1) Hogyan képezhető keton egy karbonsavból?

a. Alpha-Oxidáció és dekarboxileződés
b. Dekarboxileződés
c. Redukció
d. Beta-Oxidáció és dekarboxileződés
e. Karbonsavból nem lehet képezni ketont
2) Melyik állítás hamis az észterek előállításáról?
a. Általában alkohol feleslegben végzik
b. Az első lépésben hidrogéniont vesz fel a karbonsav
c. A konjugált kation elektrofil addícióval reagál a primer alkohollal
d. A köztitermék geminális triol monoéter
e. Vízelimináció az egyik lépés
3) Mi a 2-hidroxipropán-1,2,3-trikarbonsav összegképlete?
a. C8H8O7
b. C8H6O6
c. C6H8O7
d. C6H10O6
e. C6H8O6
4) Válassza ki az IGAZ állítást!
a. A benzoesav fehér, kristályos anyag, vízben jól oldódik.
b. A szénatomszám jelentős növelésével +I effektus következtében nő a
savasság.
c. A nagy szénatomszámú zsírsavak alkáliföldfémsóit szappanoknak nevezzük.
d. A szappanok felületaktív anyagok, csökkentik a felületi feszültséget gáz-
folyadék és folyadék-folyadék heterogén rendszerekben.
e. A citromsav sokféle gyümölcsben megtalálható, az oxokarbonsavak
kiemelkedő képviselője