Hotzaren Eskema

Arevalo.eu
 Hasierako konponente
garrantzitsuenak hotza sortzeko
Hotza sortzeko, ez dugu zentzu
aldaketa edukiko
 Eskema osoa lantzeko
• Egin zerrenda bat ezagunak dituzuen
elementu guztiekin.
• Minutu 1

1
 Eskema osoa lantzeko
• Saiatu elementu hoiek kokatzen

1
2
Eskema osoa
Elementuak
Mollierren Diagrama edo PH
Zer da Mollierren diagrama?
 Zer da Mollierren diagrama?
• El diagrama Ph, o diagrama de Mollier para presión entalpía, es la representación gráfica en
una carta semilogarítmica en el plano Presión/entalpía de los estados posibles de un
compuesto químico —especialmente para los gases refrigerantes— y es en ella donde se
trazan y suelen estudiar los distintos sistemas frigoríficos de refrigeración por compresión.
Wikipediaren definizioa

• Ph diagrama, edo presio entalpíarako Mollier-en diagrama, irudikapen|ordezkaritza grafikoa

da Presio/entalpía konposatu kimikoko egoera|estatu posibleen —bereziki gas
hoztaileetarako— planoko gutun|karta erdilogaritmikoan eta hartan da egiten diren tokian
eta hozte-hozkailu-sistema desberdinak konpresioagatik ikasi ohi
duten. Definizioa Wikipediaren
Wikipediaren definizioa

Presioa eta entalpia ardatzak hartuta, errefrigeranteen egoerak ezagutzeko.

Mollierren diagrama
 Mollierren ardatzak

Presioa
Bar

Entalpia
KJ / Kg edo Kcal /Kg
 Zer da “U” forma?

• Elementuaren, kasu honetan, errefrigerantearen, egoera aldaketa

Zer da “U” forma edo kanpaia?
PC

Liquido-Gas
 Beste lerroak

Tenperatura
Isotermas
Bolumena
Isocoras

Entropia
Isoentrópicas
Errefrigerantearen prozesua
Errefrigerantearen prozesua
 Mollierren kalkulua

Lurrungailuaren kalkulua
Tenperaturaren ezberdintasuna.
Barruko HR oso garrantzitsua da, eta AT handia bada, HR
txikia, eta txarra izan daiteke elementu batzuentzat.
AT txikia bada, Azalera oso handia behar dugu.

Konpresorea
Potentzia (E) eta refrigerantea
Lurrungailuaren eta Kondentsadorearen
harteko presioaren ezberdintasuna
beharrezkoa da.
Kondentsadorearen kalkulua
Tenperaturaren ezberdintasuna errefrigerantea eta beste
elementuarekin, izan daitekeela airea edo ura. Diferentzia
hau da Mollierreko tenperatura.
 Kalkuluak
Hotz kamararen Kalkuluak
Transmitantzia Qc = k * S * At Taula 1 eta 2
Aireztapena Qr = V * Ah * n Taula 3 eta 4
Argiztapena Qc = P * t / 24 Taula 5
Elikagaiak QR = m * Ce * At Taula 6

Qc
K
S
AT
Qr
V
Ah
n
Qc
p
t
24
 Kalkuluak
• Zer edukiko dugu kontuan?
• Zertarako egingo ditugu kalkuluak? Zer lortuko
dugu?
 Kalkuluak
• Zer edukiko dugu kontuan?

DENA!
• Transmitantzia (eguzkia eta tenperatura aldaketa)
• Kanpo airearen sarrera
• Argiaren potentzia edo beroa
• Elikagaiak, edo produktuen tenperatura eta ur kantitatea (izozte prozesua,
arnaste prozesua…)
• Ganberan sartzen diren pertsonak
 Adibideak
• Kontuan izango dugu ariketa hauetan, oso garrantzitsua
izango dela gordeko dugun produktua eta erabileraren
denbora baita ere.

Ezinezkoa izango da Hotz gela batzuk denbora guztian aktibatuta

edukitzea, lurrungailuak izoztuko direlako.
• 0ºC gorako gelak 16 ordu erabilgarri, 8 ordu/egun-desescarche natural
• 0ºC beherako gelak 18h erabilgarri, 6 h/egun-desescarche energiarekin
Taulak
 FORMULAK IKUSI FORMULEN DOKUMENTUA

Datuak
Tk ºC Kanpoko tenperatura
Tb ºC Kamarako tenperatura
Tp ºC Produktuen tenperatura
Kamararen dimentsioak
a m
b m
c m

Produktuak
HOZKETA Qr=m*ce*(Tp-Tb)86,4 Qr 0W
m egunero sartzen den elikagaien masa
ce bero espezifikoa (6.taula)
IZOZKETA Qf=m*qf/86,4 Qf 0W
m egunero sartzen den elikagaien masa
qf izozketa beroa (6.taula)
ARNASKETA Qr=m*cs/86,4 Qr 0W
m egunero sartzen den elikagaien masa
cs Arnasketa beroa (6.taula)
GUZTIRA PRODUKTUEN BEROA Qe= 0W
 Beste Iturriak
HORMEN
TRANSMISIOA Qc=K*S*(Tk-Tb) Qc 0 Kcal/h
S hormaren azalera
K Hormen transmisio koefizientea (1.taula)
KANPOKO AIREA Qr=V*H*n/86,4 Qr 0W
V kamararen bolumena
H Airearen beroa (4.taula)
n Aire berriztapena (3.taula)
ARGIEN BEROA Ql=P*t/24 Ql 0W
P argien potentzia (W) *1,25 fluoreszentea badira
t argiak piztuta dauden denbora
PERTSONEN
BEROA Qp=q*n*t/24 Qp 0W
q pertsona bakoitzak sortutako beroa (5.taula)
n pertsona kopurua
t Pertsonak kamaran dauden denbora (h)
HAIZAGAILUEN
BEROA Qv=P*t/24 Qv 0W
P haizagailuen potentzia (W)
t Haizagailuek martxan dauden denbora (h)
GUZTIRA BESTE ITURRIEN BEROS Qt 0W

HOZKETA BERO TOTALA Q 0W

10% 0
GUZTIRA QT 0W

MAKINAREN HOZKETA POTENTZIA

Nr=Qtotala*24/t Nr #¡DIV/0! W
t 1 makina martxan dagoen denbora