Ne �m�tsuk magunkat! Aki reggelire "kaka�italt" iszik, a laborat�rium
�zeit nyeli, aki eperjoghurtot kanalaz, fur�szport fal, aki bolti citromlevet tesz a te�ba, az a pen�szgomba "v�lad�k�t" kapja, b�rmennyire tiltakozik is. Az �deset idom�tott bakt�riumok "k�pik ki", a savany� a mikroorganizmusok "izzadm�nya".
�rz�keinket (�szrev�tlen�l) manipul�lja egy vil�ghatalomm�
szervezod�tt maffia, az �zipar, s laborat�riumokban elo�ll�tott (titkos) arom�kkal, �zfokoz�kkal megv�ltoztatja �zlel�s�nket. Vesz�lyben az �zl�s szabads�ga, a kulin�ris �nrendelkez�s joga. Nem azt essz�k, amit enni v�l�nk. Mert semmi sem az, aminek l�tszik.
Az eperarom�t egy Holzmindenben sz�kelo n�met aromagy�r �ll�tja elo
ausztr�l fur�szpor, alkohol, v�z �s n�h�ny titkos �sszetevo kever�k�bol.
(A F�ld teljes eperterm�se az "eperbol" k�sz�lt fagylaltok,
joghurtok, desszertek mennyis�g�nek egy sz�zal�k�t sem fedezn�!)
Egy amerikai konszern bakt�riumb�l k�v�tejsz�nt �s kr�msajtot
var�zsol, egy m�sik v�r�s �fony�b�l csereszny�t, ricinusolajb�l oszibarack-arom�t. Az Athlon nevu c�g (nem vicc!) mad�rtollb�l p�ks�tem�nyt, a General Foods v�zbol, feh�rj�bol �s gyan�s zsirad�kb�l muszalonn�t.
A Procter and Gamble nevu amerikai v�llalat m�g a gyapotsz�lat
(pamutot) is fogyaszthat�v� teszi: a n�v�ny rostjaib�l kenyeret s�tnek. Az �zek e sz�p �j vil�g�ban a menthenthiol nevu vegy�let a gr�pfr�t, az acetyl-pyrolin egyik v�ltozata a ropog�s keny�rh�j, a filberton a mogyor��z ill�zi�j��rt felel.
Mint a M�trix c�mu filmben. Nem eperjoghurtot esz�nk, hanem vizet
mesters�ges ill�zi�kkal. A szagok �s �zek e virtu�lis val�s�g�ban m�r a f�st�lt sonka �s lazac sem eredeti: napjainkban a h�sgy�rak "foly�kony f�st�t", azaz muf�st�t haszn�lnak, amiben 30-90 m�sodperc alatt meg lehet "f�st�lni" a term�ket. R�ad�sul a v�s�rl�kat m�z�des hazugs�gokkal etetik.
A Danone Actimel "szupereg�szs�ges" joghurtital egyszerre tartalmaz
k�t (vesz�lyesnek tartott) �des�toszert, aszpart�mot �s K-aceszulf�mot is.
A csalafinta �ztr�kk�k azt�n megteszik a maguk�t, aki gyerekkor�t�l
hozz�szokott a v�z-, sz�n-dioxid-, karamell-, foszforsav-, citromsav-, n�triumbenzo�t-, koffeintartalm� italhoz (ez a k�l�k �sszet�tele), annak az igazi bodzasz�rp �zetlen. Az �lelmiszeripar teh�t "maszk�rozza" az �zeket, ha kell, korrig�lja �s retus�lja oket (mint Szt�lin k�rnyezet�t a korabeli fot�kon), hozz�szoktat benn�nket a k�miai �des�toszerek, �zfokoz�k, sur�toanyagok �z�hez, rekl�mokkal �s arom�kkal etet, �zf�ggov� tesz.
arom�t). E titokzatos porocsk�k �s folyad�kok n�lk�l, melyek �sszetevoit (�zleti titokra hivatkozva) sokszor m�g az �telre allergi�s gyerekek orvosainak sem �rulj�k el, az �lelmiszer-ipari term�kek t�bbs�ge �lvezhetetlen �s eladhatatlan lenne. *Az �z az �telek lelke.* Aki az �zeket befoly�solja, �let�nket manipul�lja. R�ad�sul az �z nem csak �zl�s dolga. Az �z legfontosabb funkci�ja a t�pl�l�k ellenorz�se. Figyelmeztet�s (lenne), hogy mit nem szabad megenni. Ha becsapj�k �z-lel�s�nket, elfeledtetik vel�nk az eredeti �zt, akkor t�nyleg b�rmit lenyel�nk.
A leves hazudik - �rja magyarul �jfent megjelent nagyszeru
pamfletj�ben Hans Ulrich Grimm (K�tezeregy Kiad�). De nemcsak a Knorr �s a Maggi zacsk�s leves hazudik (a n�gy fore sz�l� adagban mind�ssze k�t gramm sz�r�tott marhah�s tal�lhat�), hanem szinte minden. A keny�r, a virsli (de az nagyon), a csecsemot�pszer. �rz�keinket manipul�lj�k �s �tprogramozz�k. �pp�gy, mint gondolatainkat. Eg�sz �let�nket. Tavaly az Egyes�lt �llamokban az asztalra ker�lt �teleknek m�r kilencvenhat(!) sz�zal�ka ipari term�k volt.
A Fast Food Nation (gyors�tterem-gener�ci�) m�r nem ismeri az �telek
eredeti �sszetevoit, �let�ben soha nem szagolt varg�ny�t. "De h�t v�g�l is - mondja cinikusan az egyik aromagy�r m�rn�ke - az �lvezet fant�zia dolga." M�r akinek. NE FELEDD, AZZ� LESZEL AMIT MEGESZEL! KI - KI VONJA LE A TANULS�GOT, S TEGYEN MEG MINDENT A CSAL�DJA EG�SZS�G��RT!