Potaž od povrća - Strana za štampu | Recepti | Žena http://zena.blic.

rs/recepti/Supe-i-corbe/20328/Potaz-od-povrca/print

Recept redakcije

Potaž od povrća
Sastojci:
- 100 grama brokoli
- 50 grama tikvica
- 50 grama paradajz
- 50 grama šargarepa
- 50 grama paprika
- 10 grama so, biber, peršun, vegeta
- 50 ml neutralna pavlaka

Napomena:
Kategorija: Supe i čorbe Potaž od povrća smo spremili u dorćolskom restoranu "Zlatna varoš". Zbog svojih
Vreme pripreme: 20 minuta vrednosti može vam zameniti i kompletan obrok ukoliko želite nešto ukusno da vas
zasiti a ne preoptereti.
Tip kuhinje: Francuska
Broj osoba: 2

Uputstvo za pripremu:
Odaberite povrće od kog ćete praviti potaž. Pored predloženih možete se odlučiti za
karfiol, prokelj, šampinjone, blitvu... Izmerite 300 grama i obarite.

Kada je svo povrće obareno, procedite ga, ali nemjote bacati vodu u kom je kuvano.

Povrće izblendirajte dok ne dobijete gustu kašu. Potom je izručite u vodu u kojoj se
kuvalo povrće.

Dodajte neutralnu pavlaku i začine po želji. Kuvajte na umerenoj vatri 3-5 minuta.

Servirajte uz hleb, pecivo ili krutončiće.

Žena | Ul. Žorža Klemansoa 19, Beograd

copyright © 2013 - "Ringier Axel Springer" d.o.o.

1 of 1 6.2.2017 0:33