6tkls~ítls:

• 3tojás A tojásokat a cukorral, a puha margarinnal fehéredésig kever-

• 12 dkg cukor jük, majd belereszeljük apró lyukú reszelőn a meghámozott sár-
• 4 dkg margarin garépákat, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és annyi te-
• 2 nagyobb szál sárga- jet, hogy sűrű tésztát kapjunk. 20 centi átmérőjű kerek szilikon-
répa formába szedjük, elsimítjuk, és 180 °C-os sütőben kb. 30 perc
• fél csomag sütőpor alatt megsütjük. Ha elkészült, rácsra borítva kihűtjük.
• 15 dkg liszt A krémhez a hideg növényi krémet kemény habbá verjük, hoz-
•kevés tej záadjuk a villával összetört túrót, a porcukrot, a reszelt citrom-
héjat és lazán összekeverjük. A kihűlt tortalapot lapjával, éles
A krémhez: késsel félbevágjuk, a túrós krém % részét rászedjük, elkenjük,
• 2 dl édesített növényi ráfektetjük a tortalap tetejét, és az oldalát körbekenjük a meg-
krém (tejszín) maradt krémmel, és kekszmorzsába forgatjuk. A tetejét bevon-
• 25 dkg túró juk a porcukorból, reszelt citromhéjból és 2-3 evőkanál citromlé-
• 2 evőkanál porcukor vel elkevert citrommázzal. Ha megdermedt, a narancs- és zöld
• 1 citrom reszelt héja színű marcipánból készített sárgarépákka/ díszítjük.

Az oldalára, tetejére:

t
• 10 dkg darált háztartási
keksz
• 1 citrom
• 15 dkg porcukor
• 6 dkg narancssárga szí-
nű marcipán
• 4 dkg zöld színű 1. A tojásokat, cukrot, mar- 2. Belereszeljük a meghá-
marcipán garint habosra keverjük. mozott sárgarépát.

3. Hozzáadjuk a sütőporral el- 4. Kerek szílikonformába szed-

kevert lisztet. összekeverjük. jük, e/simítjuk, megsütjük.

2
6. A sárgarépatortát lapjával
félbevágjuk.
7. Az alsó lapot megkenjük
túrókrémmel, rátesszük...
-
9. Kekszmorzsába forgatjuk.

3
 • 5 tojás
•6 evőkanál cukor
• 5 evőkanál liszt
• 1 evőkanál kakaópor
• 4 dl édesített növényi
krém (tejszín)
• 1 dl tojáslikőr
• 3 evőkanál porcukor
• 1 csomag színes
cukortojás
• friss menta a díszítéshez
1. A hozzávalókból kakaós
piskótatésztát készítünk.
4. Tojáslikőrös krémet ke-
verünk.
4 5
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgájukat a cukorral fehéredé-
sig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, és a ke-
mény habbá vert tojásfehérjékkel lazítjuk. 22 centi átmérőjű
kerek szilikonformába öntjük, e/simítjuk, és 180 °C-os sütőben
kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Ha elkészült, rácsra téve kihűt­
jük. Közben a krémhez a növényi krémet kemény habbá ver-
jük, és beleforgatjuk a tojáslikőrt, a porcukrot. Végül a tortala-
pot lapjával félbevágjuk, éles késsel tojás alakúra formázzuk,
a fele krémmel megkenjük az alsó tortalapot, ráfektetjük a te-
tejét, és bevonjuk a krém másik felével. Színes cukortojások-
ka/, mentával díszítjük, és jól lehütve, cikkekre vágva tálaljuk.
2. Kerek szilikonformába 3. A megsült kakaós piskóta.
-------
öntjük, elsimítjuk.
•J
i~"tt •
~--
·~<- ·•··„ .QI
5. A kakaós piskótát éles 6. Tojás alakúra körbevágjuk. 7. Az alsó lapot megkenjük 8. Bevonjuk a krém másik 9. A tetejét színes cukortojá-
késsel félbevágjuk. a krém felével, rátesszük a felével. sokkal díszítjük.
tetejét.
 A kenyérlíszthez hozzáadjuk a sót, a szárított élesztőt és any-
nyi meleg vizet, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Ez-
után az olvasztott zsírral meglocsolva hólyagosra dagasztjuk,
és konyharuhával letakarva, meleg helyen legalább a duplájá-
ra kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkán félujjnyi vas-
tagra kinyújtjuk, megkenjük a házi ketchuppal, megszórjuk a
meghámozott, kicsi kockákra vágott keményre főtt tojással, a
szintén kicsi kockákra vágott sonkával, és szorosan felcsavar-
juk. Végül éles késsel kisujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sütő­
papírral bélelt tepsibe tesszük egymástól kicsit távolabb, újból
kelesztjük, és 180 °C-os sütőben kb. 25 perc alatt pirosra süt-
jük. Forrón vagy kihűtve tálaljuk.

3. Konyharuhával letakarva, 4. Lisztezett deszkán kinyújt-

meleg helyen megkelesztjük. juk.

5. Ketchuppal megkenjük. 6. Felkockázott főtt tojással 7. Füstőltsonka-kockákkal

f!o~ÁVAlók: megszórjuk. megszórjuk.

• 40 dkg kenyérliszt
• 2 mokkáskanál só
• 1 csomag szárított
élesztő (7 g)
• 3 dkg zsír
• 4-5 evőkanál házi ketchup
• 2 keményre főtt tojás
• 15 dkg füstölt húsos
sonka 1. A hozzávalókból könnyű 2. A margarinnal meglocsol- 8. Szorosan felcsavarjuk. 9. Éles késsel kisujjnyi vas- 10. Sütőpapírral bélelt tepsi-
tésztát gyúrunk. va hólyagosra dagasztjuk. tag szeletekre vágjuk. be tesszük, megsütjük.

6 7
 • 50 dkg finomliszt ' A lisztet kelesztőtálba szórjuk, hozzáadjuk a szárított élesz-
• 1 csomag szárított élesz- tőt, a cukrot, a tojássárgájákat, a kakaóport és annyi meleg
tő (7g) tejet, hogy kőnnyen gyúrható tésztát kapjunk. Ezután meglo-
• 15 dkg cukor csoljuk az olvasztott vajjal, hólyagosra dagasztjuk, és kony-
• 2 tojássárgája haruhával letakarva, meleg helyen legalább a duplájára ke-
• 2 evőkanál kakaópor lesztjük. Ezután lisztezett deszkán 12 egyforma darabra
•meleg tej vágjuk, és egyesével kisodorjuk. 3-3 tésztarúd egyik végét
• 5 dkg vaj összefogjuk, egyesével befonjuk, a másik végét is őssze­
• 1 tojás a kenéshez nyomjuk, és koszorút formázunk, alakítunk belőle. A tetejü-
• 2 evőkanál jégcukor ket megkenjük felvert tojással, megszórjuk jégcukorral, a kö-
• 4 db keményre főtt szí- zepükbe 1-1 festett tojást teszünk, és ha újból megkelt,
nes tojás 180 °C-os sütőben kb. 30 perc alatt pirosra sütjük. Ha e/ké-
szült, kihűtve kínáljuk.

1. A hozzávalókból kőnnyű 2. A vajjal meglocsolva meg- 3.12 egyforma darabra vág-

tésztát gyúrunk. dagasztjuk, és konyharuhá- juk.
val letakarva megkelesztjük.

4. Lisztezett deszkán kiso- 5. 3-3 lésztarudat összefo- 6. Koszorú alakúra hajlítjuk, 7. Felvert tojással megkenjük. 8. Jégcukorral megszórjuk. 9. Színes tojást ültetünk a
dorjuk. nunk. a két végét ősszenyomjuk. kőzepébe, és forró sütőben
megsütjük.
8 9
 • 10 db tojás
• 1 /tej
·csipet só
• 1O evőkanál cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg mazsola

1. A tálba ütött tojásokat fel- 2. Hozzáöntjük a házi tejet.

verjük.
A lábosba egyesével felütött
tojásokat kézi habverővel [el-
verjük, majd hozzáöntjük a te-
jet, hozzáadjuk a sót, cukrot,
a vaníliás cukrot, a mazsolát,
összekeverjük és lassú tűzön,
folyamatosan kevergetve ad-
dig főzzük, míg besűrűsödik,
kiválik a savója. Ekkor texti/ru-
hával bélelt szűrőbe szedjük, 3. Hozzáadjuk a cukrot. 4. Beleszórjuk a mazsolát.
a sarkainál kezdve összefog-
juk, megkötjük, és egy tál fölé
lógatva, hűvös helyen 2-3 óra
alatt lecsepegtetjük. Végül hű­
tőben jól lehűtjük, kibontjuk a
textilből, éles késsel fél centi
vastag szeletekre vágjuk, tál-
ra tesszük, és fonott kalácsot
kínálunk hozzá. 5. Jól összekeverjük. 6. Lassú tűzön sűrűre főz­
zük.

7. Textifszafvétával bélelt 8. A sarkainál összefogjuk, 9. Ha a hűtőben jól lehűlt, ki-

szűrőb e szedjük. megkötjük, felakasztva lecse- bontjuk a ruhaanyagból.
pegtetjük, kihűtjük.

10
+to.u:ÁuAlók:
• 30 dkg liszt
• 1 kiskanál sütőpor
• 15 dkg vaj
• 8 dkg cukor
• 2 tojássárgája
• 1 evőkanál tejföl
• 5 dkg darált dió
• 10 dkg porcukor
• 5 evőkanál házi barack-
lekvár
• 1 evőkanál kakaópor
• 20 dkg étcsokoládé
(60%-os)
•
1. A hozzávalókból omlós
tésztát gyúrunk.
4. Hozzáadjuk a darált diót
7. Egynemű tésztává gyúrjuk.
6!kéQ.zíte'.s:
A lisztet a sütőporral, vajjal gyorsan ősszemotzsoljuk, hozzá-
adjuk a cukrot, a tojássárgájákat, a tejfölt, és egynemű tésztá-
vá gyúrjuk. Lefóliázva 1 órát pihentetjük, majd lisztezett desz-
kán fél centi vastagra kinyújtjuk, és sütőpapfrral bélelt tepsibe
téve, 180 °C-os sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Ha ki/1űlt
keverőtálba motzsoljuk, hozzáadjuk a darált diót, a porcukrot,
a lekvárt, a kakaóport, ha szükséges, kevés tejet, és egyne-
mű zserbótésztává gyúrjuk. Végül vizes kézzel közepes golyó-
kat formázunk be/öle, villára téve egyesével, vízgőz fölött felol-
vasztott étcsokoládéba mártjuk, lecsepegtetjük a felesleget, és
tányérra téve, hűtőben megdermesztjük. Kiskanállal, olvasz-
tott csokoládéval meglocsolhatjuk a tetejét, hogy díszesebb le-
gyen. Jól lehűtve kínáljuk.
2. Lisztezett deszkán kinyújt- 3. Ha kihűlt, keverőtálba
juk, forró sütőben megsütjük. motzsoljuk.
5. Beleszórjuk a porcukrot. 6. Hozzáadjuk a baracklekvárt.
Megszórjuk a kakaóporral.
8_ Vizes kézzel golyókat for- 9. Olvasztott étcsokoládéba
mázunk belőle. mártjuk, és lecsepegtetjük.
13
'11,, 1 ''
1
.
1

A zsúrkenyeret éles kés-

. set.kísujjnyi vastag szeletek-
k vágjuk, megkenjük mar-
garinnal, és megmosott, le-
szárított salátaleveleket te-
• 1 kisebb zsúrkenyér szünk rá. Ízlésesen ráhaj-
•margarin tunk 2-2 félbevágott sonka-
• 1 kisebb fejes saláta szeletet, majd a meghámo-
• B-io szelet füstőlt zott főtt tojás szeletekkel,
sonka paradicsommal, kígyóubor-
• 5 keményre főtt tojás kával, lilahagymával, petre-
• paradicsom, kígyóubor- zselyemmel díszítjük. Hide-
ka, lilahagyma, petre- gen kínáljuk.
zselyem a díszítéshez

14 15
 6lkls„d-tls:

A darált kekszhez Mtzáöntjük

az olvasztott margarint; hoz-
záadjuk a ka"/(aóµoft, apor-
+to.u:ÁuAlók: cukrot, belereszeljuk az egyík
narancs héját, belenyomjuk
••25 dkg darált háztarlási a félbevágott naran~sok le-
keksz vét, és ~gynemű keksztésztá-
• 10 dkg margarin vá gyútjuk. Végül vizes·kéz-
• 1 jó evőkanál kakaópor zel, közepes nagyságú keksz~
• 4 evőkanál porcukor tojásokat lOr:fnázu,nk belőle,
• 2 narancs és a színes dekorlollakkal, r:z.:.
1. A darált háztartási '/<liksz- • 1 csomag színes cukor /és szerint :meg<Jíszítjük. Hide-
h~Z. l}ozzaadjuk az olva~z­ • iJ.(fkottofI gen kínáljuk.
tott margarint.

6. Egynemű tésztává gyúrjuk.

2. Megszórjuk a kakaópgrral,

3. Rászórjuk a porcukrot.

4. Ráreszeljük él narancs
héját.

16 17

1. A hozzávalókból sós om-
lós tésztát gyúrunk.
l
t
1 ral gyorsan összemorzsol-
2. Lisztezett deszkán kinyújt-
juk.
3. Felvert tojással megkenjük.
4. Megszórjuk reszelt sajttal.
18
• 40 dkg kenyérliszt
• 1 mokkáskanál sütőpor
• 20 dkg zsír
• 2 mokkáskanál só
• 2 tojássárgája
• 1 evőkanál tejföl
• 1 tojás a kenéshez
• 15 dkg reszelt trappista sajt
A lisztet a sütőporral, a zsír-
juk, hozzáadjuk a sót, a to-
jássárgájákat, a tejfölt, és
egynemű tésztává gyúrjuk.
Lefóliázva 1 órát hűtőben pi-
hentetjük. Ezután lisztezett
deszkára borítjuk, fél centi
vastagra kinyújtjuk, megken-
jük felvert tojással, megszór-
juk reszelt sajttal, és perec
alakú formával kiszaggatjuk.
Végül sütőpapírral bélelt tep-
sibe tesszük, és 180 °C-os
sütőben pirosra sütjük. Hide-
gen kínáljuk.
5. Perecformával kiszaggatjuk.
 +to.z:.z:Aovüók:
• 50dkg liszt
• 2 kiskanál só
• 1 csomag szárított
élesztő (7 g)
• 5 szál medvehagyma
vagy zöldhagyma
·meleg tej 1. A lisztet kelesztötálba 2. Hozzáadjuk a sót, az ap-
• 4 dkg vaj szórjuk. róra vágott medvehagymát.

1
A lisztet kelesztötálba szór-
juk, hozzáadjuk a sót, a 3. Meleg tejet öntünk hozzá. 4. Egynemű tésztává gyúrjuk.
szárított élesztőt, az apró-
ra vágott medvehagymát
vagy zöldhagymát, és any-
nyi meleg tejet öntsünk hoz-
zá, hogy könnyen gyúrható
tésztát kapjunk. Ezután az
olvasztott vajjal meglocsol-
va, hólyagosra dagasztjuk,
és konyharuhával letakarva, 5. Az olvasztott vajjal meglo- 6. Konyharuhával letakarva,
meleg helyen legalább csolva hólyagosra dagaszt- meleg helyen megkelesztjük.
a duplájára kelesztjük. juk.
Végül sütőpapírral bélelt,
magas falú, hosszúkás tep-
sibe tesszük, e/igazítjuk, új-
ból kelesztjük, és 180 °C-os
sütőben kb. 40 perc alatt pi-
rosra sütjük. Ha elkészült,
rácsra borítva kihűtjük, és
éles késsel ujjnyi vastag
szeletekre vágva kínáljuk. 7. Sütőpapírral bélelt, ma-
Sonkát, zöldségeket adjunk gas falú, hosszúkás tepsibe
mellé. tesszük.

20
 6 lkls-tí-tés:
• 25 dkg túró A túrót keverőtálban villával
• 1 tojás összetörjük, majd hozzáad-
• 10 dkg friss eper juk a tojást, a kicsi kockákra
• 10 dkg cukor darabolt friss epret, a cukrot,
• 1 citrom reszelt héja a reszelt citromhéjat, a sütő­
• fél csomag sütőpor porral elkevert lisztet, és ösz-
• 5 evőkanál liszt szekeverjük.
Végül papírkapszlikkal bélelt
A tetejére: muffinformákba szedjük, és
• 4 db friss eper 180 °C-os sütőben kb. 25-30
• 5 dkg étcsokoládé perc alatt pirosra sütjük. Ha
(60%-os) elkészültek, kihűtjük. Közben
a megmosott epreket a zöld
részükkel együtt hosszában
félbevágjuk, a vízgőz fölött
felolvasztott étcsokoládéba
mártjuk, és 1-1 muffin tetejé-
re 1-1 csokis epret teszünk.
Hidegen kínáljuk.

1. A túrót keverőtálban villá-

val összetörjük.

2. Hozzáadjuk a tojásokat. 3. Beleszórjuk az apróra vá-

gott epret.

5. ...a sütőporral elkevert lisztet. 11 180 °C-os sütőben pirosra 9. A megmosott, félbevágott 10. A csokoládés eprekből
srlljOk, kihűtjük. epreket olvasztott étcsokolá- 1- 1 darabot teszünk a muffi-
déba mártjuk. nok tetejére.
22 23
 • 50 dkg liszt A liszthez hozzáadjuk a szárított élesztőt, a sót és annyi me-
• 1 csomag szárított leg vizet, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Ezután
élesztő (7 g) meglocsoljuk az olvasztott zsfrral, hólyagosra dagasztjuk, és
• 2 kiskanál só konyharuhával letakarva, meleg helyen legalább a duplájára
• 4 dkg zsír kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett gyúródeszkára borít-
• 20 dkg húsos füstölt juk, félujjnyi vastagra kinyújtjuk, az apró kockákra vágott füs-
sonka tölt sonkával megszórjuk, és kétszer szimplán, kétszer dup-
• 1 tojás a kenéshez lán hajtogatjuk, kinyújtjuk. Újból megkelesztjük, kisujjnyi vas-
tagra kinyújtjuk, a tetejét éles késsel egymásra merőlegesen
beirdaljuk, 4><4 centis kockákra vágjuk, megkenjük felvert to-
jással, és sütőpapírral bélelt tepsibe téve, 180 °C-os sütőben
pirosra sütjük. Kihűtve kínáljuk.

1 A hozzávalókból könnyű
!tlsztát gyi:irµnk.
2. Az olvasztott zsírral hólya-
gosra dagasz tjuk. ---
3. Konyharuhával letakar-
va, meleg helyen megke-
lesztjük.

-----
Lisztezett deszkán kinyújt- S.Szimplán, duplán hajto- 6. Újból kinyújtjuk.
juk. Megszórjuk apróra vá - gatjuk.
gott sonkával.

-...i
f A tetejét éles késsel beir- 8. 4x4 centis kockákra vágjuk. 9. A tetejét megkenjük to/vmt
111ljuk. tojással, és p/ro1re 11JUDk
 • 25 dkg akácméz
• 10 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 50 dkg liszt
• 2 tojás
• 2 kiskanál mézeskalács
fűszerke verék
• 1 mokkáskanál szóda- 1. A hozzávalókból mézes 2. Lisztezett deszkán kinyújt-
bikarbóna tésztát gyúrunk. juk.

A dlszftéshez:
• 1 kisebb tojásfehérje
• 20 dkg porcukor

A felmelegített mézben felol-

vasztjuk a vajat, majd hozzá- 3. Külőnböző formákkal ki- 4. Sütőpapírral bélelt tepsibe
1djuk a cukrot, a lisztet, a to- szaggatjuk. tesszük.
jásokat, a mézeskalács fű-
11rkeveréket, a szódabikar-
bónát, és egynem ű tésztá-
Vll gyúrjuk. Ezután lefóliáz-
vo 30 percet hűtőben pihen-
totjük, lisztezett deszkán fél
centi vastagra kinyújtjuk, kü-
lőnbőző formákkal kiszaggat-
juk, sütőpapírra/ bélelt tepsi-
bt• tesszük, és 180 °C-os sü- 5. Forró sütőben megsütjük. 6. Sima cukormázat keve-
tőben kb. 15-20 perc alatt pi- rünk.
rosra sütjük. Ha elkészült, ki-
hütjük. A díszítéshez a tojás-
fehérjét kemény habbá ver-
jük, és belekeverjük a szitált
porcukrot. Végül. vékony cső­
va habzsákba vagy paplrtől­
csérbe szedjük, a végét e/-
csavarjuk, és megdíszítjük
vele a mézeskalács figurá-
kat. Minél többet áll, annál 7. Papír nyomózsákba szed- 8. Megdlszlt}Ok vele e mé-
puhébb lesz. jük. zeskalács figurákat.

27
 floK:.ZÁVAlók: 6lkéúí-tis:
• 40 dkg kenyérliszt A kenyérlisztet kelesztőtálba szórjuk, hozzáadjuk a sót, a
• 1 kiskanál só száritott élesztőt és annyi meleg vizet, hogy könnyen gyúr-
• 1 csomag szárított ható tésztát kapjunk. Ezután meglocsoljuk az olajjal, hólya-
élesztő (7 g) gosra dagasztjuk, és konyharuhával letakarva, meleg helyen
• 3 evőkanál olívaolaj legalább a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett
• 1 kisüveg házi deszkán 20 egyforma darabra vágjuk, egyesével kigömböly-
ketchup getjük, 5-6 centi átmérőjű kerek tallérokká nyújtjuk.
• 12 dkg vékonyra sze- Végül megkenjük házi ketchuppal, rájuk teszünk 1-1 kisebb
letelt füstölt sonka darabokra vágott sonkaszeletet, főtt tojáskarikát, sütőpapír­
• 4 db keményre főtt ral bélelt tepsibe tesszük, és 180 °C-os sütőben pirosra süt-
tojás jük. Ha elkészült, forrón vagy akár kihűtve is kínálhatjuk.

tésztát gyúrunk.
-
1. A hozzávalókból könnyű
2. Az olívaolajjal meglocsol-
va hólyagosra dagasztjuk.
3. Konyharuhával letakarva,
meleg helyen megkelesztjük.

....
11(
5. Egyesével kigömbölyget-
darabokra vágjuk. jük és.. .

7. Min<;tl'Jnfésztakofóngot
megkenünkháziketchuppal,
1-1 kias,i sz~letfűstőlt son-
kát és„. ·
28
 {ók: 6tkfa,zí-tts.

• 40 dkg liszt A lisztet a sütőporral, a vajjal gyorsan összemorzsoljuk, hoz-

• 1 mokkáskanál sütőpor záadjuk a porcukrot, a tojássárgájákat, a tejfölt, és egynemű
• 20 dkg vaj tésztává gyúrjuk. Lefóliázva 1 órára hűtőbe tesszük pihenni,
• 12 dkg porcukor majd lisztezett deszkán 3 mm vastagra kinyújtjuk, a felét hul-
• 2 tojássárgája lámos szélű kerek formával kiszaggatjuk, a másik felét hullá-
• 2 evőkanál tejföl mos szélű kerek lyukas közepű formával kiszaggatjuk. Sütő­
• 1 kis üveg házi eper- papírral bélelt tepsibe tesszük, 180 °C-os sütőben kb . 15-20
lekvár perc alatt pirosra sütjük, és kihűtjük. Végül a teli tésztakoron-
• vaníliás porcukor a tá- gokat megkenjük eperlekvárral, rátesszük a lyukas tésztako-
laláshoz rongokat, a közepüket megtöltjük lekvárral, és vaníliás por-
cukorral megszórva kínáljuk.

1 A hozzávalókból omlós 2. Lisztezett deszkán kinyújt- 3. A fele tésztát tele formá-

/tisztát gyúrunk. juk. val kiszaggatjuk.

4 A másik fele tésztát lyukas 5. Sütőpapírral bélelt tepsi- 6. Forró sütőben megsütjük,
formával kiszaggatjuk. be tesszük. kih űtjük.

7. A tésztaformákat lekvárral
megkenjük.

31
 2 Sárgarépatorta túrókrémmel A sorozatot fotózta:
Balogh Tamás
4 Tojáslikőrkrémes torta
6 Tojásos-sonkás csigák
Liptai Zoltán
8 Húsvéti kakaós kalácskoszorú
1
10 Sárgatúró Kiadói felelős: Orosné Galaczi Edit

13 Zserbógombóc csokoládéba Közreműködött: Szabó Zsolt

mártva
14 Sonkás, tojásos, zöldséges Látványterv: Nagy Mária

szendvics Szerkesztette és a borítót tervezte:

16 Húsvéti narancsos keksztojás Duzs Mária

18 Sajtos perec
20 Húsvéti medvehagymás kalács © Pannon-Literatúra Kft.
Kiadja a Pannon-Literatúra Kft.
22 Túrós-epres muffin 5310 Kisújszállás, Pf. 108
25 Sonkás pogácsa Tel.: 59/322-555

27 Húsvéti mézeskalács figurák Fax: 59/321-444

www.szalaykonyvek.hu
28 Sonkás-tojásos pizzatallér
31 Lekváros linzer A kiadásért felel a Pannon-Literatúra Kft.
ügyvezető igazgatója

Kiadás éve: 2014

ISSN 2063-4323
ISBN 978 963 251 617 2

Nyomta és kötötte:
Dürer Nyomda Kft., Gyula

Felelős vezető :