Professional Documents
Culture Documents
Sumber Standar Satuan Penukar Penuntun Diet Ed 4
Sumber Standar Satuan Penukar Penuntun Diet Ed 4
Sumber
Frekuensi
1 penukar dalam
menu Bahan Maknan
gram
x/hari x/minggu x/bulan
makanan pokok nasi 100 1 12 1
nasi lunak 200 1 1 1
bubur 400 1 1 1
kentang 210 1 1 1
jagung 120 1 1 1
mie basah 200 1 1 1
bihun 50 1 1 1
biskuit 40 1 1 1
creckers 50 1 1 1
makaroni 50 1 1 1
roti 70 1 1 1
singkong 120 1 1 1
talas 125 1 1 1
tepung beras 50 1 1 1
tepung terigu 50 1 1 1
hunkwee 50 1 1 1
ubi 135 1 1 1
tape singkong 100 1 1 1
Lauk herani RL ayam tanpa kulit 40 1 1 1
babat 40 1 1 1
daging kerbau 35 1 1 1
ikan segar 40 1 1 1
ikan asin 15 1 1 1
ikan teri 15 1 1 1
kepiting 50 1 1 1
kerang 90 1 1 1
udang segar 35 1 1 1
cumi-cumi 45 1 1 1
putih telur 65 1 1 1
LS bakso 170 1 1 1
daging kambing 40 1 1 1
daging sapi 35 1 1 1
hati ayam 30 1 1 1
hati sapi 35 1 1 1
otak 60 1 1 1
telur ayam 55 1 1 1
telur bebek 50 1 1 1
usus sapi 50 1 1 1
TL
ayam dengan kulit
35 1 1 1
bebk 45 1 1 1
corned 45 1 1 1
daging babi 50 1 1 1
kuning telur 45 1 1 1
sosis 50 1 1 1
ham 40 1 1 1
sarden 35 1 1 1
LN kacang hijau 20 1 1 1
kacang kedelai 25 1 1 1
kacang merah 20 1 1 1
kacang tanah 15 1 1 1
kacang tolo 20 1 1 1
keju kacang tanah
15 1 1 1
oncom 40 1 1 1
tahu 110 1 1 1
tempe 50 1 1 1
pete 55 1 1 1
sayur a
gambas, jamur kuping, timun,
lobak, labu air,selada air, 100 1 1 1
selada, tomat, baligo,lettuce
Sayur B
sayur C
bayam merah, daun katu, daun
melinjo, daun pepaya, daun
singkong, kacang kapri, kluwih, 100 1 1 1
melinjo, nangkamuda, toge
kacang kedelai
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
1 0 0 0 0 0
300 6.857142857 0 68.571428571
ubah hasil pengukuran danpersentase sesuai kasus yang didapatkan
faktor BB 20-30%
Faktor Aktifitas
perkeni harris benedict/mifflin
bedrest 10% bed rest 1.1
ringan 20% bisa bangun 1.2
sedang 30% bisa jalan 1.3
berat 40%
sangat berat 50%
faktor stress
DM murni 10% tidak stres 1.1
febris, suhu 1 13% stres ringan 1.2-1.4
sirosis,kanker 50% stres sedang 1.4-1.5
luka bakar 10% 10-25% stres berat 1.5-1.6
luka bakar 25% 25-50% stres sangat berat 1.7
luka bakar 50% 50-100%
CHF, bedah minor,10-20%
infeksi 20-40%
sepsis, post operas50-80%
faktor umur
40-50 th 5%
50-60% 10%
mifflin LILA 23.5 TL 60 ULNA 45
50 laki-laki 60.912 laki-laki 176.59 laki-laki 227.81
154 perempuan 47 perempuan 189.88 perempuan 219.45
23 Umur 20
0
0 BB 50
1352.5 TB 1.54
1186.5 BBI 21.08281329
1636.525
1435.665
BIOKIMIA DIAGNOSA
KODE YANG DIUKUR NILAI NORMAL P
DIAGNOSA
E S