Ananas ve Karides Şiş

51 kcal ・ 95 dakika ・ kolay

Leziz marinatı sayesinde bu Ananas ve Karides şişlerimiz evine hoş bir yaz esintisi taşıyor! Karides, lezzetli
olmasının yanı sıra kolayca sindirilebilen bir protein. Tüyo: Yaz aylarında bu şişleri tava yerine barbeküde de
yapabilirsin.

16 porsiyon için malzemeler

2 Diş sarımsak (6 g)
Şeker ilavesiz hindistan cevizi sütü (120 mL)
Misket limonu suyu (2 yemek kş. , 30 mL)
Tuz ve karabiber (dilediğin miktarda)
Temizlenmiş karides (450 g)
Ananas (400 g)
Maydanoz (10 g)
Zeytinyağı (2 çay kş., 14 mL)

16 porsiyon için tarif

1. Sarımsağın kabuğunu soyarak ez ve kalınca bir mutfak poşetine koy.

2. Hindistan cevizi sütü, limon suyu, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra ağzını sıkıca kapat ve iyice
çalkala.
3. Karidesi de torbaya ekle. Buzdolabına kaldırarak yaklaşık 1 saat marine et.
4. Bu sırada ananasın kabuğunu soy ve lokma büyüklüğünde doğra. Maydanozu ince ince kıy.
5. Karides marine olduktan sonra şişlere sırasıyla karides ve ananas diz.
6. Şişlerin her yüzünü, bir tavaya koyduğun zeytinyağında yaklaşık 3 dakika kızart. Maydanozla
süsleyerek servis et.
7. Afiyet olsun!

#YAZIO