Практичне заняття 30

ОБСЛУГОВУВАННЯ ГОСТЕЙ СЛУЖБОЮ ПРИЙОМУ ТА

РОЗМІЩЕННЯ

І. Дайте відповіді на тестові запитання

1. В чому полягає особливість зустрічі відомих гостей і постійних

клієнтів?
а) адміністрація готелю робить подарунки;
б) власник закладу або управляючий зустрічає гостей особисто;
в) безкоштовно пропонують вечерю;
г) власник готелю особисто супроводжує їх до номера.
2. Який етап НЕ входить до процесу реєстрації гостей у готелі?
а) передреєстраційний;
б) визначення номера і тарифів;
в) оформлення реєстраційного запису;
г) оплата готельних послуг;
д) видача ключів від номера;
є) супровід гостя в номер;
е) зустріч в аеропорту і трансфер до готелю.
3. З яким типом клієнтів пов’язаний етап передреєстрації?
а) з тими, хто забронював місце (номер) у готелі;
б) з тими, хто щойно прибув до готелю;
в) з тими, хто шукає і обирає готель;
г) з тими, хто перебуває в аеропорту чи на вокзалі.
4. Що слугує інформаційною основою реєстрації і спрощує її процес ?
а) запис у Журналі реєстрації заявок на бронювання;
б) інформація про клієнта з соцмереж;
в) інформація з попереднього листування з гостем;
г) заповнені Анкета чи Реєстраційна картка.
 5. Який документ заповнюють у готелі громадяни України без
реєстраційного статусу?
а) Анкету проживаючого;
б) Реєстраційну картку;
в) Журнал обліку громадян України;
г) Візитівку.
6. Який тип гостей при оформленні заповнює Реєстраційну картку?
а) громадяни України;
б) іноземні громадяни;
в) ті, хто забронював номер;
г) ті, хто не бронював номер.
7. Який елемент анкети чи реєстраційної картки обов’язковий?
а) реєстраційний номер;
б) підпис клієнта;
в) дата народження гостя;
г) номер кредитної картки.
8. Який документ заповнює адміністратор при поселенні в готель групи
туристів?
а) груповий дозвіл на поселення із зазначенням номерів;
б) анкети всі туристів з групи;
в) список туристичної групи, де вказує номери для заселення;
г) візитну картку для всієї групи із зазначенням номерів.
9*. Які види реєстрації актуальні сьогодні серед молодого покоління?
а) термінали самореєстрації;
б) за стійкою реєстрації;
в) мобільні додатки в телефонах;
г) під час трансферу в готель.
10. Як називається система ставок, що визначає розмір плати за послуги
проживання?
а) тарифом;
б) податком;
 в) туристичним збором;
г) собівартістю.
11. Які види тарифів застосовують у практиці готельного бізнесу?
а) опублікований тариф;
б) корпоративний тариф;
в) звичайний тариф;
г) спеціальний тариф.
12. Надання номера вищої категорії за ціною стандартного, вважається …
а) подарунком;
б) бонусом;
в) заохоченням;
г) знижкою.
13. Хто встановлює ціну на номер, вартість додаткових послуг, в т.ч. і на
бронювання?
а) готель самостійно;
б) регулює держава;
в) конкуренція;
г) Антимонопольний кабінет.
14. Зазвичай єдиним розрахунковим часом вважають _____ поточної доби
за місцевим часом.
а) 12 год.;
б) 10 год.;
в) 24 год.;
г) 18 год.
15. В якій валюті можна оплатити готельні послуги готівкою?
а) в доларах;
б) в євро;
в) у місцевій валюті;
г) в гривнях.
16. Як називається документ, який встановлює право туриста на послуги і
підтверджує факт їх надання?
 а) ваучер;
б) відрядження;
в) контракт;
г) договір.
17. Яка валюта є базовою в платіжній системі Visa?
а) долар США;
б) євро;
в) гривні;
г) юані.
18. Кому черговий адміністратор вручає ключі від номера, якщо гостя
супроводжує посильний?
а) гостю;
б) посильному;
в) покоївці;
г) черговій по поверху.
19. За яких умов клієнтові відмовляють у поселенні в готелі?
а) коли відсутнє місце (номер), що відповідає бажанню клієнта;
б) в разі непередбачуваних обставин;
в) через неадекватну поведінку клієнта;
г) через неплатоспроможність гостя;
д) всі варіанти правильні.
20. Скільки часу передбачено на оформлення виїзду і повний розрахунок
із клієнтом?
а) не більше 8 хвилин;
б) до 20 хвилин;
в) 10-15 хвилин;
г) до 30 хвилин.