‫م‌ٔوسسه‌تحصیالت‌عالی‌لوگر ‌‬

‫پوهن ٔحی‌زراعت‌ ‌‬
‫دیپارتمنت‌اقتصاد‌وتوسعه‌زراعتی‌ ‌‬
‫‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌پروپوزل‌روش‌جمع‌آوری‌میوه‌زردآلو ‌‬

‫‌‬

‫استاد رهنما ‪ :‬پوهنیار احمد نور«ستانکزی»‬

‫سال‪۱۴۰۲.....................................................................................................‬‬

‫‪1‬‬
2
 ‫سال‬ ‫دیپارتمنت‬ ‫پوهنحی‬ ‫پوهنتون‬ ‫شهرت محصل‬

‫‪۱۴۰۲‬‬ ‫اقتصادوتوسعه‬ ‫زراعت‬ ‫لوگر‬ ‫ولد‬ ‫تخلص‬ ‫اسم‬

‫نعیم شاه‬ ‫نظرابی‬ ‫محمدفرشاد‬
‫پروپوزل‌روش‌جمع‌آوری‌میوه‌زردآلو‬ ‫شماره عنوان‬

‫‪ -‬جمع آوری زردالو نظر به نوع استمعال آن (خشک کردن)قطی کردن ومصرف آن به شکل تازه ارتباط‬
‫میگیرد‪.‬زردالوی که خشک میشودتا مدت زیاد در درخت باقی میماند‪.‬‬
‫‪ -‬اگر درجه حرارت یک منطقه ازطرف روز باال و از طرف شب سرد باشد میوه زردآلو زود پخته‬
‫نمیشود‪ -.‬لیکن اگر درجه حرارت یک منطقه مذکور ازطرف روز وهم از طرف شب گرم باشد امکان دارد‬
‫که زردآلو زود پخته شود‪.‬‬
‫‪ -‬براساس اطالعات سال گذشته (‪)۱۴۰۱‬در‪ ۳۹۱۷.۳‬جریب زمین میوه کشت شده بود و‪۴۲۹۱۴.۵‬تُن‬
‫محصوالت برداشته شده بود‬
‫‪ -‬مسووالن ریاست زراعت لوگر میگوید براساس اطالعات‪،‬سال جاری(‪)۱۴۰۲‬در‪۳۹۷۷.۳‬جریب باغ‬
‫‪ ۴۷۶۲۷.۲‬تُن حاصالت بدست آمده است‪.‬‬
‫‪ -‬این درحالی است که پس ازتسلط امارت اسالمی برکل کشور‪ ۷۰۰‬جریب باغ میوه وغیر میوه در این‬
‫مقدمه‬ ‫‪۱‬‬
‫والیت توسط ریاست زراعت و مالداری والیت احداث شده است‪.‬‬
‫‪ -‬درلوگر پنج نوع زردآلو که به نام های امیری‪،‬شکرپاره‪،‬قیسی‪،‬چهارمغزی‪،‬وچرخی تولید میشود‬
‫‪ -‬زردآلو نبات است که نموی گسترده و سایز خورد تا متوسط دارد‪.‬درخت زردآلو بسیار پر حاصل است و‬
‫میتواند به ارتفاع ‪ ۱۳-۳‬متر بلند شود و همچنان تا‪ ۲۵-۲۰‬سال حاصل بدهد‪.‬‬
‫‪ -‬زردآلو افغانستان در ارتفاعات ‪ ۲۰۰۰-۴۰۰‬متربلند ازسطح بهرباشد خوبتر نمو میکند‪.‬‬
‫‪ -‬ارتفاع والیت لوگر ازسطح بهر به حدود(‪ )۱۸۰۰‬متر میرسد‪.‬‬
‫‪-‬‬

‫‪3‬‬
‫مسئله زردآلو در بخش زراعت در والیت لوگر میتواند عوامل مختلفی را در بر داشته به برخی از این مسائل‬
‫اشاره میکنیم‪.‬‬
‫‪۱‬ـ‪.‬تکنیکهای کشت‪ :‬استفاده از تکنیکهای کشت مناسب و حفظ تناسب با شرایط اقلیمی میتواند تولید زردآلو‬
‫را بهبود بخشد‪ .‬مشکالتی مانند بهرهبرداری ضعیف از آب‪ ،‬عدم استفاده از کودهای متعادل و ناکافی‪ ،‬عوامل‬
‫بیماری و آفات ممکن است در رشد و تولید زردآلو تأثیرگذار باشند‬
‫‪ -۲‬انتخاب ارقام مناسب‪ :‬استفاده از ارقام مناسب زردآلو میتواند تولید و عملکرد را افزایش دهد‪ .‬ارقام کیفیت‬ ‫بیان‌‬
‫باال که در شرایط محلی بهترین عملکرد را دارند و مقاومت بیشتری نسبت به بیماریها و آفات دارند‪،‬‬ ‫‪ ۲‬م ٔ‬
‫سله‬
‫میتوانند به کشاورزان در بهبود تولید کمک کنند‪.‬‬
‫‪ -۳‬توزیع و بازاریابی‪ :‬برای موفقیت در تولید زردآلو‪ ،‬توزیع و بازاریابی مناسب بسیار مهم است‪ .‬ایجاد‬
‫زنجیرههای تامین موثر و ارتباط با بازارهای داخلی و خارجی‪ ،‬قیمتدهی مناسب و تسهیل صادرات میتواند‬
‫به ترغیب کشاورزان برای تولید بیشتر و بهبود درآمد آنها کمک کند‪.‬‬
‫‪ -۴‬زیرساختهای کشاورزی‪ :‬بهبود زیرساختهای کشاورزی مانند آبیاری‪ ،‬دسترسی به بذرهای باکیفیت‪،‬‬
‫تسهیالت اعتباری برای خرید تجهیزات کشاورزی و ارائه آموزشهای فنی و کشاورزی میتواند در بهبود‬
‫کارایی و عملکرد بخش زراعت و تولید زردآلو در والیت لوگر تأثیرگذار باشد‪.‬‬

‫تحقیق در جمعآوری زردآلو در والیت لوگر اهمیت و ضرورت بسیاری دارد‪ .‬نکات زیر برای تحقیق در‬
‫جمعآوری زردآلواهمیت دارند‪.‬‬
‫‪-۱‬شناخت بهتر شرایط محیطی‪ :‬تحقیقات مقدماتی در مورد اقلیم‪ ،‬خاک و منابع آب در والیت لوگر به ما کمک‬
‫میکند تا شرایط محیطی بهتری را برای کشت و رشد زردآلو در این منطقه درک کنیم‪.‬‬
‫‪-۲‬اصالح بهرهوری و کارایی‪ :‬تحقیقات در زمینه جمعآوری زردآلو میتواند به ما در بهبود عملکرد و کارایی‬
‫بخش زراعت در والیت لوگر کمک کند‪ .‬با تحقیق در زمینه استفاده از ارقام بهینه‪ ،‬تکنیکهای کشت پیشرفته و‬
‫بهرهبرداری بهینه از منابع آب و خاک‪ ،‬میتوانیم بهبود چشمگیری در تولید و عملکرد زردآلو داشته باشیم‪.‬‬ ‫اهمیت‌‬
‫‪ ۳‬وضرورت‌ ‪-۳‬مقابله با بیماریها و آفات‪ :‬تحقیقات مربوط به بیماریها و آفات زردآلو در والیت لوگر میتواند به ما کمک‬
‫کند تا راهکارهایی برای پیشگیری و کنترل این مشکالت تعیین کنیم‪ .‬با شناخت بهتر عوامل بیماریزایی و آفات‬ ‫تحقیق‬
‫موجود در این منطقه‪ ،‬میتوان به صورت موثرتری برای حفظ سالمتی و عملکرد محصوالت زردآلو اقدام کرد‪.‬‬
‫‪ -‬به طور کلی‪ ،‬تحقیقات در جمعآوری زردآلو در والیت لوگر میتواند بهبود عملکرد و موفقیت در بخش زراعت‪،‬‬
‫توسعه اقتصادی و ارتقای سطح زندگی مردم این منطقه را تسهیل کند‪.‬‬

‫‪4‬‬
 ‫اهداف تحقیق در جمعآوری زردآلو در والیت لوگر میتوانند شامل موارد زیر باشند‪:‬‬
‫‪ -۱‬بررسیییییی شیییییرایط محیطیییییی‪ :‬هیییییدف از تحقییییییق ممکییییین اسیییییت شیییییناخت بهتیییییر شیییییرایط اقلیمیییییی‪ ،‬خیییییاک‬
‫و منابع آب در والیت لوگر باشد‪.‬‬
‫‪ -۲‬افییییییزایش تولییییییید و کیفیییییییت محصییییییول‪ :‬هییییییدف تحقیییییییق می توانیییییید افییییییزایش تولییییییید زردآلییییییو بییییییا کیفیییییییت‬
‫بهینییییییییه در والیییییییییت لییییییییوگر باشیییییییید‪ .‬تحقیییییییییق و پیییییییی وهش در زمینییییییییه اسییییییییتفاده از ارقییییییییام مناسییییییییب‪،‬‬
‫برنامیییییییه ریزی مناسیییییییب بیییییییرای زمانبنیییییییدی کشیییییییت و نگهیییییییداری محصیییییییوالت می توانییییییید بیییییییه افیییییییزایش‬ ‫اهداف‌‬ ‫‪۴‬‬
‫تولید و بهرهوری در بخش زراعت کمک کند‪.‬‬ ‫تحقیق‬
‫‪ -۳‬حفییییییظ سییییییالمتی محصییییییول‪ :‬هییییییدف تحقیقییییییات می توانیییییید ارائییییییه راهکارهییییییایی بییییییرای کییییییاهش خطییییییر‬
‫بیماریهیییییییی ا و آفییییییییات در میییییییییان محصییییییییوالت زردآلییییییییو و اسییییییییتفاده بهینییییییییه از روشهییییییییای طبیعییییییییی و‬
‫شیمیایی باشد اهداف مهم تحقیق در جمعآوری زردآلو در والیت لوگر میباشد‪.‬‬
‫‪ ۰-۵‬توسییییییییعه اقتصییییییییادی و اشییییییییتغال زایی‪ :‬هییییییییدف از تحقیییییییییق ممکیییییییین اسییییییییت توسییییییییعه اقتصییییییییادی و‬
‫اشتغالزایی در والیت لوگر باشد‬

‫در رابطه به جمع آوری میوه زردآلودر والیت لوگر سوالت ذیل مطرح میشود‪:‬‬
‫‪-۱‬آیا شرایط اقلیمی و خاک در والیت لوگر برای کشت زردآلو مناسب است؟‬
‫‪ -۴‬کدام ارقام زردآلو برای کشت در والیت لوگر مناسبتر هستند؟‬

‫سواالت‌‬
‫تحقیق‪‌ .‬‬ ‫‪۵‬‬

‫‪5‬‬
‫محییییییدودیتهای در تحقیقییییییات جمییییییعآوری زردآلییییییو در والیییییییت لییییییوگر میتواننیییییید شییییییامل مییییییوارد زیییییییر‬
‫باشند‪.‬‬
‫‪ -۱‬محیییییدودیت هیییییای اقلیمیییییی‪ :‬والییییییت لیییییوگر ممکییییین اسیییییت شیییییرایط اقلیمیییییی خاصیییییی داشیییییته باشییییید کیییییه‬
‫می توانیییییید روی رشیییییید و عملکییییییرد زردآلییییییو تییییییأثیر بگییییییذارد‪ .‬محییییییدودیتهای اقلیمییییییی میتواننیییییید تییییییأثیر‬
‫مستقیمی بر برداشت و کیفیت محصول بگذارند‪.‬‬
‫‪ -۲‬محیییییدودیت منیییییابع آبیییییی‪ :‬عملکیییییرد مناسیییییب زردآلیییییو وابسیییییته بیییییه منیییییابع آبیییییی مناسیییییب اسیییییت و عیییییدم‬
‫محدویت‌ ‌ دسترسی به منابع آب کافی میتواند به محدودیتهایی در جمعآوری زردآلو منجر شود‪.‬‬
‫تحقیق ‪-۳‬محییییییدودیتهای خییییییاکی‪ :‬وی گیهییییییای خییییییاک می تواننیییییید نقییییییش مهمییییییی در رشیییییید و توسییییییعه زردآلییییییو‬ ‫‪۶‬‬
‫داشییییییته باشییییییند‪ .‬اگییییییر خاک هییییییا غنییییییی نباشییییییند و وجییییییود عناصییییییر غییییییذایی کییییییافی را فییییییراهم نکننیییییید‪،‬‬
‫میتوانند به محدودیتهایی در رشد و عملکرد زردآلو منجر شوند‪.‬‬

‫‪ : ۱‬زردآلو یکی از میوجات برگریز و خسته سنگی واز فامیل ‪Rosacea‬می باشد که فصل تابستان به ثمر‬
‫میرسد‪.‬‬
‫‪ : ۲‬زردآلو برای اولین بار از منطقه شمال چین که نزدیک سرحد روسیه قرار دارد منشآ گرفته است‪.‬‬
‫‪ : ۳‬زردآلو از بسیار مدت طوالنی به این طرف در افغانستان کشت میشود که بعضی از ورایتی های مهم که‬
‫نتیجه‌ ‌ دارای کیفیت عالی می باشد‪.‬‬
‫‪۷‬‬
‫گیری ‪ : ۴‬زردآلو از جمله میوه جات مهم صادراتی درافغانستان که ساحه تحت کشت آن درافغاستان ‪ ۶۷۳۹‬هکتار‬
‫زمین و حاصل آن ‪ ۹.۸‬تن فی هکتار تخمین شده است‪.‬‬
‫‪ : ۵‬بزرگ ترین خطر برای زردآلودروالیت لوگر خنک بهاری است‪.‬‬
‫‪ : ۶‬زردآلو تولید میوه را بعد از سال دوم آغاز نموده ولی تجارت آن درسال ‪ ۴-۵‬شروع میکند‪.‬‬
‫‪ : ۷‬درزردآلو فاصله بین دو قطار ودو نبات ‪ ۵-۶‬مترباید گذاشته شود‪،‬در صورت که گرده افشانی خودی ‪self-‬‬
‫‪ pollination‬باشد‬
‫‪ : ۸‬درصورت که درختان زردآلو بشکل مربع کشت شده باشد ویک درخت ‪ pollinize‬دروسط آن غرس شده‬
‫باشد بهترین تاثیرات را دارا میباشد‪.‬‬

‫‪6‬‬
‫‪ -۱‬پرز تونر و لورنزو بورگاس در سال (‪ )۲۰۰۰‬نیازهای مختلف محیط کشت برای ریزازدیادی ارقام زردآلو‬
‫را مورد مطالعه قراردادند ‪ .‬فاکتورهای موثر در ازدیاد درون شیشه ای چندین رقم زردآلوبررسی شد‪ .‬آن ها‬
‫نشان دادند که اثر مواد مغذی محیط و غلظت بنزیل آدنین بستگی به قدرت نوتیپ دارد‪.‬‬
‫‪ -۲‬بنزیل آدنین برای القای شاخه دهی به وسیله مورای و همکارانش در سال (‪)۱۹۹۷‬استفاده شده است نتایج‬
‫نشان داد که بنزیل آدنین موثرترین سایتوکنین برای پرآوری شاخه های زردآلو است‪.‬‬
‫‪ -۳‬جورجیوس کوبوریس و همکارانش در سال(‪ )۲۰۰۶‬بر روی اصالح تکثیر درون شیشه ای زردآلو رقم‬
‫ببکورا مطالعه کردند فاکتورهای موثر موفق در استقرار درون شیشه های سرعت پرآوری و ریشه دهی رقم‬
‫پیشنه‌ ‌ زردآلوی ببکورا مورد مطالعه قرار گرفت‪.‬‬
‫مبانی‬ ‫‪۸‬‬
‫‪ -۴‬پرز تونرو همکارانش در سال (‪)۱۹۹۹‬جنبه های مختلف معرفی و استقرار درون شیش ای ارقام زردآلو‬
‫ازطریقه کشت نوک مریستم بررسی کردند بهترین زمان معرفی مریستم های کانینو زمانی که جوانه ها‬
‫شروع به آماس میکنند‪.‬‬

‫‪ : ۱‬صمدی ُ غالم رسول (‪ )۱۳۹۲‬میوه جات برگریز مطبعه پوهنتون کابل ص ص ص‪.‬‬
‫‪: ۲‬فضلی ُ نویدهللا سال (‪)۱۳۹۸‬میوه جات خسته سنگی ص ص‪.‬‬
‫‪ :۳‬مسووالن ریاست زراعت لوگر(‪https://www.avapress.com/fa/news/)۱۴۰۲‬‬
‫‪ : ۴‬ابراهیمی ُ محمد رفیع (‪https://swn.af/30-increase-in-apricot-yields-in-logar-)۱۴۰۱‬‬
‫‪gardeners‬‬
‫م‌ا ٔخذ‌ها‬ ‫‪۹‬‬
‫‪ : ۵‬کجوری ُ زهرا خزاعی (‪)۱۳۹۳‬دانشکده کشاورزی ص ص ص‪.‬‬

‫تایید آمردیپارتمنت‪:‬‬ ‫تایید استاد رهنما‪:‬‬

‫با احترام‬
‫محمدفرشاد«نظرابی»‬

‫‪7‬‬