Dziennik laboratoryjny 83

Właściwości substancji, czyli ich cechy

charakterystyczne N N N N N

1 To doświadczenie musisz znać Obejrzyj film

docwiczenia.pl
Doświadczenie 1. Badanie właściwości wybranych substancji N N
Kod: C7N5KMN N
a) Zbadaj stan skupienia, barwę, rozpuszczalność w wodzie i benzynie,
oddziaływanie z magnesem oraz określ inne cechy charakterystyczne:
cynk
żelaza, miedzi, cukru, soli kuchennej i węgla. Uzupełnij tabelę.

Stan skupienia Rozpuszczalność

Nazwa
w temperaturze Barwa* N
Oddziaływanie
N N N cechy
Inne
substancji w wodzie w benzynie z magnesem charakterystyczne
pokojowej

metaliczny połysk,
żelazo stały srebrzystobiała – – + N
ciągliwe N N N
miedź

cukier

sól
kuchenna

węgiel
N N NN
N N
NNN NN NN N N N N
* Barwa substancji często zależy od stopnia jej rozdrobnienia.

b) Na opakowaniu benzyny, użytej do badania rozpuszczalności substancji, znajdują się piktogramy wskazujące,
że jest to odczynnik:
N N
A. drażniący, N N N
B. niebezpieczny dla środowiska przyrodniczego, C. rakotwórczy, D. łatwo palny.
Dopasuj wymienione właściwości (A–D) do odpowiednich piktogramów (I–V).
I. II. III. IV. V.

A. B. C. D.

2 N NN N NN
Doświadczenie do samodzielnego wykonania NNN N N N N N
Badanie właściwości mąki ziemniaczanej i folii aluminiowej (glinu)
Zbadaj co najmniej cztery właściwości mąki ziemniaczanej i folii aluminiowej (glinu). Napisz nazwy sprzętu oraz
N
użytych substancji. Zapisz obserwacje w tabeli.
N N N
Sprzęt i substancje wykorzystane w doświadczeniu chemicznym:

Nazwa substancji
Badana właściwość
mąka ziemniaczana folia aluminiowa (glin)