Susah?

Dont Worry Kita Hadap

Sama Sama! Don’t Ever Give Up!
 Susah? Dont Worry Kita Hadap
BAHAGIAN B
Sama Sama! Don’t Ever Give Up!

1. Asid dan alkali digunakan dalam aktiviti harian kita.

Acids and alkalis are used in our daily activities.
(a) Tandakan (/) pada dua bahan berakali yang digunakan dalam kehidupan harian kita.
Tick (/) two alkalic substances that are used in daily life.

Syampu
Shampoo
Peluntur
Bleach
Cuka
Vinegar
Badam
Almonds

(b) Satu skala pH yang digunakan untuk menunjukkan nilai pH dua bahan, iaitu G dan H digambarkan dalam rajah dibawah.
A pH scale used to show the pH values of two substances, namely G and H are shown in the diagram below.

G
H

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Antara bahan yang berikut, yang manakah merupakan bahan G dan H? Tandakan (√) pada jawapan yang betul.
Which of the following substances are G and H? Tick (√) the correct answer.

(i) G: Air laut (ii) H: Serbuk penaik

Sea water Baking soda
Jus tomato Jus lemon
Tomato juice Lemon juice

2. (a) Tandakan (√) pada sifat asid yang betul.

Mark (√) the correct characteristics of an acid.

Berasa masam
Taste sour
Nilai pH lebih daripada 7
pH value more than 7
Sentuhan licin
A smooth touch
Nilai pH tidak melebihi 6
pH value decrease than 6

-2-
 Susah? Dont Worry Kita Hadap
Sama Sama! Don’t Ever Give Up!

(b) Keputusan satu eksperimen yang dijalankan untuk mengkaji sifat asid dan alkali dintunjukkan oleh rajah dibawah.
The results of an experiment carried out to study the properties of acids and alkalis shown in the diagram below.

Kertas litmus biru Kertas litmus merah

Blue litmus paper Red litmus paper

Menjadi merah Kekal merah

Turned red Remains red

Kertas litmus merah

Kertas litmus biru
Red litmus paper
Blue litmus paper
Menjadi biru
Kekal biru Turned blue
Remains blue

Apakah padankan yang betul bagi bahan R dan S?

What is the correct matches for the substances R and S?

Bahan
Substances

Cuka
Bahan R
Vinegar
Substance R

Sabun
Soup

Bahan S Garam
Substance S Salt

Mineral water
Air mineral

-3-
 Susah? Dont Worry Kita Hadap
Sama Sama! Don’t Ever Give Up!

3. Tindak balas peneutralan penting dalam kehidupan harian kita. Nyatakan tujuan peneutralan berdasarkan gambar rajah di bawah.
Neutralisation are important in our daily life. State the aim of neutralisation based on the diagram below.

(a) (b)

Lemon
Lemon

Kapur
Slaked lime

(c) (d)
Ambillah pil
antacid.
Take antacid
pill

-4-
4. Rajah di bawah menunjukkan proses peneutralan. Susah? Dont Worry Kita Hadap
The diagram below shows the neutralisation process. Sama Sama! Don’t Ever Give Up!
Buret
Kaki retort
Burette
Retort stand
Asid X
Acid X

Alkali X dan fenolftalein

Alkali X and phenolphthalein

Jubin
Tile

(a) Tuliskan persamaan perkataan umum bagi proses peneutralan.

Write the general word equation for the neutralisation process.

+ +

(b) Namakan garam yang terbentuk dari bagi proses peneutralan asid dan alkali yang berbeza.
Named the salts produced for the following neutralisation with different acids and alkalis.

Asid hidroklorik Air

i.
Hydrochloric acid
+
+ Kalium hidroksida
Potassium hydroxide
+ Water

ii.
Asid sulfurik Natrium hidroksida Air
Sulphuric acid + Sodium hydroxide + Water

-5-
 Susah? Dont Worry Kita Hadap
BAHAGIAN C Sama Sama! Don’t Ever Give Up!

1. Ain menggunakkan lebihan timun sebagai penunjuk pH untuk mengkaji sifat jus nenas, air kapur dan air garam.
Ain used extra cucumber as a pH indicator to investigate the characteristics of pineapple juice, lime water and saltwater.

Pemerhatian yang diperolehi ditunjukkan dalam jadual dibawah.

The observation obtained shown in the table below.

Bahan diuji Air kapur Air garam Jus nenas

Tetsted substances Limewater Saltwater Pineapple juice

Perubahan warna Hijau Tiada perubahan Merah jambu

Colour change Green No change Pink

a) Bedasarkan pemerhatian di atas, tentukan warna lebihan lebihan timun dalam keadaan berasid, berakali dan neutral.
Based on observations above, determine the colour of the extra cucumber in acidic, alkalic and neutral conditions

i. Berasid:
Acidic:

ii. Berakali:
Alkalic:

iii. Neutral:
Neutral:

b) Tentukan warna kertas litmus biru dan merah apabila kedua-duanya dicelup ke dalam cecair Y. Cecair Y mengekalkan warna
lebihan timun tersebut iaitu warna hijau.
State the colour of blue and red litmus papers when both are dipped into liquid Y. Liquid Y maintain the colour of cucumber is green.

i. Kertas litmus merah:

Red litmus paper:

ii. Kertas limus biru:

Blue litmus paper:

-6-
 Susah? Dont Worry Kita Hadap
Sama Sama! Don’t Ever Give Up!
(c) Warna extrak dua jenis tumbuhan dalam keadaan berasid, berakali dan neutral ditunjukkan dalam jadual dibawah.
The colour of two types of plant extracts in acidic, alkaline and neutral shown in the table below.

Ekstrak tumbuhan Warna ketika neutral Warna ketika beralkali Warna ketika berasid
Plant extract Colour during neutral Colour during alkaline Colour during acidic

Bunga mawar Merah jambu Hijau Merah jambu

Rose flower Pink Green Pink

Bayam hijau Hijau Hijau kekuningan Hijau kekuningan

Green spinach Green Yellowish green Yellowish green

i. Adakah bunga mawar dan bayam hijau sesuai dijadikan penunjuk pH? Jelaskan alasan jawapan anda.
Are both rose flower and green spinach suitable to be used as a pH indicator? Explain a reason for your answer.

ii. Untuk mengenal pasti bahan beralkali, ekstrak yang manakah boleh digunakan?
To identify alkaline substances, which extract can be used?

2. Eksperimen untuk mengkaji sifat asid dan alkali ditunjukkan dalam rajah dibawah.
Experiment to study the characteristics of acid and alkali shown in the diagram below.

Kertas litmus Kertas litmus Barium

Asid tartarik di
biru tidak biru tidak hidroksida di
berubah dalam air berubah dalam air
warna Tartaric acid in warna
Barium hydroxide
Blue litmus water Blue litmus
paper no paper no in water
change change

Asid tartarik Kertas litmus biru Pepejal barium Kertas litmus

kontang menjadi merah hidroksida merah menjadi biru
Anhydrous Blue litmus paper Solid barium Red litmus paper
tartaric acid turns red hydroxide turns blue

Tanpa air Tanpa air

Without water Without water

a) Berdasarkan pemerhatian dalam eksperimen ini, nyatakan sifat asid dan alkali.
Based on the observation in this experiment, state the properties of acid and alkali.

-7-
 Susah? Dont Worry Kita Hadap
Sama Sama! Don’t Ever Give Up!

b) Apakah dua bahan yang boleh digunakan untuk menentukan bahan adalah neutral, berasid dan berakali selain kertas pH?
What are two substances that can be used to determine if a substance is neutral, acid, or alkaline instead of pH paper?

c) Apakah nila pH bagi bahan alkali?

What is the pH value of an alkaline substances?

d) Apakah hubungan antara nilai pH dengan kekuatan alkali dan asid?

What is the relationship between the pH value and the strength of alkaline and acid?

e) Mengapakah asid kebanyakkan terdapat dalam buah-buahan?

Why are acid mostly at fruits?

f) Adakah kertas litmus akan berubah jika ia diuji dengan asid hidroklorik kontang? Huraikan jawapan anda.
Does the litmus paper change colour if it tested anhydrous hydrochloric acid? Describe your answer.

KLON SOALAN TIMSS / PISA

Larutan natrium hidroksida (NaOH) menukarkan kertas litmus merah kepada biru dan larutan asid hidroklorik (HCI) menukarkan kertas litmus biru
kepada merah dan. Jika alkali dan asid tersebut dicampurkan dengan kuantiti yang betul, larutan tersebut tidak menukarkan kedua-dua kertas litmus
tersebut. Huriakan mengapakah kertas litmus tersebut tidak menukarkan warna dalam larutan tersebut?

A solution of Sodium hydroxide (NaOH) will turn red litmus paper blue and a sodium of hydrochloric acid (HCI) will turn blue litmus paper to red. If the
alkaline and acid solutions are mixed with the right proportion, the solution does not change the colour of either litmus paper. Describe on why the litmus
paper do not change the colour in the mixed solution?

____________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________

-8-
 Susah? Dont Worry Kita Hadap
NOTES : Sama Sama! Don’t Ever Give Up!

-9-