Professional Documents
Culture Documents
15 2022
15 2022
15 2022
Альдегіди, спирти
та феноли»
Практична робота
Ідентифікація формальдегіду в розчині
1. До 1 мл досліджуваного розчину додають кілька крапель сульфатної
кислоти та кілька кристалів хромотропової кислоти, нагрівають.
Рівняння реакції:
Аналітичний сигнал:
2. Реакція „ срібного дзеркала”.
В добре вимиту пробірку наливають 1 мл розчину аргентуму нітрату і
краплями додають розчин аміаку до розчинення осаду, що утворився.
Прикапують 2-3 краплі розчину альдегіду й обережно нагрівають на
водяному нагрівнику.
Рівняння реакції:
Аналітичний сигнал:
3. До 1 мл досліджуваного розчину додають кілька крапель
концентрованої сульфатної кислоти та кілька кристаликів саліцилової
кислоти, нагрівають.
Рівняння реакції:
Аналітичний сигнал:
Етанол, 96 % СН3-СН2-ОН
(Ethanolum per centum) (ДФУ)
Гідроксіетан
Добування.
Спиртове бродіння крохмалевмісної сировини:
2(С6Н10О5)n+ nН2О nС12Н22О11 + Н2О
2n С6Н12О6 2nС2Н5ОН + 2nСО2↑
1
Побічні продукти: кислота піровиноградна, ацетальдегід, гліцерин, сивушні
масла.
Очищення - перегонка.
Властивості.
Безбарвна, прозора, летка, легкозаймиста рідина.
Гігроскопічна. Змішується з водою, метиленхлоридом, ефіром, хлоро-
формом, ацетоном і гліцерином.
Горить блакитним бездимним полум'ям.
Кипить при температурі близько 78°С.
Ідентифікація.
Фізичні константи (температура кипіння, відносна густина),
Метод ІЧ-спектроскопії
Хімічні реакції
б) Йодоформна проба:
С2Н5ОН + 4І2 + 6NaOH = СНІ3 + 5NaI + HCOONa + 5Н2О
У жовтий осад з характерним запахом
в)нефармакопейна реакція
(характерний запах):
Кількісне визначення.
ДФУ не передбачено
При необхідності:
За допомогою алкоголеметричних таблиць (за відносною густиною).
Дихроматометрія.
У фармацевтичних засобах - за відносною густиною або
температурними межами перегонки.
Зберігання.
У захищеному від світла місці.
Застосування.
Зовнішньо як антисептичний і подразнюючий засіб
Для розтирань і компресів,
2
Для виготовлення настоянок, екстрактів та розчинів.
Застосовується у вигляді 96 %, 90 %, 70 % і 40 % водних розчинів.
Добування:
1. Окиснення метанолу:
Кількісне визначення.
3
1. Йодометрія в лужному середовищі, зворотне титрування, індикатор –
крохмаль, s = 1/2 (ДФУ):
Н2С=О + 2NаОН + І2(надл.) = NаІ + НСООNа + Н2О
надлишок відтитровують тіосульфатом
Зберігання.
У добре закупорених склянках, в захищеному від світла місці, при
температурі від 15 °С до 25 °С.
Застосування.
Антисептичний, дезінфікуючий і дезодоруючий засіб
Консервант для біологічного матеріалу.
Фунгіцидні властивості використовуються для захисту насіння.
Є протоплазматичною отрутою!
4
Гексаметилентетрамін (Hexamethylentetraminum)
Уротропін (Urotropinum)
Methenaminum*
Добування.
6 Н2С=О + 4 NН3 = (СН2)6N4 + 6Н2О
Властивості.
Безбарвні кристали або білий кристалічний порошок без запаху,
пекучого і солодкого, а потім гіркуватого смаку.
При нагріванні випаровується, не плавлячись.
Водні розчини мають лужну реакцію. Утворює солі з кислотами.
Легко розчинний у воді та спирті, розчинний у хлороформі.
Ідентифікація:
Кислотний гідроліз
(СН2)6N4 + 2H2SO4 +6Н2О = 2 (NH4)2SO4 + Н2С=О↑ (запах формаліну)
(NH4)2SO4 + 2NаОН = Nа2SО4 + 2Н2О + 2NН3↑(запах аміаку)
Випробування на чистоту.
Параформ і солі амонію – відсутність жовтого забарвлення або каламуті при
додаванні реактиву Несслера
Кількісне визначення.
1. Кислотно-основне зворотне титрування, індикатор - метиловий
червоний, s= 1/2:
(СН2)6N4 + 2H2SO4 (надл.) +6Н2О = 2 (NH4)2SO4 + Н2С=О
H2SO4 + 2NаОН = Nа2SО4 + 2Н2О
5
2. Ацидиметрія, пряме титрування, індикатор змішаний - метиловий
оранжевий і метиленовий синій, s = 1:
(CH2)6N4 + HCl = (CH2)6N4∙HCl
Зберігання.
У добре закупореній тарі.
Застосування.
Антисептичний засіб, перорально та інтравенозно при інфекціях
сечовивідних шляхів.
Антидот при отруєннях солями важких металів.
Фенол (Phenolum) (ДФУ)
Добування:
1.3 кам'яновугільної смоли.
2. Синтетичний спосіб.
6
Очищують перегонкою (178-182 °С).
Властивості.
Безбарвні або блідо-рожеві, або блідо-жовтуваті кристали або
кристалічна маса, що розпливається на повітрі, зі своєрідним запахом.
Розчинний у воді, дуже легко розчинний у 96 %-ному спирті, гліцерині,
метиленхлориді і оліях.
У розчинах лугів та амоніаку легко розчиняється з утворенням
фенолятів. Реакція водного розчину слабокисла.
Ідентифікація:
1. Індофенолова реакція.
блакитне забарвлення
7
Фіолетове забарвлення (зникає при додаванні ізопропанолу)
3. З бромною водою (реакція на бензольне ядро):
Кількісне визначення.
Броматометрія, зворотне титрування.
КВrО3 + 5КВr + 6НСl = 6КСl + 3Вr2 + 3Н2О
8
Надлишок калію бромату визначають йодометрично, індикатор суміш
хлороформу і крохмалю, s=1:
Вr2 + 2КІ = І2 + 2КВr
І2 + 2Nа2S2О3 = 2NаІ + Nа2S4О6
Паралельно проводять контрольний дослід.
Зберігання.
У добре закупореній тарі, що вберігає від світла.
Застосування.
Антисептик.
Чистий фенол викликає опіки.
3-5 %-ний розчин фенолу в гліцерині, 2 % мазь фенолу, «Ферезол»
(суміш крезолу і фенолу) застосовують для видалення бородавок,
папілом.
Бензол-1,3-діол
Добування.
Аналогічно фенолу
9
Властивості.
Кристалічний порошок або кристали, безбарвні чи блідо рожево-сірого
кольору.
Червоніють під впливом світла і повітря.
Дуже легко розчинний у воді, 96 %-ному спирті, легко розчинний в
ефірі, розчинний в жирах і гліцерині.
При нагріванні повністю випаровується.
Ідентифікація:
1. За температурою плавлення.
2. Отримання ауринового барвника
Випробування на чистоту.
Визначають домішки пірокатехіну.
Кількісне визначення.
Броматометрія, зворотне титрування, s=1 (див. фенол).
Зберігання.
У добре закупорених банках із темного скла, у захищеному від дії світла
місці.
Застосування.
Антисептичний засіб.
Зовнішньо при захворюваннях шкіри у вигляді мазей 5,10,20 % або 2,5
%-них водно-спиртових розчинів.
11