Δημοσίευση του χρήστη Spyros

Ομάδα "Κρήτη των γεύσεων / Crete of tastes"

Spyros Giakoumakis · 20 ώρ. ·

Άμα είναι φρεσκότατη,καθάρισμα,αλάτι,λεμόνι,ψυγείο και σε μια

ωρίτσα λαδώνεις ελαφρά,φρέσκο ψωμί και τσικουδιά!

Σωκράτης Βαβατσικος
Μέλος με κορυφαία συνεισφορά
Είχα την ίδια συγκεκριμένη συνταγή φέτος το καλοκαίρι στο ξενοδοχείο που δουλεύω σαν sous chef. Σαν
ορεκτικό στο θεματικό εστιατόριο των ψαριών. Πραγματικά είναι γρήγορη εύκολη και νόστιμη. Φυσικά εμείς στα
all inclusive ξενοδοχεία δεν έχουμε φρέσκο ψάρι και ντόπιο δυστυχώς.

Ιωάννης Κουτσελίνης
Ήθελα να ρωτήσω,προλαβαίνει να την ψήσει το αλάτι σε μια ώρα?

Spyros Giakoumakis
Πολύ καλή ερώτηση.Ναι,αν είναι σωστό θαλασσινό χοντρό το αλάτι κι η σαρδέλλα φρέσκια!
Σωκράτης Βαβατσικος
Μέλος με κορυφαία συνεισφορά
Ιωάννης Κουτσελίνης όσο πιο νωρίς την δοκιμάσετε τόσο πιο έντονα θα είναι τα αρώματα. Μετά από 3 ημέρες
θα είναι σαν παστό λιγότερα ζουμιά λιγότερα αρώματα αλλά επίσης γευστική. Μπορείτε επίσης να κάνετε την ίδια
συνταγή και με γάβρο .

Thanasis Panagaris
Οι Ιταλοί τον καταψυχουν 3 24ωρα πριν τον μαριναρουν . Λόγω του παρασίτου anisachis