılmalıydı? Bu metod başka alanlarda da
kullanılabilir mi? Bunu yapmanın başka yolu var mı?)
3M1İ Sorunların kaynağının üretim faktörleri olan makine, malzeme, metod ve insanın
hangisinden kaynaklandığını belirlemek amacıyla sorulardan yararlanılabilir.
Makine (gereksinimlerine uygun mu?, yağlama yeterli mi?, muayene ve kalibrasyon
yeterli mi?, makine hassasiyeti yeterli mi?, makineler yeterli mi?)
Malzeme (Hacimde hata var mı?, oranda hata var mı?, markada hata var mı?, içine
başka şeyler karışmış mı?, malzemede atık var mı?, malzeme işlemeye yeterli mi?,
düzen yeterli mi?, kalite standardı yeterli mi?)
Metod (Çalışma standartları yeterli mi?, güvenli bir metod mu?, etkili bir metod mu?,
iş sıralaması doğru mu?, iş düzeni doğru mu?, önceki sonraki faaliyetlerde yeterli
bağlantı var mı?)
İnsan ((Standartları takip ediyor mu?, çalışma verimliliği kabul edilebilir mi?,
sorunlar karşısında duyarlı mı?, kalifiye (nitelikli) mi?, deneyimli mi?, doğru işle
görevlendirilmiş mi?, gelişmeye istekli mi?, iyi insan ilişkileri kurabiliyor mu?,
sağlıklı mı?)
5S Organize, temiz ve yüksek verimliliğe sahip bir işyerinin oluşturulması ve devamlılığının
sağlanması için bir iş süreci ve çalışma metodu'dur. Kaizen'e uyarlanmış bir düzen sağlar. 5S,
S ile başlayan beş Japonca kelimeyi içerir.
Seiton (Düzenleme):
Muda: İsraf (gereksiz aşırı kullanılan hammadde, malzeme, insangücü, makina saati vb gibi)
Mura: Düzensizlik
Kaynak: 1. B.G. Dale, Managing Quality, Blackwell Pub. Fourth Ed. 2003.
2.Toplam Kalite Yönetimi, Prof. Dr. İbrahim Kavrakoğlu, Kalder Yayınları 1, 1992.