Jadłospis 20.02 – 03.03.

2023r
DATA OBIAD
Poniedziałek Zupa kalafiorowa z białą rzepą i ziemniakami 300ml
20.02.2023 / kalafior, marchew, pietruszka, śmietana/
łazanki z kapustą, mięsem , pieczarkami 250g
/ mąka pszenna, jaja, kapusta kiszona , cebula, kurczak, boczek, olej/
Kcal 660 kompot truskawkowy 200ml

Wtorek Zupa jarzynowa z soczewicą, kaszą bulgur 300ml

21.02.2023 /mieszanka warzywna, seler, soczewica , śmietana, kasza pszenna, natka pietruszki, przyprawy/
ziemniaki puree 200g
/ mleko, masło/
Kcal 620 schab pieczony w sosie własnym z mielonym kminkiem 90g/70ml
/ mąka pszenna, olej rzepakowy schab, cebula, , zioła, przyprawy/
surowka z kapusty pekinskiej 130g
/ ogórek, kukurydza, szczypiorek , majonez/
kompot z owocow mieszanych 200ml

Środa Zupa koperkowa z ziemniakami 300ml

22.02.2023 /wywar mięsno- warzywny, seler, smietana , koper, przyprawy /
pampuchy z czekoladą i koktajlem mango 250g/100ml
/ mąka pszenna, jaja ,drozdze , jogurt/
Kcal 640 herbata z cytryną 200ml

Czwartek Zupa pomidorowa z ryzem jasminowym 300ml ,

23.02.2023 /Wywar warzywny, pomidory pellatii, cebula, śmietana , zioła, przyprawy/
 ziemniaki ze szczypiorkiem 200g
Kcal 650 medalion z indyka ze swiezą pietruszką 90g
/filet z indyka, olej, cebula, jaja, bułka , mąka pszenna/
buraczki na ciepło 120g
/ masło, mąka pszenna/
kompot agrestowo -wiśniowy 200ml
Piątek Zurek z ziemniakami i jajkiem tartym 300ml
24.02.2023 /mąka żytnia, pszenna, wywar warzywny, ziemniaki , śmietana , jaja/
kaszotto z warzywami i łososiem wędzonym 200g/50g
/ kasza pęczak, mieszanka warzywna b/ selera, olej, łosoś/
Kcal 650 kompot z czarnej porzeczki i jabłka 200ml
Poniedziałek Zupa ogorkowa z ziemniakami 300ml
27.02.2023 /wywar mięsno- warzywny, seler, ogorek kiszony, śmietana, zioła, przyprawy/
ryz zapiekany z prazonymi owocami 250g
/jabłka, brzoskwinie, masło, mleko kokosowe/
Kcal 630
koktajl waniliowo – kokosowy 100ml
/ jogurt, mleko kokosowe ,miod, wanilia/
herbata z cytryną 150ml

Wtorek Bulion warzywny z zacierką 300ml

28.02.2023 /wywar mięsno- warzywny, seler, cebula, kapusta włoska, mąka pszenna, jaja/
kotlet z udzca drobiowego panierowany 90g
/ udziec drobiowy , jaja, mleko, mąka pszenna, olej/
Kcal 660 ziemniaki z koperkiem 200g
surowka z buraczkow z jabłkiem i ogorkiem kiszonym z oliwą 120g
kompot agrestowy 200ml

Środa Kalafiorowa z kurczakiem, ziemniakami 300ml

01.03.2023 /wywar mięsno- warzywny, seler, pory, kalafior, śmietana /
makaron pełnoziarnisty z serem i miodem 250g
/mąka pszenna, twaróg półtłusty ,olej /
Kcal 630 sok jabłkowo - gruszkowy 200ml

Czwartek Krupnik 300ml

/wywar warzywny, seler, pory, kasza jęczmienna, przyprawy , śmietana/
 02.03.2023 ziemniaki z koperkiem 200g
rumsztyk z cebulą 90g
/szynka wieprzowa, jaja, cebula, mąka pszenna, olej, zioła, przyprawy/
Kcal 660
surowka z marchwi z brzoskwinią 130g
kompot owocowy 200ml

Piątek Krem z zielonych warzyw z grzankami 300ml

03.03.2023 /wywar mięsno- warzywny, por, , groszek zielony, ziemniaki, śmietana, mąka pszenna jaja, zioła, przyprawy/
pierogi ukrainskie z masłem 250g
/mąka pszenna, jaja, cebula, twaróg, ziemniaki, masło/
Kcal 670 kompot z owocow mieszanych 200ml
owoce swieze sezonowe100g

Zastrzegamy sobie prawo do niewielkich zmian w jadłospisie.

Zgodnie z załącznikiem 2 do rozporządzenia 1169/2011 w jadłospisie wyróżniono pogrubieniem substancje lub produkty powodujące alergie.