17 objectius per a transformar el nostre món

Els Objectius de desenvolupament sostenible són el pla mestre per a aconseguir un futur sostenible per a
tots. S’interrelacionen entre si i incorporen els desafiaments globals als quals ens enfrontem dia a dia, com NOVIEMBRE NOVEMBRE 2023
la pobresa, la desigualtat, el clima, la degradació ambiental, la prosperitat, la pau i la justícia.

També
comptem amb menù D I J O U S J U E V E S DIVENDRES VIERNES
de dieta blana, infantil i
menús adaptats a diferents tipus

2 3
d’al·lèrgies e intoleràncies. Els

ALMUERZO

ALMUERZO
Coques de dacsa amb xocolate Iogurt natural i 30 gr de cereals
nostres menús estan avalats per
nostre departament de nutriciò. Tortitas de maíz con chocolate Yogurt natural y 30 gr de cereales
Durant la temporada de la
taronja, es donarà un dia a • Pa integral - Encisam, tomaca, formatge, raïm • Pa - Encisam, tomaca, carlota, pipes
la setmana suc natural. • Pan integral - Lechuga, tomate, queso, uvas • Pan - Lechuga, tomate, zanahoria, pipas
Día integral Día ecológico
• Arrós de marisc • Guisat de mandonguilles
• Arroz de marisco • Guisado de albóndigas

• Ou regirat amb xampinyons • Boquerons a l’andalusa amb minipizzeta de

• Huevo revuelto con champiñones carabasseta
• Boquerones a la andaluza con minipizzeta de
calabacín
• Fruita

+
• Fruta Kcal 752 Kcal 767
Prot 22 • Fruita ECO Prot 32
Lip 22 • Fruta ECO Lip 23
FIBRA Hc 84
Hc 106

• Hamburguesa vegetal amb bastons de moniato

• Broqueta moruna amb dacsa saltada i amanida /
i rodanxes de tomaca / Hamburguesa vegetal con
Pincho moruno con maíz salteado y ensalada
bastones de boniato y rodajas de tomate
D I L L U N S L U N E S D I M A R T S M A R T E S DIMECRES MIÉRCOLES • Iogurt / Yogur
• Fruita / Fruta

6 7 8 9 10
Entrepà de pà multicereals amb tomaca, 1 peça de fruita de temporada amb brik

ALMUERZO
alvocat i oli d’oliva de llet semidesnatada Sàndwitx de nocilla casolana Tros de pa de plàtan i panses Tomaca cherry, formatge fresc i colins

Bocadillo de pan multicereales de 1 pieza de fruta de temporada con brik Sándwich de nocilla casera Trozo de pan de plátano y pasas Tomate cherry, queso fresco y colines
tomate, aguacate y aceite de oliva leche de leche semidesnatada

• Pa - Encisam, tomaca, cogombre, ceba morada
• Pan - Lechuga, tomate, pepino, cebolla morada
• Llentilles juliana
• Lentejas juliana
• Truita francesa amb formatge manxec
• Tortilla francesa con queso manchego
• Pa - Encisam, canonges, tomaca, pipes, ravanets • Pa - Encisam, cherry, remolatxa, soja • Pa - Encisam, tomaca, olives, carlota • Pa - Encisam, tomaca, sardinetes, dacsa
• Pan - Lechuga, canónigos, tomate, pipas, rabanitos • Pan - Lechuga, cherry, remolacha, soja • Pan -Lechuga, tomate, aceitunas, zanahoria • Pan - Lechuga, tomate, sardinillas, maíz
Día integral
• Espaguetis integrals carbonara (ceba, cansalà • Crema de pésols i porros • Arrós a la cubana • SOPA D’OLLA ECO
biada, llet ideal) • Crema de guisantes y puerros • Arroz a la cubana • SOPA DE COCIDO ECO
• Espaguetis integrales carbonara (cebolla,
panceta, leche ideal)
Día ecológico
• Pollastre amb poma i roses • Peix amb orly amb alberginia saltada • Olla madrilenya amb cigrons i pilota
• Pollo con manzana y palomitas • Pescado a la orly con berenjena salteada • Cocido madrileño con garbanzos y pelota
• Lluç planxa amb llit de verdures
• Merluza plancha con cama de verduras

+
• Fruita • FRUITA ECO • Iogurt/Fruita • Fruita
Kcal 769 Kcal 819 Kcal 848
• Fruta Kcal 881 • FRUTA ECO Kcal 656 • Yogurt/Fruta • Fruta
Prot 27 Prot 26 Prot 25 Prot 34 Prot 34
Lip 29 • Fruita FIBRA Lip 16 Día ecológico
Lip 23 Lip 44 Lip 43
Hc 90 • Fruta Hc 34 Hc 88 Hc 85
Hc 71

• Amanida / Ensalada • Amanida / Ensalada • Amanida / Ensalada • Crema de verdures / Crema de verduras • Llobarro a la papillote amb verdures /
• Mousaka d’albargina / Mousaka de berenjena • “Fajitas” casolanes / Fajitas caseras • Mandonguilles vegetals i tomaca / Albóndigas • Xulles de titot / Chuletas de pavo Lubina en papillote con verduras
• Fruita / Fruta • Fruita / Fruta vegetales y tomate • Fruita / Fruta • Lacti / Lácteo
• Fruita / Fruta

13 14 15 16 17
Entrepà d’hummus amb rodantxes de Coques de dacsa i peça de fruita de
ALMUERZO
Sàndwitx de poma amb mantega de Entrepà de anxoves i tomaca temporada
tomaca Iogur amb fruits rojos i llavors fruita seca
Bocadillo de hummus con rodajas de Yogurt con frutos rojos y semillas Sándwich de manzana con mantequilla Bocadillo de anchoas y tomate Tortitas de maíz y pieza de fruta de
tomate de frutos secos temporada

• Pa - Encisam, tomaca, espàrrecs, olives
• Pan - Lechuga, tomate, espárragos, aceitunas
MEAT FREE MONDAY
• Macarrons de bolognesa vegetal (ceba, soja
texturitzada, tomaca)
• Macarrones de boloñesa vegetal(cebolla, soja
texturizada, tomate)
• Truita d’espinacs amb panotxa de dacsa
• Pa - Encisam, tomaca, carlota, soja
• Pan - Lechuga, tomate, zanahoria, soja
• Sopa de fideus
• Sopa de fideos
• Pollastre a la llima amb CARABASSETA ECO
saltada
• Pollo al limón con CALABACÍN ECO salteado
• Pa integral- Encisam, escarola, magrana, anous
• Pan integral- Lechuga, escarola, granada, nueces
• Creïlles riojana
• Patatas riojana
• Carboner amb salsa mary i verdures saltades
• Carbonero con salsa mary y verduras salteadas
• Pa - Encisam, tomaca, tonyina, remolatxa
• Pan - Lechuga, tomate, atún, remolacha
Día ecológico
• Potatge de cigrons
• Potaje de garbanzos
• Goulash de magre amb braves de carlota
• Goulash de magro con bravas de zanahoria
• Galetes salades amb crema de formatge
• Galletas saladas con crema de queso
• Arròs d’hivern (carxofes, xampinyions, alls tendres)
• Arroz de invierno (alcachofas, champiñones, ajos
tiernos)
• Anelles de calamar enfarinades amb AMANIDA
ECO
• Anillas de calamar en harinadas con

+
• Tortilla de espinacas con mazorca de maíz ENSALADA ECO
• Fruita • FRUITA ECO
Kcal 786 • Fruita Kcal 658 • Fruta Kcal 767 • FRUTA ECO Kcal 796 Kcal 808
Prot 26 • Fruta Día ecológico Prot 30
FIBRA
Prot 30 Prot 38 Prot 50
• Fruita Lip 32 Lip 14 Lip 23 Lip 47 • Fruita Lip 30
• Fruta Hc 91 Hc 81 Día integral Hc 84 Hc 67 • Fruta Día ecológico Hc 80

• Bullit de carxofes / Hervido de alcachofas • Sopa d’estreles / Sopa de estrellas

• Amanida / Ensalada • Crema de carlota / Crema de zanahoria • Amanida amb creps al gust / Ensalada con creps
• Ou remenat amb formatge fresc / • Filets russos amb tomaca fregida /
• Rap a la marinera/ Rape a la marinera • Mandonguilles de quinoa/ Albóndigas de quinoa al gusto
Huevo revuelto con queso fresco Filetes rusos con tomate frito
• Fruita / Fruta • Fruita / Fruta • Fruita / Fruta
• Fruita / Fruta • Fruita / Fruta

20 21 22 23 24
Fruita de temporada i un grapat
ALMUERZO

Entrepà de formatge fresc amb tomaca 1 plàtan i 1 grapat d’anous pelades Entrepà de pa integral amb xocolate d’avellanes
72% cacau Muffin casolà d’avena i carlota
Bocadillo de queso fresco con tomate 1 plátano y 1 puñado de nueces peladas Bocadillo de pan integral con chocolate Muffin casero de avena y zanahoria Fruta de temporada y un puñado de
72% cacao avellanas

• Pa - Encisam, tomaca, dacsa, olives negres • Hummus de cigrons amb natxos • Pa - Encisam, tomaca, formatge fresc, orenga • Pa integral - Cabdell, carlota, remolatxa, • Pa - Escarola, tomaca, cogombre, ceba
• Pan - Lechuga, tomate, maíz, aceitunas negras • Hummus de garbanzos con nachos • Pan - Lechuga, tomate, queso fresco, orégano vinagreta de mostassa • Pan - Escarola, tomate, pepino, cebolla
• Pan integral - Repollo, zanahoria, remolacha,
vinagreta de mostaza

+
• Crema de llegums i verdures • Arrós melos amb gambes i bolets • Sopa d’estreles • Fabada vegetal
• Crema de legumbres y verduras • Arroz meloso con gambas y setas • Sopa de estrellas • Fabada vegetal
• Caragols al pesto FIBRA
• Caracolas al pesto
• Pannini napolità (ceba, cansalada viada, tomaca, • Truita de CARLOTA ECO amb amanida • Hamburgueses amb creïlles rostides • Titot al curry amb roses de coliflor
orenga) • Tortilla de ZANAHORIA ECO con ensalada • Hamburguesas con patatas asadas • Pavo al curry con palomitas de coliflor
• Pannini casero al gratén (cebolla, panceta, tomate, • Lluç al forn amb samfaina
orégano) • Merluza al horno con pisto
• Fruita • Iogurt / Fruita • FRUITA ECO
Kcal 770 • Fruta Kcal 781 • Yogur / Fruta Kcal 801 Kcal 764 • FRUTA ECO Kcal 772
• Fruita Prot 24 Prot 35 Prot 28
• Fruita Día integral Prot 38 Prot 40
Lip 30 Día ecológico Lip 17 Lip 29 Lip 35 Lip 22
• Fruta Hc 83 Hc 82 Hc 92
• Fruta Hc 58 Día ecológico Hc 82

• Sopa de sèmola / Sopa de sémola

• Broqueta de pollastre amb verdures amb puré de • Amanida / Ensalada • Consomé / Consomé
• Barquetes de carabasseta farcides amb soja • Pizza casolana amb amanida/ Pizza casera con
creïlles / Brocheta de pollo con verduras con puré • Pastis de peix amb beixamel / • Truita de albergínia amb rodanxes de tomaca /
texturitzada / Barquitas de calabacín con soja ensalada
de patatas Pastel de pescado con bechamel Tortilla de berenjena con rodajas de tomate
texturizada • Fruita / Fruta
• Iogurt / Yogur • Fruita / Fruta • Fruita / Fruta
• Fruita / Fruta

Coques d’arròs i peça de fruita de

27 28 29 30
Galetes salades amb crema de formatge
ALMUERZO

Entrepà de pernil salat amb oli d’oliva temporada

Batut d’avena amb fruita i palets de carlota
Bocadillo de jamón serrano con aceite Tortitas de arroz y pieza de fruta de
Batido de avena con fruta Galletas saladas con crema de queso y
de oliva temporada
palitos de zanahoria

• Pa - AMANIDA ECO • Pa integral - Encisam, tomaca, pinya, pipes ALICIA EN EL PAIS DE LAS MARAVILLAS • Pa integral - Encisam, canonges, dacsa, olives SOJA DIÒXID DE SOFRE
I SULFITS
• Pan - ENSALADA ECO • Pan integral - Lechuga, tomate, piña, pipas • Pan integral - Lechuga, canónigos, maíz, aceitunas
• Pa - Amanida Alicia
• Pan - Ensalada Alicia Día integral
• Arrós de pote Día ecológico • Llentilles estofades amb verdures • Espirals provençals (tomaca, xampinyons, herbes
• Arroz de pote • Lentejas estofadas con verduras provençals, formatge)
• Sopa maravella ALTRAMUCES CACAUETS GLUTEN CRUSTACIS
• Espirales provenzales (tomate, champiñones,

+
• Sopa maravilla
hierbas provenzales, queso)
• Salmó gratinat amb bròcoli saltat • Truita de CEBA ECO amb formatge
• Salmón gratinado con brócoli salteado • Tortilla de CEBOLLA ECO con queso FIBRA
• Aletes de pollastre Sombrerer amb creïlles
• Cues de bacallà orloff amb capdell al pebre roig
• Alitas de pollo Sombrerero con patatas FRUITS CORFA API OUS LÀCTICS
• Colas de bacalao orloff con repollo al pimentón
• Fruita • Fruita
• Fruta Kcal 796 • Fruta Kcal 759 Kcal 718 Kcal 793
Prot 32 Prot 27 • Postres de conte Prot 24 Prot 27
• Fruita
Lip 27 Día ecológico Lip 24 • Postre de cuento Lip 22
• Fruta
Lip 28
Hc 93 Hc 90 Hc 93 Hc 91 MOL·LUSCS MOSTASSA PEIX SÈSAM

• Nuggets de peix al forn amb saltat de verdures / Sopa juliana / Sopa juliana
• Wok de vedella amb verdures i fideus de arròs / • Crema de verdures / Crema de verduras Nuggets de pescado al horno con salteado de • Truita de creïlles i rodanxes de tomaca /
Wok de ternera con verduras y fideos de arroz • Sandvitx mixt / Sandwich mixto verduras Tortilla de patatas y rodajas de tomate
• Fruita / Fruta • Iogurt / Yogur • Fruita / Fruta • Fruita / Fruta