Główne obszary chowu zwierząt

______________________________________________________

1. Chów zwierząt a hodowla zwierząt

a) Chów → utrzymanie zwierząt gospodarczych.
b) Hodowla → (ma węższe znaczenie) to ulepszanie cech dziedzicznych zwierząt.

2. Typy chowu
a) Ekstensywny → polega na wypasaniu zwierząt na naturalnych pastwiskach.
b) Intensywny → odbywa się na wyspecjalizowanych farmach, na których
zwierzęta karmi się wyspecjalizowanymi paszami.
c) Chów oborowy → jest to chów intensywny, który jest prowadzony przez cały
rok oraz jest on w specjalnych budynkach gospodarczych.
d) Chów pastwiskowo-oborowy → to rodzaj chowu, w którym zwierzęta część
roku spędzają na pastwisku, a pozostałą w pomieszczeniu.

3. Główne zwierzęta gospodarskie

a) Główne zwierzęta gospodarskie:
1. Grupa przeżuwaczy (bydło, owce,
kozy, lamy, jaki…)
2. Koniowate (konie, osły)
3. Trzoda chlewna (świnie)
4. Drób (kury, kaczki, strusie,
gołębie…)
5. Bezkręgowce (ślimaki, pszczoły…)
6. Inne zwierzęta (lisy, króliki, psy…).
b) Zwierzęta gospodarcze są wykorzystywane głównie na mięso, mleko, jaja, wełnę,
1
pierze, futro, kości, skóry, jako zwierzęta juczne lub jako siła pociągowa.
1
Zwierzęta juczne – to zwierzęta przeznaczone do noszenia ciężarów na grzbiecie.
4. Rozmieszczenie i wielkość pogłowia zwierząt gospodarskich na świecie
a) Pogłowie → jest to liczba zwierząt jednego gatunku, w danym czasie i na danym
terenie.
b) W strefie okołobiegunowej jedynym pogłowiem są renifery.
c) W strefie umiarkowanej przeważają świnie, bydło i drób.
d) W strefie międzyzwrotnikowej przeważa chów kóz, owiec i wielbłądów.
e) Pogłowie głównych zwierząt gospodarczych (oprócz owiec) co roku rośnie.
Wynika to ze wzrostu zamożności społeczeństwa.

5. Bydło
a) W Ameryce Południowej (Brazyli, Argentynie i Urugwaju) występuje duży
udział chowu bydła w produkcji rolnej. Charakteryzuje się on chowem
pastwiskowym, który jest głównie skierowany w kierunku mięsnym.
b) W Europie również jest wysoki, lecz skierowany jest
w kierunku mlecznym oraz jest to chów oborowy.
c) W Ameryce Północnej prężnie rozwija się kierunek
2
mleczny .
d) Z kolei w Indiach pogłowie bydła jest największe i
jest ono związane z ich kultem tzw. ,,święte krowy”.

6. Owce
a) Chów owiec ma charakter ekstensywny i jest
prowadzony na znacznie gorszych pastwiskach niż
chów bydła (np. na stromych lub suchych
obszarach).

2
W USA jest największa na świecie średnia wydajność produkcji mleka.
b) Światowe pogłowie owiec utrzymuje się na podobnym poziomie, co jest
spowodowane popularnością tańszych włókien sztucznych niż tych naturalnych.
c) Główny udział w światowym pogłowiu owiec mają Chiny, Australia i Indie.
d) Australia charakteryzuje się największym udziałem pastwisk w ogólnej
powierzchni kraju. 75% wszystkich owiec stanowią merynosy, które
3
charakteryzują się tym, że dają najlepszą wełnę – miękką i ciepłą.

7. Trzoda chlewna
a) Jest to najbardziej dochodowa gałąź produkcji zwierzęcej, ponieważ
charakteryzuje się ona szybkim przyrostem masy ciała, niewielkimi wymaganiami
żywieniowymi oraz wysoką rozrodczością tych zwierząt.
b) Chów trzody chlewnej ograniczają aspekty religijne,
np.: w islamie czy judaizmie zabrania się spożywania
wieprzowiny.
c) Główny udział w światowym pogłowiu trzody chlewnej
mają Chiny, USA i Brazylia.

8. Drób
a) W ostatnich latach wzrasta znaczenie chowu drobiu.
b) Charakteryzuje się on głównie charakterem
intensywnym oraz jest to w większości chów klatkowy.
c) Główny udział w światowym pogłowiu drobiu mają
Chiny, Indonezja i USA.

3
Dodatkowo w Australii jest więcej owiec niż ludzi.