Professional Documents
Culture Documents
Copy of Chương 4 - W8-10 - Dung môi trong hóa học xanh - SV
Copy of Chương 4 - W8-10 - Dung môi trong hóa học xanh - SV
Bài tập
Texbook
1) P.C. Anastas and J.C. Warner ‘Green Chemistry Theory and Practice’, Oxford University Press, New York, 1998
2) M. Lancaster, GREEN CHEMISTRY: An Introductory Text, University of York, RSC, 2002
Hiểu được vai trò và chức năng khác nhau của một dung môi
Đường
(Chất tan)
Dung dịch
Nước (của đường)
(Dung môi)
https://www.thoughtco.com/dissolving-sugar-water-chemical-physical-change-608347
Dung môi là một chất (thường là chất lỏng) hòa tan chất tan tạo thành
dung dịch.
Dung dịch - hỗn hợp được hình thành khi một chất được hòa tan bởi
dung môi
Chất tan - chất hòa tan
Dung môi - chất lỏng trong dung dịch
Source: Center for Green Chemistry and Green Engineering at Yale
2024-01-06 Chalmers University of Technology 6
VÍ DỤ VỀ DUNG MÔI
Mực in
Paints
https://www.youtube.com/watch?v=YMZfxbnA7sI
1) Dung môi là gì
Paints
Manufacturing
Electronics cleaning
2024-01-06 Chalmers University of Technology 12
ỨNG DỤNG CỦA DUNG MÔI
Giặt khô (dry cleaning) là một quy trình giặt quần áo và hàng dệt bằng cách sử dụng ……….. thay
vì ……….. Quá trình này đã phát triển trong suốt 75-80 năm qua thành một phương pháp an toàn,
hiệu quả cao, chi phí thấp và loại bỏ đất khỏi tất cả các loại hàng dệt.
toàn?
• Điều gì xảy ra nếu bạn cho ngày càng nhiều đường vào một lượng nước nhất định?
• Nếu bạn có hai cốc có cùng thể tích, một cốc chứa acetone và một cốc chứa nước. Nếu
bạn để chúng trong tủ hút mà không đậy nắp cốc thì cốc nào sẽ rỗng trước?
• Xăng có tan trong nước không? Xăng có tan trong toluene không? Điều gì làm nên sự
khác biệt giữa hai hỗn hợp?
• Chất lỏng nào sẽ chảy nhanh hơn, nước hay ethylene glycol?
• Độ hòa tan
• Độ bay hơi - áp suất hơi
• Phân cực
• Độ nhớt
Source: Center for Green Chemistry and Green Engineering at Yale Image: Wikimedia commons
2024-01-06 Chalmers University of Technology 17
Dung môi phân cực: liên kết giữa các nguyên tử có độ âm điện rất khác nhau
Dung môi không phân cực: liên kết giữa các nguyên tử có độ âm điện tương tự
e.g. C-H bond
Độ phân cực (polarity)→ được đo bằng hằng số điện môi (dielectric constant). Hằng
số điện môi lớn hơn → độ phân cực cao hơn (nước = cao, xăng = thấp). Hoặc bằng
momen lưỡng cực (dipole moment)
Độ phân cực → liên tục, pentane là không phân cực và nước là phân cực
Diethyl ether, dichloromethane, và tetrahydrofuran (THF) có cả tính phân cực và
không phân cực
Tại sao chúng lại quan trọng? → lực liên phân tử mạnh và là nguồn proton (H+)
Dung môi aprotic: có thể có hydro nhưng thiếu liên kết O-H hoặc N-H và không thể tự
tạo liên kết hydro
✓ Nonpolar
✓ Polar aprotic
✓ Polar protic
https://www.masterorganicchemistry.com/2012/04/27/polar-protic-polar-aprotic-nonpolar-all-about-
solvents/#:~:text=Polar%20protic%20solvents%20tend%20to,forming%20bonds%20with%20strong%20electrophiles).
2024-01-06 Chalmers University of Technology 20
https://www.caymanchem.co
m/news/solubility-factors-
when-choosing-a-solvent
2024-01-06 Chalmers University of Technology 21
2024-01-06 Chalmers University of Technology 22
2024-01-06 Chalmers University of Technology 23
DUNG MÔI TRUYỀN THỐNG
Lượng chất thải lớn Ô nhiễm không khí Ảnh hưởng sức khỏe
Độc tính
Tính dễ cháy
Độc tính môi trường :
• Gây độc với các sinh vật dưới nước
• Gây thủng tầng ozone
Gây nổ • Hiện tượng nóng lên toàn cầu
• Khi thải vào không khí, nitrogen oxides phản ứng với VOC để tạo
thành ozone và sương mù trên mặt đất
• Phá hủy bầu khí quyển phía trên
• Độc tính và rủi ro sức khỏe đối với người lao động
• Sảy thai
• Dị tật bẩm sinh
• Kích ứng mắt, mũi và họng
• Nhức đầu, buồn nôn
• Tổn thương gan, thận và hệ thần kinh trung ương
• Rủi ro cháy nổ nếu VOC không được kiểm soát đúng cách
• Chi phí
• United States:
• Clean Air Act and Clean Air Act
Amendments (Hazardous Air
Pollutants List)
• Clean Water Act
• Toxics Release Inventory
• Toxic Substances Control Act
• Montreal Protocol
• United States:
• Clean Air Act and Clean Air Act
Amendments (Hazardous Air
Pollutants List)
• Clean Water Act
• Toxics Release Inventory
• Toxic Substances Control Act
• Montreal Protocol
https://www.ema.europa.eu/en/documents/regulatory-procedural-guideline/ich-
guideline-q3c-r8-impurities-guideline-residual-solvents-step-5_en.pdf
Những dung môi không tìm thấy dữ liệu độc tính đầy đủ
Nguyên tắc số 8 của hóa học xanh: Sử dụng dung môi và điều
kiện phản ứng an toàn: Tránh sử dụng dụng môi, các chất
phân tách hoặc chất phụ trợ. Nếu những hóa chất này là cần
thiết, hãy sử dụng những hóa chất không độc hại.
Việc loại bỏ dung môi sau phản ứng có thể dẫn đến tăng chi phí năng lượng
trong quá trình sản xuất
Không phải tất cả các dung môi là
độc hại!
• Ethyl acetate
• Ethanol
• Isopropanol
• Limonene
(dung môi dựa trên terpene được
chiết xuất từ trái cây họ cam, quýt)
https://www.intechopen.com/chapters/69882
2024-01-06 Chalmers University of Technology 44
Nguyên tắc số 7
4) Vấn đề của việc sử dụng nghiền bi (ball mill) để tổng hợp là gì?
5) Phương pháp phổ biến được sử dụng trong thực tế công nghiệp hiện
nay là gì?
6) Thiết bị nào được sử dụng để phát triển quá trình tổng hợp liên tục
(continuous synthesis) ?
Source: Center for Green Chemistry and Green Engineering at Yale
2024-01-06 Chalmers University of Technology 48
Quy trình tổng hợp không sử dụng dung môi
• Không cần giai đoạn thu • Không phải tất cả phản ứng đều
gom, xử lý dung môi. có thể thực hiện
• Dễ dàng tăng quy mô • Có thể nguy hiểm đối với các
→ thiết bị đơn giản phản ứng tỏa nhiệt
• Tránh sử dụng các dung • Sản phẩm có độ tinh khiết thấp
môi độc hại hơn
• Hạn chế chi phí dung môi
• Trong quá trình tinh chế có thể
sử dụng dung môi
Ví dụ:
Đồng phân hóa (isomerization) Geraniol - nguồn nước hoa
không chứa dung môi hữu cơ.
220oC
terpinol linalool
Mints
Mùi dễ chịu như mùi hoa tử đinh hương
Herbs
https://www.youtube.com/watch?v=pXvxNFFlqKw
2) Những thông số nào của môi trường quyết định các pha?
5) Các ứng dụng phổ biến của chất lỏng siêu tới hạn CO2 là gì?
https://www.grc.nasa.gov/www/k-12/airplane/state.html
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Phase-diag2.svg
Điểm tới hạn của một số chất lỏng siêu tới hạn thông dụng
Material Tc Pc (bar)
Bạn nghĩ chất nào là tốt từ quan điểm hóa học xanh? Tại sao?
2024-01-06 Chalmers University of Technology 59
Chất lỏng siêu tới hạn
Đặc tính độc đáo của chất lỏng siêu tới hạn
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Critical_carbon_dioxide-2.jpg
Source: Center for Green Chemistry and Green Engineering at Yale
2024-01-06 Chalmers University of Technology 60
CO2 siêu tới hạn
Video 9.3 https://www.youtube.com/watch?v=yBRdBrnIlTQ
Chuyển
động như
chất khí và
hòa tan mọi
Trên điểm tới hạn thứ như
chất lỏng
CO2 khí
CO2 lỏng
Trong video này bạn sẽ thấy 5 ứng dụng chính của chất lỏng siêu tới hạn trong chiết
Quá trình alkyl hóa Friedel Crafts siêu tới hạn mang lại nhiều
ưu điểm:
• Độ chọn lọc sản phẩm cao
• Tách sản phẩm dễ dàng
- Xúc tác dị thể
- Chất lỏng siêu tới hạn được loại bỏ bằng cách giảm áp suất.
• Công nghệ sạch
- Có thể tái sử dụng chất lỏng siêu tới hạn
- Không sử dụng dung môi độc hại
- Ít sản phẩm phụ
• Tuổi thọ chất xúc tác dài hơn
- Chất lỏng siêu tới hạn giúp ngăn chặn quá trình luyện cốc của chất
xúc tác
• An toàn
- Thể tích lò phản ứng nhỏ hơn đáng kể so với quy trình theo mẻ với
năng suất tương đương.
2024-01-06 Chalmers University of Technology 66
Chất lỏng ion
Glove box
AlCl3 + Pha phản ứng thay đổi như thế nào?
Urea
Rắn Rắn
EM
Glove box
AlCl3 + Pha phản ứng thay đổi như thế nào?
https://www.chemistryworld.com/features/ionic-liquids-revisted/1017383.article
https://www.uni-saarland.de/en/chair/kay/ionische-fluessigkeiten.html
2024-01-06 Chalmers University of Technology 68
Chất lỏng ion
Chất lỏng ion bao gồm một hỗn hợp một phân tử tích điện dương, i.e
ammonium hoặc phosphonium cation, và một phân tử tích điện âm, i.e anion.
NO3-
2024-01-06 Chalmers University of Technology 69
Chất lỏng ion
• Ưu điểm
• Độ dẫn ion cao • Chất điện phân trong điện hóa học
• Không bay hơi
• Thay thế cho VOCs
• Không bắt lửa
Nhược điểm
https://doi.org/10.3390/molecules25215207
2024-01-06 Chalmers University of Technology 72
Chất lỏng ion
VIDEO 8.13 Ionic liquids: a solution for pollution at the Royal Society Summer
Science Exhibition 2014
https://www.youtube.com/watch?v=ssh6JXeiESA
https://www.youtube.com/watch?v=uYp9Hpboy0c
https://www.grida.no/resources/7789
Major emission areas
Mercury deposition > 20g/km2/year Major winds
Mercury deposition > 12g/km2/year Major ocean currents
High annual mercury fluxes to oceans
High annual mercury fluxes in major river mouths
2024-01-06 Chalmers University of Technology 74
[N4 4 4 1]2[Cu2Cl6]
CuCl2
Silica sphere
Lab-scale
Pilot scale Full scale
100 cm3 of SILP 20 m3 of SILP at a gas
processing plant site
1) Công nghệ tại nhà máy hoặc nguồn VOC để tiêu hủy hoặc Worst Case
thu hồi dung môi
2) Hệ thống khép kín đảm bảo dung môi không bị thất thoát
trong quá trình vận hành
5) Sử dụng nước
6) Không sử dụng dung môi: sản phẩm có thể được sản xuất tốt
Best Case
mà không cần sử dụng dung môi không?
Phản ứng
✓ Nếu cần dung môi: sử dụng tối thiểu, dung môi ít độc hại hơn và dung môi tái tạo
✓ Hoá học không dung môi hữu cơ
1) Dung môi là gì? Cho ví dụ về dung môi trong công nghiệp, công nghiệp hóa chất
2) VOC là gì?
3) Nhược điểm của việc sử dụng dung môi là gì?
4) Liệt kê 3 lựa chọn thay thế để thực hiện các quá trình hóa học mà không cần sử
dụng dung môi.
5) Chất lỏng siêu tới hạn được định nghĩa như thế nào?
6) Chất lỏng siêu tới hạn có những đặc tính độc đáo nào so với dung môi truyền thống?
7) Nhược điểm của chất lỏng siêu tới hạn là gì?
8) Chất lỏng ion là gì? Chúng là giải pháp thay thế xanh cho dung môi như thế nào?
9) Ưu và nhược điểm của chất lỏng ion?
10) Ưu và nhược điểm của phản ứng hóa học sử dụng dung môi là nước?
11) Máy nghiền bi (ball-mill) hoạt động như thế nào cho các phản ứng hóa học?