Download as docx, pdf, or txt
Download as docx, pdf, or txt
You are on page 1of 2

Knorr

3+1 hasznos tipp a húsmentes vakációhoz


Változatos növényi alapú ételek a nyaralás alatt

Bár egyre népszerűbb a növényi alapú táplálkozás, a nyári kikapcsolódások alatt sokszor
mégis nehéz egyszerre ízletes, könnyen elkészíthető és finom zöldségalapú opciókat találni.
Ha előre felkészülünk, nem kell lemondanunk egyikről sem: összeállításunk segítségével a
nyaralás alatt is változatos és tápláló húsmentes fogásokat ehetünk.

1. Utazáskor - Már unod a szalámis szendvicset?


Az utazások alatt legtöbb esetben meg kell elégednünk az előre csomagolt szendvicsekkel
és rágcsálnivalókkal – pedig akár könnyen fogyasztható, mégis izgalmas növényi falatokat is
vihetünk magunkkal. Az előre felszeletelt, friss zöldségek mellett jó választások lehetnek a
különféle olajosmag-keverékek; ha pedig ebédről is szeretnénk gondoskodni, akkor egy
teljes kiőrlésű tortillalapot kenjünk meg hummusszal, és töltsük meg tetszőleges
zöldségekkel. Így akár a hosszabb autóutakat is elviselhetjük tápláló és finom, növényi alapú
ételekkel.

2. Nyaralás alatt – Van élet a rántott sajton túl?


A húsmentes étrenden élők már megszokhatták, hogy nyaraláskor leggyakrabban a rántott
sajt párolt rizzsel az egyetlen vegetáriánus opció, amivel a hagyományosabb vendéglők elő
tudnak rukkolni. Az egyoldalú étkezést legkönnyebben úgy kerülhetjük el, ha előre
felkészülünk, és viszünk magunkkal egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételeket. A Knorr
vegetáriánus raguk – a darálthúspótlóval készült vegán chili sin carne és a
paradicsomszószos vegetáriánus gombócok – mellé elég egy egyszerű köretet vagy salátát
választanunk, és máris kész a teljes értékű, változatos alapanyagokból készült főétel.

3. Grillezéskor – Mit egyek ami jó nekem és jó a Földünknek is?


A vegetáriánus grillezésnek nem feltétlen kell abból állni, hogy sajtot és cukkinit sütünk.
Legyünk kreatívak: a barbecue-partik során bátran készülhetünk különféle
zöldségnyársakkal és -összeállításokkal. A sütőlapra kerülhet a hagyományosabb
választásnak számító padlizsán, tökfélék, édesburgonya, gomba vagy cukorborsó is. Ha
nem szokványos zöldségekkel is feldobnánk a sütögetést, a pak-choi vagy az okra is remek
választás lehet, de akár szezonális gyümölcsöket (például dinnye, őszibarack) is
grillezhetünk. Ezek a növények nem csak értékes tápanyagokban és vitaminokban
bővelkednek, de termesztésük sem terheli túl a környezetet. A fűszerezés mellett még
izgalmasabb ízélményt varázsolhatunk vegetáriánus szószokkal – legyen szó házi készítésű
hummuszról, fűszeres padlizsán-, lencse- vagy zöldborsókrémről.

+1. Ha a legnagyobb hőség nem a medence mellett, hanem home office-ban ér


Idén nyáron az időjárás változékony, a home office viszont egy ideje már állandó az
életünkben. Márciusban még érdeklődéssel vegyes izgalommal vetettük bele magunkat a
konyhaművészet rejtelmeibe, de mostanra már sokak számára fárasztónak és
időigényesnek tűnhet, hogy minden nap változatos és tápanyagban gazdag ételeket
főzzenek. A Knorr természetes összetevőkből készült vegetáriánus krémleveseit egy pillanat
alatt felmelegíthetjük a tűzhelyen vagy a mikróban, így nem kell a főzőlap mellett állni a
legmelegebb órákban vagy a hétvégén a jövő heti menütervezéssel és
alapanyagbeszerzéssel bajlódni.
Knorr

A Knorr legújabb, természetes összetevőkből álló vegetáriánus krémlevesei és ragui a


növényi étrendbe is beilleszthetők. Az üveges krémlevesek paradicsom, sütőtök és vegyes
zöldség ízekben érhetőek el, a raguk közül pedig a vegán chilis bab és paradicsomszószos
vegetáriánus gombócok kaphatóak a hazai üzletekben.
További húsmentes és fenntartható receptekért látogass el Receptműhelyünkbe!

You might also like