218124, 10:38 Solomillo de cerdo con compola de manzana E} Marea la diferencla ew 2Qué te gustaria cocinar? A) Dileutad —_, Preparacién = Coecién CS Facil, = Omin 2 20min Ingredientes — | 4 | + | taciones 4 medallones solomillos de cerdo (de forma redonda) 1 manzana 2 tomates (de tamafio mediano) 1 pufiado —_aceituna negra canela aceite de oliva ntps:tecetas.1d.eslecetasisolomillo-de-cerdo-con-compota-desmanzana M4218124, 10:38 Solomillo de cerdo con compola de manzana E} Marea la diferencla ricparauiun iHlas probado el solomillo de cerdo? Su sabor y textura tierna suele encantar alos nifios. Su cantidad de grasa es modesta, al contrario que otros cortes de carne de cerdo. Es alta en proteinas y contiene vitaminas del grupo By rminerales como el hierro y zine, Hay que recordar que actualmente se recomienda moderar la frecuencia y la cantidad de care en la alimentacién. Por ejemplo, para un nifio de 3 afios, una racién de 50 g es mas que suficiente, y no debe repetirse en el mismo dia. Un medallén de solomillo de cerdo ya suele tener este peso. Esta receta acepta muchas decoraciones. En este caso, proponemos una receta especial para Navidad, con una cara de Papa Noel que sin duda hara sonreir alos nifios en el momento en que le vean en el plato, {Te animas a preparar el solomillo de cerdo con compota? iVamos alla! 1. Primero, pelamos la manzana y la cortamos en dados y pelamos el limén. En un cazo, ponemos los dados de manzana con un par de cucharadas de agua, la canela, un poco de la piel de lim6n y una pizca de sal. Tapamos y dejamos que cueza fuego suave durante 15 minutos. Reservamos, 2. Escogemos 4 medallones de solomillo de cerdo con la forma més redonda posible. Los hacemos en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen, procurando que no se tuesten y que mantengan la forma redondeada. Serdn la cara de Papa Noel, jasf que deben tener un aspecto bonachén! Podemos afiadirles una pizca de sal antes de poner la carne en la sartén. 3. Sacamos la canela y la piel de limén de la manzana cocida, Trituramos con una batidora, Lavamos los tomates, y ccortamos los trozos necesarios para hacer el sombrero y la nariz de Papé Noel Decoramos os medallones de solomillo haciendo una barba con la compota, nos podemos ayudar de una manga pastelera o si no tenemos podemos introduc la compota en una bolsa con cierre automatico y cortar una de las esquinas inferiores, lo que nos servira de manga, Situamos el tomate arriba, como un sombrero. Con las aceitunas negras hacemos los ojos y la baca, y con un trocito de tomate, la nariz,jYa tenemos el plato acabado! Etiquetas nal Camey Aves Segundos Navidad kcal Protefnas(g) _Carbohidratos (g) Wuelta al cole 129 10.51 753 Recetas para nifios a partir de 3 afios Grasas (9) 6.38 nups:tecetas.1d.esecetasisolomillo-de-cerdo-con-compota-de-manzana 2a218124, 10:38 ‘Solomillo de cerdo con compota de manzana E} Marea la diferencla ATENCION AL CLIENTE PREGUNTAS FRECUENTES LDLES cet La Casa de Lidl Compra Online Entutienda Lidl Plus. Re LEGAL Legal Compliance —_Politicade cookies —_—Proteccién de datos. Proteccién de datos para colaboradores —_Registro LACASA DE LIDL Descuore La Casa de Lidl en YoulUDS suscRERETE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE Social Media Apps para mévil Consiguelo en el . DISPONIBLE EN @ App Store > Google Play Premios nups:tecetas.1d.esecetasisolomillo-de-cerdo-con-compota-de-manzana 3a218124, 10:38 Solomillo de cerdo con compola de manzana E} Marea la diferencla nups:tecetas.1d.esecetasisolomillo-de-cerdo-con-compota-de-manzana 44