１課

会話：

あの、すみません。これ、落ちましたよ

すみません、ありがとうございます

あの、失礼ですが、先ほどの方じゃありませんか

ああ、さっきはどうもありがとうございました。助かりました。

いいえ、どういたしまして。

中国の方ですか、日本語が上手ですね。

いいえ、まだまだです。勉強すればするほど、難しくなる感じがします。上

海へは、お仕事でいらっしゃったんですか？

ええ、こちらに転勤になったんです。空港がすっかり変わりましたね。驚き

ました。

町も随分変わっていますよ。変化が速くて、私たちもついていけないくらい

です。

そうでしょうね。

ほら、高層ビルが見えてきたでしょう？あの辺は上海の新しい中心地なんで

す。

すごい。まるでニューヨーク見たいですね。

じゃあ、ここで。

ええ、どうもありがとうございます。さようなら。

課文：
 日本には、JR、私鉄、公営の三種類の鉄道会社があります。 JR とは、

Japan railways の略です。以前は国営の鉄道でしたが、１９８７年に民営

化されました。正解的に有名な新幹線も JR の路線の一つで、日本の重要な都

市と都市を結んでいます。最高時速は三百キロを超えます。最初に完成した

のは東海道新完成ですが、山陽新幹線、東北新幹線、九州新幹線など、路線

がどんどん伸びています。

私鉄とは、JR 以外の民間企業が経営する鉄道会社で、大都市には大きな

シテがたくさんあります。また、公営の鉄道は、地方自治体などが経営する

ものです。

中国の鉄道は、ほとんど国営です。主要都市を結ぶ路線はもちろん、世

界で初めて実用化されたリニアチーターカーも国営です。

ところで、JR や私鉄の各路線では、運航の方向を表すのに特別な言葉を

使っています。それは、上り.下りという言葉です。特に本州では、地方から

東京方面へ向かう路線を 上り と言い、東京から向かう路線を下りと言い

ます。

そこで、こんななぞなぞがあります。日本で一番高い駅はどこでしょう 。

答えは東京駅です。東京駅は上りの最終の駅になっているからです。
2課

会話

すみません、お持たせしました。

どうもごぶさたしています。

本当にお久しぶりです。佐藤さんと一緒に仕事をするのは、四年ぶりですね。

ええ、早いものですね。その節はお世話になりました。

いいえ、こちらこそ。

今回もよろしくお願いします。

お話中、失礼します。J Ｃ企画の李さんがいらっしゃいました。

あ、そうですか。じゃあ、こちらにお願いします。

こんにちは。
こんにちは、李さん。紹介します。こちらは、今度の金星プロジェクトの責

者で、佐藤です。

初めまして。あれ、昨日の

課文

日本人同士があいさつするときは、普通お辞儀をします。中国では挨拶をす

時、握手をするのが普通ですが、日本人は、握手よりもお辞儀をするのが一

的です。お辞儀をする時は腰から上を前の方に傾けます。お辞儀の角度には、

首を曲げるだけの軽いものから深くを下げるもの迄、いろいろあります。普

通、

初対面の時には深く頭を下げて、丁寧なお辞儀をします。
仕事で初対面の人に会った時は、名刺を出します。名刺の出し方と受け取り

にも決まりがあります。相手が目上の時は、まず自分から先に名刺を出して

いお辞儀をし、次に相手の名刺をお辞儀をしながら受け取ります。出すとき

受け取るときの、両手を使う方が丁寧です。

また、話す内容にも気を付けなければなりません。初対面の時は、個人的な

とを聞かないのがふつうです。特に仕事の場で出会った相手には、個人的な

問は避けた方がいいでしょう。結婚しているかどうか、給料はいくらか、年

いくつかなどは、普通は聞きません。
大事なのは、相手に不快感を与えないことです。いくら丁寧な言葉であいさ

しても、怖い顔をしていては、相手にいい印象を与えることはできません。

持ちがこもっているかどうかは、予想以上に相手に伝わってしまうものです。

3課

会話

JC 企画上海支社の李秀麗です。今回の金星プロジェクトは、私を含めて四名

のスタッフが担当いたします。

初めまして。野田理恵です。上海支社に来て、二年目です。主に営業を担当

せていただきます。どうぞよろしくお願いします。

はじめまして。王風と申します。王は王様の王、風は風と書きます。広告や
ホ

ームページのデザインを担当しております。どうぞよろしくお目がいいたし

ます。

このほかに中井という男性社員が加わります。

よろしくお願いします。李さんも日本語が上手ですけど、王さんも上手です

ね。

ありがとうございます。出身は浙江省の紹興ですが、大学時代、日本に留学

ていたんです。ですから、今回のプロジェクトに大変興味があります。

紹興ですか。十年前に、一度だけ言ったことがあります。

そうですか。

ええ、私にとっては、初めての海外旅行でしたが、紹興での飲んだ紹興酒の

味
は今でも覚えていますよ。

課文

中国語の名字は多くの場合、姓と名の両方を指しますが、日本語では家族の

を名字と言います。

すべての日本時が名字を持つようになったのは、明治時代に立ってからです。

当時の政府が、ス部手の国民が名字を持つことを法律で決めました。それま

名字を持っていたのは武士や貴族だけでした。ですから、突然名字を持てと

われても、どんな名字を持てばいいのか分かりません。人々は慌てました。

しかし、名字をつけないわけにはいきません。そこで、多くの人が、地名や

地
形から名字を付けました。日本の名字に、木、林、山、川など自然に関係す

感じが多いのは、そのためです。家が谷の中にあるから 中谷、近くに大き

杉の木があるから 大杉 とつけられた名字もたくさんあります。また、の

で最も多い 佐藤や鈴木は、昔の武士の名字や、地名からつけられた名字だ

いわれています。

日本時の名字の種類は、三十万近くあります。それでも世界の第二位です。

一位は多民族国家のアメリカで、その数は一百六十万を超えています。一方、

最も少ないのが韓国で三百程度しかありません。また、世界で一番人数の多

い
姓は李で、約一億人いるそうです。

四課

会話

もしもし、山田さん、うちの青木主任が、ちょっとお話をしたいと言ってい

した。

私にですか

ええ、青木主任は、午後なら何時でもかまわないそうです。山田さんのご都

はいかがですか。

そうですね。一時半はどうでしょう。

ありがとうございます。そのようにお伝えします。
お忙しいところ、すみません。実は、上海支社で進めている 金星 プロ

ジェ

クトが、思ったより大変な仕事になりそうなんです。

そうですか。

それで、東京本社でも 金星 プロジェクトの担当者を決めることになりま

た。突然ですが、山田さん、この仕事をしてもらえませんか。

私が金星 プロジェクトの担当者に？

はい、上海支社の李さんからの要望なんです。

李さんが、私を推薦してくれたんですか。

ええ、山田さんは上海支社にいたこともあるし、中国の事情に詳しいからと

うことでした。
分かりました。中国と関係のある仕事なら、ぜひやってみたいと思います。

課文

近年サラリーマン事情

かつて、日本のサラリーマンと言えば、朝早く家を出て家に帰るのは深夜に

り、残業や休日出勤をするのは辺り前でした。近年、週休二日制の導入や労

時間を減らす取り組みなどが実施され、サラリーマンの生活は変化してきま

た。

週休二日制は１９８０年代から企業に導入されてきました。１９９２年には

家公務員に、２００２年には小・中学校にこの制度が導入されました。２０

０
５年の調査によると、日本の企業の八十九パーセントが、週休二日制を実施

ています。

さらに、フレックスタイム制度を導入する会社も増えています。これは、自

の出勤の大金の時間を自由に決められる制度です。労働者自分の生活と仕事

パランスを取りながら、働くことができるように設けられました。

また、日本の会社には、育児休暇の制度がありますが、これまでこの制度を

用するのは、ほとんどが女性でした。男性の場合、会社でも理解が得られな

のではないか、出世の妨げとなるのではないかと考える人が多かったからで

す。
近年、家族との時間を大切にしたいと考えて、この制度を利用する男性が見

れるようになりました。

このように、日本のサラリーマンの働き方は、かつてと比べると大きく変化

ています。都会での時間に追われる生活をやめて、田舎に引っ越す人もいま

す。

５課

会話

金星が日本で発売されたのは、１０年前です。最初はなかなか売れなくて苦

しましたが、三年前、コンテストで最高賞を受賞したのをきっかけにして、

売
れるようになりました。

最近では、金星という名前は、中国人に受けるでしょうか。日本とちゅごく

では、意味の違う感じがあると聞きましたが。

この言葉は中国語でも同じ意味ですから、大丈夫ですよ。

でも、きんぼし と読むと、意味が違いますよね。

ええ、金星は星の名前ですが，金星 というのは、素晴らしい働きをするこ

を表します。

相撲で暗いの低い力士が横綱に買ったときに 金星をあげる ということか

らきた言葉です。

そうですか、相撲からきた言葉ですか。このお酒も金星を挙げられるように

し
たいですね。

話は変わりますが、金星って、ボトルの形がすてきですね。まるでフインの

トル見たいです。

ありがとうございます。特にこのデザインは若者に人気があるんですよ。

このボトルなら、ちゅごくでも売れるのは間違いないですね。

それを聞いて安心しました。

課文

日本語の単語を、元の言葉は何かという点から分類すると、和語 漢語 外

語 混種語 の四つに分けるとこができる。和語はもともと日本語に会った

言
葉で、漢語は中国語から取り入れられた言葉だ。漢語は音読みする。音読み

は、昔も中国語の発音に基づいた読み方だ。外来語は主に十九世紀以降、西

を中心とした外国から取り入れられた言葉で、普通片仮名で書く。さらに、

語、漢語、外来語のうち、二つ以上を組み合わせてできた言葉を混種語と呼

ぶ。

消しゴムやマラソン大会 正月休み などの言葉だ。

同じ感じであらわされる言葉でも、漢語が和語かで意味が違うことがある。

えば 生物 という言葉は、漢語として せいぶつ と読むと、動物や植物

総称となるが、和語として なまもの と読むと、煮たり焼いたりしていな

い

食べ物という意味になる。だから 生物を食べる という分をせいぶつを食

うる と読むと、意味がよく分からなくなってしまう。

漢語、和語に外来語が加わると、さらに意味の違いが出で来る。例えば、宿

施設をいう場合、りょかいというと、たいていの人は、畳の上に布団を敷い

い寝るような部屋を想像する。一方、ホテルというと、ベッドで寝る部屋を

像することが多い。

6課
会話

龍虎酒造の佐藤さんなんだけど、何と僕の大学の先輩だったんだ。

えっ、先輩？あの佐藤さんが

そう。バスケットボール部の二年先輩、。四年生の時はキャプテンだったん

だよ。

ふうん。じゃあ、人気があったんでしょうねえ。

それはもう。まじめだし、みんなから信頼されていたしね。

あっ、王さん、今からお昼？今日は遅いんだね。

打ち合わせが長引いちゃって。何の話してたの？

龍虎酒造の佐藤さんのことを話していたんだ。あの人、僕の大学の先輩何だ

よ。

へえ、そうだったの。
そういえば、佐藤さんに李さんのことを聞かれたな。どんな人だって。

それで、ないさんは何て言ったの？

うん、明るくて、仕事熱審な人だって言ったよ。部下の面倒をよく見るし、

しいし、まさに理想的な上司で、。。。

そんなんことを聞くということは、佐藤さん、李さんのことが気になるのか

しら。

うん，そうかもね。

課文

箸の文化 様々

手、箸、フォーク，ナイフ、スプーンなど、食べうるときに何を使うかは、

事の内容や習慣によって違う。
日本では、洋食はナイフとフォーク、スプーンで食べ、和食は、箸を使う。

国や韓国では、スープをスプーンや連家を使って食べるが、日本の味噌汁は、

お椀を持ち上げ、直接口をつけて食べる。句を食べる時はもちろ箸を使う。

箸 と言っても、その形や材料は国や地域によって違う。中国の箸は長くて、

先端がマルク太さがあまり変わらない。材料は来や竹、プラスチックの他、

や金属の物もある。韓国の箸は中国より少し短く、やや平らな形をしている。

ステンレスなど、金属製の物が一般的だ。日本の箸は韓国の物に比べてさら

短く、先の方は細くなっていて、とがっている。材質は来や竹が多く、漆が

られていることもある。
日本の家庭では、自分専用の箸や茶わんを使う。勅滋は一人一人、お皿や茶

んに分けて出されるのが一般的だが、大皿から料理をとるときは、取りばし

使うのが、正式なマナーだとされる。

食事の時に箸を使うのは、中国、韓国、ベトナム、日本などで、世界の人口

約三割だというが、同じ箸を使う 文化も，実に様々だ。

7課

中井さんの企画は、テレビ CM ね。燕醸造の CM を参考にする と書いてあ

るけど、これはどういう意味？

日本の清涼飲料水の CM 何ですが、制作さたっふが中国人なんです。きっと

参考になるだろうと思います。
ああ、あの評判の CM ね。確かに中国人の完成がよく分かるわ。それから、

野田さんの創作中華料理コンテスト という企画はどういうもの？

はい、金星に合う創作中華料理を募集するんです。 コンテストはパー
ティー

形式にして、有名な歌手や俳優に審査員として参加してもらいます。

コンテストをパーティー形式に？

はい、選考会の会場は、上海ならノーストンホテル、北京なら華宵酒店を考
えています。

ノーストンホテルと華宵酒店？どちらも最高級の場所よ。

ええ、高級ホテルとスター。きっと話題になるだろうと思います。

なるほど、それなら、テレビに取り上げてもらうこともできるわね。

では、企画会議までに、それぞれの案をできるだけ具体的にまとめてくださ
い。

企画会議は来週の何曜日でしたっけ？
木曜日です。

課文
いつもお世話になっております

先日お話しました 金星 キャンペーンの企画案ができました。
できるだけ早くご説明に伺いたいと思います。
来週のご予定はいかがですか。ご都合のいい時間をお知らせください。
よろしくお願い申し上げます。

メールは手軽な連絡の手段として、世界中で使われている。ただし、仕事の
上

でのメールや目上の人に送る場合は、いくつか気を付けなければならないこ
と

がある。注意点さえ理解しておけば、メールはとても便利なコミュニケー
ショ

ンの手段だ。

件名を書くときは、用件を明確にする。

こんにちわ 初めまして などという、メールの内容の分からない表現は避

け、

件名だけで内容が分かるようにする。

宛先と自分の名前を忘れずに入れる。

会社名や部署が分かっている場合は、～株式会社～部 のように和手先を書
き、

相手の名前が分かっている場合は、文の初めにｘｘ様 と相手の名前を入れ
るといい。

用件は簡潔にする
要点を整理して、伝えたいことを簡潔に書く。一行は三十文字ぐらいで改行
し、

三～四行ごとに一行あけると読みやすい。

最後に署名を入れる

文の最後には、普通、自分の名前、所属する会社、部署やメールアドレスな
ど

を書いた 署名 をつける。

八課
会話

先日のお話では、金星は特に若者に人気がある、ということでしたが
ええ、そのとおりです

それで考えたんですが、中国でも金星のキャンペーンのターゲットを年部に
住

む若者に絞ってはどうでしょう。
うん、それはいいかもしれませんね
さらに、キャンペーンでは、CM,ホームページ、イベントの三つに力を入れ
たいと思います。

ほう、CM とホームページはわかりますが、イベントというのはどんなもの
ですか？

創作中華料理コンテストと金星試飲会などを考えています。イベントは、ホ
テ

ル、レストランなどで行います。詳しい内容については、企画書をご覧くだ
さい。

それから、ホームページの件ですが、金星の故郷を探る というコーナーを
設

けてはどうでしょうか

金星の故郷を探る ですか

はい、商品の PR だけじゃなくて、日本の文化を紹介するをコーナーを作っ
て

はどうかと考えています。日本の食べ物とか若者の意識とかを紹介するもの
面

白いと思うんですが。

なるほど、いいですね。では、王さん、取材に行ってみませんか
えっ、私がですか？

ええ、日本人でも、もちろんそのような記事は書けます。でも、中国人の目
か

ら日本を取材した方が、面白い記事になると思うんです。

分かりました。では、まず会社に帰って、上司と相談させてください。

課文
カップラーメンは、お湯を注いで三分待つだけで、どこでも手軽に食べられ
る。

現在、世界中で愛されているカップラーメンを開発したのは、日清食品の創
業

者、安藤百福だ。1958 年にインスタントラーメンを開発した安藤は、すでに

この時期、インスタントラーメンの国際化 という夢を持っていた。

ある年、安藤はキャンペーンのためにアメリカを訪れ、インスタントラーメ
ン

を試食してもらった。すると、相手はどんぶりを使う代わりに紙コップを使
い、

その中に砕いたインスタントラーメンを入れ、お湯を注いで、フォークで食
べ始めた。

安藤はこれに驚き、フォークの文化圏では、インスタントラーメンフォーク
で

食べられるようにしなければいけない どんぶりに代わる新しい容器が必要

だ と考えた。そして、新しい味をどんぶりではない新しい容器で販売し、
フ

ォークで食べられようにすれば、インスタントラーメンは国際商品になると
確

信した。

しかし、開発は簡単ではなかった。容器の材料は、グラス、紙、プラスチッ
ク、

金属と、当時考えられるだけの物が集められた。様々な工夫の末発泡スチ
ロー

ルが採用された。容器の形についても試作が繰り返された。片手で持てて、
手

から滑り落ちない形を理想として、現在の形が生まれた。

こうして、カップラーメンは 1971 に発売された。さまざまなキャンペーン

が

行われ、今では世界中に広いがり、八十か国以上の国で食べられている。