ΜΑΚΑΡΟΝΟΣΑΛΑΤΑ

250 γραμμάρια μακαρόνια βίδες

1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμπόκι
1 φλιτζάνι του τσαγιού αρακά
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζαμπόν βραστό
150 γραμμάρια παρμεζάνα ή γραβιέρα
3 κ.τ. σούπας μαγιονέζα
3 κ.τ. σούπας γιαούρτι
1 κ.τ. γλυκού μουστάρδα
1 κ.τ. σούπας φύλλα βασιλικού πολύ ψιλοκομμένα
αλάτι
πιπέρι
Instructions
Βράζουμε τα μακαρόνια για 10 λεπτά, τα ξεπλένουμε και τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο
μπολ.
Βράζουμε τον αρακά και το καλαμπόκι για 15 λεπτά, τα σουρώνουμε και τα
προσθέτουμε στο μπολ.
Κόβουμε το ζαμπόν σε κυβάκια, και το τυρί σε λεπτές φέτες και τα προσθέτουμε στο
μπολ.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το γιαούρτι, τη μουστάρδα, τα
φύλλα βασιλικού, αλάτι και πιπέρι.
Περιχύνουμε τα μακαρόνια με τη σως που φτιάξαμε και ανακατεύουμε πολύ καλά.