Professional Documents
Culture Documents
Egzamin
Egzamin
• Omów krótko drogi przemieszczenia się wody w roślinie: w korzeniu, wzdłuż pędu, w liściach.
o Woda:
§ Bierze udział w transporcie składników mineralnych i metabolitów
§ Jest dobrym rozpuszczalnikiem, stanowi środowisko dla wielu reakcji chemicznych
§ W reakcjach bierze udział jako substrat
§ Warunkuje turgor, jędrność komórek i całej rośliny
§ Funkcja termoregulacyjna – woda przepływa przez całą roślinę więc może przeprowadzać przez nią np. ciepło
§ Warunkuje uwodnienie (hydratację) makromolekuł
§ Woda hydratacyjna w połączeniu z makromolekułami odpowiada za strukturę białek, kwasów, lipidów oraz błon i decyduje o
ich aktywności metabolicznej
§ Jest czynnikiem, który umożliwia szybki wzrost elongacyjny – wydłużeniowy
o Pobieranie i transport wody w roślinie przebiegają tylko w jednym kierunku: od korzeni do liści. Bez transpiracji proces ten wymagałby
znacznych ilości energii.
o I etap: transport poziomy w poprzek korzenia – woda i sole mineralne są pobrane przez włośniki transportowane przez komórki kory
pierwotnej do walca osiowego, a stamtąd do elementów przewodzących. I tam odbywa się transport 2 kanałami: apoplastycznym (wzdłuż
ścian) i symplstycznym (przez żywe elementy komórek)
o II etap: transport pionowy z korzeni do liści – woda i sole są przenoszone z korzeni do liści przez elementy przewodzące w łodydze.
Transport odbywa się dzięki transpiracji, parciu korzeniowemu i włąściwościom tkanki przewodzącej \
o III etap: transport poziomy przez tkanki liścia – transport w obręgie tkank liścia przebiega poziomo, podobnie jak w korzeniu kanałem
apoplastycznym i symplastycznym. Polega na przemieszczaniu się substancji do wiązek przewodzących przez komórki miękiszu do
aparatów szparkowych. No a tam kończy się wyparowywaniem wody z powierzchni liści.
• Omów kanały przemieszczania się wody w korzeniu
o Woda:
§ Bierze udział w transporcie składników mineralnych i metabolitów, warunkuje turgor, jędrność komórek i całej rośliny, jest
czynnikiem, który umożliwia szybki wzrost elongacyjny
o Pobieranie wody w roślinie przebiegają tylko w jedym kierunku: od korzeni do liści, dzięki transpiracji.
o Transport odbywa się 2 kanałami:
o Kanał apoplastyczny – apoplast to martwa część komórki roślinnej, czyli jej ściana. Transport krótkodystansowy wody polegający na
migracji wody przez system połączonych ze sobą ścian komórkowych oraz przestworów komórkowych.
o Kanał symplastyczny - przykład transportu krótkodystansowego wody w korzeniu polegający na migracji wody przez cytoplazmę
poszczególnych komórek połączonych plazmodesmami.
o Droga transcelularna – w poprzek błon
o Kanały wodne Akwaporyny – które są zlokalizowane w błonach
• Omów teorie kohezyjno-transpiracyjną przemieszczania się wody w roślinie
o Została sformułowana przez Dixona i Joly.
o Mówi o tym, że przepływ wody w ksylemie jest ciągły, nieprzerwany dzięki siłom kohezji (które powodują spójność cząstek wody) i
adhezji (które powodują przyleganie wody do ścian naczyń). Teoria uwzględnia również występowanie sił utrudniających przepływ
wody takich jak przyciąganie, tarcie i opory jakie występują w trakcie przepływu wody przez żywe komórki korzenia. Sprawcą
pobierania i transportu wody są tu LIŚCIE!!! Przepływ wody zachodzi bowiem głównie dzięki transpiracji, czyli parowaniu wody z
liści, które wywołuje podciśnienie.
odzięki siłom kohezji (spójność cząstek wody) i adhezji (przyleganie) woda w ksylemie tworzy nieprzerwany słup cieczy
ojest on podciągany na znaczne wysokości w wyniku podciśnienia hydrostatycznego wywoływanego transpiracją w liściach- tworzy
się ujemne ciśnienia hydrostatycznego w ksylemie.
o Istnienie sił utrudniających transport wody w roślinie:grawitacja, tarcie i opory, sprawcą pobierania transportu są liście
GRADIENT POTENCJAŁU WODY MIĘDZY RURKAMI SITOWYMI I KSYLEMEM POWODUJE STAŁĄ CYRKULACJE WODY.
• Omów zjawisko transpiracji i podaj jej rodzaje
o Transpiracja jest to proces parowania wody z nadziemnych części rośliny.
o parowanie potencjalne - w warunkach nieograniczonej podaży wody
o parowanie rzeczywiste - nie dochodzi do całkowitego uzupełnienia strat
o Jest bardzo ważna w transporcie ksylemowym, polega na przenoszeniu wody i soli mineralnych z korzeni do liści- zaopatrzenie
o Reguluje temperaturę w roślinie. Cząsteczki wody opuszczają roślinę przez aparaty szparkowe lub kutykule. Zapobiega przegrzewaniu
się organów wystawionych na działanie promieni słonecznych:
§ Transpiracja kutykularna - parowanie z całej zewnętrznej pow. Rośliny, czyli przez epidermę pokrytą kutikulą
§ Transpiracja perydermalna - powierzchnie przesycone suberyną
§ Transpiracja szparkowa - para uchodzi przez aparaty szparkowe, czyli wytwory epidermy
• Czym jest susza fizjologiczna? Dlaczego i kiedy występuje?
o Jest to brak możliwości pobrania wody przez roślinę mimo jej obecności (nawet w dużych ilościach). Wywołana jest wysokim
potencjałem osmotycznym roztworu glebowego. Zachodzi głównie zimą.
o Przyczyny:
§ - niska temperatura
§ - niedobór tlenu
§ - zasolenie
• Co to jest gutacja?
o To oddawanie przez roślinę nadmiaru wody. Następuje gdy roślina ma dostęp do dużej ilości wody oraz w warunkach niesprzyjających
transpiracji wskutek parcia korzeniowego (wysoka wilgotność powietrza). Pomaga pozbyć się nadmiaru turgoru i niektórych soli.
o Wykraplanie się płynu ksylemowego przez hydatody (zakończenia wiązek przewodzących w liściach- gruczoły wydzielnicze,
przekształcone aparaty szparkowe.
• Co to jest polowa pojemność wodna?
o Maksymalna ilość wody w glebie jaka może się utrzymac mimo grawitacji, czyli ile wody gleba jest w stanie pomieścić. Jest
uzależniona od występowania cząstek drobnoziarnistych w glebie. W praktyce polowa pojemność wodna to wilgotność
odwadnianie w naturalny sposób gleby 2-3 dni po nasyceniu.
o określa zdolność gleby do magazynowania wody i wyraża w g wody/100g gleby
• co to jest punkt trwałego więdnięcia?
o Zawartość wody w glebie, przy której staje się niedostępna dla rośliny. Więdnięcie ustępuje jedynie, gdy zawartość wody w glebie
wzrośnie. Jeśli susza jest długotrwała następuje śmierć rośliny. Wartość PWP (punktu trwałego więdnięcia) jest zależna od stanu
gleby i potencjału wody. Mieści się w granicach od -6 do -0,7 MPa.
o - PWT roślin środowisk wilgotnych HIGROFITÓW- od -0,7 do -1 MPa
- PWT roślin środowisk średnio wilgotnych MEZOFITÓW od – 1 do -4 MPa
- PWT roślin środowisk suchych KSEROFITÓW od -3 do-6 MPa
• Rozdzielenie czasowe procesu wstępnej asymilacji CO2 od zasadniczej obserwujemy u roślin CAM. Pobranie przez roślinę CO2 w
typie asymilacji węgla następuje tam w nocy (przez otwarte aparaty szparkowe) i związany jest wstępnie z PEP (powstaje
szczawiooctan a następnie jabłczan). Rozkład jabłczanu do pirogronianu i CO2 zachodzi w dzień (zamknięte aparaty szparkowe) i
wtedy ten uwolniony CO2 jest asymilowany w cyklu Calvina-Bensona – to prowadzi do powstania cukrów
• Rozdzielenie miejscowe/przestrzenne procesu wstępnej asymilacji CO2 od zasadniczej zachodzi u roślin C4. Pobieranie CO2 zacodzi w
mezofilu liści. Tam również przyłączany jest CO2 do PEP (wstępna asymilacja). Powstający jabłczan jest transportowany do komórek
pochwy okołowiązkoweji tam dochodzi do rozkładu jabłczanu na pirogronian i CO2. Uwolniony w komórkach okolowiązkowych CO2
jest odpowiednio zagęszczany i asymilowany w cyklu Calvina-Bensona – co prowadzi do powstania cukrów (asymilacja zasadnicza)
• Dlaczego biosynteza i gromadzenie związków organicznych u roślin C3 jest niższe niż C4?
o Biosynteza i gromadzenie związków organicznych u roślin C3 jest niższa niż u C4 ponieważ rośliny C4 posiadają układ wieńcowy
otaczający wiązki przewodzące, który pozwala im lepiej dysponować dwutlenkiem węgla, niezbędnym do cyklu Calvina-Bensona,
polegającego na syntezie związków organicznych.
o [[Biosynteza i gromadzenie zw. Organicznych u roślin C3 jest niższe niż u C4, bo u C3 zachodzi fotooddychanie, gdzie tracony
jest CO2, a u C4 tylko w niewielkim stopniu. C4 mają mechanizm zagęszczający CO2 w komórkach pchwy okołowiązkowej,
gdzie przebiegają reakcje cyklu Calvina. Zwiększony strosunek CO2 do O2 powoduje, że dominuje reakcja karboksylacji 1,5-
bifosforybuloza.
o Uwalniany CO2 ponownie wiąże karboksylaza obecna w kom miękiszu liścia. Rośliny C4 mimo większego niż u C3 w kładu
energii na wiązanie 1 cząst CO2 rosną szybciej i wykazują większe przyrosty biomasy]]
• Faza ciemna fotosyntezy – gdzie zachodzi i co daje Cykl Calvina-Bensona?
o To inaczej Faza niezależna od światła – sama nie wymaga światła, ale musi być poprzedzona przez fazę świetlną i również nie
zachodzi przy braku światła (wyjątkiem są rośliny C4)
o Stroma chloroplastów (komórek asymilujących)
o W wyniku cyklu Calvina-Bensona powstają cukry proste (heksozy), np glukoza. Początkowo w wyniku cyklu Calvina Bensona
powstają fosforany trioz które są następnie transportowane do cytozolu, gdzie później powstają cukry.
o Substraty: dwutlenek węgla
o Produkty: NADP, ADP, cukry (heksoza)
• Czym jest fotooddychanie – gdzie i kiedy zachodzi?
o Zachodzi głównie w roślinach typu C3 (w niewielkim stopniu C4)
o Jest związane z procesem fotosyntezy. Przebiega w chloroplastach, peroksysomach i mitochondriach. Zachodzi gdy jest niedostateczna
ilość CO2. Wiąże się z oksygenacyjną aktywnością Rubisco. Enzym ten wykazuje aktywność zarówno oksygenacyjną jak i
karboksylacyjną. CO2 i O2 konkurują o miejsce katalityczne Rubisco. Fotooddychanie nie dostarcza energii metabolicznej a zużywa ją.
Jest procesem zachodzącym na świetle w komórkach roślinnych i umożliwia pobieranie tlenu i wydzielanie CO2 na drodze innej niż
oddychanie kom
• Wymień źródła protonów zakwaszające przestrzeń wewnętrzną gran. Czy i do czego jest to potrzebne?
o Przestrzeń wewnętrz gran jest zakwaszona podczas fazy jasnej fotosyntezy, bo jest tam więcej jonów wodorowych niż w stromie –
powstaje gradient protonowy. Powstaje on przez:
o Uwalnianie do wnętrz tylakoidu jonów wodorowych z fotolizy wody
o Pobieranie protonów podczas redukcji NADP+ w stromie
o Transport protonów ze stromy do wnętrza w cyklu [Q]
o Błona tylakoidów jest nieprzepuszczalna dla jonów wodoru co prowadzi do zakwaszenia wnętrza tylakoidu i alkalizacji stromy
ODDYCHANIE
• Oddychanie komórkowe – co to za proces, gdzie zachodzi, podaj jego znaczenie dla roślin.
o Jest to proces kataboliczny, prowadzący do uzyskania ATP i tym samym energii w wyniku rozkładania związkow organicznych.
o Część energii jest magazynowana z cząsteczkach ATP, a część uwalniana w postaci ciepła. W wyniku oddychania komórkowego
powstają około 33 cząsteczki ATP.
o Głównym substratem jest glukoza, rzadziej inne cukry, tłuszcze, aminokwasy.
o Oddychanie komórkowe dzieli się na 4 etapy:
§ Glikolizę (zachodzi w cytoplazmie; w jej wyniku glukoza przekształcana jest na 2 cząsteczki pirogronianu i powstają 2
cząsteczki ATP i 2NADPH. Podczas glikolizy zachodzi fosforylacja substratowa)
§ [Substraty: glukoza, ADP, NADP+, P
§ Produkty: pirogronian, ATP, NADH + H+]
§ Reakcja pomostowa – zachodzi w macierzy mitochondrialnej. Dochodzi tu do pierwszej dekarboksylacji w procesie
oddychania. Substratem jest tu pirogronian, który jest dekarboksylowany, przez co dochodzi do powstania Acetylo-CoA
(będzie on substratem w cyklu Krebsa)
§ [Substraty: pirogronian, koenzym A, NAD+
§ Produkty: acetylo-CoA, NADH + H+, CO2]
§ Cykl Krebsa (zachodzi w macierzy mitochondrialnej;. Substratem jest Acetylo CoA). W cyklu Krebsa dochodzi do
fosforylacji substratowej. Produkty: 2CO2, FADH2, 3NADH2, ATP (jeden obrót)
§ [Substraty: acetylo-CoA, szczawiooctwan, H2O]
§ Łańcuch oddechowy (zachodzi na wewnętrznej błonie mitochondrialnej; podczas łańcucha oddechowego ma miejsce
fosforylacja oksydacyjna; powstaje około 30 cząsteczek ATP które są produktami; substratem jest NADH2 i FADH2 które
powstały w cyklu Krebsa).
• Czym jest allelopaia (definicja)? Wymień drogi uwalniania allelopain przez rośliny.
o Allelopatia- Wydzielanie przez roślinę związków mających wpływ na pozostałe rośliny. Wyróżniamy allelopatie dodatnią (gdy
wpływ na akceptor jest pozytywny) i ujemną (gdy jest negatywny). Donorem jest roślina która, wydziela substancję chemiczną do
środowiska.
o Sposoby uwalniania allelopatin:
§ Ewaporacja- uwalnianie substancji lotnych
§ Ługowanie- Wymywanie przez wodę deszczową, rose
§ Eksudacja- Wydzielanie przez system korzeniowy
§ Rozkład nekromasy roślinnej
• Co to są związki allelopatyczne? Podaj ich podział ze względu na związek donor-akceptor,
z przykładami.
o Związki allelopatyczne- Związki chemiczne uwalniane przez rośliny i mikroorganizmy, mające wpływ na akceptor pozytywny
(Allelopatia dodatnia) lub negatywny (Allelopatia ujemna). Akceptorem może być zarówno mikroorganizm jak i roślina.
Allelopatiny to np:
§ Fitoncydy- allelopatiny wydzielane przez rośliny i mające szkodliwy wpływ na mikroorganizmy; np synigryna,
allicyna;
§ Antybiotyki- allelopatiny wydzielane przez mikroorganizmy i mające szkodliwy wpływ na inne mikroorganizmy, np
penicylina
§ Marazminy- Związki wydzielane przez mikroorganizmy i mające negatywny wpływ na rośliny wyższe np. amoniak
§ Koliny - Związki wydzielane przez rośliny i mające negatywny wpływ na inne rośliny;
STRES
• Podaj definicję stresu u roślin. Na czym polega jej dualistyczny charakter?
o Stres u roślin - Ograniczenie procesów życiowych rośliny poniżej jej możliwości zdeterminowanych genetycznie w wyniku działania
na nią negatywnego bodźca (stresora).
o Dualistyczny charakter definicji stresu oznacza zarówno STRESOR (negatywny bodziec) jak i ODPOWIEDŹ rośliny.
• Czynniki stresowe roślin – czym są, jak je dzielimy, podaj przykłady?
o Czynniki stresowe u roślin: To każdy czynnik środowiska, który może powodować u rośliny zaburzenie jej funkcjonowania.
o Czynniki stresowe u roślin dzielimy na ABIOTYCZNE i BIOTYCZNE.
§ BIOTYCZNE czynniki stresowe:
§ -Rośliny (zagęszczenie- prowadzi do zmniejszenia światła przyp. na roślinę; allelopatia; rośliny pasożytnicze)
§ -Zwierzęta (zgryzanie; deptanie- prowadzi do ograniczenia tlenu; pasożytnictwo)
§ -Mikroorganizmy (wirusy, bakterie, grzyby)
§ -Antropogeniczne (przemysł, pestycydy- prowadzą do zakwaszenia gleb, obecności metali ciężkich, zasolenia gleb,
zachwiania równowagi mienralnej; ubicie gleby; promieniowanie jonizujące; promieniowanie elektromagnetyczne;
pożary)
§ ABIOTYCZNE czynniki stresowe:
§ -Promieniowanie (Niedobór- prowadzi do tego m.in. duże zagęszczenie roślin co jest czynnikiem biotycznym;
nadmiar; UV)
§ -Temperatura (wysoka- prowadzi do niej nadmiar promieniowania; chłód; mróz- prowadzi do powstawania
lodowych pokryw)
§ -Woda (suche powietrze- prowadzi do tego wysoka temperatura; susza glebowa; zatopienie- prowadzi do
ograniczenia ilości tlenu)
§ -Gazy (niedobór tlenu- prowadzi do tego zatopienie i deptanie; gazy wulkaniczne)
§ -Minerały (zasolenie, metale ciężkie, zachwianie równowagi, zakwaszenie- prowadzi do tego przemysł i pestycydy;
niedobór; nadmiar; alkalizacja)
§ -Mechaniczne (wiatr; zasypanie, pokrywa śnieżna, powłoka lodowa- prowadzą do zatopienia)
• Czym jest stres oksydacyjny i jakie są jego skutki u roślin.
o Stres oksydacyjny- Stan braku równowagi między nadmiarem reaktywnych form tlenu a biologiczną zdolnością do szybkiej
detoksykacji reaktywnych produktów pośrednich lub naprawy wyrządzonych szkód. Niektóre RFT są jednak w niewielkim stężeniu
niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania rośliny, np H2O2 która jest molekułą sygnalną.
o Skutki:
§ peroksydacja lipidów – skutkiem jest zmiana struktury i stanu fizycznego błony, co powoduje zakłócenia w funkcjach błony
§ uszkodzenia oksydacyjne białek – sutkiem może być zmiana ładunku elektrycznego, modyfikacje reszt aminokwasowych
§ uszkodzenia oksydacyjne DNA – skutki: powstanie dodatkowych wiązań (między resztą tyminy DNA i cysteiny w białku)
• Podaj pośrednie i bezpośrednie przyczyny stresu oksydacyjnego.
o Bezpośrednie przyczyny stresu oksydacyjnego: Nagromadzenie się ReaktywnychFormTlemu takich jak: H2O2, tlen singletowy,
anionorodnik ponadtlenkowy itp.
o Pośrednie przyczyny: stres świetlny, zbyt wysoka temperatura (powoduje nieszczelność błon -> tworzą się ReaktywneFormyTlenu), tak
naprawdę każdy stres!
• Biotyczne i abiotyczne czynniki stresowe roślin oraz ich współzależności.
o Czynniki stresowe u roślin: To każdy czynnik środowiska, który może powodować u rośliny zaburzenie jej funkcjonowania. Czynniki
stresowe u roślin dzielimy na ABIOTYCZNE i BIOTYCZNE.
o BIOTYCZNE czynniki stresowe:
§ Rośliny (zagęszczenie- prowadzi do zmniejszenia światła przyp. na roślinę; allelopatia; rośliny pasożytnicze)
§ Zwierzęta (zgryzanie; deptanie- prowadzi do ograniczenia tlenu; pasożytnictwo)
§ Mikroorganizmy (wirusy, bakterie, grzyby)
§ Antropogeniczne (przemysł, pestycydy- prowadzą do zakwaszenia gleb, obecności metali ciężkich, zasolenia gleb, zachwiania
równowagi mienralnej; ubicie gleby; promieniowanie jonizujące; promieniowanie elektromagnetyczne; pożary)
o ABIOTYCZNE czynniki stresowe:
§ Promieniowanie (Niedobór- prowadzi do tego m.in. duże zagęszczenie roślin co jest czynnikiem biotycznym; nadmiar; UV)
§ Temperatura (wysoka- prowadzi do niej nadmiar promieniowania; chłód; mróz- prowadzi do powstawania lodowych pokryw)
§ Woda (suche powietrze- prowadzi do tego wysoka temperatura; susza glebowa; zatopienie- prowadzi do ograniczenia ilości
tlenu)
§ Gazy (niedobór tlenu- prowadzi do tego zatopienie i deptanie; gazy wulkaniczne)
§ Minerały (zasolenie, metale ciężkie, zachwianie równowagi, zakwaszenie- prowadzi do tego przemysł i pestycydy; niedobór;
nadmiar; alkalizacja)
§ Mechaniczne (wiatr; zasypanie, pokrywa śnieżna, powłoka lodowa- prowadzą do zatopienia)
• Wymień w kolejności I opisz fazy syndromu reakcji na stres u roślin.
o Stres u roślin - Ograniczenie procesów życiowych rośliny poniżej jej możliwości zdeterminowanych genetycznie w wyniku działania
na nią negatywnego bodźca (stresora).
o Faza alarmu (reakcja i restytucja): Kiedy stresor dociera do rośliny następuje reakcja rośliny co skutkuje gwałtownym obniżeniem
prawidłowego funkcjonowania rośliny poniżej normy (reakcja). Jeżeli taki spadek będzie utrzymywać się, nastąpi ciężkie uszkodzenie
rośliny. Po reakcji następuje restytucja. Jest to wzrost prawidłowych procesów życiowych i przemian w roślinie do poziomu normy.
o Faza odporności (hartowanie i dostosowanie): Jeżeli restytucja utrzymuje się długo, wzrasta powyżej normy intensywność
prawidłowych procesów życiowych rośliny, roślina uodparnia się na czynnik stresowy, osiąga maksimum odporności na dany stresor
(hartowanie). Faza odporności rozpoczyna się w chwili syntezy białek lub substancji ochronnych. Utrzymywanie się prawidłowych
przemian w roślinie powyżej normy nazywamy z kolei dostosowaniem.
o Faza wyczerpania: Długotrwałe działanie stresora na roślinę może prowadzić do jej wyczerpania, tzn prawidłowe procesy życiowe w
roślinie zaczynają dość gwałtownie spadać poniżej normy. Roślina jest wówczas bardzo podatna na oddziaływanie mikroorganizmów
chorobotwórczych. Jest to spowodowane pewnym zmęczeniem rośliny, co może spowodować jej śmierć.
o Faza regeneracji: Zamiast wyczerpania może dojść do regeneracji. Może do tego dojść jeśli w czasie trwania fazy wyczerpania stresor
przestaje działać. Procesy życiowe w roślinie spadają tylko do zakresu normy.
• Wymień elementy odporności roślin i opisz je.
o Stres u roślin - Ograniczenie procesów życiowych rośliny poniżej jej możliwości zdeterminowanych genetycznie w wyniku
działania na nią negatywnego bodźca (stresora).
o Własności organizmu - Są one warunkowanymi genetycznie możliwościami organizmu roślinnego do ochrony przed stresorami/
wytrzymałościami struktur na stres. Własności organizmu są uzależnione oczywiście od stadium rozwojowego rośliny/ organu/
tkanki, gdyż np siewki są bardziej narażone na działanie stresora niż dorosłe rośliny.
o Zdolność do naprawy uszkodzen- Zdolność do szybkiej i w miarę pełnej regeneracji makromolekuł, tkanek i organów
o Zdolności dostosowawcze- Zdolności do modyfikacji fizykochemicznych właściwości struktur komórkowych, umożliwiające
stabilność tych struktur i funkcjonowanie metabolizmu w suboptymalnych warunkach. Wiąże się z tym aklimatyzacja i adaptacja.
• Strategie dostosowawcze roślin w odpowiedzi na stres.
o Stres u roślin - Ograniczenie procesów życiowych rośliny poniżej jej możliwości zdeterminowanych genetycznie w wyniku
działania na nią negatywnego bodźca (stresora).
o Dzielimy je na:
§ Zdolnośc do unikania stresu (przystosowania rozwojowe- w tym efemerydy i tkanki spoczynkowe; przystosowania
morfologiczne). Zdolnością do unikania stresu, np wskutek zabezpieczenia przed wniknięciem stresora cechują się
rośliny homeohydryczne.
§ Zdolność do tolerowania stresu (tolerancja zmian spowodowanych stresem; unikanie zmian spowodowanych stresem- w
tym zapobieganie zmianom odwracalnym i zapobieganie zmianom nieodwracalnym, np śmierci rośliny czy
nieodwracalnemu uszkodzeniu rośliny). Zdolnością do tolerowania stresu cechują się np rośliny pojkilohydryczne,
nazywane zmartwychwstankami.
• Co to jest aklimatyzacja i adaptacja; czego dotyczą; czym się różnią?
o Aklimatyzacja- Jest to niedziedziczna/ niegenetyczne przystosowanie się roślin do zmieniających się warunków środowiska
(zwykle niekorzystnych) przez zmiany morfologiczne i biochemiczne. Wiąże się ze zdolnościami dostosowawczymi rośliny.
Dotyczy konkretnego osobnika!
o Adaptacja- Są to ewolucyjne zmiany w obrębie gatunku, które polegają na takim zmienieniu ich struktury i funkcji które pozwolą
przyszłym pokoleniom na reprodukcję i przetrwanie w takich warunkach środowiska. W wyniku adaptacji powstały rośliny
naczyniowe a długotrwała susza doprowadziła np do powstania sukulentów.
• Wyjaśnij pojęcia odpowiedź systemiczna i lokalna na stres. Podaj przykłady.
o Lokalna odpowiedź na stres - Zachodzi w miejscu działania czynnika czyli stresora, gdy ataktuje on jakiś fragment rośliny
§ Uszkodzeniu może ulec jakiś pęd, nagły przymrozek powoduje zniszczenie rozwijających się zawiązków kwaitowych
o Systemiczna odpowiedź na stres – zachodzi, gdy tkanka zaatakowana przekaże informację o działaniu stresora innym tkankom i
organom i tam dochodzi do reakcji na ten stresor.
§ uszkodzenie zawiązków kwiatowych przez przymrozek. Przykładem jest wybuch tlenowy.
• Wymień znane reaktywne formy tlenu (RFT) i opisz skutki ich działania w roślinie.
o Rodnikowe:
§ Anionorodnik ponadtlenkowy – jeśli zareaguje z tlenkiem azotu to powstaje wysoko reaktywny anion (nadtlenazotanowy)
§ Rodnik hydroksylowy – peroksydacja lipidów (proces utleniania lipidów)
§ Rodnik wodoronadtlenkowy
o Nie rodnikowe:
§ Nadtlenek wodoru
§ Tlen singletowy
• Jak rośliny eliminują nadmiar ReaktywneFormyTlenu?
o Rośliny eliminują nadmiar Reaktywnych Form Tlenu dzięki działaniu antyoksydantów enzymatycznych i nieenzymatycznych.
o Enzymatycznymi antyoksydantami są m.in. APX, SOD, CAT, i inne (niespecyficzne) peroksydazy. [wspomagają je restytuując
pule zredukowanych substratów
o Nieenzymatycznymi antyoksydantami są m.in. glutation, kwas askorbinowy, polifenole roślinne, tokoferole i karotenoidy
o Rośliny emilinują nadmiar Reaktywnych Form Tlenu dzięki:
§ Regeneracji i peroksydacji glutationu (utlenienia i redukcji glutationu)
§ Działaniu katalazy (CAT) w peroksysomach
§ Cyklowi woda-woda zachodzącym w chloroplastach dzięki SOD i peroksydazie askorbinianowej (tAPX)
§ Oksydacji polifenoli (reakcja samorzutna)
§ Dysmutacji anionorodnika ponadtlenkowego przez SOD
§ Cyklowi Halliwella-Asady (askorbinian-glutation) zachodzącego w stromie, cytozolu, mitochondriach, apoplaście
• Wymień znane antyoksydanty nieenzymatyczne i enzymatyczne roślin.
o Antyoksydanty enzymatyczne u roślin:
§ Reduktaza monodehydroaskorbinianowa
§ Reduktaza dehydroaskorbinianowa
§ Peroksydaza askorbinianowa
§ Peroksydaza glutationowa
§ Dysmutaza ponadtlenkowa
§ Katalaza
§ Reduktaza glutationowa
o Antyoksydanty nieenzymatyczne:
§ Tokoferole
§ Kwas Askorbinowy (witamina C)
§ Glutation- forma zredukowana i disulfidu glutationu
§ Tokoferol- działają w środowisku hydrofobowym
§ Karotenoidy i ksantofile- są rozpuszczalne w tłuszczach
KIEŁKOWANIE
• Podaj definicję procesu kiełkowania nasion.
o Jest to zespół procesów biofizycznych i biochemicznych wewnątrz nasienia i stymulujących zarodek do wzrostu i rozwoju w młodą
siewkę. Kiełkowanie kończy się kiedy korzeń młodej siewki przebije łupinę nasienną. Później następuje wzrost siewki.
• Wymień i opisz na czym polegają kolejne fazy kiełkowania
o Podczas kiełkowania najpierw wysuwa się korzeń zarodkowy, później łodyga zarodkowa z liścieniami. Następnie kiełkowanie
podziemne lub nadziemne – w zależności od rosliny
o 1. faza pęcznienia – podczas której następuje intensywne pochłanianie wody. Nasiona pęcznieją a intensywność oddychania
komórkowego wzrasta
o 2. Faza kataboliczna – na drodze hydrolizy enzymatycznej zostają uruchomione substancje zapasowe tkanki odżywczej
o 3. Faza anaboliczna – następuje synteza nowych składników komórek niezbędnych do dalszego wzrostu i rozwoju zarodka
• Biotyczne i abiotyczne czynniki kiełkowania.
o Biotyczne czynniki kiełkowania:
o Zewnętrzne:
§ Zżeranie i deptanie- może mieć to negatywny wpływ na kiełkowanie ale może mieć też pozytywny- łupina zostaje
nadtrawiona a poza tym nasionko przeniesione może zostać wskutek zjedzenia i wydalenia na dalekie odległości.
§ Allelopatiny
§ Pestycydy- Również mogą mieć pozytywny lub negatywny wpływ na kiełkowanie ponieważ np herbicydy selektywne można
użyc do ograniczenia wzrostu np roślin jednoliściennych co umożliwia rozwój rośliny dwuliściennej
§ Patogeny
o Wewnętrzne:
§ Stymulatory (gibereliny, cytokininy), Inhibitory (ABA, fenole)
o Abiotyczne czynniki kiełkowania:
o Fizyczne:
§ Światło (zwłaszcza u nasion fotoblastycznych) -Uszkodzenia mechaniczne
§ Ultradźwięki
§ Promieniowanie jonizujące
§ Magnetyzm
o Chemiczne:
§ Woda (albo zbyt dużo albo zbyt mało), Sole mineralne, Atmosfera
• Spoczynek nasion – co to jest, wymień i opisz rodzaje?
o spoczynek nasion to właściwość nasion roślin, która umożliwia im przerwanie niekorzystnej pory roku. W tym czasie nasiona są
niezdolne do kiełkowania
• Wyjaśnij pojęcia spoczynek względny i bezwzględny nasion.
o Spoczynek względny nasion- Jest to stan narzuconej nieaktywności wzrostowej nasion, spowodowany złymi warunkami środowiska. W
dobrych warunkach nasiona uaktywniają się i mogą prawidłowo wzrastać (odzyskują aktywność metaboliczną).
o Spoczynek bezwzględny nasion- Jest to stan nieaktywności nasion z powodów niedojrzałości nasion, działania inhibitorów wzrostu lub
nieprzepuszczalności łupiny i jest niezależny od warunków środowiska (może być konieczny okres chłodu – umieszczenie nasion w
wilgotnym i chłodnym podłożu). Zachodzi np w celu zabezpieczenia rośliny przed zimą, aby nasiona przetrwały zimę.
• Czym może być powodowany spoczynek bezwzględny nasion i jak można go przełamać?
o Spoczynek bezwzględny nasion- Jest to stan nieaktywności nasion z powodów niedojrzałości nasion, działania inhibitorów wzrostu lub
nieprzepuszczalności łupiny i jest niezależny od warunków środowiska.
o Może być spowodowany nieprzepuszczalnością łupiny, lub działaniem inhibitorów. Jeżeli łupina jest nieprzepuszczalna dla światła i
wody, roślina może wykiełkować dopiero po uszkodzeniu łupiny, czyli skaryfikacji. Może być konieczny również okres chłodu, czyli
stratyfikacja (umieszczenie nasion w wilgotnym, chłodnym podłożu).
• Podaj znane metody polepszania materiałów siewnych (priming/kondycjonowanie
nasion, zaprawianie nasion).
o Priming – ma na celu dać możliwość wtórnej dedykacji, poprawia kiełkowalność
o Kondycjowanie nasion – proces polega na uwadnianiu nasion w warunkach które są kontrolowane, pozwala na rozbudzenie aktywności
metabolicznej jednak jest niewystarczające do zainicjowania wzrostu zarodka
o Zaprawianie nasion – zabieg, którego celem jest zniszczenie patogenów lub szkodników obecnych na powierzchni lub wewnątrz
nasienia lub w innych częściach rośliny przeznaczonych do siewu
• Co to są nasiona fotoblastyczne? Podaj przykłady.
o Nasiona fotoblastyczne- Są to nasiona wrażliwe na światło, np nasiona jemioły (fotoblastia pozytywna-światło zwiększa szybkość
kiełkowania) lub nasiona czarnuszki (fotoblastia negatywna- za dużo światła hamuje kiełkowanie nasion)
• Co to jest skaryfikacja i z czym się wiąże?
o Jest to sposób przysposobienia nasion do kiełkowania poprzez usunięcie spoczynku dzięki umieszczeniu nasion w wilgotnym podłożu o
niskiej temperaturze (stratyfikacja chłodna) lub w podłożu o temperaturze sprzyjającej kiełkowaniu (stratyfikacja ciepła). Stratyfikacja
wiąże się z umożliwieniem roślinie kiełkowania poprzez wyprowadzenie ich ze stanu spoczynku głębokiego (bezwzględnego).
o Typy stratyfikacji: Chłodna, Ciepło chłodna (z krótką fazą ciepła), Ciepło chłodna (z długą fazą ciepła), Ciepło chłodna (z długą
cykliczną fazą ciepła), Np. klon jawor
• Hipogeiczny wzrost siewek – scharakteryzuj i podaj przykłady.
o Rodzaj kiełkowania w którym liścienie pozostają w glebie natomiast część nadliścieniowa (epikotyl) wydłuża się.
o Np nasiona zbóż.
• Epigeiczny wzrost siewek – scharakteryzuj i podaj przykłady.
o Rodzaj kiełkowania, kiedy część podliścieniowa zarodka wydłuża się i powoduje wynoszenie liścieni ponad powierzchnię gleby.
Liścienie pełnią wówczas również funkcję organów fotosyntetyzujących,
o np nasiona fasoli.
• Co to jest apomiksja? Co to są sztuczne nasiona?
o Apomiksja - Proces w wyniku którego do powstania zarodka dochodzi bez zapłodnienia. Zarodek powstaje wyłącznie z komórek
osobnika matczynego. Np. czosnek
o Sztuczne nasiona – zarodki roślin uzyskane metodami w hodowli in vitro (rozmnażanie elitarnych odmian)
HORMONY i REGULATORY WZROSTU ROŚLIN
• Czym są hormony roślinne (definicja)? Wymień wszystkie znane grupy hormonów roślinnych z podziałem na stymulatory i
inhibitory wzrostu.
o Związki organiczne wytwarzane przez rośliny, regulują procesy wzrostu i rozwoju.
o Występują u wszystkich gatunków roślin
o Powstają w jakiś określonych częściach roślin m.in. w stożkach wzrostu pędu
o Wpływają na podziały oraz wydłużenie komórek, przez co kontrolują wzrost i rozwój roślin
o Do fitohormonów należą: auksyny, gibereliny, cytokininy, (stymulatory) kwas abscysynowy (ABA) i etylen (inhibitory)
• Auksyny
o Są pochodnymi indolowymi (głównie tryptofanu). Są syntetyzowane głównie w wierzchołkach oraz tkankach intensywnie rosnących.
Transport auksyn jest bazypetalny ponieważ transportery PIN znajdują się na spodzie komórek
o Przykładowe auksyny: kwas indolilo-3-octowy, kwas naftylo-1-octowy, kwasy fenylooctowe
o Auksyny stymulują wzrost wydłużeniowy komórek, odpowiadają za dominację wierzchołkową (gromadzenie się auksyn w
wierzchołkach pędu hamuje/ ogranicza rozwój pędów bocznych)
o Astymulują/wspierają ukorzenianie, jednak zbyt duża ilość auksyn syntetycznych w korzeniach ogranicza ich rozwój
o Auksyny odpowiadają za tropizmy (przy fototropizmie auksyny zbierają się w miejscu nieoświetlonym)
o Stymulują podziały komórkowe
Opóźniają opadanie liści poprzez opóźnienie tworzenia się tkanki odcinającej
o Wywołują partenokarpię
Stymulują naprawę zranień
• Cytokininy: j.w.
o Chemicznie są pochodnymi Adeniny
o Są syntetyzowane głównie w korzeniach, stamtąd następuje ich transport do innych organów ale mogą być też syntetyzowane w np
nasionach
o Przykłady cytokinin: zeatyna (naturalna Cytokinina) i kinetyna (syntetyczna Cytokinina)
o Cytokininy znoszą Dominację Wierzchołkową
Odpowiadają za podziały komórkowe, zwłaszcza cytokinezę
Wywołują organogenezę i różnicowanie się tkanek
o Wywołują kiełkowanie
Mają pozytywny wpływ na ukorzenianie
o Hamują proces starzenia się
o Dzięki cytokininom można utrzymywać trwałość kwiatów ciętych
• Gibereliny: j.w.
o Są diterpenami
o Są syntetyzowane w częściach wierzchołkowych korzeni i najmłodszych liściach ale nie w merystemach! Są syntetyzowane też w
pręcikach, rozwijających się nasionach i węzłach u traw
o Stymulują wzrost pędu przez wydłużanie komórek -Stymulują kwitnienie u roślin dnia krótkiego
o Przywracają normalny wzrost karłowatym mutantom
o Indukują powstawanie owoców partenokarpicznych
o Stymulują kiełkowanie nasion
o Przerywają spoczynek bulw, pąków
Opóźniają proces starzenia liści i owoców cytrusowych
Wykorzystywane są np do wydłużania świeżości owoców cytrusowych na drzewach
• ABA kwas abscysynowy: j.w.
o Należy chemicznie do seskwiterpenów, jego skrót pochodzi od nazwy "kwas abscysynowy"
o Miejscem syntezy ABA są plastydy
Jest syntetyzowany głównie w liściach ale nie tylko
Odpowiada za stan spoczynku i morfogenezę roślin
Jest hormonem stresowym- przekierowuje procesy w roślinie na odpowiedź na stres
o Powoduje zamykanie się aparatów szparkowych
Indukuje zrzucanie liści poprzez wzmaganie produkcji etylenu
Wywołuje produkcję białek uczestniczących w aklimatyzacji roślin
Wywołuje syntezę genów rab
Hamuje kiełkowanie, dzięki niemu nasiona mogą przetrwać niekorzystne warunki
o Przyspiesza starzenie się tkanek i kwitnienie roślin
• Etylen: j.w.
o Jest najprostszym Alkenem, występuje w formie gazowej
o Jest syntetyzowany we wszystkich tkankach rośliny; najbardziej intensywna produkcja etylenu: w dojrzewających owocach i w
starzejących się organach
o Etylen przyspiesza starzenie się roślin
o Etylen wywołuje opadanie liści poprzez indukcję tworzenia się tkanki odcinającej
o Jest hormonem stresowym- jest produkowany m.in w reakcji na stres u rośliny
o Wywołuje epinastie
o Przyspiesza dojrzewanie owoców
o Może być wykorzystywany do ukorzeniania odciętych fragmentów pędu oraz przyspieszania dojrzewania owoców
• Fitohormony, a regulatory wzrostu roślin - podaj zależność obu grup, cechy wspólne i zasadnicze różnice.
o Fitohormony należą do regulatorów wzrostu i są substancjami chemicznymi produkowanymi w danym miejscu w roślinie i
transportowany mi do innych miejsc, gdzie wywołują specyficzne efekty fizjologiczne. Są to endogenne regulatory wzrostu u roślin.
Fitohormony są wydzielane w niewielkich stężeniach, czyli już niewielkie ich stężenie jest niezbędne do pobudzenia lub
zahamowania pewnych procesów u roślin.
o Regulatory wzrostu to są związki organiczne, zdolne do przemieszczania się w roślinie. Obejmują fitohormony i substancje
wzrostowe. Nie występują powszechnie, występowanie ich w roślinie jest cechą gatunkową
o Cechy wspólne:
§ zarówno fitohormony jak i regulatory wzrostu przemieszczają się w roślinie
§ są związkami drobnocząsteczkowymi które wywołują reakcje w roślinie.
o Zasadnicze różnice:
§ fitohormony działają w niewielkich stężeniach, a regulatory wzrostu w wysokich stężeniach
§ fitohormony należą do regulatorów wzrostu, są endogennymi regulatorami wzrostu
§ regulatory wzrostu są specyficzne dla gatunków natomiast fitohormony są powszechne
• Które hormony pozytywnie wpływają na ukorzenianie roślin?
o Auksyny (powodują wzrost wydłużeniowy komórek, prowadzą też do tworzenia się korzeni przybyszowych, jednak zbyt duże
stężenie auksyn powoduje zmniejszenie intensywności ukorzeniania)
o Cytokininy – znoszą dominację wierzchołkową, wywołują kiełkowanie dzięki cytokininom można również utrzymywać trwałość
kwiatów ciętych
o Etylen – indukuje powstawanie związków korzenia, dlatego może być wykorzystywany do ukorzeniania obciętych pędów
• Które hormony pozytywnie wpływają na dojrzewanie owoców? Czym jest partenokarpia?
o à partenokarpia – wytwarzanie owoców bez żywotnych nasion. Przyczynami są np. brak zapylenia i zapłodnienia. Auksyny
wywołują partenokarpię np. u banana, a gibereliny indukują powstawanie owoców partenokarpicznych
o Gibereliny – które umożliwiają także stymulację kiełkowania przez stymulację transkrypcji. Przyspieszają także kwitnienie, które jest
końcowym etapem dojrzewania roślin
o Etylen – nawet owoc dojrzewający mający styczność z innymi owocami może dzięki wytwarzanemu przez siebie etylenowi wywołać
dojrzewanie tych pozostałych owoców
o Jasmonidy – uczestniczą przy uzyskiwaniu odporności nabytej. Gromadzą fotoaleksyny, które chronią roślinę przed dostępem
patogenów. Aktywują syntezę genów kodujących białka ochronne.
• Wymień hormony stresu u roślin. Jaka jest ich funkcja w tym zjawisku?
o ABA- Hamuje kiełkowanie przez co wprowadza nasiona w stan spoczynku dopóki warunki środowiskowe nie poprawią się; ponadto
reguluje poziom wody w roślinie poprzez zamykanie aparatów szparkowych (chroni roślinę przed nadmierną utratą wody). Ponadto
ABA indukuje powstawanie białek umożliwiających aklimatyzację. Utrzymuje też niskie stężenie Na+ w cytozolu. Umożliwia
uśpienie nasion przy niekorzystnych warunkach środowiskowych.
o Etylen (wywołuje tzw potrójna odpowiedź- m.in. przyrost siewki na grubość. Jest także sygnalną cząsteczką w hamowaniu wzrostu i
przestawianiu rośliny na strategie obrony)
o Jasmoniany (uczestniczą przy uzyskiwaniu odporności nabytej; gromadzą fotoaleksyny które chronią roślinę przed dostępem
patogenów; aktywują syntezę genów kodujących białka ochronne)
o Zjawisko dominacji wierzchołkowej- Auksyny, które występują najliczniej w części wierzchołkowej rośliny, hamują rozwój
pąków bocznych. Zjawisko to można przełamać usuwając wierzchołek pędu lub pozbawiając wierzchołek auksyn.
o Dlatego auksyny odpowiadają za dominację wierzchołkową
o Jeżeli wierzchołek pozbawimy auksyn wtedy nie zachodzi dominacja wierzchołkowa.
o Np. cytokininy stymulują rozwój pędów bocznych poprzez zniesienie dominacji wierzchołkowej
o Endogenne
§ Salicylany, np. kwas salicylowy
§ Poliaminy, regulują cykle kom., np. spermina
§ Fenole
o Egzogenne:
§ Retardanty wzrostu, hamowanie wzrostu elongacyjnego pędów, np. CCC chlorek chlorocholiny
§ Morfaktyny, zahamowanie transportu auksyn, pochodne fluorenu
§ Herbicydy, rodzaj pestycydów służących do zwalczania szkodników, np. pielik