Organik Maddeler

KAZANIMLA R
KAZANIMLA
Lipitler

Lipitlerin Genel Özellikleri

Lipit Çeşitleri

Lipitlerin İnsan Vücudu İçin Önemi

R
 . .

ÖSYM TADINDA

1. Trigliseritlerle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi 4. İnsan vücudunda sentezlenen trigliserit, tripeptit
yanlıştır? ve trisakkarit moleküllerinin sentezi sırasında ya-
pı taşları arasında kurulacak bağ sayısı kıyası aşa-
A) Çeşitliliğini yapısındaki yağ asitleri sağlar. ğıdaki seçeneklerden hangisinde doğru olarak ve-
B) Yapısındaki yağ asitlerinin tamamı insan vücudun- rilmiştir?
da sentezlenebilir.
A) I > II > III B) I > II = III C) I = II > III
C) Sadece bir adet gliserol molekülü içerir.
D) Oluşumu sırasında üç molekül su açığa çıkar. D) III > II > I E) I = II = III
E) Yapısında üç adet ester bağı bulunur.

A
C
2. Aşağıdaki grafik, insanda uzun süreli açlıkta vücutta-
ki yağ, karbohidrat ve protein miktarlarının değişimini
göstermektedir.
O 5. I. Ester bağı içermek
II. Gliserol içermek

F
H
Bağıl miktar III. Yağ asidi içermek

D
12
Yukarıda verilen özelliklerden hangileri hem fosfo-
IŞ

10

P
III
lipitlerin hem de nötral yağların ortak özelliğidir?
8
R

A) Yalnız I B) I ve II C) Yalnız II
22 6 Z
II
A

4 D) II ve III E) I, II ve III
Sİ
2
B

I
0 Hafta
ET

0 1 2 3 4 5 6 7 8

Buna göre grafik dikkatle incelendiğinde verilen

R

maddelerin sağlıklı bir insanda yapıya katılma oran- 6. Aşağıdaki şekilde trigliserit molekülünün sembolik ya-
larını çoktan aza doğru veren sıralama aşağıdaki- pısı gösterilmiştir.
C

lerden hangisidir?
b
Ü

A) I – II – III B) II – III – I C) III – II – I

D) III – I – II E) II – I – III a + c

3. Birbirlerine bağlı çok sayıda benzer ya da özdeş mo- Buna göre bir molekül trigliserit için
nomerden meydana gelmiş uzun moleküllere polimer
denir. I. Çeşitliliği sağlayan temel yapı a molekülüdür.
II. Yapıdaki b, c ve d molekülleri farklılık gösterebilir.
Buna göre, aşağıdaki makromoleküllerden hangi-
si polimer değildir? III. a yapısı hidrofilik gruplarla bağ yapabilir.

ifadelerinden hangileri doğrudur?

A) Nötral yağ B) Protein

C) Glikojen D) DNA A) Yalnız I B) I ve II C) Yalnız II

E) Nişasta D) II ve III E) I ve III

1-B 2-C 3-A 4-B 5-E 6-D

 . .
Organik Maddeler Lipitler

LİPİTLER C,H,O/P,N NÖTRAL YAĞLAR

X . . . . . . . . . . . . . dereceden enerji kaynağıdır.

X Yapılarındaki hidrojen bağlarından dolayı:

¥ Yıkımları zordur. +

¥ Solunumda bol miktarda

enerji üretir.
metabolik su açığa çıkarır.

A
X Birçok hayvanın derisinin altında birikerek
. . . . . . . . . . . . . . . . . . izolasyonu sağlar.

C
X Yağlar ............ moleküldür ancak ........... değildir. Çeşitliliği sağlayan temel yapı:
X Suyun yapışmasını önlemek için birçok hayvanın
O
......... . ve .......... gibi yapılarının üzerinde bulunur.

F
H
Organları mekanik etkilerden korur.

D
X

Nöron yalıtımı ve uyartının hızlı iletilmesinde rol alır.

IŞ

P
X A, D, E, K vitaminlerinin emilimine yardımcı olur.
R

YAĞ ASİTLERİ
Bazı türleri hormonları ve vitaminleri oluşturabilir.
23
Z
X

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......
A

H H   H H H H H H H H
Sİ
l l l   l   l   l l l l l
X İnsan vücudunda sentezlenemeyenlere —C—C—C—C—C—C– —C—C—C=C—C—C–
B

l l l   l   l   l l l l l l   l

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .................................. denir. H H   H H H H H H   H H H H
ET

X Sudan III ile ortamı siyaha boyar.

X Bitkilerde ışığın soğurulmasında görev alır.

R

..................
C

FOSFOLİPİTLER
Ü

ž TYT Konuları ž Barış Hoca

 . .
Organik Maddeler Lipitler

STEROİTLER
X Birbirlerine benzer halkalı yapılara sahiptir.

X Eşey hormonları, D vitamini, kolesterol gibi mad-

deler en önemli örnekleridir.

X Hormonların ve vitaminlerin fonksiyonları dikkate alın-

dığında . . . . ..................... oldukları söylenebilir.

X Hücre zarlarının sıcaklık değişimlerine karşı dayanık-

lılığını arttırır.

A
CH2OH CH3

C
C=O C=O
HO OH
O

F
H

D
O O
IŞ

P
Kortizol Progesteron
R

Benzer Halkasal Yapı İFADESİNE DİKKAT EDELİM

24 Z
A

Sİ
B

ET
R
C
Ü

ž Barış Hoca ž TYT Konuları