1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Q Q

P P

O O
GESTANTE

GESTANTE

GESTANTE

N N

j:2
.50
x
1.0 3.00
0
j:2
.50
x
1.0 3.00
0
j:2 j:2
.50 .50
x x
1.0 3.00 1.0 3.00
0 0
j:2
.50
1.0 x3.00 j:2
0 .50
M x M

j:2.50x3.00
j:2 1.0 3.00
.50 0

1.00
x
1.0 3.00 BAR j:2
0 .50
a:78.92m² 1.0 x3.00
0
j:2
.50
j:2 x
.50 1.0 3.00
x 0
1.0 3.00
0

j:2.50x3.00
j:2
.50

1.00
x
1.0 3.00
0

1.0 3.00
j:2 ESPERA
.50

x
0
.50
x a:76.19m²
1.0 3.00

j:2
0

j:2.50x3.00
j:2
.50

1.00
1.0 x3.00
0
j:2
.50
1.0 x3.00

j:2.50x3.00
0 j:2
.50
j:2

1.00
x
.50 1.0 3.00
x 0
1.0 3.00
0
L j:2
j:2
.50
L
.50

1.0 3.00
x
x 1.0 3.00
1.0 3.00 0
j:2.50x3.00

x
0

0
.50
HALL INTERNO
1.00
j:2

j:2
IDOSO
.50 j:2
.50 a:300m²
x x
1.0 3.00 1.0 3.00
0 0
j:2 ESPAÇO KIDS

0
4
.50
x
1.0 3.00

8
j:2

emergencia
0 .50
j:2.50x3.00

1
5

saida de
1.0 3.00
CAMARIM FEM
1.0 x3.00

j:2.50x3.00

14
15
16
17
18
19
20

22
23
24
25
26
21
j:2 CAMARIM PVD

9
1.00

.50 0 a:10m²

x
1.00
x a:9m²

0
.50
1.0 3.00 COPA

13
12
10
11

9
8
7
6
5

3
2
4

1
0 BAR j:2
.50

j:2
a:22m²
a:78.92m² x p: 1.40x2.10
1.0 3.00
0 p:2.50x3.00 p:2.50x3.00
j:2.50x3.00
j:2.50x3.00

IDOSO MESAS j:2

.50 1.00 SALA DE APOIO
a:591m²

j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80

1.00

1.0 x3.00 a:9m²

1.80
0
SAN MASC
a:15.10m²
j:2.50x3.00

1.80
ANTE CAMARA
1.00

1.0 3.00
ESPERA a:6m²

x
0
.50
a:76.19m²

j:2
j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00
K K

1.80

SALA DE CONTROLE
a:15.36m²
1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 SAN PCD
j:0.80x0.80

HALL EXTERNO
a:3.78m² FOYER
1.80

a:300m²
PREPARAÇÃO DE PEIXES E FRUTOS DO MAR
a:236m²
AUDITORIO

1.80
j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80

ANTE SALA
PREPARAÇÃO

SAN FEM a:474m²

PREPARAÇÃO DE FRUTAS E VERDURAS

COZINHA

a:110.13m²
1.80

COCÇÃO E PREPARAÇÃO
APOIO E PREPARAÇÃO

a:18.68m²
PRATELEIRAS PARA PRATOS
FRIA

MESAS DE PRATOS
PRESION_AGUA

PRESION_AGUA
ELECTRICIDAD

PRESION_GAS

PRESION_GAS
ELECTRICIDAD

MODELO
PARTIDA
MODELO
PARTIDA

MODELO
PARTIDA

MODELO
PARTIDA
AGUA

AGUA
KCAL

KCAL
GAS

GAS
KW
KW

RA.LA.RC
1.80
SAN FEM
PRESION_GAS

MODELO
ELECTRICIDAD

MARCA
PRESION_GAS

KCAL
PARTIDA
MODELO

GAS

PARTIDA
MODELO

PARTIDA
MODELO

PARTIDA
MODELO
MARCA

MARCA

MARCA
PARTIDA
MODELO

KCAL
GAS
KCAL
GAS
KW
1.80

a:19.77m²

1.0 3.00
COCÇÃO FINALIZAÇÃO

x
0
ANTE CAMARA

.50
HALL INTERNO
SAN MASC .00 a:6m²

j:2

1.80
x3
PREPARAÇÃO DE CARNES DE GADO E FRANGO
MARCA

a:300m²
MODELO

SALA DE AULA .50

PARTIDA

a:18.93m² ELECTRICIDAD
KW
HP
1.80

ELECTRICIDAD
AGUA PARTIDA
PRESION_AGUA

p:2
MODELO
H_AGUA MARCA

a:121.46m² COZINHA
a:136.96m²
.00 ESPAÇO KIDS

4
x3
.50 a:70.37m²

8
SAN FEM
p:2

1.80
1
5
a:15m²

1.0 x3.00
1.80

DML CAMARA SAN PCD DEPOSITO

MODELO
PARTIDA

9
a:11.63m² FRIA a:9m²

0
a:3.78m²
ANTE CAMARA

.50
a:7.58m²

j:2

1.80
CAMARA p:2.50x3.00 p:2.50x3.00 DML
j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 SAN MASC
a:6m²
a:6m²

FRESCA SAN FAMILIA

j:2.50x3.00

1.00 1.00 1.00 1.00 a:15m² CAMARIM MASC

j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80

J a:7.58m² HIGIENIZAÇAO a:15.24m² SAN PCD a:10m²
CAMARIM PVD J
1.00

a:9m²

1.80
a:38m² a:6m²
ADM
SAN MASC
a:19.64m²
a:15.10m²
1.80
j:2.50x3.00
1.00

1.80

DEP DE BEBIDA DEP SAN PCD

a:27.16m² ALMOXARIFADO SALA DO CHEF DEP SECO HALL EXTERNO
UTENSILIOS a:3.78m²
a:28.24m² a: 25.83m² a:31.11m² a:300m²
a:31.08m²
1.80

j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00

1.00 1.00 1.00 1.00
1.80

SAN FEM
a:19.77m²
1.80
DOCA

TRIAGEM RES RECICLAVEL

a:14.90m² a:15.65m²
I I
SAN FEM
1.80

a:15m² j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00

RES SECO SAN PCD 1.00 1.00 1.00 1.00
a:15.65m² a:3.78m²

p:2.50x3.00
1.80

SAN MASC
SAN FAMILIA a:15m²
EMBALAGEM
a:15.24m² j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00
a:35.53m²
RES UMIDO CAFE 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

p:2.50x3.00
a:15.65m² a:57.97m²
j:2.50x3.00

COPA D.M.L
1.00

DEP. MATERIAIS 14,70m² 5,60M²

7,17M²
p:2
.50 ESTAR - 22,75m²
x 3.0
0
CONSULTÓRIO 1 - 14,70m² CONSULTÓRIO 2 - 14,70m² CONSULTÓRIO 3 - 14,70m² CONSULTÓRIO 4 - 14,70m² CONSULTÓRIO 5 - 14,70m²
p:2

p:2.50x3.00
.50
x3
.00 4 5
j:2 8 9
.50
j:2.50x3.00

1.0 x3.00 0 1
0
1.00

RECEPÇÃO - 40m²
H 1 BRINQUEDOTECA
0 H
a:55.68m² VESTIÁRIO - 46,85m² VESTIÁRIO - 46,85m²
p:2 9 8
.50 REPOGRAFIA 5 4
x3
.0 0 a:11.61m² SALA ODONTO - 77m²
j:2.50x3.00

AR COND.
p:2.50x3.00
1.00

EXPOSIÇÃO p:2
a:205.34m² .50
x3 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00
.00 BANHEIROS
1.00 1.00 1.00
4,14m²
p:2
.50
x3
j:2.50x3.00

.00 j:2.50x3.00 j:0.80x0.80j:0.80x0.80 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:0.80x0.80

j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80j:0.80x0.80 j:0.80x0.80
j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00
p:2.50x3.00

1.00 1.80 1.80 1.00 1.00 1.00 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80
1.00

1.00 1.00 1.00 1.00 1.00

p:2.50x3.00

SAGUAO
j:0.80x0.80 j:0.80x0.80j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80 j:0.80x0.80

a:300m²
1.80

j:2.50x3.00
CAFE 1.00
p:2.50x3.00

a:57.97m²
SAN MASC
1.80

a:15.10m²
G G
1.80

CONSULTÓRIO 1 - 14,70m²
p:2.50x3.00

SAN PCD
4 5
a:3.78m²
8 9
0 1
1.80

RECEPÇÃO - 40m²
RECEPÇÃO
BRINQUEDOTECA
p: 1.40x2.10
a:30m² 1 0
a:55.68m²
saida de HALL INTERNO 9 8
11
10
12
13

REPOGRAFIA
1
2

4
6
1.80

5
7
8
9

emergencia a:300m² 5 4
a:11.61m²
21
26
25
24
23
22
20
19
18
17
16
15
14

SAN FEM
a:19.77m²
1.80

p:2.50x3.00 p:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00 j:2.50x3.00

1.00 1.00 1.00
1.80

j:2.50x3.00
1.00
SAN PCD
1.80

a:3.78m²
F F
HALL EXTERNO
SAN FAMILIA a:300m²
1.80

a:15.24m²

E
RESTAURANTE E SERVIÇO CULTURAL E SAUDE E

ESC 1/25 ESC 1/25

D D

C C

B B

2º BIM
TÍTULO:
PROJETO ARQUITETÔNICO VI
ALUNAS:

LUCAS TORRE E MARIANA MEYER

UNIVERSIDADE:

UNIÃO DINÂMICA DAS CATARATAS

A A
ASSUNTO: FOLHA:
PLANTAS
.
PROFESSORES: DATA: ESCALA:
01
RADAMES E JOSIE 27/04/2023 1:25

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19