1. Define nutrición, alimentación, dixestión e metabolismo.
2. Diferenzas entre: a. Macronutriente e micronutriente b. Nutriente enerxético, plástico e regulador c. Nutriente calórico e acalórico d. Nutriente esencial e non esencial 3. Carbohidratos: composición, tipos con exemplos, función. 4. Realiza un esquema sobre os lípidos, indicando a súa composición, función, tipos (ácidos grasos, triglicéridos e colesterol) e subtipos. 5. Realiza un esquema sobre as proteínas: composición, función, tipos. 6. As vitaminas: Tipos e funcións 7. Minerais: función xeral, tipos. 8. A fibra: característica principal, funcións. 9. Que é o metabolismo basal?. Busca información sobre como calculalo, calcula o teu propio e interprétao. 10. Define: dieta, dieta equilibrada, dieta saudable e dieta terapéutica. 11. Requisitos dunha dieta saudable. 12. Características dunha dieta mediterránea. 13. TRABALLO: Alteraciones de la alimentación 14. Realiza un esquema cos tipos de rutas metabólicas explicando en que consisten e pondo exemplos de cada unha. 15. Diferentes destinos dos nutrientes. 16. Explica o camiño que seguen os carbohidratos (Fig 7.12) 17. Tipos de glucemia. 18. Explica o camiño que seguen os lípidos. 19. Explica o camiño que seguen as proteínas. 20. Explica o camiño que seguen as vitaminas e os minerais. 21. Calcula o teu IMC e interprétao. 22. TRABALLO: Alteracións no metabolismo. 23. TRABALLO: A diabetes.