PRÀCTIQUES DE LABORATORI

Química 1r Batxillerat

Nom i cognoms: Nuria Ciller i Eric Corpas Curs: 1r Grup: B

Canvis de color en els acids o bases

INTRODUCCIÓ
Per efectuar aquesta pràctica correctament necessitem conèixer les propietats del pH respecte als
reactius que estem tractant. Hem de saber que les bases tenen majors concentracions de pH (encara
més si són bases fortes) que els àcids (que contenen encara menys si són àcids forts). També hem de
conèixer les propietats com a colorant del producte que estem afegint a l'alcohol.

OBJECTIUS DE LA PRÀCTICA
Observar el canvi de color en les diferents dissolucions segons el pH de cadascuna, una de NaOH,
que és una base, un altre de HCl, que és un àcid i l'última d'aigua que és neutre
Comprovar com si utilitzem un àcid fort o feble encara canvia de color.

MATERIAL
3 tubs d'assaig amb una dissolució diferent cadascuna, NaOH, HCl i H₂O
Una quantitat petita d'alcohol
1 Gradeta per subjectar-los i per poder veure amb més claredat la diferència de color
1 o 2 fulles de col llombarda
1 Morter
Vas de precipitats de 25 ml

PROCEDIMENT I CÀLCULS
 El primer que vam fer va ser tallar en trossos
petits la fulla de col llombarda i passar-la al
morter posant abans una mica d'alcohol. Després
barrejar bé l'alcohol amb els trossos de col per
desfer-la i esprémer-la bé. Quan ja està ben
triturada, posem la mescla a un vas de precipitats
de 25 ml. Allà li posem més alcohol perquè
s'acabi d'extreure la pigmentació de la col.

Mentre fa això, posem 2 dits de NaOH, que és una

base forta, un altre de HCl, que és un àcid fort i
l'
úl t
i
m
a

de H₂O que és neutre. Després posem unes 4 o 5

gotes de l'alcohol del vas de precipitats intentant no
agafar cap fulla. Ja només queda veure el canvi de
color de cada dissolució Després de veure el resultat
vam provar d'en comptes de posar-ho és un àcid fort
i una base forta, posar-ho en uns febles.
Aquest son els resultats:

CONCLUSIONS

Finalment, vam poder observar que els àcids es tornaven d'un color més rosa, sent més forta a l'HCl i
les bases es tornaven entre marró i verd (les bases febles i fortes respectivament). L'aigua es quedava
incolora a causa de la seva neutralitat.
Possibles millores:
Potser podríem haver-hi agafat un colorant més fort per notar més la diferència.
També podríem haver-hi afegit més àcid i bases de diferents pH per apreciar la progressió del canvi
de color.
Després de veure el resultat vam provar d'en comptes de posar-ho és un àcid fort i una base forta,
posar-ho en uns febles.