1.) Sole są zbudowane z kationów metalu i anionów reszty kwasowej.

Wyróżnia się sole kwasów beztlenowych i tlenowych.

2.) Sole są dobrze rozpuszczalne w wodzie, by to sprawdzić należy spojrzeć do tabeli

rozpuszczalności soli. Sole, które się rozpuszczają w wodzie ulegają dysocjacji jonowej,
czyli pod wpływem wody rozpadają się na kationy i aniony

Solenie i konserwowanie potraw, medycyna, farmacja, mikrobiologia, posypywanie

Chlorki oblodzonych nawierzchni, srebrzenie, fotografika

Rolnictwo – nawozy sztuczne, konserwowanie potraw, wyrób leków i barwników,

Azotany(V) produkcja luster i farb, pirotechnika
Produkcja środków myjących, piorących i kosmetyków, produkcja szkła i papieru,
Węglany rolnictwo – nawozy sztuczne, budownictwo, produkcja kredy szkolnej

Produkcja szkła, rolnictwo – nawozy sztuczne, medycyna(gips), produkcja H2SO4,

Siarczany(VI) budownictwo

Rolnictwo – nawozy sztuczne, otrzymywanie fosforu, przemysł spożywczy -

Fosforany(V) dodatek do żywności

3.) Otrzymywanie soli:

kwas + zasada = sól + woda (reakcja zobojętniania)

metal + kwas = sól + wodór^
tlenek metalu + kwas = sól + woda
zada + tlenek kwasowy = sól + woda
sól 1 + kwas 1 = sól 2 + kwas 2 (reakcja strąceniowa)
sól 1 + zasada 1 = sól 2 + zasada 2 (reakcja strąceniowa)
sól 1 + sól 2 = sól 3 + sól 4 (reakcja strąceniowa)
metal + niemetal = sól kwasu beztlenowego
tlenek zasadowy + tlenek kwasowy = sól kwasu tlenowego