TRƯỜNG ĐH SƯ PHẠM KỸ THUẬT TPHCM THÍ NGHIỆM

KHOA CN HOÁ HỌC-THỰC PHẨM

BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC HOÁ HỮU CƠ

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM

TÁCH CÁC CHẤT LỎNG BẰNG PHƯƠNG

BÀI 3
PHÁP CHƯNG CẤT

Ngay thí nghiệm: ĐIỂM

Lơp: 221282A Nhóm: 3

Tên:Nguyễn Trương Trường Vũ MSSV:22128209

Tên: Nguyễn Lê Viên MSSV:22128204 Chữ ký GVHD

Tên: Hoàng Nguyên Trang MSSV:22128191

A. CHUẨN BỊ BÀI THÍ NGHIỆM

1. Mục tiêu thí nghiệm

- Trình bày được nguyên tắc kỹ thuật chưng cất, và phân biệt được chung cất
đơn và chưng cất phân đoạn.
- Áp dụng được kỹ thuật chưng cất đơn và chưng cất phân đoạn
nhằm tách ethanol trong hỗn hợp ethanol và nước.
- Xây dựng được đồ thị nhiệt độ theo thể tích của quá trình chưng cất.
- Đánh giá được hiệu quả của hai phương pháp chưng cất khác
nhau khi chưng cất cùng một hỗn hợp chất lỏng.