Professional Documents
Culture Documents
Ladachi Kulfi Marathi Manual
Ladachi Kulfi Marathi Manual
LARGEST CHAIN
OF KULFI
OUTLETS
FRANCHISEMANUAL
ँडचा आढावा.. लाडाची कु
३) कमीत कमी पैशात रोजगार करणारी कंपनी याची दखल महारा शासनाने घेऊन ावसायीक मा सका म े न द व सकाळ, लोकमत, पुढारी.
५) ४००+ यश ी शाखा.
ु ापासून व दजदार ू ट प
7) उ म दध वाप न बनवले ले सव ोडॅ .
ावर महारा स ाय चेन साठी सुपर stockist अशी मजबूत फळी आहे .
इ तहास कु चा शोध बादशाह अकबरा ा शफारसीव न झाला होता, असे ंटले जाते. आईन - ए - अकबरी या ंथात कु चा उ े ख आढळू न येतो. मा
कु चा इ तहास ापे ाही जुना अस ाचे इ तहासकार सांगतात. एवढा मोठा इ तहास असले ली कु ही आप ा सं ृ तीचा अ वभा भाग बनली आहे
कु ंटले क आप ाला केवळ एक पदाथ च न े तर ा पदथाशी जोडले ा अनेक आठवणी मनात दाटन
ू येतात. कु ंटले ,क बालपण आठवत
ए ल मे म ह ात र ावाले काका कु घेऊन यायचे आ ण ब े कंपनीची कु ची पाट ठरले ली असायची. उ ा ा ा सु ीत आजी - आजोबांकडे ह
ायचा तो कु चाच! ा सायकल र ावर ा, कु ा आधु नक जम ाला साजे ा नवीन पात आण ाचा यश ी य एका धाडसी उ ोजकाने
केला आहे. तो ही ा सायकल र ापासुंच. र ापासून ते कु चे तं आउटले ट, असा हा कु चा वास थ करणारा आहे,उमेद देणारा आहे. कधी
काळी र ावर वकली जाणारी कु अलीकडे तं आउटले ट मधून वकली ज ाइतक वक सत झाली आहे. कु ची तं ओळख नमाण होत आहे.
तं ओळख कु ला ँड णून ओळख दे ाम े लाडा ा कु चा सहाचा वाटा आहे, सरळ सा ा कु ला उ ू प दे ात "लाडाची कु " या ँड
ने यश ा केले आहे. ामगे रा ल पापळ यांची आफाट मेहनत आहे. ज , आणक ा ा बळावर माणूस काय क शकतो, याचे उ म उदाहरण णून
आज ते उभे आहेत. आ लकडे महारा ा ा अनेक मु र ावर "लाडाची कु " ा आकषक गा ा ( फूड क ) दसतात. अगदी कफायतशीर दर, दजदार
कु मळत अस ामुळे महारा ातील लोक या गा ावर गद करत असतात. ही लोक यता सहज मळाले ली नाही, ामागे एका देह वे ा मनु ाचा
अ ासूपणा, क ना, आ ण क उभे आहेत. नवनवीन कृ ा आ ण योगां ा बळावर सरळ सा ा कु ला लोक य कर ात रा ल पापळ व ां ा"
लाडाची कु " ला आज यश आले आहे तेही अव ा एका वषात. स ा केवळ ३२ वषाचे असले ले पापळ हे तसे लौ ककथाने अ श त. श ण फ
आठवीपयत.आठवीत तीनदा नापास झा ानंतर ांनी श ण सोडले मा उ म जनसंपक, आ ण संवाद कौश यां ा जोरावर माक टग मधे ांना यश
आले .आज झपा ाने वक सत होणा ा एका उ ोगाचे ते मालक आहेत. पापळ यांनी काही वष एका आइ म कंपनी मधे से मन णून काम केले . ावेळी
ांनी या वसायातील सव खाचा खोचा जाणून घेत ा. ाहकांना काय हवय,बाजारपेठेत काय आहे, आ ण काय नाही, तसेच नवीन काय दले तर खपू शकते
याची क ना ांना इथेच आली. मा से मन णून काम करताना आप ाक नाश व उमे दला मयादा पडतात, हे ल ात आ ावर पापळ यांनी
एक वाजता उ म आज लाडाची कु चा तःचा कारखाना असून तेथे अ ावत तं ाना ा सा ाने कु चे उ ादन केले जाते. जाग तक दजा ला साजेशा
मानंका ा आधारे येथे कु तयार कर ात येत आहे. ासाठी ता, सुर तता आ ण टापटीप यां ाकडे खास ल दले जाते. ामुळेच वेगवेग ा
चवी ा कु अगदी नैस गक प तीने ाहकां ा हाती येते आहेत आ ण ां ा जभेचे "लाड" पुरवते. अ कु माणे कृ म े वर चा वास न येता
अगदी फळांची खास चव आहे णूनच "लाडाची कु " चे वै श बनले आहे. " लाडाची कु " के ाच पु ाची सीमा ओलांडू न मुंबई , नवी मुंबई,
क ाण - ड बीवली, ठाणे, वसई - वरार, मीरा-भा दर, पुणे, पपरी- चचवड, वदभ , मराठवाडा, प म महारा , कनाटक व ार केला आहे.
ये ा काळात संपूण देशाम े जा ाची पापळ यांची योजना आहे. स ाचा ाहक आधु नक मान सकतेचा आहे. ु ानात जा
ाला केवळ दक ाचा रस नाही
ु ानात
तर दक ा सेवा ही घरबस ाह ा आहेत. हे ल ात घेऊनच "लाडाची कु " ने आपले तःचे अँ ॉइड ॲप तयार केले आहे. केवळ व े ते आ ण
वतरक न े तर ाहकांसाठी ही हे ॲप उपयोगी ठरणारे आहे. ावर घरबस ा ऑडर दे ाचीही सोय आहे. इतकेच नाही तर व ापना ान ा
त ाला अनुस न "लाडाची कु " ने आपला वसाय अ धका धक ाहका भमुख कर ाला ाधा दले आहे. ाहकांचा तसाद ल ात ायला
आ ी नेहमी तयार असतो. ाहकांनी केले ा सूचनांचा वचार क न आ ी आप ा ादात आ ण कारात बदल करतो, असे रा ल पापळ आवजून सांगतात.
ासाठी १८०० २१० ३६९६ हा खास टोल मांक, ाहक सेवा ( क मर केअर ) उपल क न दे ात आला आहे. ावर ाहकां ा सूचना २४ तास ीकार ा जातात.
एकंदरीत आप ा पारप
ं रक पदाथा ा साम ाचा उपयोग क न "लाडाची कु " ने अ ावधीतच चमकदार गती केली आहे. ाहकांचा पा ठबा आ ण वतरक वा
कार कु
कु , सामा त: "पारप
ं ा रक भारतीय आई म" णून ओळखली जाते.
असे टले जाते क , कु ची उ ी मुघल सा ा ा ा काळातील आहे.
लाडाची कु येथे कु चे डझन न अ धक े वस उपल आहेत आ ण
नवीन े वस हळू हळू लाँच होत आहेत.
स ा उपल असले ले े वस :
शाही मलई रड
े पे
मँगो चकू
गुलकंद सीताफळ
प ा जामून
चॉकले ट ॉबेरी
चोकोबार
कॉनटो
कॉनटो हे मूळचे इटा लयन रच इन म डेझट आहे,
जे क ी कोनाम े असले ले आई म असे परफे म ण आहे.
या कोनाचा शेवट गोड चॉकले ट ा भागाने होतो.
कॉनटोचे व वध े वस उपल आहेत
बटर ॉच I चॉकले ट
आई म
आई म चे ु आ ण कोन हे नेहमीच मजेदार आहेत. पण पदाथ वाटन
ू खा ाने
आनंद गु णत होतो आ ण ेमाचे बंधन अतूट राहते. णूनच आई म हा कुटंु बासोबत
कवा म ांसोबत आनंदाने गोड पदाथ वाटन
ू खा ाचा उ म ोत आहे.
गो न
म ुट
चॉकले टे
मॉकटे ल
मो जतो
ू कोरकॅ ो मो जतो
ीन अँपल
मो जतो मट
ॅ क करटं
लाडाची कु ँ चायझी
आप ापैक ब तेकजण उ ा ा ा दवसात थंड कु आइ मचा आनंद घेतात, संशोधनात असे दसून आले आहे
जो ना व पूण चव असणारी कु आ ण आई म तयार करत आहे. आता संपूण महारा ात 400 न अ धक ोअस आहेत,
ामुळे ते महारा आई म उ ोगातील सवात स ँड बनले आहे. तु ाला या लोक य ँडचा भाग ायचे अस ास,
कमान . 1,75,000/- आव क आहेत. ापनेपासून आतापयत लाडाची कु 400 आउटले टस् आ ण फूड क ा मा मातून ावसा यक
उं ची गाठत चालले आहे. ॅ ची उप ती पाहता, नजीक ाभव ात २०००० न अ धक करकोळ व े ते आ ण १००० आउटले ट नमाण
वाजवी गुंतवणूक
कोण ाही नवीन वसाया ा उभारणीसाठी कवा वसायां ा व ारासाठी अडथळा णजे गुंतवणुक.
आमची वाजवी गुंतवणूक वसाय वाढीला चालना देणारे आ ण मो ा माणावर कज टाळतात.
कमी ऑपरश
े नल खच
आमची ँ चायझी ऑपरश
े नल खच इतर रच म डेझट ँ चायझ ा तुलनेत कमी आहे,
लव चक वसाय मॉ ूल
आमचे चायझी मॉ ूल लव चक आहेत. तु ी ी मयम आउटले ट, फूड क नवडू शकता,
ी मयम ोअर
मॉडेल म े मळणा ा गो ी
एकूण रे जरट
े स ( सं ा 5)
525 ोरज
े (2)
म ानीसाठी ३२५
लाकडी चमचे, म ानी पेपर ासेस, ू प पेपर ासेस, शवाजी महाराज मुत .
सॉ वेअर आ ण 1 टर
कु ॅन
मॉडेल म े मळणा ा गो ी
एकूण रे जरट
े स (3)
425 ोरज
े (2)
मॉडेल म े मळणा ा गो ी
एकूण रे जरट
े स (3)
425 ोरज
े (2)
मॉडेल म े मळणा ा गो ी
एकूण रे जरट
े स (2)
325 ोरज
े (1)
लाडाची कु सहा आ ण सेवां ा तरतुदीम े कोणतीही कसर सोडत नाही, ाम े समा व आहे
ँ डग सा ह
कमचा ांसाठी श ण.
कमचारी गणवेश.
मोबाइल ॲप.
स ाची ठकाणे
मुंबई पुणे
क ाण - ड बीवली वदभ
ठाणे मराठवाडा
मीरा-भा दर कनाटक
ँड ऑफ महारा
सकाळ पेपर
द- १३ नो बर २०२२
ँ चायझी सु कर ात कवा तुमचा वसाय वाढवायचा आहे?
ह एक अशी संधी आहे क , जेणेक न तु ी खा ी बाळगू शकता क तु ी यो ठकाणी सु वात करत आहात.
आजच आम ाशी संपक साधा !
www.ladachikulfi.in
KHUD GABBAR