Professional Documents
Culture Documents
KGFKHFHDKH
KGFKHFHDKH
agrícoles i de
pesca comunes
PID_00254529
Els textos i imatges publicats en aquesta obra estan subjectes –llevat que s'indiqui el contrari– a una llicència de Reconeixement-
NoComercial-SenseObraDerivada (BY-NC-ND) v.3.0 Espanya de Creative Commons. Podeu copiar-los, distribuir-los i transmetre'ls
públicament sempre que en citeu l'autor i la font (FUOC. Fundació per a la Universitat Oberta de Catalunya), no en feu un ús
comercial i no en feu obra derivada. La llicència completa es pot consultar a http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
legalcode.ca
CC-BY-NC-ND • PID_00254529 Les polítiques agrícoles i de pesca comunes
Índex
Introducció.................................................................................................. 5
Objectius....................................................................................................... 7
Resum............................................................................................................ 27
CC-BY-NC-ND • PID_00254529 5 Les polítiques agrícoles i de pesca comunes
Introducció
Les diferents reformes de la PAC han estat mostrades per raons internes (finan- Orientació de la PAC
ceres i d’excés de producció) o externes (les negocions a l’Organització Mun-
La nova orientació de la PAC
dial de Comerç). La PAC actual s’orienta cada vegada més tenint en compte té en compte l’activitat agrí-
el món rural, i també la consideració de l’agricultura des d’una perspectiva cola des d’una perspectiva
multifuncional. És a dir, no
multifuncional, és a dir, l’agricultura com una activitat que ha de contribuir solament com a producció
d’aliments i matèries primeres
a l’equilibri territorial i al medi ambient, més enllà d’objectius estrictament ramaderes.
productius.
L’agricultura en tot cas representa una petita part del PIB de l’economia eu-
ropea. En canvi, el que s’anomena el sistema�agroindustrial representa una
part molt important de l’economia. Molts sectors industrials estan vinculats a
la cadena agroindustrial com a proveïdors i també com a subministradors, i el
químic està entre els més importants (adobs, farmàcia, fitosanitaris), i també el
transport, la maquinària, la indústria de transformació, la distribució, l’aigua,
els productes energètics, entre altres. D’altra banda, com a consumidors, tots
els ciutadans europeus estem afectats per aquesta política. La perspectiva de
la PAC que presentem en aquest mòdul és, doncs, la de la intervenció públi-
ca a l’agricultura, molt proteccionista, que repercuteix de manera important,
directament o indirectament en la resta dels sectors econòmics. És una políti-
ca que no està relacionada només amb els agricultors. Aquesta política actu-
alment s’estén a àmbits com el transport d’animals, dels aliments transgènics
o dels agrocombustibles. Es tracta d’una política que cal conèixer, perquè és
necessària per a la gestió de moltes empreses vinculades a les activitats agroin-
dustrials, de la pesca, de la indústria de la transformació, del comerç distribu-
ïdor. I també és necessària per a la gestió de les polítiques mediambiental, fo-
restal, de desenvolupament rural, d’estalvi energètic, comercial, sanitària, de
gestió de recursos naturals. Una raó més per a conèixer l’abast de la PAC, és
com afecta o distorsiona l’oferta agrària mundial, com afecta les polítiques dels
països en desenvolupament que tenen en la producció agrària un dels primers
avantatges comparatius.
CC-BY-NC-ND • PID_00254529 6 Les polítiques agrícoles i de pesca comunes
Per a un seguiment normatiu i estadístic actualitzat d’aquest mòdul és molt Vegeu també
útil la web de la Direcció General d’Agricultura de la Comissió Europea.
http://ec.europa.eu/agricultu-
re/index_es.htm
CC-BY-NC-ND • PID_00254529 7 Les polítiques agrícoles i de pesca comunes
Objectius
Els objectius d’aquest mòdul són assolir uns coneixements de la PAC que si-
guin útils en l’àmbit de la gestió d’empreses agroindustrials, del comerç exte-
rior del sector agroalimentari, i també de programes orientats al món rural.
1. Entendre la lògica de la PAC des dels seus inicis fins a la reforma de 2003.
La política agrícola comuna queda clarament establerta en els articles 38-44 del Vegeu també
Tractat de Funcionament de la UE (TFUE), que són els que estableixen l’àmbit
En els mòduls es fa referència
del mercat comú agrícola, i també la seva organització i el seu objectiu és el sempre a l’articulat de l’actual
funcionament del mercat comú agrari. versió consolidada del Trac-
tat de Funcionament de la UE
(TFUE) o Tractat de Lisboa. Ve-
geu el mòdul “De les Comu-
Els objectius de la PAC definits en el TFUE, no són en essència diferents dels nitatsEuropees a la Unió Euro-
pea. Història i funcionament
objectius de les polítiques de sosteniment de l’agricultura en els anys cinquan- institucional”.
ta i seixanta. Són objectius productivistes propis dels anys d’una Europa divi-
dida, en què la producció d’aliments esdevé un objectiu estratègic.
Article 39
Així, les successives reformes dels Tractats, han introduït a la PAC objectius
nous que tenen el seu origen en altres polítiques, com són l’objectiu de la
cohesió econòmica i social, la protecció del medi ambient, de la defensa de la
salut pública i la protecció dels consumidors que formen part de les polítiques
comunes i que, per tant, formen part i s’integren en el disseny de la PAC.
L’article 38 del Tractat és el que estableix l’àmbit del mercat comú agrícola
que comprendrà l’agricultura i el comerç de productes agrícoles, entenent per
productes agrícoles els productes de la terra, la ramaderia i la pesca, i també
els productes de primera transformació directament relacionats amb aquells.
En tot cas, però, els productes als quals s’aplica la normativa dels articles 38 a
44 són els que figuren en l’Annex I del TFUE.
tecció que, d’altra banda, afecta plenament els productes transformats i el co-
merç exterior, i, en conseqüència, les estratègies comercials o de localització
productiva de les empreses.
El frau a l’agricultura
Només cal llegir els informes del Tribunal de Comptes Europeu, del Parlament Europeu,
de l’Oficina Europea de Lluita contra el Frau (OLAF) i l’anterior Unitat de Coordinació
de la Lluita contra el Frau (UCLAF), per a veure l’abast del frau a l’agricultura. Un suma-
ri dels casos de frau a l’agricultura, tret dels informes de la Comissió Europea, en són
un exemple: l’alcohol, l’oli d’oliva (ajuda al consum, exportació i barreges), la mantega,
la carn bovina britànica, el blat dur, les exportacions fictícies de vi, els nous "cavallets"
d’exportacions i importacions de carn a Bulgària substituïdes per productes no comesti-
bles, les exportacions fictícies de sucre, les importacions irregulars de plàtans, etc.
A vegades, aquesta complexitat dóna lloc al frau, que cerca beneficis il·legals
en les ajudes a la producció i al comerç agroalimentari regulat. Molts casos
de frau apareixen en les regulacions d’importació i exportació, i això afecta
també els productes industrials o transformats de l’agricultura.
Pel tal d’assolir els objectius establerts en l’article 39 del TCE, per l’article 40 es
crea l’instrument bàsic d’intervenció de la PAC: l’Organització Comuna dels
Mercats Agrícoles.
CC-BY-NC-ND • PID_00254529 12 Les polítiques agrícoles i de pesca comunes
Article 40
1.�Per a assolir els objectius previstos en l’article 39, es crea una organització comuna
dels mercats agraris.
Segons els productes, aquesta organització adoptarà una de les formes següents:
2.�L’organització comuna establerta sota una de les formes indicades en l’apartat 1 podrà
comprendre totes les mesures necessàries per a assolir els objectius definits en l’article 39,
particularment, la regulació de preus, subvencions a la producció i a la comercialització
dels diversos productes, sistemes d’emmagatzematge i de compensació de romanents,
mecanismes comuns d’estabilització de les importacions o exportacions.
De fet, la Conferència de Stressa (Itàlia) el juliol de 1958 va determinar les Sicco Mansholt
línies directrius de la PAC. D’una banda, en les propostes del conegut com a
Va ser el comissari
Pla Mansholt per a substituir les organitzacions nacionals de mercat. D’una d’agricultura de l’època. Les
altra, en els coneguts com a principis de la PAC, i també en la voluntat de seves propostes són conegu-
des en el seu honor com a
concentrar el objectius de protecció en l’explotació familiar agrària. Pla Mansholt. Al Pla Mansholt
també se li atribueix el canvi
radical en la millora de la pro-
ductivitat de l’agricultura euro-
Les primeres propostes de reglaments de les organitzacions comunes de mercat pea.
(OCM) que van substituir les organitzacions que hi havia en els estats mem-
bres, les va adoptar el Consell el juny de 1962. Aquest mateix any els minis-
tres d’Agricultura van aprovar les primeres mesures de coordinació de les po-
lítiques agroestructurals estatals. És a partir d’aquest moment que es desenvo-
lupen les accions sectorials (polítiques de preus i mercats) i estructurals de la
PAC, a les quals més endavant es van afegir l’harmonització de les legislacions
agràries (veterinàries i fitosanitàries) i les mesures de desenvolupament rural.
Així mateix, cal tenir en compte que amb la darrera reforma de la PAC, i trac-
tant de simplificar el sistema, les 21 OCM existents se substitueixen per una
sola.
Els principis de la PAC han estat esgrimits en moltes ocasions com a principis
irrenunciables, sobretot pel que signifiquen en el finançament comunitari de
la política agrària comuna.
CC-BY-NC-ND • PID_00254529 13 Les polítiques agrícoles i de pesca comunes
La PAC ha tingut des del seu inici una estructura operativa basada en dues
grans línies d’acció: la política de preus i mercats i la política estructural. La
política de preus i mercats era finançada pel FEOGA-Garantia, mentre que la
política estructural tenia el seu finançament en el FEOGA-Orientació.
• Ajuts directes als agricultors (que varien força en funció del sector)
• Els problemes amb el GATT i ara amb l’OCM per als subsidis a
l’exportació i el proteccionisme.
La idea subjacent al règim d’ajuts únics per a explotació és facilitar que les de-
cisions de l’agricultor sobre què produeix i en quin volum estiguin orientades
per la demanda del mercat i no pas com a fruit d’un mecanisme administratiu.
La reducció de l’intervencionisme ha de permetre una major llibertat del pro-
ductor que, al seu torn, ha de revertir en major eficiència i en un augment del
CC-BY-NC-ND • PID_00254529 16 Les polítiques agrícoles i de pesca comunes
3) Modulació o disminució dels imports de les ajudes que reben les explota-
cions a partir del llindar de 5.000 euros, per tal de reforçar el pressupost de
desenvolupament rural.
1) Disciplina financera, per garantir el marc anual pressupostari que està fixat
per les Perspectives Financeres.
b) El model regionalitzat, que es basa en un ajut bàsic únic per zones. Ha estat
adoptat per Alemanya, Dinamarca, Finlàndia, Luxemburg, Suècia, en el Regne
Unit a Anglaterra i Irlanda del Nord.
c) El pagament únic per hectàrea (Single Area Payment Scheme), que s’aplica als
nous Estats membres.
CC-BY-NC-ND • PID_00254529 17 Les polítiques agrícoles i de pesca comunes
En la nova PAC s’aplica el sistema de "revisió médica" de la PAC, per tal de tenir
un mecanisme de revisió periòdic que permeti la seva modernització, simpli-
ficació i racionalització. El maig de 2008 la Comissió Europea va presentar la
seva proposta legislativa de "revisió médica" de la PAC amb mesures com la
supressió de l’instrument de retirada de terres del 10% del guaret obligatori
pels cultius herbacis, per tal de fer front a l’augment mundial dels preus dels
productes alimentaris.
L'any 2013 es va plantejar una nova reforma de la PAC per tal de respondre a
una sèrie de reptes que la PAC havia d'afrontar al llarg dels propers anys:
Font: DG d’Agricultura i Desenvolupament Rural, basat en informes de l’AEMA, estudis acadèmics JRC i MS.
Per fer front a aquestes exigències, la Comissió Europea ha anunciat una pri-
mera proposta que s’organitza entorn de tres objectius principals: millora de
la competitivitat, increment de la sostenibilitat i més efectivitat (de la PAC).
Més específicament, els deu aspectes fonamentals de la reforma es refereixen
al següent:
Finalment, cal mencionar que tota la reforma es fa sota un criteri general de Web recomanada
forta contenció de la despesa agrícola. Concretament, i en el marc de les pro-
Per a seguir el desenvolupa-
postes del Marc Financer Plurianual 2014-2020, es proposa mantenir la des- ment del procés de reforma
pesa de la PAC, en termes nominals, en els nivells assolits el 2013 (vegeu la és recomanable consultar
la web http://ec.europa.eu/
gràfica adjunta). agriculture/cap-post-2013/
index_en.htm
La trajectòria de les despeses de la PAC 1980-2020
Exemple
Excepte en el cas de l’aqüicultura, els drets de propietat en la pesca tenen una extensió
marítima de la base territorial dels estats i són relativament recents. No va ser fins al
1982, que l’Assemblea General de les Nacions Unides va adoptar la convenció dels drets
del mar, que establia que els països costers podien establir una zona econòmica exclusiva
de 200 milles marines. Aquesta disposició, ha afectat les tradicionals àrees de pesca, per
exemple de l’Estat espanyol, Irlanda, Noruega, el Canadà i el Marroc.
Les polítiques de pesca estan determinades per les condicions de producció L’esforç pesquer
del sector i intenten evitar que l’activitat extractiva es converteixi en depreda-
L’esforç pesquer és la capaci-
dora, per la simple lògica del màxim benefici a curt termini. Per a garantir la tat en tones i potència del mo-
continuïtat de l’activitat, cal que la taxa de reproducció de les espècies sigui tor, multiplicada per l’activitat
expressada en dies o hores de
superior o igual a la taxa d’explotació. Per això, la pressió de la pesca o les presència en el mar pescant.
El canvi tecnològic en el sec-
captures, determinada per la demanda de consum, s’ha de mantenir en un tor ha fet augmentar molt la
productivitat dels dies de pes-
nivell (definit per l’esforç pesquer) en què no es posi en perill la supervivència ca, especialment, en la capaci-
de les espècies explotades. tat d’arrossegament i de càrre-
ga i en la detecció de bancs de
pesca.
CC-BY-NC-ND • PID_00254529 23 Les polítiques agrícoles i de pesca comunes
Com a resultat de l’ampliació dels drets de pesca dels estats cap a les 200 milles
marines i dels acords entre aquests, de l’aplicació de la política d’ordenament
dels mercats del Tractat a la pesca, i de les successives ampliacions cap al nord
i cap al sud (Espanya) d’estats amb interessos forts en el sector de la pesca,
s’ha configurat la política de pesca comuna, que avui té una especificitat i que
consta dels elements següents:
En resum, els elements centrals de l’OCM de la pesca són els següents: 1) els
estàndards de qualitat; 2) un sistema de preus de retirada; 3) les organitzacions
de productors encarregades de la gestió de les quotes de captura autoritzades,
i 4) les importacions de països tercers, tenint en compte que en la UE les im-
portacions representen el 50% de les seves captures, amb una asimetria entre
països exportadors (Dinamarca, Irlanda, el Regne Unit i Suècia) dels països de-
ficitaris i, per tant, importadors (Alemanya, Bèlgica, Espanya, França, Itàlia,
els Països Baixos i Portugal).
L’any 1983, amb les mesures que permeten d’assolir l’Europa Blava, les mesures
estructurals es concentren en les ajudes per a la renovació de la flota pesquera.
En la Cimera d’Edimburg de 1993 es consolida la política estructural pesquera
amb la reforma dels fons estructurals.
Des del gener de 2003 hi ha una nova Política Comuna de Pesca (PCP). Ha es-
tat important en aquesta reforma la introducció d’una perspectiva de llarg ter-
mini en lloc de les mesures preses anualment que dificultaven la conservació
de les poblacions de peixos. La nova política de flotes comporta la supressió
progressiva de les ajudes públiques a inversors privats per renovar els vaixells.
CC-BY-NC-ND • PID_00254529 25 Les polítiques agrícoles i de pesca comunes
Els instruments principals de les mesures estructurals són els següents: Exemple d’inversió
L’existència d’un espai econòmic comú, implica que les aigües pesqueres que
pertanyen a aquest espai, es puguin utilitzar sense discriminacions nacionals.
Després de l’ampliació efectiva des de l’1 de gener de 1970 de les zones econò-
miques exclusives (ZEE) de 12 a 200 milles marines, la Comunitat va haver de
buscar una solució per a la utilització ordenada i la conservació de les reserves
de pesca.
L’establiment del total autoritzat de captures (TAC), la seva distribució entre Vegeu també
estats membres i la regulació a l’accés a les aigües costaneres es va resoldre el
http://ec.europa.eu/pol/fish/
1983 amb un acord que permetia l’establiment de zones nacionals de reserva index_es.htm
de pesca de fins a 12 milles marines amb la condició que els altres estats mem-
bres poguessin desenvolupar al màxim les formes de pesca tradicionals.
Els estats membres són responsables dels controls. La Comissió controla la seva
efectivitat, mitjançant inspeccions no anunciades. Tots els vaixells de pesca
han de dur un quadern de bitàcola, amb l’ajut del qual es pot controlar si
les captures que es transporten a bord van d’acord amb els reglaments de la
Comunitat sobre la composició de les espècies corresponents a les xarxes que
utilitzen.
• Acords de reciprocitat, basats en el permís mutu d’accés a les aigües El finançament dels acords bi-
laterals representa el 40% de
jurisdiccionals respectives. les despeses de la política de
pesca comuna i s’han esta-
blert uns 26 acords amb països
• Acords basats en l’accés a recursos a canvi d’accés al mercat. d’Àfrica, l’oceà Índic, Amèrica
del Nord i Argentina.
S’intercanvia explotació de recursos de països tercers per l’accés
d’aquests al mercat comunitari de productes pesquers.
Resum