Professional Documents
Culture Documents
T.C. Üsküdar Üniversitesi Sağlik Bilimleri Enstitüsü
T.C. Üsküdar Üniversitesi Sağlik Bilimleri Enstitüsü
T.C. Üsküdar Üniversitesi Sağlik Bilimleri Enstitüsü
ÜSKÜDAR ÜNİVERSİTESİ
SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ
Emre TAŞDÖNDÜREN
Tez Danışmanı
Doç Dr. Mesut KARAHAN
Eş Danışman
Dr. Öğr. Üyesi İbrahim Şahbaz
İSTANBUL-2021
T.C.
ÜSKÜDAR ÜNİVERSİTESİ
SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ
Emre TAŞDÖNDÜREN
Tez Danışmanı
Doç Dr. Mesut KARAHAN
Eş Danışman
Dr. Öğr. Üyesi İbrahim Şahbaz
İSTANBUL-2021
ÖZET
Amaç: Otizm spektrum bozukluğu, genetik ve çevresel faktörlerin
multifaktöriyel bir sonucudur. Patolojisinde davranışsal ve nörofizyolojik defektler
barındırmakla birlikte bağırsak problemleri yaygındır. Bu çalışma, otizmli çocuklarda
glüten kazein içermeyen diyet (GKİ) uygulamasının davranışsal etkileri ile pupil çapı
büyüklüğü ve beden kitle indeksi üzerinden fizyolojik etkinliğini görmek, aynı zamanda
bu fizyolojik değişkenleri tipik gelişen akranlarıyla kıyaslanması amaçlanmıştır.
i
Anahtar Kelimeler: Otizm, Beden Kitle İndeksi, Glüten Kazein İçermeyen Diyet,
Pupil
ii
ABSTRACT
Method: This study was performed in 22 March 2021-23 May 2021. Thirty-
three 2-11 year-olds children were assigned to study in Bursa. The sample was through
randomization method. Experimental group (N=19) was children with autism and
control group was children (N=19) in the same age range children with normal
development. The Gilliam Autistic Disorder Rating Scale 2 Turkish Version (GOBDÖ-
2-TV) was applied to the experimental group to determine the autistic disorder index.
Pupil diameter and height-weight measurements were measured in both groups.
Experimental group followed a diet for 2 months under the guidance of a dietitian. In
order to evaluate the effectiveness of the intervention, BMI, pupil diameter and
GOBDÖ-2-TV measurements of the experimental group with autism after diet
treatment were recurred and tested in different parameters. The significance test of the
data before and after the experiment was statistically compared after the determination
of parametric and non-parametric data.
Results: The findings show that children with autism differ from typical
children in pupil size and BMI values. As a result of the analyzes, it was revealed that
there was a significant difference in pupil diameter between the two groups for the right
eye and the left eye. There was no significant change in BMI measurements. It has been
noted that the GFCF diet provides an improvement in the autistic disorder index.
Conclusion: In this study, GFCF diet improved the autistic disorder index.
However, its physiological effect has not been demonstrated. It was concluded that the
behavioral effectiveness of the GFCF diet treatment in children with autism can be
tested in larger samples and in different experimental groups, helping to reduce the
problems.
iii
TEŞEKKÜR
Eğitim hayatım boyunca sürekli arkamda olan sevgili aileme ve eşime sonsuz
teşekkürler sunarım.
iv
BEYAN FORMU
Tarih
Emre TAŞDÖNDÜREN
İmzası
v
İÇİNDEKİLER
ÖZET ................................................................................................................................ i
TEŞEKKÜR ................................................................................................................... iv
İÇİNDEKİLER .............................................................................................................. vi
1. GİRİŞ ........................................................................................................................... 1
2.1.3 Epidemiyoloji........................................................................................................... 8
vi
3.2.1. Araştırmanın hipotezleri ....................................................................................... 23
4. BULGULAR .............................................................................................................. 31
5.TARTIŞMA ................................................................................................................ 43
6. SONUÇ VE ÖNERİLER.......................................................................................... 45
KAYNAKLAR .............................................................................................................. 47
EKLER .......................................................................................................................... 58
Ek 2. Özgeçmiş ............................................................................................................... 61
vii
TABLOLAR DİZİNİ
Sayfa
Tablo 1: Deney grubu yaş ve cinsiyet dağılımı ............................................................. 30
Tablo 2: Kontrol grubu yaş ve cinsiyet dağılımı……………...……………………….31
Tablo 3: Diyet öncesi deney ve kontrol grubu pupil ölçümleri…….………………….33
Tablo 4: Diyet öncesi ve sonrası otizm grubu pupil çapı değerleri……………………35
Tablo 5: Deney kontrol grubu BKİ değerleri…………………………….……………37
Tablo 6: Deney öncesi ve sonrası BKİ sonuçları…………………...……..…………..38
Tablo 7: Deney öncesi ve sonrası BKİ sonuçları…………………………..………….40
Tablo 8. GOBDÖ-2-TV otistik bozukluk indeksi ve alt ölçekler anlamlılık
değerleri………………………………………………………………………………..41
viii
ŞEKİLLER DİZİNİ
Sayfa
Şekil 1: Beslenmenin beyin fonksiyonu ile ilişkisi. ....................................................... 15
Şekil2. Kullanılan göz ölçüm cihazı……………………………………………………28
Şekil 3: Deney grubu psikiyatrik ilaç kullanım grafiği……………………...…………32
Şekil 4: Otizmli grup ile kontrol grubunun ortalama pupil çapı karşılaştırmaları.…….34
Şekil 5: Deneklerin deney öncesi ve sonrası beden kitle indekslerinin kategorisel
değişimi……………………...…………………………………………………………39
ix
SİMGELER VE KISALTMALAR DİZİNİ
x
1. GİRİŞ
1
gösterdiğini ortaya koymuşlardır. Yapılan çalışmalar glüten ve kazein içermeyen
diyetlerin otizm bozuklukları yelpazesinin bazı alt gruplarında olumlu etkiler
gösterdiğini ortaya koymaktadır (Doenyas, 2018).
Bu eliminasyon diyetlerin altında yatan mekanizmalardan bir diğeri de geçirgen
bağırsak teorisidir. Bu teorinin altında yatan mekanizma; kazein ve glüten
metobolizmasının aracılık ettiği opioid peptitlerin sızıntılı bağırsaktan geçmesi sonucu
kan-beyin bariyerinin kapasitesini etkileyen nöroenflamasyonu oluşturmasıdır (Ly ve
ark., 2017). Ancak genel OSB popülasyonunda glüten ve kazein içermeyen (GKİ)
beslenmenin etkilerini gösteren kanıtlar sınırlıdır (Sathe ve ark., 2017). Bununla beraber
mikrobiyom, vagus siniri innervasyonu ile beynin işleyişini etkileyebilir ve bağışıklık
sistemi üzerinden sempatik sinir sistemini harekete geçirerek nöronları etkileyebilir (Ly
ve ark., 2017). OSB’de artan sempatik ve azalan parasempatik seviye ile ilişkili olarak
Otonom Sinir Sisteminin (OSS)aşırı uyarıldığı düşünülmektedir (Kushki ve ark., 2013).
Bir başka açıdan OSB’de otonom sinir sisteminin işleyişini görmek için pupil
çapı ve pupiller ışık refleks değişikliklerinin izlenmesi önemli bir veridir ve OSS’nin
rolü hakkında ipucu sağlayabilir (Anderson ve Colombo, 2009).
Alan yazın incelendiğinde nörogelişimsel bozukluklarda beslenme
alışkanlıklarının etkisi üzerine birçok çalışmanın yer aldığı görülmektedir. OSB’de
mikrobiyal etkilerle ilgili elde edilen bulguların sonucunda diğer nörogelişimsel
bozukluklarda da bağırsak mikrobiyatasının rolünün araştırılması tetiklenmiştir (Prehn-
Kristensen ve ark., 2018). Çalışmaların yalnızca Otizm Spektrum Bozukluğu ile sınırlı
kalmaması, Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukluğu gibi diğer nörogelişimsel
bozukluklarda da benzer çalışmaların yapılması, nörogelişimde beslenme
biyokimyasının rolünü desteklemektedir (Wang ve ark., 2019). Ancak beslenmenin
bilişsel işlevlere olan etkisi hala gelişen bir olgudur ve nörogelişimde mikrobiyomun
rolü henüz netlik kazanmamıştır. Bununla beraber beslenmenin otizm semptomları
üzerinde etkisi ebeveynlerin görüşlerini içeren testler yoluyla ölçülmüştür (Cruchet ve
ark., 2016). Dolayısıyla beslenmenin semptomlar üzerinde etkisine dair alınan sonuçlar
kuşku barındırmaktadır.
Bu çalışma diğer çalışmalardan farklı olarak, GKİ diyet uygulamasının otizm
derecelendirme ölçeği aracılığıyla otistik bozukluk indeksine etkisini, beden kitle
indeksine etkisini ve merkezi sinir sisteminin fizyolojik bir refleksi olan pupil çapı
2
büyüklüğü üzerinde etkisinin birlikte ele alması yönüyle literatüre önemli bir bakış açısı
ve katkı sağlayacaktır. Ayrıca bu çalışmada Türkiye’de yaşayan otizmli örneklemin
nörotipik akranlarına kıyasla pupil çapı büyüklüğü ve BKİ ölçülerini kıyaslayan ilk
çalışma olarak literatüre öncülük etmektedir.
3
2. GENEL BİLGİLER
Tarihçe
İlk kez DSM-III’te otizm tanımı “yaygın gelişimsel bozuklukların” alt alanı
“çocukluk otizmi” olarak listelenmiş olup tanı için birisi “şizofreni belirtilerine sahip
olmamak” olan altı kriter tanımlanmıştır (American Psychiatric Association, 1980).
1987 yılında ise DSM-III-R (DSM-III’ün düzeltilmiş şekli) yayınlanmış olup, tanının
adı otistik bozukluk olarak yenilenmiş olup, tanı için gereken kriterler on altıya çıkarak
üç ayrı kategoriye ayrılmıştır (Grandin ve Panek, 2018).
Otizm,
Asperger sendromu,
Tanım
“A. Şimdi veya geçmişte farklı şekillerde görülen toplumsal iletişim ve toplumsal
etkileşimde sürekli yetersizliğin olması.
6
2) Aynılıkta ısrarcılık, rutinlere sıkı sıkıya bağlı olma veya ritüelleşmiş sözel ve
sözel olmayan davranışlar, (önemsiz değişikliklerde aşırı kaygı, geçişlerde zorlanma,
katı düşünce tarzı, selamlaşma ritüelleri, her gün aynı yolu veya aynı yemeği tercih
etme gibi.)
3) Konu veya yoğunluk açısından sıradışı sınırlı, sabit ilgiler (sıradışı nesnelere
anormal aşırı bağlılık, aşırı tekrarlayıcı veya sınırlı ilgiler.)
D. Belirtiler sosyal, mesleki ve başka önemli alanlarda klinik olarak anlamlı düzeyde
bozukluğa yol açmalıdır.
E. Bu bozukluk zihinsel yetersizlik veya genel gelişimsel gerilik sebebi ile olmamalıdır.
Zihinsel yetersizlik ve OSB sıklıkla bir arada görülür, ancak OSB ve zihinsel engellilik
tanısı konması için sosyal iletişimsel düzeyin genel gelişimin altında olması gerekir.
- Bilinen bir tıbbi, genetik veya çevresel faktörün eşlik edip etmediğini,
7
2.1.3 Epidemiyoloji
Ülkemizde ise Tohum Otizm Vakfı 2008 yılında 4500 çocuk üzerinde Otizm
Tarama Projesi adında çalışma yürütmüş olup elde ettiği veriler üzerinden Otizm
Spektrum Bozuklukları ve Özel Eğitim Raporu’nda ise (2010) Türkiye’de 500000’den
fazla otizmli birey olduğunu tahmin edilmektedir.
2.1.4 Etiyoloji
Otizmin etiyolojisi net olarak belirlenememiştir. İlk olarak Leo Kanner doğuştan
gelen yapısal bir bozukluk olarak tanımlamıştır. Sonrasında ise ilgisiz ve sıcak tutum
8
sergilemeyen annenin davranışlarının bir sonucu olarak düşünülmüştür. Bu düşünceler
1960 yılından sonra yapılan çalışmalarla çürütülmüş ve otizm artık nörogelişimsel
bozukluk olarak kabul edilmiştir (Mukaddes 2017).
Pek çok hastalık spesifik olarak bazı genler ya da tek bir gendeki anormallikle
tanımlanabilirken otizmde tek bir genin rolü üzerinden genelleme yapmak mümkün
değildir. Otizm, birçok farklı genden kaynaklanan ve çevresel faktörlerin göz ardı
edilemez etkilerinin olduğu bir bozukluk olarak değerlendirilmektedir (Mukaddes
2017). OSB etiyolojisinde genetik faktörlerin rolü kesin olmakla birlikte, genetik
dönüşümün nasıl gerçekleştiği net değildir. Beyin gelişiminde rol oynayan birden fazla
genin etkilenmesi ve çevresel faktörlerin bu genlerin özelliklerini bozması durumunda
OSB'nin ortaya çıktığı düşünülmektedir (Mukaddes, 2017). OSB'nin nedenlerini
netleştirmek için yapılan aile, ikiz ve evlat edinme çalışmaları, çoğu akıl hastalığı gibi
OSB'nin de genetik olarak yatkın olduğunu kanıtlamıştır, ancak genetik geçiş şekli
hakkında net bir bilgi yoktur (Mukaddes, 2017).
Son yıllarda, otizmin nedeni üzerinde etkisi olan genler üzerinde yapılan
araştırmalar, otizmle ilgili 1000'e yakın genin olabileceğini, ancak hiçbirinin tek başına
etkili olmadığını göstermiştir. OSB genom çapında ilişkilendirme çalışmasının
sonuçları, bazı yaygın mutasyonların tek başına OSB oluşumunu etkileyeceğini, ancak
daha yüksek oranda birikeceğini göstermektedir (Yosunkaya, 2013).
9
belirlenmesini zorlaştıran sebeplerdir. Bu konuda yapılan genom ve görüntülenme
çalışmalarının otizmin genetik zeminli bir nörogelişimsel bir bozukluk olmasına ek
olarak ailesel faktörler, perinatal, nörokimyasal, nörobiyolojik, nöroanatomik,
nörobilişsel ve dismorfolojik özelliklerin de etkileri düşünülmektedir (Köse 2015).
Prenatal dönemde anne babanın ileri yaşlı oluşu, anne ile babanın yaş farkının
fazla oluşu, enfeksiyon sıklığı, immun sistemdeki bozukluklar, çevre kirliliği, sağlıksız
beslenme, nörokimyasal bozukluklar otizmde rol oynayan çevresel faktörlerdendir
(Korkmaz, 2010). Ek olarak bu dönemde teratojene, civaya ve tarım ilaçlarına maruz
kalma, intrauterin enfeksiyonlar, gestasyon süresi ve doğum ağırlığı, aşılar ve D
vitamini eksikliği gibi durumlar sebep olarak düşünülse de kanıtlarının oldukça düşük
olması sebebi ile tek bir faktörün etiyolojide rol alamayacağı bildirilmiştir (Tao ve Tao,
2016).
10
Çevresel faktörlerin etkisini araştıran çalışmalardan çıkan en tutarlı risk faktörü
olarak, tek başına OSB’ye sebep olmamakla birlikte babanın yaşının ileri olması olarak
görülmektedir (Mukaddes 2017). Genel olarak yapılan çalışmalar otizmin etiyolojisinde
çevresel etmenlerin etkili olduğunu ancak kardeş ve ikiz çalışmalarına göre ise çevresel
etmenlerin tek başına etkili olmadığını ortaya koymaktadır (Mukaddes, 2017).
Aydınlık seviyesi, duygu durumu gibi dış etkenler göz bebeği boyutunda
hareketlenmelere sebep olmaktadır. Parasempatik Sinir Sistemi ve Sempatik Sinir
Sistemi aktivasyonları göz bebeği boyutunun bir belirleyicisidir (Turnbull ve ark.,
2017). Sempatik ve parasempatik yollar, oküler nöron düzenlemesinde etkiye sahiptir
(Neuhuber ve Schrödl, 2011).
13
kıyaslandığı araştırmalara rastlama mümkündür (Anderson ve Colombo, 2009; Fan ve
ark., 2009; Nuske ve ark., 2014).
Önceki bölümde de bahsedildiği gibi pupil çapı boyutu üzerinde pek çok
değişken etkili olup bunlar arasında ortam ışığı, hareket, renk ve kontrast gibi çevresel
uyaranlar ve bireyin yaşı, dikkat ve odaklanma gibi yüksek bilişsel yetenekler
gösterilebilir (Sahraie ve Barbur, 1997; Slooter ve Van Norren, 1980; Young ve ark.,
1993; Birren ve ark., 1950; Ahern ve Beatty, 1979; Beatty, 1982; Kahnemman ve
Beatty, 1966). Ayrıca pupil çapının nörotransmitter salınımındaki değişiklikleri
yansıttığı düşünülmektedir; pupil çapının büyümesinde norepinefrin (NE) rol
oynamaktadır (Gabay ve ark., 2011), küçülmesindeki elemanlardan birisi ise
asetikkolindir (ACh) (Andersen ve Colombo, 2009). Bu sebeple basit gibi görünen pupil
çapı değişimlerinin potansiyel olarak bazı beyin bölgelerindeki nöral bağlantılar için
ipucu sağlayabileceği düşünülebilir. Bununla beraber otizmli çocukların NE plazma
seviyeleri yüksek, kolin konsantrasyonlarının da azalmış olarak bulunması pupil çapı
değişimlerinin otizmin nicel özellikleri ile ilişkili olup olmadığını sorgulamaya
yönlendirmektedir (Lake ve ark., 1977; Karvat ve Kimchi, 2014).
15
Beslenme
Örn. Enerji, n-3 yağ asitleri
Çevre Cinsiyet
Genetik Epigenetik
Beyin Fonksiyonu
Örn. Bilişsel ve Zihinsel Sağlık
16
asitleri, nöronal fonksiyon, plastisite ve nörogenez ile ilgili çok sayıda genin
ekspresyonunu değiştirmek için beyin kaynaklı nörotrofik faktör (BDNF) ve insülin
benzeri büyüme faktörü-1 (IGF-1) aracılığıyla hareket eder. →, ←, Beslenmenin beyin
fonksiyonu üzerindeki etkilerini modüle eden birçok faktöre örnekleri” (Dauncey,
2009).
OSB'li bireyler sık olarak bir bakım verene ve onun rehberliğe ihtiyaç duyar (Li
ve ark., 2017). OSB’li bireyler genellikle yaşam boyu eğitsel ve davranışsal terapilere
devam etmektedir (McConachie ve Diggle, 2007). OSB'li çocukların sağlık harcamaları,
OSB'si olmayanlara göre azımsanmayacak düzeyde daha yüksektir ve davranışsal ve
zihinsel problemleri tedavi etmek, bu sağlık bakım maliyetlerinin önemli bir kısmını
oluşturur (Shimabukuro ve ark., 2008). Erken tanı, etiyoloji bilgisi ve davranış
bozukluklarının önlenmesi, tıbbi harcamaları azaltabilir ve
yaşam niteliğini iyileştirebilir (Esparham ve ark., 2015). Aileler sık olarak tıbbi
tedavinin beraberinde alternatif ya da tamamlayıcı tedavilere yönelmektedir ve bu
bağlamda diyet tedavileri, özellikle eliminasyon diyetleri bir alternatif olarak
görülmektedir (Shimabukuro ve ark., 2008; Herbert ve Buckley, 2013). Bazı
araştırmalar, davranışların besinlerin elimine edilmesiyle düzeldiğini ve aynı besinlere
17
tekrar maruz kaldıklarında ise kötüleştiğini göstermiştir (Knivsber ve ark., 2001;
Evangeliou ve ark., 2003).
Olası sistemik inflamasyon için popüler bir tedavi, glüten kazein içermeyen
(GKİ) diyettir. Ebeveynler, OSB semptomlarının büyük ölçüde düzeldiğini ve hatta
"iyileştiğini", bu nedenle çocukların artık OSB kriterlerini karşılamadığını güçlü bir
şekilde bildirmektedir. GKİ diyeti ilk olarak, glüten ve kazein aşırı yüklenmesine yol
18
açan "geçirgen bağırsak" adı verilen bir duruma yol açabilecek genetik kusurların
olabileceği şizofreni için tanımlanmıştır. Bu aşırı yükün, OSB’ de yaygın olarak
davranışsal semptomlarla ortaya çıkan bir opioid etkisi ile sonuçlanan yüksek peptit
seviyelerine yol açacağı varsayılmaktadır. Bir başka açıdan, OSB’li birçok kişinin,
kazein ve glüten alımının neden olduğu veya daha da kötüleştirdiği, teşhis edilmemiş
mide sorunları ve hassasiyeti olabileceği düşünülmektedir. Bu rahatsızlık ve hatta bazı
durumlarda şiddetli ağrı davranış bozukluklarına (öfke nöbetleri, bağırma, saldırganlık
gibi) ve dikkatsizliğe yol açabilmektedir (Elder ve ark., 2006; Herbert ve Buckley,
2013; Srinivasan, 2009; Reichelt ve Knivsberg, 2009).
19
sadece davranışsal bozulmalara yol açmadığı, iletişimsel ve bilişsel yeteneklerin
etkilenebildiği de dikkate alınmaktadır (Knivsberg ve ark., 2002).
Yapılan bir çalışmada; morfin enjekte edilen laboratuvar hayvanlarının, artan ağrı
toleransı, sosyal arkadaşlık için azalmış istek dahil olmak üzere otizmli çocuklara
benzer davranışlar sergilediğini ortaya koymuştur (Panksepp, 1979) bunun yanında
OSB’li çocuklara yapılan glütensiz-kazeinsiz diyet müdahelesinden önce alınan idrar
tetkiklerinde 30 çocuğun 20’sinde yüksek kasomorfin ve gliadomorfin seviyeleri tespit
edilmiştir (Hafid ve Ahami, 2018).
21
3. GEREÇ VE YÖNTEM
Bu çalışmaya Bursa ilinde yaşayan 2-11 yaş arasındaki otizm tanısı almış 19
çocuk ile aynı yaş aralığında herhangi bir gelişimsel bozukluk tanısı bulunmayan 19
çocuk dahil edilmiştir. Örneklem rassal şekilde seçilmiştir. 8 haftalık çalışma dönemi
süresince 19 OSB’li çocuklar deney grubu, 19 tipik gelişim gösteren çocuk da kontrol
grubunu oluşturmaktadır.
-2-11 arası kronolojik yaşa sahip çocuğun DSM-IV tanı kriterlerine göre OSB tanısı
almış olması (araştırma grubu)
-2-11 yaş arası kronolojik yaşa sahip çocuğun herhangi bir nörogelişimsel bozukluk
tanısı almamış olması (kontrol grubu)
Dışlama kriterleri:
Bu çalışma, OSB tanılı çocukları, tipik çocuklar ile ileriye dönük, karşılaştırıcı
deneysel desen tasarımında gerçekleştirilmiştir.
22
3.2.1. Araştırmanın hipotezleri
23
Bağımlı değişken: Otizm derecesi, BKİ.
• Glüten (makarna, ekmek vb.) ve kazein (süt) içeren besinler beslenme programından
elimine edilmiştir.
Buğday
· Bulgur
· Çavdar
24
· Erişte
· İrmik
· Galeta unu
· Kepek
· Kuskus
· Makarna
· Ruşeym
· Şehriye
· Geçer/gernik/horasan/karakılçık/kavulca/siyez buğdayı.
· Börülce
· Nohut
· Maş fasulyesi
· Kuru fasulye
· Mercimek
· Chia tohumu
· Darı
· Kuru fasulye
· Kara buğday
· Keten tohumu
· Kinoa
25
· Siyah pirinç
· Mısır
· Patates
· Beyaz pirinç
· Hayvansal gıdalar
· Sebzeler/meyveler
· Kuruyemişler
· Baharatlar
· Glütensiz ürünler
26
Bu bilgiler çerçevesinde diyet içeriği değerlendirildiğinde mikrobiyatada
potansiyel olarak iritasyon yaratabilecek ve çocuklarda yoksunluğa neden olabilecek
besin içeriklerinin OSB’de etkisini incelemek önem kazanmaktadır. Daha önce
belirttiğimiz opioid etki mekanizmaları ve gastrointestinal sistem semptomlarının etkisi
nedeniyle görülen sinirlilik, anksiyete vb. göz önünde bulundurularak beslenme
programı oluşturulmuştur (Adams ve ark., 2011; Tomova ve ark., 2015; Feingold.,
1975; Mazurek ve ark., 2013).
Ağırlık ve boy ölçümü için standart 100 g’a kadar hassas kapasiteye sahip
Jadever-Türkter marka NLD-W model tartı kullanılmıştır. Çocukların boy ölçümü ve
kilo ölçümü persentil ölçeğine göre değerlendirilmiştir. Persentil büyüme eğrileri
çocukların boy-kilo ölçümlerinin benzer yaş gruplarındaki diğer çocuklarla
karşılaştırılması sonucunda ortaya çıkan sonuçların derlemesidir. Dünya Sağlık
Örgütüne göre karşılaştırma aralıkları şu şekildedir;
Kilogram cinsinden kilo bölü metre cinsinden boyun karesi alınarak hesaplanan
beden kitle indeksinin z skoru ise cinsiyet, yaş, kilo ve boy değişkenlerine göre
hesaplanmıştır. Dünya sağlık örgütüne göre Z-skoruna göre yorumlanma aşağıdaki
şekilde yapılmaktadır:
2-3: Obez
28
1-2: Aşırı kilolu
1 – (-2): Normal
<-2: zayıf
Otizm grubunun ölçümlerini Dr. Onur Polat Bursa Badem Çocuk Danışmanlık
Mekezinde gerçekleştirmiştir. Aynı koşullar altında kontrol grubunun göz ölçümlerini
Dr. İbrahim Şahbaz gerçekleştirmiştir.
29
Anlamlılık testine göre 0.05’ten küçük çıkan 1. Tip hata değerleri test edilen verilerin
anlamlı fark ortaya koyduğunu gösterir.
30
4. BULGULAR
Araştırmaya katılan OSB tanısı almış deney grubu, 2-11 yaş arasındaki 19
katılımcıdan oluşmakta olup, yaş ve cinsiyet bilgilerine ilişkin veriler Tablo 1’de
verilmiştir.
2 Erkek 4
Kız 1
3 Erkek 4
Kız 0
4 Erkek 2
Kız 0
5 Erkek 3
Kız 0
6 Erkek 2
Kız 0
7 Erkek 0
Kız 0
8 Erkek 1
Kız 0
9 Erkek 0
Kız 0
10 Erkek 0
Kız 0
11 Erkek 1
Kız 1
31
Tablo 2: Kontrol grubu yaş ve cinsiyet dağılımı
2 Erkek 2
Kız 2
3 Erkek 4
Kız 1
4 Erkek 3
Kız 1
5 Erkek 0
Kız 0
6 Erkek 1
Kız 0
7 Erkek 1
Kız 1
8 Erkek 1
Kız 0
9 Erkek 1
Kız 0
10 Erkek 0
Kız 0
11 Erkek 1
Kız 0
32
İlaç kullanımı
10,2
10
9,8
9,6
9,4
9,2
9
8,8
8,6
8,4
Deney grubu psikiyatrik İlaç kullanımı
evet hayır
Araştırmanın örnekleminde deney grubunu otizm tanısı almış 2-11 yaş arası 19
çocuk, kontrol grubunu herhangi bir nörogelişimsel tanısı bulunmayan 2-11 yaş arası 19
çocuk oluşturmaktadır. Araştırmada her iki grubun pupil (göz bebeği) ölçümleri
alınmıştır. Pupil çapı ölçümleri için Plusoptix marka cihaz kullanılmıştır. Odadaki
aydınlık seviyesi luxmeter aplikasyonu üzerinden kontrol edilmiştir. Her katılımcı ışık
seviyesi 8 cd/m 2 olan odada 2 dakika bekletildikten sonra pupil çapı (mm) en az üç kez
ölçülmüş ve ardışık şekilde tutarlı olan 3 ölçümün ortadaki değeri kaydedilmiştir.
Araştırmaya katılan Deney Grubunun GKİ diyeti öncesi göz ölçüm değerleri ve
kontrol grubunun göz ölçüm değerleri Tablo 3’te verilmiştir.
33
Tablo 3: Diyet öncesi deney ve kontrol grubu pupil ölçümleri
34
Şekil 4: Otizmli grup ile kontrol grubunun ortalama pupil çapı karşılaştırmaları
Deney ve kontrol grubunun pupil çapı ölçümünün ardından deney grubuna diyet
müdahalesinde bulunulmuştur. Diyet sonrası deney grubunun Pupil Çapı değerleri diyet
öncesi değerler ile birlikte Tablo 4’te sunulmuştur.
35
Tablo 4: Diyet öncesi ve sonrası otizm grubu pupil çapı değeleri
7. 7 7.2 7. 6.8 7
36
Deney öncesi ve sonrası pupil çaplarının anlamlılık testi Wilcoxon Eşleştirilmiş
İki Örnek Testi ile gerçekleştirilmiştir. Bu testin kullanılmasındaki amaç denek
sayısının 30’dan az oluşudur. Yapılan testten sonra sağ göz ve sol göz pupil
çaplarındaki değişimin p değeri sağ göz için 0.6044 sol göz için 0.458 olarak
bulunmuştur. İki p değeri de birinci tip hata değeri olarak belirlenmiş olan 0.05’ten
yüksek çıkmıştır. Bu sonuçlarla GKİ diyetinin pupil çapı üzerinde anlamlı bir değişim
gerçekleştirmediğini ortaya koymuştur.
Deney grubunun deney öncesi ve sonrası ile kontrol grubunun boy ve kilo
ölçümleri üzerinden BKİ ve persentil değerleri hesaplanmıştır ve persentil büyüme
eğrisine göre karşılaştırılmıştır.
Deney ve kontrol grubunun BKİ ölçümlerinden elde edilen bulgular tablo 5’te,
otizmli grubun deney öncesi ve sonrası BKİ ölçümlerinden elde edilen bulgular ise
tablo 6’da sunulmuştur.
37
Tablo 5: Deney kontrol grubu bki değerleri
Deney öncesi otizm grubu ve kontrol grubu arasındaki BKİ anlamlılık testi
Mann Whitney U Testi ile gerçekleştirilmiştir. Bu testin kullanılmasındaki amaç
bağımsız iki değişken oluşudur. Yapılan testten sonra BKİ ölçümlerinin p değeri
0.002504 olarak bulunmuştur. Bu p değeri de birinci tip hata değeri olarak belirlenmiş
olan 0.05’ten düşük çıkmıştır. Bu sonuçlarla otizmli grup ile kontrol grubu arasında
beden kitle indeksleri arasında anlamlı bir fark olduğu ortaya koyulmuştur.
38
Tablo 6: Deney öncesi ve sonrası BKİ sonuçları
39
Şekil 5: Deneklerin deney öncesi ve sonrası beden kitle indekslerinin kategorisel değişimi.
4.4 GOBDÖ-2-TV
40
Tablo 7: GOBDÖ-2-TV sonuçları
GOBDÖ 2TV
N p
GOBDÖ-2-TV Otistik Bozukluk İndeksi 19 0,019
Stereotip Davranış 19 0,065
İletişim 19 0,014
Sosyal Etkileşim 19 0,039
42
5.TARTIŞMA
Alan yazın incelendiğinde diyet sonrası kilo kaybının OSS üzerinde parasempatik
seviyede artışa işaret ettiği özellikle kalp atış hızı üzerinden gösteren çalışmalarla
43
karşılaşmak mümkündür (Peterson ve ark., 1988; Poirier ve ark., 2003). Bizim
çalışmamızda diyet sonrası OSS’nin fizyolojik bir refleksi olan pupil büyüklüğünde
anlamlı bir fark oluşmaması, BKİ sonuçlarında da istatistiksel öneme sahip bir azalma
olmaması yönünden literatürle tutarlı görünmüştür. Buna karşın çalışmamızda BKİ
değerleri otizmli çocuklarda akran nörotipiklerine göre daha yüksek çıkmıştır. Benzer
bir şekilde literatüre bakıldığında Corbett ve arkadaşları (2020) otizmli ergenlerle
kontrol grubu arasında BKİ yüzdelerinde anlamlı bir fark göstermişlerdir.
44
6. SONUÇ VE ÖNERİLER
Araştırmanın sonucunda;
Ayrıca Tablo 7’de görüldüğü gibi denek 6, 7, 13, 17 ve 18’de otistik bozukluk
indeksleri bir alt kategoriye inmiştir. 6, 7, 13 ve 17. denek orta düzey otizmden hafif
otizme, 18. denek hafif otizmden görülme olasılığı var kategorisinde düşmüştür. Alt
ölçeklerden stereotip davranışta, 3. denek hafif otizmden görülme olasılığı var
kategorisine, 7. denek ise orta otizmden hafif otizm kategorisine inmiştir. İletişim alt
45
ölçeğinde ise 3, 7 ve 17. denekler orta otizmden hafif otizm alt kategorisine inmiştir.
Sosyal etkileşim alt ölçeğinde, 8. ve 13. denek orta otizmden hafif otizm kategorisine
inerken, 15. denek orta otizmden ağır otizm kategorisine çıkmıştır.
Tablo 5’te görüldüğü gibi, deney grubunun Dünya Sağlık Örgütü’nün belirlediği
z-skoruna bakıldığında 1. deneğin morbid obez olduğu, 2 ve 16. deneğin obez olduğu,
6, 15 ve 17. Deneğin aşırı kilolu olduğu bulunmuştur. Diğer denekler ise normal kilo
aralığındadır. Tablo 6’da gösterildiği üzere GKİ diyet sonrası z-skoru yorumlandığında,
1. deneğin obez kategorisine indiği, 16. deneğin obez kategorisinden morbid obez
kategorisine çıktığı, 17. deneği aşırı kiloludan obez kategorisine çıktığı, 15. deneğin ise
aşırı kiloludan normal kategoriye indiği görülmüştür.
Şekil 4’te görüldüğü üzere otizmli grubun diyet öncesi pupil çapı genişliği
istatistiksel olarak önem arz edecek şekilde nörotipik akranlarından büyük çıkmıştır
(p<0,001).
46
KAYNAKLAR
Adams, J. B., Johansen, L. J., Powell, L. D., Quig, D., & Rubin, R. A. (2011). Gastrointestinal flora and
gastrointestinal status in children with autism–comparisons to typical children and correlation with
autism severity. BMC gastroenterology, 11(1), 22.
Ahern, S., & Beatty, J. (1979). Pupillary responses during information processing vary with Scholastic
Aptitude Test scores. Science, 205(4412), 1289-1292.
Akçamuş, M. Ç. Ö., Bakkaloğlu, H., Demir, Ş., & Kudret, Z. B. (2019). Otizm spektrum bozukluğunda
Tekrarlayıcı Davranışlar Ölçeği-Revize Türkçe Sürümünün geçerlilik ve güvenilirlik çalışması.
Anadolu Psikiyatri Dergisi, 20, 65-72.
Amaral, D. G., & Corbett, B. A. (2003). The amygdala, autism and anxiety. In Novartis Found Symp (Vol.
251, No. 177, p. 87).
Amaral, D. G., Schumann, C. M., & Nordahl, C. W. (2008). Neuroanatomy of autism. Trends in
neurosciences, 31(3), 137-145.
American Psychiatric Association, A. (1980). Diagnostic and statistical manual of mental disorders (Vol. 3).
Washington, DC: American Psychiatric Association.
Anagnostou, E., & Taylor, M. J. (2011). Review of neuroimaging in autism spectrum disorders: what have we
learned and where we go from here. Molecular autism, 2(1), 1-9.
Anderson, C. J., & Colombo, J. (2009). Larger tonic pupil size in young children with autism spectrum
disorder. Developmental Psychobiology: The Journal of the International Society for Developmental
Psychobiology, 51(2), 207-211.
Anderson, C. J., Colombo, J., & Jill Shaddy, D. (2006). Visual scanning and pupillary responses in young
children with autism spectrum disorder. Journal of Clinical and Experimental
Neuropsychology, 28(7), 1238-1256.
APA (2013) Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, 5th edition (DSM 5). Washington, DC,
American Psychiatric Association.
Appelhans, B. M., & Luecken, L. J. (2006). Heart rate variability as an index of regulated emotional
responding. Review of general psychology, 10(3), 229-240.
Baio, J. (2014). Prevalence of autism spectrum disorder among children aged 8 years-autism and
developmental disabilities monitoring network, 11 sites, United States, 2010.
47
Bandini, L. G., Anderson, S. E., Curtin, C., Cermak, S., Evans, E. W., Scampini, R., ... & Must, A. (2010).
Food selectivity in children with autism spectrum disorders and typically developing children. The
Journal of pediatrics, 157(2), 259-264.
Bandini, L. G., Curtin, C., Phillips, S., Anderson, S. E., Maslin, M., & Must, A. (2017). Changes in Food
Selectivity in Children with Autism Spectrum Disorder. Journal of autism and developmental
disorders, 47(2), 439–446. https://doi.org/10.1007/s10803-016-2963-6
Barberger-Gateau, P., Raffaitin, C., Letenneur, L., Berr, C., Tzourio, C., Dartigues, J. F., & Alpérovitch, A.
(2007). Dietary patterns and risk of dementia: the Three-City cohort study. Neurology, 69(20), 1921-
1930.
Barcia, G., Posar, A., Santucci, M., & Parmeggiani, A. (2008). Autism and coeliac disease. Journal of autism
and developmental disorders, 38(2), 407–408. https://doi.org/10.1007/s10803-007-0480-3
Beatty, J. (1982). Task-evoked pupillary responses, processing load, and the structure of processing
resources. Psychological bulletin, 91(2), 276.
Bellisle, F. (2004). Effects of diet on behaviour and cognition in children. British Journal of nutrition, 92(S2),
S227-S232.
Benevides, T. W., & Lane, S. J. (2015). A review of cardiac autonomic measures: considerations for
examination of physiological response in children with autism spectrum disorder. Journal of autism
and developmental disorders, 45(2), 560-575.
Birren, J. E., Casperson, R. C., & Botwinick, J. (1950). Age changes in pupil size. Journal of
Gerontology, 5(3), 216-221.
Blaser, E., Eglington, L., Carter, A. S., & Kaldy, Z. (2014). Pupillometry reveals a mechanism for the Autism
Spectrum Disorder (ASD) advantage in visual tasks. Scientific reports, 4(1), 1-5.
Błażewicz, A., Makarewicz, A., Korona-Glowniak, I., Dolliver, W., & Kocjan, R. (2016). Iodine in autism
spectrum disorders. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 34, 32-37.
Bolton P. F., Murphy M., Macdonald H., Whıtlock B., Pıckles A. & Rutter M. (1997). Obstetric complications
in autism: consequences or causes of the condition? J Am Acad Child Adolesc Psychiatry36: 272-81.
Brımacombe M., Mıng X., & Lamendola M. (2007). Prenatal and birth complications in autism. Matern Child
Health J11: 73-9.
Cheshire, W. P. (2012). Highlights in clinical autonomic neuroscience: new insights into autonomic
dysfunction in autism. Autonomic Neuroscience, 171(1-2), 4-7.
Chiarotti, F., & Venerosi, A. (2020). Epidemiology of Autism Spectrum Disorders: A Review of Worldwide
Prevalence Estimates Since 2014. Brain Sciences, 10(5), 274.
Chrıstensen D.l., Baıo J., Van Naarden Braun K., Bılder D., Charles J., Constantıno Jn., Danıels J., Durkın
Ms., Fıtzgerald Rt., Kurzıusspencer M., Lee Lc., Pettygrove S., Robınson C., Schulz E., Wells C.,
Wıngate Ms., Zahorodny W., Yeargın-Allsopp M., Centers For Dısease C And Preventıon (2016).
Prevalence and Characteristics of Autism Spectrum Disorder Among Children Aged 8 Years--
48
Autism and Developmental Disabilities Monitoring Network, 11 Sites, United States, 2012. MMWR
Surveill Summ65: 1-23.
Christison, G. W., & Ivany, K. (2006). Elimination diets in autism spectrum disorders: any wheat amidst the
chaff?. Journal of developmental and behavioral pediatrics : JDBP, 27(2 Suppl), S162–S171.
https://doi.org/10.1097/00004703-200604002-00015
Ciéslińska, A., Kostyra, E., & Savelkoul, H. F. (2017). Treating autism spectrum disorder with gluten-free and
casein-free diet: the underlying microbiota-gut-brain axis mechanisms. HSOA journal of clinical
immunology and immunotherapy, 3.
Crawford, M. A., Doyle, W., Leaf, A., Leighfield, M., Ghebremeskel, K., & Phylactos, A. (1993). Nutrition
and neurodevelopmental disorders. Nutrition and health, 9(2), 81-97.
Courchesne E, Karns CM, Davis HR, et al. Unusual brain growth patterns in early life in patients with autistic
disorder: An MRI study. Neurology. 2001;57(2):245-254.
Corbett, B. A., Muscatello, R. A., Horrocks, B. K., Klemencic, M. E., & Tanguturi, Y. (2020). Differences in
Body Mass Index (BMI) in Early Adolescents with Autism Spectrum Disorder Compared to Youth
with Typical Development. Journal of Autism and Developmental Disorders, 1-10.
Cruchet, S., Lucero, Y., & Cornejo, V. (2016). Truths, myths and needs of special diets: attention-
deficit/hyperactivity disorder, autism, non-celiac gluten sensitivity, and vegetarianism. Annals of
Nutrition and Metabolism, 68(Suppl. 1), 42-50.
Dauncey, M. (2009). New insights into nutrition and cognitive neuroscience: Symposium on ‘Early nutrition
and later disease: Current concepts, research and implications’. Proceedings of the Nutrition
Society, 68(4), 408-415. doi:10.1017/S0029665109990188
Dauncey, M. (2012). Recent advances in nutrition, genes and brain health. Proceedings of the Nutrition
Society, 71(4), 581-591. doi:10.1017/S0029665112000237
De Theije, C. G., Bavelaar, B. M., Lopes da Silva, S., Korte, S. M., Olivier, B., Garssen, J., & Kraneveld, A.
D. (2014). Food allergy and food‐based therapies in neurodevelopmental disorders. Pediatric Allergy
and Immunology, 25(3), 218-226.
Dhaliwal, K. K., Orsso, C. E., Richard, C., Haqq, A. M., & Zwaigenbaum, L. (2019). Risk Factors for
Unhealthy Weight Gain and Obesity among Children with Autism Spectrum Disorder. International
journal of molecular sciences, 20(13), 3285. https://doi.org/10.3390/ijms20133285
Dinan, T. G., & Cryan, J. F. (2012). Regulation of the stress response by the gut microbiota: implications for
psychoneuroendocrinology. Psychoneuroendocrinology, 37(9), 1369-1378.
Doenyas, C. (2018). Dietary interventions for autism spectrum disorder: New perspectives from the gut-brain
axis. Physiology & behavior, 194, 577-582.
Dundaroz, R., Turkbay, T., Erdem, U., Congologlu, A., Sakallioglu, O., & Tascilar, E. (2009). Pupillometric
assessment of autonomic nervous system in children with functional enuresis. International urology
and nephrology, 41(2), 231-235.
49
Elder, J. H., Shankar, M., Shuster, J., Theriaque, D., Burns, S., & Sherrill, L. (2006). The gluten-free, casein-
free diet in autism: results of a preliminary double blind clinical trial. Journal of autism and
developmental disorders, 36(3), 413–420. https://doi.org/10.1007/s10803-006-0079-0
Esparham, A. E., Smith, T., Belmont, J. M., Haden, M., Wagner, L. E., Evans, R. G., & Drisko, J. A. (2015).
Nutritional and Metabolic Biomarkers in Autism Spectrum Disorders: An Exploratory
Study. Integrative medicine (Encinitas, Calif.), 14(2), 40–53.
Evangeliou, A., Vlachonikolis, I., Mihailidou, H., Spilioti, M., Skarpalezou, A., Makaronas, N., Prokopiou,
A., Christodoulou, P., Liapi-Adamidou, G., Helidonis, E., Sbyrakis, S., & Smeitink, J. (2003).
Application of a ketogenic diet in children with autistic behavior: pilot study. Journal of child
neurology, 18(2), 113–118. https://doi.org/10.1177/08830738030180020501
Falck‐Ytter, T. (2008). Face inversion effects in autism: a combined looking time and pupillometric
study. Autism Research, 1(5), 297-306.
Fan, X., Miles, J. H., Takahashi, N., & Yao, G. (2009). Abnormal transient pupillary light reflex in individuals
with autism spectrum disorders. Journal of autism and developmental disorders, 39(11), 1499-1508.
Feingold, B. F. (1975). Hyperkinesis and learning disabilities linked to artificial food flavors and colors. The
American Journal Of Nursing
Folstein, S. E., & Piven, J. (1991). Etiology of autism: genetic influences. Pediatrics, 87(5), 767-773.
Franchini, K. G., & Cowley Jr, A. W. (2004). Neurogenic control of blood vessels. In Primer on the
autonomic nervous system (pp. 139-143). Academic Press.
Fuentes J, Bakare M, Munir K. Autism Spectrum Disorder. In: IACAPAP Textbook of Child and Adolescent
Mental Health; 2014:1-35.
Gabay, S., Pertzov, Y., & Henik, A. (2011). Orienting of attention, pupil size, and the norepinephrine
system. Attention, Perception, & Psychophysics, 73(1), 123-129.
Glasson Ej., Bower C., Petterson B., De Klerk N., Chaney G., & Hallmayer Jf. (2004). Perinatal factors and
the development of autism: a population study. Arch Gen Psychiatry61: 618-27.
Gillberg, C., & Coleman, M. (2000). The biology of the autistic syndromes. Cambridge University Press.
Gıllberg C & Wıng L (1999). Autism: not an extremely rare disorder. Acta Psychiatr Scand 99: 399-406.
Goldschmidt, J., & Song, H. J. (2015). At-risk and underserved: A proposed role for nutrition in the adult
trajectory of autism. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 115(7), 1041-1047.
Grandin, T., Panek, R., (2018). Otizmli Beyin (Çev., Solmaz Merve). Pozitif Yayınları.
Greenspan, S. I., Brazelton, T. B., Cordero, J., Solomon, R., Bauman, M. L., Robinson, R., ... & Breinbauer,
C. (2008). Guidelines for early identification, screening, and clinical management of children with
autism spectrum disorders. Pediatrics, 121(4), 828-830.
50
Greenspan, S. I., & Wieder, S. (2006). Engaging autism: Using the floortime approach to help children relate,
communicate, and think. Da Capo Lifelong Books.
Hafid, A., & Ahami, A. O. T. (2018). The Efficacy of the Gluten-free Case in-free Diet for Moroccan Autistic
Children. Current Research in Nutrition and Food Science Journal, 6(3), 734-741.
Hartman, R. E., & Patel, D. (2020). Dietary approaches to the management of autism spectrum
disorders. Personalized Food Intervention and Therapy for Autism Spectrum Disorder Management,
547-571.
Herbert, M. R., & Buckley, J. A. (2013). Autism and dietary therapy: case report and review of the
literature. Journal of child neurology, 28(8), 975–982. https://doi.org/10.1177/0883073813488668
Hultman Cm., Sparen P., & Cnattıngıus S (2002). Perinatal risk factors for infantile autism. Epidemiology13:
417-23.
Johnson, C. R., Handen, B. L., Zimmer, M., Sacco, K., & Turner, K. (2011). Effects of gluten free/casein free
diet in young children with autism: a pilot study. Journal of Developmental and Physical
Disabilities, 23(3), 213-225.
Jyonouchi, H., Geng, L., Ruby, A., Reddy, C., & Zimmerman-Bier, B. (2005). Evaluation of an association
between gastrointestinal symptoms and cytokine production against common dietary proteins in
children with autism spectrum disorders. The Journal of pediatrics, 146(5), 605–610.
https://doi.org/10.1016/j.jpeds.2005.01.027
Kahneman, D., & Beatty, J. (1966). Pupil diameter and load on memory. Science, 154(3756), 1583-1585.
Kang, D. W., Park, J. G., Ilhan, Z. E., Wallstrom, G., Labaer, J., Adams, J. B., & Krajmalnik-Brown, R.
(2013). Reduced incidence of Prevotella and other fermenters in intestinal microflora of autistic
children. PloS one, 8(7), e68322. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0068322
Kanner, L. (1943). Autistic disturbances of affective contact. Nervous child, 2(3), 217-250.
Kim, S. B., Choi, W. H., Liu, W. X., Lee, N. R., Shin, T. M., & Lee, Y. H. (2014). Use of pupil size to
determine the effect of electromagnetic acupuncture on activation level of the autonomic nervous
system. Journal of acupuncture and meridian studies, 7(3), 122-132.
Knivsberg, A. M., Reichelt, K. L., & Nødland, M. (2001). Reports on dietary intervention in autistic
disorders. Nutritional Neuroscience, 4(1), 25-37.
Knivsberg, A. M., Reichelt, K. L., Høien, T., & Nødland, M. (2002). A randomised, controlled study of
dietary intervention in autistic syndromes. Nutritional neuroscience, 5(4), 251-261.
Kopetz, P. B., & Endowed, E. D. L. (2012). Autism worldwide: Prevalence, perceptions, acceptance,
action. Journal of social Sciences, 8(2), 196.
Korkmaz, B. (2010). Otizm: Klinik Ve Nörobiyolojik Özellikleri, Erken Tanı, Tedavi Ve Bazı Güncel
51
Gelişmeler. Türk Pediatri Arşivi Dergisi, 37-44.
Köse, S. (2015). Otizm Spektrum Bozukluğunda Nörobilişsel Süreçlerin Rolü. Türkiye Klinikleri,
1(2), 17-29.
Kushki, A., Brian, J., Dupuis, A., & Anagnostou, E. (2014). Functional autonomic nervous system profile in
children with autism spectrum disorder. Molecular Autism, 5(1), 1-10.
Kushki, A., Drumm, E., Mobarak, M. P., Tanel, N., Dupuis, A., Chau, T., & Anagnostou, E. (2013).
Investigating the autonomic nervous system response to anxiety in children with autism spectrum
disorders. PLoS one, 8(4), e59730.
Kylliäinen, A., & Hietanen, J. K. (2006). Skin conductance responses to another person’s gaze in children
with autism. Journal of autism and developmental disorders, 36(4), 517-525.
Laı Mc., Lombardo Mv., Baron-Cohen S. (2014). Autism. Lancet 383: 896- 910.
Lake, C. R., Ziegler, M. G., & Murphy, D. L. (1977). Increased norepinephrine levels and decreased
dopamine-β-hydroxylase activity in primary autism. Archives of General Psychiatry, 34(5), 553-556.
Lange, K. W., Hauser, J., & Reissmann, A. (2015). Gluten-free and casein-free diets in the therapy of
autism. Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care, 18(6), 572-575.
Li, Q., Han, Y., Dy, A., & Hagerman, R. J. (2017). The Gut Microbiota and Autism Spectrum
Disorders. Frontiers in cellular neuroscience, 11, 120. https://doi.org/10.3389/fncel.2017.00120
Li, Q., & Zhou, J. M. (2016). The microbiota–gut–brain axis and its potential therapeutic role in autism
spectrum disorder. Neuroscience, 324, 131-139.
Lomas, J. E., Fisher, W. W., & Kelley, M. E. (2010). The effects of variable‐time delivery of food items and
praise on problem behavior reinforced by escape. Journal of Applied Behavior Analysis, 43(3), 425-
435.
Luchsinger, J. A., Noble, J. M., & Scarmeas, N. (2007). Diet and Alzheimer’s disease. Current neurology and
neuroscience reports, 7(5), 366-372.
Ly, V., Bottelier, M., Hoekstra, P. J., Vasquez, A. A., Buitelaar, J. K., & Rommelse, N. N. (2017).
Elimination diets’ efficacy and mechanisms in attention deficit hyperactivity disorder and autism
spectrum disorder. European child & adolescent psychiatry, 26(9), 1067-1079.
Mageshwari, S. U., & Joseph, M. S. (2006). Impact of dietary exclusion of casein and gluten on selected
autistic children. The Indian Journal of Nutrition and Dietetics, 43(5), 183-191.
52
Maneeton, N., Maneeton, B., Putthisri, S., Woottiluk, P., Narkpongphun, A., & Srisurapanont, M. (2018).
Risperidone for children and adolescents with autism spectrum disorder: a systematic
review. Neuropsychiatric disease and treatment, 14, 1811–1820.
https://doi.org/10.2147/NDT.S151802
Mari-Bauset, S., Zazpe, I., Mari-Sanchis, A., Llopis-González, A., & Morales-Suarez-Varela, M. (2014).
Evidence of the gluten-free and casein-free diet in autism spectrum disorders: a systematic
review. Journal of child neurology, 29(12), 1718-1727.
Martineau, J., Hernandez, N., Hiebel, L., Roché, L., Metzger, A., & Bonnet-Brilhault, F. (2011). Can pupil
size and pupil responses during visual scanning contribute to the diagnosis of autism spectrum
disorder in children?. Journal of psychiatric research, 45(8), 1077-1082.
Mattila, M. L., Kielinen, M., Linna, S. L., Jussila, K., Ebeling, H., Bloigu, R., ... & Moilanen, I. (2011).
Autism spectrum disorders according to DSM-IV-TR and comparison with DSM-5 draft criteria: an
epidemiological study. Journal of the American academy of child & adolescent psychiatry, 50(6),
583-592.
Mazurek, M. O., Vasa, R. A., Kalb, L. G., Kanne, S. M., Rosenberg, D., Keefer, A., ... & Lowery, L. A.
(2013). Anxiety, sensory over-responsivity, and gastrointestinal problems in children with autism
spectrum disorders. Journal of abnormal child psychology, 41(1), 165-176. -Tomova, A
McConachie, H., & Diggle, T. (2007). Parent implemented early intervention for young children with autism
spectrum disorder: a systematic review. Journal of evaluation in clinical practice, 13(1), 120–129.
https://doi.org/10.1111/j.1365-2753.2006.00674.x
Mezzacappa, E., Tremblay, R. E., Kindlon, D., Saul, J. P., Arseneault, L., Seguin, J., ... & Earls, F. (1997).
Anxiety, antisocial behavior, and heart rate regulation in adolescent males. Journal of child
Psychology and Psychiatry, 38(4), 457-469.
Minshew, N. J., Sweeney, J. A., Bauman, M. L., Webb, S. J., Volkmar, F. R., & Paul, R. (2005). Neurologic
aspects of autism. Handbook of autism and pervasive developmental disorders, 1, 473-514.
Moghaddam, A. A. S., Kargozar, A., Zarei-Ghanavati, M., Najjaran, M., Nozari, V., & Shakeri, M. T. (2012).
Screening for amblyopia risk factors in pre-verbal children using the Plusoptix photoscreener: a
cross-sectional population-based study. British journal of ophthalmology, 96(1), 83-86.
Molfino, A., Fiorentini, A., Tubani, L., Martuscelli, M., Fanelli, F. R., & Laviano, A. (2009). Body mass
index is related to autonomic nervous system activity as measured by heart rate variability. European
journal of clinical nutrition, 63(10), 1263-1265.
Mukaddes, N. M. (2017) Otizm spektrum bozuklukları (2. baskı). Nobel Tıp Kitabevleri.
Mukaddes, N. M., & Dursun, O. B. (2018). Otizm spektrum bozukluklarında tanım, prevalans ve klinik
özellikler. Nörogelişimsel Bozukluklar (Eds. Mukaddes NM ve Ercan ES), İstanbul, Nobel Yayınevi,
261-284.
Mulle, J. G., Sharp, W. G., & Cubells, J. F. (2013). The gut microbiome: a new frontier in autism
research. Current psychiatry reports, 15(2), 1-9.
53
Nagai, N., Matsumoto, T., Kita, H., & Moritani, T. (2003). Autonomic nervous system activity and the state
and development of obesity in Japanese school children. Obesity Research, 11(1), 25-32.
Navarro, F., Pearson, D. A., Fatheree, N., Mansour, R., Hashmi, S. S., & Rhoads, J. M. (2015). Are ‘leaky
gut’and behavior associated with gluten and dairy containing diet in children with autism spectrum
disorders?. Nutritional neuroscience, 18(4), 177-185.
Neuhuber, W., & Schrödl, F. (2011). Autonomic control of the eye and the iris. Autonomic
Neuroscience, 165(1), 67-79.
Nordahl, C. W., Scholz, R., Yang, X., Buonocore, M. H., Simon, T., Rogers, S., & Amaral, D. G. (2012).
Increased rate of amygdala growth in children aged 2 to 4 years with autism spectrum disorders: a
longitudinal study. Archives of general psychiatry, 69(1), 53-61.
Nuske, H. J., Vivanti, G., & Dissanayake, C. (2014). Brief report: evidence for normative resting-state
physiology in autism. Journal of autism and developmental disorders, 44(8), 2057-2063.
Nuske, H. J., Vivanti, G., & Dissanayake, C. (2014). Reactivity to fearful expressions of familiar and
unfamiliar people in children with autism: an eye-tracking pupillometry study. Journal of
Neurodevelopmental Disorders, 6(1), 1-16.
Nuske, H. J., Vivanti, G., & Dissanayake, C. (2015). No evidence of emotional dysregulation or aversion to
mutual gaze in preschoolers with autism spectrum disorder: an eye-tracking pupillometry
study. Journal of autism and developmental disorders, 45(11), 3433-3445.
Ozsutcu, M., Ozkaya, E., Demir, A., Erenberk, U., Sogut, A., & Dundaroz, R. (2013). Pupillometric
assessment of autonomic nervous system in children with allergic rhinitis. Medical Principles and
Practice, 22(5), 444-448.
Parellada, M., Penzol, M. J., Pina, L., Moreno, C., González-Vioque, E., Zalsman, G., & Arango, C. (2014).
The neurobiology of autism spectrum disorders. European Psychiatry, 29(1), 11-19.
Partala, T., & Surakka, V. (2003). Pupil size variation as an indication of affective processing. International
journal of human-computer studies, 59(1-2), 185-198.
Pennesi, C. M., & Klein, L. C. (2012). Effectiveness of the gluten-free, casein-free diet for children diagnosed
with autism spectrum disorder: based on parental report. Nutritional neuroscience, 15(2), 85–91.
https://doi.org/10.1179/1476830512Y.0000000003
54
Peterson, H. R., Rothschild, M., Weinberg, C. R., Fell, R. D., McLeish, K. R., & Pfeifer, M. A. (1988). Body
fat and the activity of the autonomic nervous system. New England Journal of Medicine, 318(17),
1077-1083.
Poirier, P., Hernandez, T. L., Weil, K. M., Shepard, T. J., & Eckel, R. H. (2003). Impact of diet‐induced
weight loss on the cardiac autonomic nervous system in severe obesity. Obesity research, 11(9),
1040-1047.
Prehn-Kristensen, A., Zimmermann, A., Tittmann, L., Lieb, W., Schreiber, S., Baving, L., & Fischer, A.
(2018). Reduced microbiome alpha diversity in young patients with ADHD. PLoS One, 13(7),
e0200728.
Rapin, I., & Katzman, R. (1998). Neurobiology of autism. Annals of neurology, 43(1), 7-14.
Reichelt, K. L., Knivsberg, A. M., Lind, G., & Nødland, M. (1991). Probable etiology and possible treatment
of childhood autism. Brain Dysfunction.
Reichelt, K. L., Knivsberg, A. M., Nødland, M., & Lind, G. (1994). Nature and consequences of
hyperpeptiduria and bovine casomorphins found in autistic syndromes. Developmental Brain
Dysfunction.
Reichelt, K. L., & Knivsberg, A. M. (2009). The possibility and probability of a gut-to-brain connection in
autism. Annals of clinical psychiatry : official journal of the American Academy of Clinical
Psychiatrists, 21(4), 205–211.
Rosenberg, R. E., Law, J. K., Yenokyan, G., McGready, J., Kaufmann, W. E., & Law, P. A. (2009).
Characteristics and concordance of autism spectrum disorders among 277 twin pairs. Archives of
pediatrics & adolescent medicine, 163(10), 907-914.
Rubın, L. S. (1961). Patterns of pupillary dilatation and constriction in psychotic adults and autistic
children. The Journal of nervous and mental disease, 133(2), 130-142.
Saffin, J. M., & Tohid, H. (2016). Walk like me, talk like me: The connection between mirror neurons and
autism spectrum disorder. Neurosciences, 21(2), 108.
Sahraie, A., & Barbur, J. L. (1997). Pupil response triggered by the onset of coherent motion. Graefe's archive
for clinical and experimental ophthalmology, 235(8), 494-500.
55
Sathe, N., Andrews, J. C., McPheeters, M. L., & Warren, Z. E. (2017). Nutritional and dietary interventions
for autism spectrum disorder: a systematic review. Pediatrics, 139(6).
Schumann CM, Noctor SC, Amaral DG. Neuropathology of Autism Spectrum Disorders: Postmortem Studies.
In: Autism Spectrum Disorders. Oxford University Press; 2011:539-565.
Seung, H., Rogalski, Y., Shankar, M., & Elder, J. (2007). The gluten-and casein-free diet and autism:
Communication outcomes from a preliminary double-blind clinical trial. Journal of Medical Speech
Language Pathology, 15(4), 337.
Shimabukuro, T. T., Grosse, S. D., & Rice, C. (2008). Medical expenditures for children with an autism
spectrum disorder in a privately insured population. Journal of autism and developmental
disorders, 38(3), 546–552. https://doi.org/10.1007/s10803-007-0424-y
Silbert, J., Matta, N., Tian, J., Singman, E., & Silbert, D. I. (2013). Pupil size and anisocoria in children
measured by the plusoptiX photoscreener. Journal of American Association for Pediatric
Ophthalmology and Strabismus, 17(6), 609-611.
Slooter, J., & Van Norren, D. (1980). Visual acuity measured with pupil responses to checkerboard
stimuli. Investigative ophthalmology & visual science, 19(1), 105-108.
Srinivasan P. (2009). A review of dietary interventions in autism. Annals of clinical psychiatry : official
journal of the American Academy of Clinical Psychiatrists, 21(4), 237–247.
Spence, S. J., & Schneıder, M. T., (2009). The role of epilepsy and epileptiform EEGs in autism spectrum
disorders. Pediatr Res65: 599-606.
Stokes, C. S. (2008). Foods for the brain–can they make you smarter?. Nutrition Bulletin, 33(3), 221-223.
Szatmari, P., Bartolucci, G., Finlayson, A., & Krames, L. (1986). A vote for Asperger's syndrome. Journal of
Autism and Developmental Disorders.
Tao S And Tao F (2016). [The effects of prenatal environmental exposures on children development and
health]. Zhonghua Yu Fang Yi Xue Za Zhi50: 192-7.
Tang S., Wang Y., Gong X., Wang G. A. (2015). Meta-Analysis of Maternal Smoking duringPregnancy and
Autism Spectrum Disorder Risk in Offspring. Int J Environ Res Public Health. 26;12(9):10418-31.
Toichi, M., & Kamio, Y. (2003). Paradoxical autonomic response to mental tasks in autism. Journal of autism
and developmental disorders, 33(4), 417-426.
Turnbull, P. R., Irani, N., Lim, N., & Phillips, J. R. (2017). Origins of pupillary hippus in the autonomic
nervous system. Investigative ophthalmology & visual science, 58(1), 197-203.
56
Uddin, L. Q., & Menon, V. (2009). The anterior insula in autism: under-connected and under-
examined. Neuroscience & Biobehavioral Reviews, 33(8), 1198-1203.
van der Beek, E. M., & Kamphuis, P. J. (2008). The potential role of nutritional components in the
management of Alzheimer's Disease. European journal of pharmacology, 585(1), 197-207.
Vetrugno, R., Liguori, R., Cortelli, P., & Montagna, P. (2003). Sympathetic skin response. Clinical autonomic
research, 13(4), 256-270.
Vojdani, A., Pangborn, J. B., Vojdani, E., & Cooper, E. L. (2003). Infections, toxic chemicals and dietary
peptides binding to lymphocyte receptors and tissue enzymes are major instigators of autoimmunity
in autism. International journal of immunopathology and pharmacology, 16(3), 189–199.
https://doi.org/10.1177/039463200301600302
Yang, Y., Tian, J., & Yang, B. (2018). Targeting gut microbiome: A novel and potential therapy for
autism. Life sciences, 194, 111-119.
Young, R. S., Han, B. C., & Wu, P. Y. (1993). Transient and sustained components of the pupillary responses
evoked by luminance and color. Vision research, 33(4), 437-446.
Yosunkaya, E. (2013). Otizm etyolojisinde genetik ve güncel perspektif. Journal of Istanbul Faculty of
Medicine, 76(4), 84-88.
Wagner, J. B., Luyster, R. J., Tager‐Flusberg, H., & Nelson, C. A. (2016). Greater pupil size in response to
emotional faces as an early marker of social‐communicative difficulties in infants at high risk for
autism. Infancy, 21(5), 560-581.
Wang, L. J., Yu, Y. H., Fu, M. L., Yeh, W. T., Hsu, J. L., Yang, Y. H., ... & Chiang, B. L. (2019). Dietary
Profiles, Nutritional Biochemistry Status, and Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder: Path
Analysis for a Case-Control Study. Journal of clinical medicine, 8(5), 709.
Whiteley, P., Haracopos, D., Knivsberg, A. M., Reichelt, K. L., Parlar, S., Jacobsen, J., Seim, A., Pedersen,
L., Schondel, M., & Shattock, P. (2010). The ScanBrit randomised, controlled, single-blind study of
a gluten- and casein-free dietary intervention for children with autism spectrum disorders. Nutritional
neuroscience, 13(2), 87–100. https://doi.org/10.1179/147683010X12611460763922
Whiteley, P., Shattock, P., Knivsberg, A. M., Seim, A., Reichelt, K. L., Todd, L., ... & Hooper, M. (2013).
Gluten-and casein-free dietary intervention for autism spectrum conditions. Frontiers in human
neuroscience, 6, 344.
Wing, L. (1981). Asperger's syndrome: a clinical account. Psychological medicine, 11(1), 115-129.
Wing, L. (1986). Clarification on Asperger's syndrome. Journal of autism and developmental disorders, 16(4),
513-515.
57
EKLER
ÇALIŞMANIN ADI: Otizmli çocuklarda göz bebeği çapı büyüklüğü ve beslenme alışkanlıkların
etkisinin incelenmesi
Aşağıda bilgileri yer almakta olan bir araştırma çalışmasına katılmanız istenmektedir.
Çalışmaya katılıp katılmama kararı tamamen size aittir. Katılmak isteyip istemediğinize karar
vermeden önce araştırmanın neden yapıldığını, bilgilerinizin nasıl kullanılacağını, çalışmanın
neleri içerdiğini, olası yararları ve risklerini ya da rahatsızlık verebilecek yönlerini anlamanız
önemlidir. Lütfen aşağıdaki bilgileri dikkatlice okumak için zaman ayırınız. Eğer çalışmaya
katılma kararı verirseniz, Çalışmaya Katılma Onayı Formu’nu imzalayınız. Çalışmadan herhangi
bir zamanda ayrılmakta özgürsünüz. Çalışmaya katıldığınız için size herhangi bir ödeme
yapılmayacak ya da sizden herhangi bir maddi katkı/malzeme katkısı istenmeyecektir.
58
ÇALIŞMA İŞLEMLERİ: Bu çalışmaya katıldığınız takdirde size doldurmanız gereken iki adet form
verilecektir. Bunlardan ilkinde demografik bilgiler yer alacaktır. Bu form araştırmacı tarafından
hazırlanmıştır. Diğer form ise standardize ölçektir. Bu ölçek çocuğunuzun otizm derecesini
ölçmek için kullanılacaktır. Ardından Bursa Dünya Göz Hastanesinde Dr. Onur Polat tarafından
Plusoptix cihazı ile göz bebeği çapı ölçüm işlemi yapılacaktır. İşlem temas gerektirmeyen
karşıdan, cihazın görüntü alması yoluyla gerçekleşecektir. Göz bebeği ölçümü ve otizm
derecelendirme ölçeğinin uygulanması işlemi otizm spektrum bozukluğuna sahip çocuklardan
oluşan grupta iki ay sonra tekrar edecektir. İki aylık sürede beslenme programına dahil olmayı
seçen katılımcıların belirlenen diyet programını iki ay boyunca uygulamaları beklenmektedir.
Diyet programına dahil olan katılımcıların görüşmeleri Dyt. İlke Karagöz ile çevrimiçi platformda
(Skype, zoom vb.) gerçekleşecektir.
İsim, soy isim veya şahsınızı deşifre edebilecek hiçbir bilgi kullanılmayacak ve
açıklanmayacaktır.
Yukarıdaki bilgileri ilgili araştırmacı ile ayrıntılı olarak tartıştım ve kendisi bütün sorularımı
cevapladı. Bu bilgilendirilmiş olur belgesini okudum ve anladım. Bu araştırmaya katılmayı kabul
ediyor ve bu onay belgesini kendi hür irademle imzalıyorum. Bu onay, ilgili hiçbir kanun ve
yönetmeliği geçersiz kılmaz. Araştırmacı, saklamam için bu belgenin bir kopyasını çalışma
sırasında dikkat edeceğim noktaları da içerecek şekilde bana teslim etmiştir.
59
Telefon:
Telefon:
Adres ve Telefon:
60