RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN SAINS TAHUN 6 (MINGGU ___)

MATAPELAJARAN: SAINS KELAS:

TARIKH/HARI: MASA:
TEMA: SAINS BAHAN TAJUK: 8.0 TEKNOLOGI PENGAWETAN MAKANAN
STANDARD KANDUNGAN: 8.1 KEROSAKAN MAKANAN
STANDARD PEMBELAJARAN 8.1.1 Menjelas dengan contoh ciri makanan yang telah rosak
8.1.2 Menyatakan bahawa kerosakan makanan disebabkan oleh tindakan mikroorganisma.
8.1.3 Menjelaskan pemerhatian tentang kerosakan makanan melalui lakaran, TMK, penulisan atau lisan secara kreatif.
STANDARD PRESTASI/ Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat:
OBJEKTIF 1. Menyenaraikan ciri makanan yang telah rosak.
PEMBELAJARAN: 2. Menyatakan punca kerosakan makanan.
KRITERIA KEJAYAAN: 1. Murid dapat menyatakan 4 contoh makanan yang telah rosak.
2. Murid dapat menerangkan punca kerosakan makanan dengan betul.
AKTIVITI PENGAJARAN 1. Murid akan memerhatikan roti yang telah berkulat didalam bungkusan plastik.
&PEMBELAJARAN (PDP): AKTIVITI 2. Murid akan menjawab pertanyaan daripada guru “Bagaimanakah keadaan roti ini? Bagaimanakah
1: kamu boleh mengetahui roti ini telah rosak?”
Jawapan murid akan dikaitkan dengan sesi pembelajaran pada hari ini.
AKTIVITI 1. Murid akan berada di kumpulan masing-masing untuk menjalankan aktiviti “stesen Makananku Rosak”
2: 2. Murid akan diberi lembaran senarai semak untuk membuat pemerhatian terhadap ciri makanan yang telah
rosak berdasarkan jenis makanan tersebut.
Stesen 1- Roti yang telah berkulat
Stesen 2- Nasi yang telah basi
Stesen 3- Buah yang telah rosak
Stesen 4- Sayur yang telah rosak
Stesen 5- Susu yang telah rosak
3. Setelah selesai semua kumpulan ke stesen-stesen tersebut, hasil pemerhatian akan dikongsi bersama-sama
rakan mereka dan menyatakan punca kerosakan makanan boleh berlaku.
AKTIVITI 1. Murid akan diberikan lembaran peta pokok untuk dilengkapkan dengan jawapan yang betul berkaitan ciri-
3: ciri makanan yang telah rosak mengikut jenis makanan.
ABM/ BBM: / Roti yang telah / Roti, nasi, buah, sayur, dan susu yang / Lembaran senarai semak & Peta Pokok
rosak telah rosak
ELEMEN MERENTAS Bahasa Sains & Teknologi Keusahawanan Bahasa
KURIKULUM (EMK): TMK / Kelestarian Alam Sekitar Patriotisme
/ Nilai Murni Pendidikan Kewangan Kreativiti dan Inovasi
TAHAP PEMIKIRAN KEMAHIRAN BERFIKIR ARAS RENDAH KEMAHIRAN BERFIKIR ARAS TINGGI
/ Mengingat / Mengaplikasi Menilai
/ Memahami / Menganalisis Mencipta
KEMAHIRAN PROSES / Memerhati / Mengelas Mengawal Pembolehubah
SAINS: / Membuat Inferens Meramal / Mendefinisi Secara Operasi
Membuat Hipotesis Mentafsir Data Mengukur Dan Menggunakan Nombor
/ Berkomunikasi Mengeksperimen / Menggunakan Perhubungan Ruang & Masa
KEMAHIRAN / Mengguna dan mengendalikan alatan dan bahan sains dengan Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat.
MANIPULATIF: betul. /
/ Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan Melakar spesimen, peralatan dan bahan dengan
selamat. tepat.
Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul.
PETA PEMIKIRAN Peta bulatan / Peta pokok Peta buih Peta bulatan
i-THINK Peta dakap Peta titi Peta alir Peta dakap
PENILAIAN PENGAJARAN Kuiz Lisan / Pembentangan Kuiz
&PEMBELAJARAN (PDP): Drama/ PBL / Pemerhatian Lembaran Kerja/Buku Drama/ PBL
aktiviti
STANDARD PRESTASI BILANGAN MURID
(Tahap Penguasaan) TAHAP 1 TAHAP 2 TAHAP 3 TAHAP 1 TAHAP 2 TAHAP 3
Strategi Pengajaran dan Round Table Permainan Gallery Walk
Pembelajaran Abad Ke-21 Think, Pair, Share Role Play Peta I-Think
Hot seat Pembentangan / Stesen
REFLEKSI:
____/ ____ orang murid dapat menguasai objektif pembelajaran dan diberikan latihan pengayaan/ pengukuhan
____/ ____ orang murid tidak dapat menguasai objektif pembelajaran dan diberi latihan pemulihan.
AKTIVITI PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN DI TANGGUHKAN KERANA:
Mesyuarat / kursus Cuti rehat/ cuti sakit Lain-lain: ________________________________

mufaz@87 Hak Cipta Terpelihara©

 RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN SAINS TAHUN 6 (MINGGU ___)
MATAPELAJARAN: SAINS KELAS:
TARIKH/HARI: MASA:
TEMA: SAINS BAHAN TAJUK: 8.0 TEKNOLOGI PENGAWETAN MAKANAN
STANDARD KANDUNGAN: 8.2 PENGAWETAN MAKANAN
STANDARD 8.2.1 Memerihalkan tujuan pengawetan makanan.
PEMBELAJARAN 8.2.2 Menghubungkait kaedah pengawetan makanan dengan faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma
STANDARD PRESTASI/ Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat:
OBJEKTIF 1. Menyatakan tujuan pengawetan makanan.
PEMBELAJARAN: 2. Menjelas dengan contoh kaedah pengawetan serta mengaitkan dengan faktor pertumbuhan mikroorgnisma.
KRITERIA KEJAYAAN: 1. Murid dapat menyatakan tujuan pengawetan makanan dengan betul.
2. Murid dapat menyatakan 4 contoh kaedah pengawetan makanan serta mengaitkan 2 faktor yang mempengaruhi
pertumbuhan mikroorganisma
AKTIVITI PENGAJARAN 1. Murid akan ditunjukkan dengan makanan didalam tin, minuman jus didalam kotak dan ikan kering.
&PEMBELAJARAN (PDP): AKTIVITI 2. Murid perlu memberi respons terhadap soalan daripada guru “Bagaimanakah semua makanan ini dapat disimpan
1: dalam tempoh masa yang lama?”.
3. Jawapan murid akan dikaitkan dengan tajuk pengawetan makanan.

AKTIVITI 1. Murid akan berada di kumpulan masing-masing untuk menjalankan aktiviti “gallery walk”
2: 2. Murid dibekalkan dengan alatan dan bahan (Kertas mahjung, pen maker pelbagai warna)
3. Setiap kumpulan perlu membuat peta minda berkaitan dengan 2 kaedah pengawetan makanan yang telah diagihkan oleh
guru. Setiap kumpulan akan mendapat kaedah pengawetan yang berbeza
4. Masa untuk menyiapkan aktiviti ini adalah selama 25 minit.
5. Hasil kerja murid akan ditampal di dinding dan setiap kumpulan akan bergerak untuk melihat hasil kerja murid yang lain.
6. Semasa lawatan tersebut setiap ahli kumpulan akan diberi stiker note untuk dilekatkan pada hasil kerja kumpulan yang lain.
7. Sebelum melekatkan stiker note, murid perlu menulis sebarang komen yang membina berkaitan hasil kerja kumpulan yang
lain.
AKTIVITI 1. Murid akan melengkapkan lembaran peta buih berkaitan kaedah pengawetan makanan.
3:
ABM/ BBM: / Makanan didalam tin, / Kertas mahjung, pen maker pelbagai warna, / Lembaran peta buih
minuman jus didalam stiker note
kotak dan ikan kering.
ELEMEN MERENTAS Bahasa / Sains & Teknologi Keusahawanan Bahasa
KURIKULUM (EMK): TMK / Kelestarian Alam Sekitar Patriotisme
/ Nilai Murni / Pendidikan Kewangan Kreativiti dan Inovasi
TAHAP PEMIKIRAN KEMAHIRAN BERFIKIR ARAS RENDAH KEMAHIRAN BERFIKIR ARAS TINGGI
/ Mengingat / Mengaplikasi / Menilai
/ Memahami Menganalisis Mencipta
KEMAHIRAN PROSES / Memerhati Mengelas Mengawal Pembolehubah
SAINS: / Membuat Inferens Meramal / Mendefinisi Secara Operasi
Membuat Hipotesis Mentafsir Data Mengukur Dan Menggunakan Nombor
/ Berkomunikasi Mengeksperimen Menggunakan Perhubungan Ruang & Masa
KEMAHIRAN / Mengguna dan mengendalikan alatan dan bahan sains dengan betul. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat.
MANIPULATIF:
/ Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan selamat. Melakar spesimen, peralatan dan bahan dengan tepat.
Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul.
PETA PEMIKIRAN Peta bulatan Peta pokok Peta buih Peta bulatan
i-THINK Peta dakap Peta titi Peta alir Peta dakap
PENILAIAN PENGAJARAN Kuiz / Lisan / Pembentangan Kuiz
&PEMBELAJARAN (PDP): Drama/ PBL / Pemerhatian Lembaran Kerja/Buku Drama/ PBL
aktiviti
STANDARD PRESTASI BILANGAN MURID
(Tahap Penguasaan) TAHAP 1 TAHAP 2 TAHAP 3 TAHAP 1 TAHAP 2 TAHAP 3
Strategi Pengajaran dan Round Table Permainan Gallery Walk
Pembelajaran Abad Ke-21 Think, Pair, Share Role Play Peta I-Think
Hot seat Pembentangan / Nyanyian
REFLEKSI:
____/ ____ orang murid dapat menguasai objektif pembelajaran dan diberikan latihan pengayaan/ pengukuhan
____/ ____ orang murid tidak dapat menguasai objektif pembelajaran dan diberi latihan pemulihan.
AKTIVITI PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN DI TANGGUHKAN KERANA:
Mesyuarat / kursus Cuti rehat/ cuti sakit Lain-lain: ________________________________

mufaz@87 Hak Cipta Terpelihara©

 RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN SAINS TAHUN 6 (MINGGU ___)
MATAPELAJARAN: SAINS KELAS:
TARIKH/HARI: MASA:
TEMA: SAINS BAHAN TAJUK: 8.0 TEKNOLOGI PENGAWETAN MAKANAN
STANDARD KANDUNGAN: 8.2 PENGAWETAN MAKANAN
STANDARD PEMBELAJARAN 8.2.3 Menjalankan projek pengawetan sejenis makanan dengan pelbagai kaedah
8.2.4 Merumuskan terdapat makanan yang boleh diawet lebih daripada satu kaedah pengawetan.
8.2.7 Menjelaskan pemerhatian tentang pengawetan makanan melalui lakaran, TMK, penulisan atau lisan.
STANDARD PRESTASI/ Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat:
OBJEKTIF 1. Melaksanakan projek mengawet sejenis makanan dengan pelbagai kaedah.
PEMBELAJARAN:
KRITERIA KEJAYAAN: 1. Murid dapat menjalankan projek pengawetan cili dengan menggunakan 2 kaedah pengawetan.
AKTIVITI PENGAJARAN 1. Murid menjalankan projek pengawetan cili secara berkumpulan (Kaedah pengeringan)
&PEMBELAJARAN (PDP): AKTIVITI 2. Murid memakai sarung tangan ketika mencuci cili.
1: 3. Cili dikeringkan dengan menggunakan tisu dapur.
4. Jisim awal bagi cili dicatatkan dalam buku amali sains.
5. Cili akan disusun di atas dawai pelapik dan kemudiannya dijemur di bawah cahaya matahari selama 7 hari.
6. Jisim akhir cili yang telah kering ditimbang dan dicatatkan didalam buku amali sains.
7. Akhir sekali, cili kering disimpan di dalam bekas kedap udara.
AKTIVITI 1. Seterusnya, murid menjalankan projek pengawetan cili secara berkumpulan (Kaedah penjerukan)
2: 2. Murid memakai sarung tangan ketika mencuci cili.
3. Cili dikeringkan dengan menggunakan tisu dapur.
4. Cili dihiris dengan menggunakan pisau
5. Cili dimasukkan ke dalam balang kaca.
6. Kemudian, 3 sudu besar garam dimasukkan ke dalam balang kaca tadi.
7. 2 cawan cuka dan 6 sudu besar gula dipanaskan di dalam periuk dan dikacau sehingga larut.
8. Larutan panas tersebut dituang ke dalam balang yang berisi cili dan garam.
9. Akhir sekali, larutan dibiarkan menyejuk dan balang kaca ditutup dengan ketatnya.
AKTIVITI 1. Murid akan melengkapkan laporan eksperimen di dalam buku amali masing-masing dan membuat pemerhatian kepada cili
3: tersebut pada kelas yang berikutnya.
ABM/ BBM: / 150g cili segar, tisu / Periuk, dapur gas, pisau, sarung tangan plastik, / Lain-Lain: Buku Amali sains dan buku teks
dapur, penimbang, tisu dapur, balang kaca berpenutup yang telah
bekas kedap udara, disterilkan, 15 biji cili segar, 3 sudu besar
dawai pelapik, sarung garam, 6 sudu besar gula,2 cawan cuka makan.
tangan plastik
ELEMEN MERENTAS Bahasa / Sains & Teknologi Keusahawanan Kelestarian global
KURIKULUM (EMK): / TMK / Kelestarian Alam Sekitar Patriotisme
/ Nilai Murni Pendidikan Kewangan Kreativiti dan Inovasi
TAHAP PEMIKIRAN KEMAHIRAN BERFIKIR ARAS RENDAH KEMAHIRAN BERFIKIR ARAS TINGGI
/ Mengingat / Mengaplikasi Menilai
/ Memahami Menganalisis Mencipta
KEMAHIRAN PROSES / Memerhati / Mengelas / Mengawal Pembolehubah
SAINS: / Membuat Inferens / Meramal / Mendefinisi Secara Operasi
/ Membuat Hipotesis / Mentafsir Data / Mengukur Dan Menggunakan Nombor
/ Berkomunikasi / Mengeksperimen / Menggunakan Perhubungan Ruang & Masa
KEMAHIRAN / Mengguna dan mengendalikan alatan dan bahan sains dengan betul. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat.
MANIPULATIF:
/ Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan selamat. Melakar spesimen, peralatan dan bahan dengan tepat.
/ Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul.
PETA PEMIKIRAN Peta bulatan Peta pokok Peta buih Peta buih berganda
i-THINK Peta dakap Peta titi Peta alir Peta pelbagai alir
PENILAIAN PENGAJARAN Kuiz Lisan Pembentangan / Hasil kerja Murid
&PEMBELAJARAN (PDP): Drama/ PBL / Pemerhatian Lembaran Kerja Lain-lain:_________
STANDARD PRESTASI BILANGAN MURID
(Tahap Penguasaan) TAHAP 1 TAHAP 2 TAHAP 3 TAHAP 4 TAHAP 5 TAHAP 6
Strategi Pengajaran dan Round Table Permainan Gallery Walk
Pembelajaran Abad Ke-21 Think, Pair, Share Role Play Peta I-Think
Hot seat Pembentangan Projek /
REFLEKSI:
____/ ____ orang murid dapat menguasai objektif pembelajaran dan diberikan latihan pengayaan/ pengukuhan
____/ ____ orang murid tidak dapat menguasai objektif pembelajaran dan diberi latihan pemulihan.
AKTIVITI PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN DI TANGGUHKAN KERANA:
Mesyuarat / kursus Cuti rehat/ cuti sakit Lain-lain: ________________________________

mufaz@87 Hak Cipta Terpelihara©

 RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN SAINS TAHUN 6 (MINGGU ___)
MATAPELAJARAN: SAINS KELAS:
TARIKH/HARI: MASA:
TEMA: SAINS BAHAN TAJUK: 8.0 TEKNOLOGI PENGAWETAN MAKANAN
STANDARD KANDUNGAN: 8.2 PENGAWETAN MAKANAN
STANDARD PEMBELAJARAN 8.2.3 Menjalankan projek pengawetan sejenis makanan dengan pelbagai kaedah
8.2.4 Merumuskan terdapat makanan yang boleh diawet lebih daripada satu kaedah pengawetan.
8.2.7 Menjelaskan pemerhatian tentang pengawetan makanan melalui lakaran, TMK, penulisan atau lisan.
STANDARD PRESTASI/ Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat:
OBJEKTIF 1. Melaksanakan projek mengawet sejenis makanan dengan pelbagai kaedah.
PEMBELAJARAN:
KRITERIA KEJAYAAN: 1. Murid dapat menjalankan projek pengawetan cili dengan menggunakan 2 kaedah pengawetan.
AKTIVITI PENGAJARAN 1. Murid menjalankan projek pengawetan cili secara berkumpulan (Kaedah Penyejukbekuan)
&PEMBELAJARAN (PDP): AKTIVITI 2. Murid memakai sarung tangan ketika mencuci cili.
1: 3. Cili dikeringkan dengan menggunakan tisu dapur.
4. Cili dimasukkan ke dalam beg plastik berzip
5. Beg plastik berzip dikemaskan dengan mengeluarkan semua udara sebelum menutupnya.
6. Beg plastik berzip disimpan di bahagian penyejukbekuan di dalam peti sejuk di kantin sekolah.
7. Akhir sekali, cili dibiarkan keseluruhan membeku.
AKTIVITI 1. Seterusnya, murid menjalankan projek pengawetan cili secara berkumpulan (Kaedah pendidihan)
2: 2. Murid memakai sarung tangan ketika mencuci cili.
3. Cili dimasukkan kedalam mesin pengisar bersama-sama 2 cawan air dan 2 sudu besar minyak masak.
4. Cili dikisar sehingga lumat
5. Cili yang telah dikisar dididihkan ke dalam kuali sehingga menjadi pekat.
6. Api dapur ditutup dan cili dibiarkan menyejuk
7. Akhir sekali, cili dimasukkan ke dalam bekas berpenutup.
AKTIVITI 1. Murid akan melengkapkan laporan eksperimen di dalam buku amali masing-masing dan membuat pemerhatian kepada cili
3: tersebut pada kelas yang berikutnya.
ABM/ BBM: / Plastik berzip, sarung / Kuali, dapur gas, mesin pengisar, bekas / Lain-Lain: Buku Amali sains dan buku teks
tangan plastik, tisu berpenutup, sarung tangan plastic, 15 biji cili
dapur, 15 biji cili segar, segar, 2 cawan air, minyak masak
ruangan
penyejukbekuan
(peti sejuk)
ELEMEN MERENTAS Bahasa / Sains & Teknologi Keusahawanan Kelestarian global
KURIKULUM (EMK): / TMK / Kelestarian Alam Sekitar Patriotisme
/ Nilai Murni Pendidikan Kewangan Kreativiti dan Inovasi
TAHAP PEMIKIRAN KEMAHIRAN BERFIKIR ARAS RENDAH KEMAHIRAN BERFIKIR ARAS TINGGI
/ Mengingat / Mengaplikasi Menilai
/ Memahami Menganalisis Mencipta
KEMAHIRAN PROSES / Memerhati / Mengelas / Mengawal Pembolehubah
SAINS: / Membuat Inferens / Meramal / Mendefinisi Secara Operasi
/ Membuat Hipotesis / Mentafsir Data / Mengukur Dan Menggunakan Nombor
/ Berkomunikasi / Mengeksperimen / Menggunakan Perhubungan Ruang & Masa
KEMAHIRAN / Mengguna dan mengendalikan alatan dan bahan sains dengan betul. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat.
MANIPULATIF:
/ Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan selamat. Melakar spesimen, peralatan dan bahan dengan tepat.
/ Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul.
PETA PEMIKIRAN Peta bulatan Peta pokok Peta buih Peta buih berganda
i-THINK Peta dakap Peta titi Peta alir Peta pelbagai alir
PENILAIAN PENGAJARAN Kuiz Lisan Pembentangan / Hasil kerja Murid
&PEMBELAJARAN (PDP): Drama/ PBL / Pemerhatian Lembaran Kerja Lain-lain:_________
STANDARD PRESTASI BILANGAN MURID
(Tahap Penguasaan) TAHAP 1 TAHAP 2 TAHAP 3 TAHAP 4 TAHAP 5 TAHAP 6
Strategi Pengajaran dan Round Table Permainan Gallery Walk
Pembelajaran Abad Ke-21 Think, Pair, Share Role Play Peta I-Think
Hot seat Pembentangan Projek /
REFLEKSI:
____/ ____ orang murid dapat menguasai objektif pembelajaran dan diberikan latihan pengayaan/ pengukuhan
____/ ____ orang murid tidak dapat menguasai objektif pembelajaran dan diberi latihan pemulihan.
AKTIVITI PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN DI TANGGUHKAN KERANA:
Mesyuarat / kursus Cuti rehat/ cuti sakit Lain-lain: ________________________________

mufaz@87 Hak Cipta Terpelihara©

 RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN SAINS TAHUN 6 (MINGGU ___)
MATAPELAJARAN: SAINS KELAS:
TARIKH/HARI: MASA:
TEMA: SAINS BAHAN TAJUK: 8.0 TEKNOLOGI PENGAWETAN MAKANAN
STANDARD KANDUNGAN: 8.2 PENGAWETAN MAKANAN
STANDARD PEMBELAJARAN 8.2.5 Mengitlak terdapat makanan boleh diawet dengan menggabungkan lebih daripada satu kaedah pengawetan
8.2.7 Menjelaskan pemerhatian tentang pengawetan makanan melalui lakaran, TMK, penulisan atau lisan.
STANDARD PRESTASI/ Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat:
OBJEKTIF 1. Merumuskan terdapat makanan yang boleh diawet dengan menggabungkan lebih daripada satu kaedah pengawetan supaya dapat
PEMBELAJARAN: disimpan lebih lama
KRITERIA KEJAYAAN: 1. Murid dapat menerangkan terdapat makanan yang boleh diawet dengan menggabungkan lebih daripada satu kaedah.
AKTIVITI PENGAJARAN 1. Murid menjalankan projek pengawetan ikan secara berkumpulan (Mengawet ikan dengan gabungan Kaedah
&PEMBELAJARAN (PDP): AKTIVITI pengawetan makanan)
1: 2. Insang dan perut ikan dibuang dengan menggunakan pisau.
3. Ikan dibersihkan dengan menggunakan air bersih.
4. Ikan dibelah bahagian sisinya supaya potongan ikan menjadi lebih lebar.
5. Seluruh badan ikan dilumurkan dengan garam.
6. Ikan diletakkan diatas dawai pelapik kemudian dijemur serta dibalik-balikan sehingga kering di bawah cahaya matahari
yang terik selama seminggu.
7. Hasil pemerhatian dicatatkan didalam buku amali.
AKTIVITI 1. Dalam kumpulan yang sama, murid menjalankan aktiviti Jeruk Ikan (Buku Teks m/s 143).
2: 2. Insang dan perut ikan dibuang dengan menggunakan pisau. Ikan dibersihkan dengan menggunakan air bersih dan
dikeringkan dengan menggunakan tisu dapur.
3. Ikan di jemur dibawah cahaya matahari yang terik selama 2 jam.
4. Ikan dilumurkan dengan garam sehingga meliputi keseluruhan ikan.
5. Ikan dimasukan ke dalam bekas berpenutup dan minyak masak dituang ke dalam bekas tersebut sehingga ikan
ditenggelami minyak masak.
6. Bekas ditutup dan disimpan selama beberapa hari.
AKTIVITI 1. Murid akan melengkapkan laporan eksperimen di dalam buku amali masing-masing dan membuat pemerhatian terhadap
3: ikan tersebut pada kelas yang berikutnya.
ABM/ BBM: / Ikan, garam, minyak / Dawai pelapik, tisu dapur / Lain-Lain: papan pemotong, pisau
masak

ELEMEN MERENTAS Bahasa / Sains & Teknologi Keusahawanan Kelestarian global

KURIKULUM (EMK): / TMK / Kelestarian Alam Sekitar Patriotisme
/ Nilai Murni Pendidikan Kewangan Kreativiti dan Inovasi
TAHAP PEMIKIRAN KEMAHIRAN BERFIKIR ARAS RENDAH KEMAHIRAN BERFIKIR ARAS TINGGI
/ Mengingat / Mengaplikasi Menilai
/ Memahami Menganalisis Mencipta
KEMAHIRAN PROSES / Memerhati / Mengelas / Mengawal Pembolehubah
SAINS: / Membuat Inferens / Meramal / Mendefinisi Secara Operasi
/ Membuat Hipotesis / Mentafsir Data / Mengukur Dan Menggunakan Nombor
/ Berkomunikasi / Mengeksperimen / Menggunakan Perhubungan Ruang & Masa
KEMAHIRAN / Mengguna dan mengendalikan alatan dan bahan sains dengan betul. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat.
MANIPULATIF:
/ Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan selamat. Melakar spesimen, peralatan dan bahan dengan tepat.
/ Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul.
PETA PEMIKIRAN Peta bulatan Peta pokok Peta buih Peta buih berganda
i-THINK Peta dakap Peta titi Peta alir Peta pelbagai alir
PENILAIAN PENGAJARAN Kuiz Lisan Pembentangan / Hasil kerja Murid
&PEMBELAJARAN (PDP): Drama/ PBL / Pemerhatian Lembaran Kerja Lain-lain:_________
STANDARD PRESTASI BILANGAN MURID
(Tahap Penguasaan) TAHAP 1 TAHAP 2 TAHAP 3 TAHAP 4 TAHAP 1 TAHAP 2
Strategi Pengajaran dan Round Table Permainan Gallery Walk
Pembelajaran Abad Ke-21 Think, Pair, Share Role Play Peta I-Think
Hot seat Pembentangan Projek /
REFLEKSI:
____/ ____ orang murid dapat menguasai objektif pembelajaran dan diberikan latihan pengayaan/ pengukuhan
____/ ____ orang murid tidak dapat menguasai objektif pembelajaran dan diberi latihan pemulihan.
AKTIVITI PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN DI TANGGUHKAN KERANA:
Mesyuarat / kursus Cuti rehat/ cuti sakit Lain-lain: ________________________________

mufaz@87 Hak Cipta Terpelihara©

 RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN SAINS TAHUN 6 (MINGGU ___)
MATAPELAJARAN: SAINS KELAS:
TARIKH/HARI: MASA:
TEMA: SAINS BAHAN TAJUK: 8.0 TEKNOLOGI PENGAWETAN MAKANAN
STANDARD KANDUNGAN: 8.2 PENGAWETAN MAKANAN
STANDARD PEMBELAJARAN 8.2.6 Memerihalkan kepentingan teknologi pengawetan makanan bagi memenuhi keperluan bekalan makanan.
STANDARD PRESTASI/ Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat:
OBJEKTIF 1. Menaakul kepentingan teknologi pengawetan makanan.
PEMBELAJARAN:
KRITERIA KEJAYAAN: 1. Murid dapat menerangkan 5 kepentingan teknologi pengawaten makanan bagi memenuhi keperluan bekalan makanan.
AKTIVITI PENGAJARAN 1.Murid akan di tunjukkan dengan makanan seperti produk cempedak dan produk durian musang king.
&PEMBELAJARAN (PDP): AKTIVITI 2.Murid akan menjawab pertanyaan daripada guru “Kenapakah kita masih boleh makan makanan
1: berasaskan durian dan cempedak walaupun diluar musim?
3. Jawapan murid akan dikaitkan dengan pembelajaran pada hari ini.
AKTIVITI 1. Murid akan berada di kumpulan masing-masing untuk aktiviti “match & pick”
2: 2. Setiap kumpulan akan diberikan 12 pernyataan berkaitan kepentingan teknologi pengawetan makanan, gam,
pen maker dan kad manila.
3. Setiap kumpulan hanya perlu memilih 5 pernyataan yang betul daripada 12 pernyataan untuk di lekatkan
pada kertas manila kad.
4. Sebelum melekatkan pernyataan tersebut, murid perlu menulis tajuk utama mengikut kreativiti masing-
masing.
5. Setiap kumpulan akan diberi masa selama 20 minit untuk menyiapkannya.
6. Pembentangan jawapan bagi setiap kumpulan akan dibuat selepas semua kumpulan telah siap sepenuhnya.
7. Setiap jawapan yang betul diberi 2 markah, pemenang bagi aktiviti ini berdasarkan jumlah markah yang
paling banyak diperolehi.
AKTIVITI 1. Murid akan diberikan lembaran peta buih untuk menulis berkaitan 5 kepentingan teknologi
3: pengawetan makanan.
ABM/ BBM: / Produk cempedak / 12 pernyataan, gam, pen maker dan kad / Lembaran peta buih
dan produk durian manila
musang king
ELEMEN MERENTAS Bahasa / Sains & Teknologi Keusahawanan Bahasa
KURIKULUM (EMK): TMK / Kelestarian Alam Sekitar Patriotisme
/ Nilai Murni / Pendidikan Kewangan Kreativiti dan Inovasi
TAHAP PEMIKIRAN KEMAHIRAN BERFIKIR ARAS RENDAH KEMAHIRAN BERFIKIR ARAS TINGGI
/ Mengingat / Mengaplikasi Menilai
/ Memahami Menganalisis Mencipta
KEMAHIRAN PROSES / Memerhati / Mengelas Mengawal Pembolehubah
SAINS: / Membuat Inferens / Meramal Mendefinisi Secara Operasi
Membuat Hipotesis Mentafsir Data Mengukur Dan Menggunakan Nombor
/ Berkomunikasi Mengeksperimen Menggunakan Perhubungan Ruang & Masa
KEMAHIRAN / Mengguna dan mengendalikan alatan dan bahan sains dengan betul. Mengendalikan spesimen dengan betul dan cermat.
MANIPULATIF:
/ Menyimpan peralatan dan bahan sains dengan betul dan selamat. Melakar spesimen, peralatan dan bahan dengan tepat.
Membersihkan peralatan sains dengan cara yang betul.
PETA PEMIKIRAN Peta bulatan Peta pokok / Peta buih Peta bulatan
i-THINK Peta dakap Peta titi Peta alir Peta dakap
PENILAIAN PENGAJARAN Kuiz / Lisan / Pembentangan Kuiz
&PEMBELAJARAN (PDP): Drama/ PBL / Pemerhatian Lembaran Kerja/Buku Drama/ PBL
aktiviti
STANDARD PRESTASI BILANGAN MURID
(Tahap Penguasaan) TAHAP 1 TAHAP 2 TAHAP 3 TAHAP 1 TAHAP 2 TAHAP 3
Strategi Pengajaran dan Round Table Permainan match & pick / Gallery Walk
Pembelajaran Abad Ke-21 Think, Pair, Share Role Play Peta I-Think /
Hot seat Pembentangan / Nyanyian
REFLEKSI:
____/ ____ orang murid dapat menguasai objektif pembelajaran dan diberikan latihan pengayaan/ pengukuhan
____/ ____ orang murid tidak dapat menguasai objektif pembelajaran dan diberi latihan pemulihan.
AKTIVITI PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN DI TANGGUHKAN KERANA:
Mesyuarat / kursus Cuti rehat/ cuti sakit Lain-lain: ________________________________

mufaz@87 Hak Cipta Terpelihara©