ZRÓWNOWAŻONA

TURYSTYKA
KARINA KUMANIKINA
AGENDA
1. Zrównoważona turystyka - definicje
2. Cele zrównoważonej turystyki
3. Globalne Kryteria Turystyki
Zrównoważonej
4. Odpowiedzialna turystyka
5. Ekoturystyka
6. Certyfikaty w ekoturystyce
7. Zrównoważona turystyka w hotelach
8. Zrównoważone podróże - Booking
9. Bibliografia
 ZRÓWNOWAŻONA TURYSTYKA
Według UNWTO (Światowa
Organizacja Turystyki)
definiuje zrównoważoną turystykę jako
turystykę, która spełnia potrzeby
zarówno turystów, jak i regionów
przyjmujących turystów, jednocześnie
chroniąc je i wspierając możliwości ich
rozwoju w przyszłości.
Według UNEP (Program Środowiskowy
Organizacji Narodów Zjednoczonych)
Zasady zrównoważonego rozwoju
odwołują się do rozwoju turystyki pod
kątem jej wpływu na środowisko
naturalne, aspekty ekonomiczne i
społeczno-kulturowe. Jednocześnie
istotne jest zachowaniu balansu
pomiędzy tymi trzeba obszarami, tak,
aby zapewnić ich zrównoważony rozwój
w perspektywie długookresowej.
 CELE ZRÓWNOWAŻONEJ TURYSTYKI

Głównym celem zrównoważonej turystyki jest zachowanie

ekonomicznych i społecznych korzyści wynikających z rozwoju
turystyki przy jednoczesnym zmniejszeniu lub złagodzeniu
niepożądanych oddziaływań na środowisko naturalne, historyczne,
kulturowe lub społeczne.
Cel ten osiągany jest poprzez równoważenie potrzeb turystów z
potrzebami miejsc turystycznych.
KRYTERIA
TURYSTYKI
ZRÓWNOWAŻONEJ
KRYTERIA
TURYSTYKI 1 skuteczne planowanie
ZRÓWNOWAŻONEJ zrównoważonego rozwoju

Globalne Kryteria Turystyki maksymalizacja

2 społeczno-
Zrównoważonej są próbą
zbudowania zrozumienia ekonomicznych korzyści
dla społeczności
zrównoważonej turystyki, a także lokalnych
określenia minimów, które każdy
podmiot z branży turystycznej
powinien chcieć osiągnąć. Powstały wsparcie dziedzictwa
3
jako odpowiedź społeczności kulturowego
turystycznej na wyzwania stojące
przed „Milenijnymi Celami Rozwoju” redukcja
4 negatywnych skutków
sformułowanymi przez Organizację
Narodów Zjednoczonych. oddziaływania na
środowisko naturalne
POWIĄZANE
PODOBNE
POJĘCIA
ODPOWIEDZIALNA
TURYSTYKA

odnosi się do zachowań i praktyk, które mogą

prowadzić do zrównoważonej turystyki.

Według Centrum Odpowiedzialnej Turystyki

odpowiedzialna turystyka to „turystyka, która
maksymalizuje korzyści dla społeczności
lokalnych, minimalizuje negatywne skutki
społeczne lub środowiskowe oraz pomaga
lokalnej ludności chronić delikatne kultury,
siedliska lub gatunki”
 EKOTURYSTYKA

niszowy segment turystyki

na obszarach
ZRÓWNOWAŻONA
przyrodniczych.
TURYSTYKA

nie odnosi się do konkretnego

rodzaju turystyki, raczej jest
dążeniem do tego, aby wpływ
wszystkich form turystyki był
zrównoważony dla przyszłych
pokoleń.
EKOTURYSTYKA

1. minimalny wpływ na środowisko

przyrodnicze
2. minimalny wpływ oraz maksymalne
poszanowanie kultury lokalnej
3. maksymalna wysokość zysków dla
kultury lokalnej
4. maksymalna satysfakcja z
wypoczynku dla turystów
 NAJWAŻNIEJSZE CERTYFIKATY W
EKOTURYSTYCE

EcoCert: jest to międzynarodowy certyfikat, który potwierdza, że

dana firma lub organizacja działa zgodnie z zasadami ochrony
środowiska. EcoCert jest uznawany przez wiele organizacji
ekologicznych na całym świecie.
Green Globe: jest to kolejny międzynarodowy certyfikat, który
potwierdza, że dana firma lub organizacja działa w sposób
przyjazny środowisku. Green Globe jest uznawany przez wiele
organizacji ekologicznych na całym świecie.
Rainforest Alliance: jest to certyfikat, który potwierdza, że dana
firma lub organizacja działa zgodnie z zasadami ochrony lasów
deszczowych. Rainforest Alliance jest uznawany przez wiele
organizacji ekologicznych na całym świecie.
 66% 87 %
turystów twierdzi, że
jest bardziej skłonnych
podróżujących z
wybrać zrównoważony pokolenia Z i 84%
hotel w porównaniu z podróżujących
tradycyjnymi obiektami millennialsów
deklaruje, że chce
podróżować w sposób
bardziej zrównoważony
* źródło Global Sustainable
Tourism Council '2021
71 % * źródło Booking '2022

podróżujących
jest skłonna
zapłacić więcej
za pobyt w
zrównoważonym
obiekcie

* źródło Trip Advisor

'2021
„TRAVEL SUSTAINABLE”

83% gości, którzy wzięli udział w

ankiecie, chce podróżować w bardziej
zrównoważony sposób, przy czym 41%
wskazuje, że nie wie, jak znaleźć opcje
dotyczące zrównoważonych podróży.

Prawie połowa (49%) nadal uważa, że ​w

2021 r. nie będzie wystarczającej liczby
zrównoważonych możliwości
podróżowania, a 53% przyznaje, że
denerwuje się, jeśli miejsce pobytu
uniemożliwia im osiągnięcie
zrównoważonego rozwoju, na przykład
poprzez brak możliwości recyklingu.
 Jak to działa?
Pokaż, jakie zrównoważone działania
stosujesz w swoim obiekcie, informując
nas o nich w Extranecie
W oparciu o lokalizację i działania
Twojego obiektu model kryteriów
kwalifikacji do programu obliczy
ogólny wynik wpływu
Program jest opracowywany i
weryfikowany przez niezależne
organizacje branżowe, takie jak
międzynarodowa organizacja
zrównoważonych podróży Travalyst
Program jest również przeznaczony do
obsługi wszystkich rodzajów obiektów
– od apartamentów po hotele – na
każdym kroku
 TOP 10 HOTELI EKO W POLSCE

1. Tristan Hotel & Spa **** (Kąty Rybackie, Wybrzeże)

2. Herbarium Hotel & Spa **** (Chomiąża Szlachecka, Kujawsko-Pomorskie)
3. Hotel Dębowy Biowellness & SPA *** (Bielawa, Góry Sowie)
4. Hotel Mercure Kasprowy Zakopane *** (Zakopane, Tatry)
5. Vienna House Amber Baltic Miedzyzdroje **** (Międzyzdroje, Wybrzeże)
6. Hotel Notera SPA **** (Charzykowy, Bory Tucholskie)
7. Radisson Blu Hotel & Residences Zakopane**** (Zakopane, Podhale)
8. Hotel Marina Club ***** (Siła k. Olsztyna, Warmia)
9. Hotel Aquarius SPA ***** (Kołobrzeg, Wybrzeże)
10. Bukowy Park Hotel Medical SPA **** (Polanica-Zdrój, Sudety)
 Founded by Prince Harry, The Duke of Sussex,
Travalyst is a coalition of some of the biggest names in travel:

Naszą misją jest uczynienie branży turystycznej Naszą wspólną misją jest dostarczanie
bardziej zrównoważoną. Robimy to, zbierając podróżnym przejrzystych i przydatnych
wiodących graczy z branży w przedkonkurencyjną informacji, umożliwiających dokonywanie
koalicję, aby współpracować nad udostępnieniem po bardziej zrównoważonych wyborów.
raz pierwszy spójnych informacji na temat
zrównoważonego rozwoju do głównego nurtu. Oznacza
to, że możemy umożliwić konsumentom dokonywanie
lepszych wyborów: dla siebie i dla planety.

Dostosowujemy się do ram Pozyskujemy wiarygodne

zrównoważonego rozwoju informacje dotyczące
w całej branży zrównoważonego
rozwoju na temat Twoich
możliwości podróży
 ZRÓWNOWAŻONA TURYSTYKA W
HOTELACH
Badanie przeprowadzone w Hiszpanii

32 % hoteli ma certyfikat potwierdzający realizację polityki zrównoważonego

rozwoju,
6 procent z nich prezentuje zaświadczenie potwierdzone przez zewnętrzną
jednostkę certyfikującą. Pozostałe prowadzą działania proekologiczne.
77 %hoteli trzygwiazdkowych nie ma żadnego certyfikatu, nie jest też
nastawione proekologicznie. W wypadku obiektów czterogwiazdkowych
wskaźnik ten wynosi 47 procent, a pięciogwiazdkowych - 32 procent.

Wyniki satysfakcji:
1. Jeśli hotele nie mają certyfikatu zewnętrznego ani przyznanego przez portal,
to osiągają słabsze wyniki w obu obszarach.
2. Te, które takimi dokumentami mogą się pochwalić, sprzedają swoje usługi o 5
procent drożej i mają o 15 procent wyższe wskaźniki satysfakcji klientów
 CSR W HOTELU | KATALOG DOBRYCH PRAKTYK

inspirujące artykuły eksperckie,

które z perspektywy branży
poruszają temat wpływu
hotelarstwa na klimat i ludzi
(oraz klimatu i ludzi na
hotelarstwo),
prośrodowiskowe i prospołeczne
inicjatywy hoteli w obszarze
działań operacyjnych, w zakresie
redukcji zużycia energii, wody i
odpadów, ochrony przyrody oraz
kwestii społecznych,
innowacyjne rozwiązania, które
są już dostępne dla każdego
dbającego o przyrodę hotelarza.
BIBLIOGRAFIA
1. HTTPS://TURYSTYKA.RP.PL/HOTELE/ART39512171-
ANALITYCY-HOTELE-MOGA-ZAROBIC-NA-EKOLOGII
2. HTTPS://KROKZAHORYZONT.PL/ZROWNOWAZONY-
ROZWOJ-A-TURYSTYKA/
3. HTTPS://WLACZOSZCZEDZANIE.PL/TURYSTYKA-
ZROWNOWAZONA/
4. HTTPS://BIZNESALERT.PL/PERZYNSKI-TURYSTYKA-
OVERTOURISM-EKOTURYSTYKA-SRODOWISKO/
5. HTTPS://WWW.GSTCOUNCIL.ORG/WHAT-IS-
SUSTAINABLE-TOURISM/
6. HTTPS://EN.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/SUSTAINABLE_TOURIS
M
7. HTTPS://WWW.EHORYZONT.PL/BLOG/EKOTURYSTYKA
8. HTTPS://TURYSTYKAODPOWIEDZIALNIE.PL/2014/07/ZES
TAWIENIE-8-NAJWAZNIEJSZYCH-EKO-CERTYFIKATOW-W-
BRANZY-TURYSTYCZNEJ/
9. HTTPS://WWW.SUSTAINABILITY.BOOKING.COM/POST/B
OOKING-COM-S-2021-SUSTAINABLE-TRAVEL-REPORT
DZIĘKUJĘ ZA
UWAGĘ!
Karina Kumanikina
109528