‫أوال ‪:‬مفهوم الخدمة الفندقية‪:‬‬

‫•لقد انبثقت أهمية الخدمات الفندقية باهتمام كبير على المستوى العالمي والمحلي‪ ،‬لما تحتله من أهمية متميزة بطبيعة‬
‫التصنيف الفندقي العالمي‪ ،‬فضًال عن عّد ها أحدى المؤشرات المهمة للحكم على تقدم المناطق أو تأخرها‪,‬وقد تعددت‬
‫التعاريف الخاصة بالخدمات الفندقية التي تطرق لها الباحثون والمتخصصون في هذا المجال‪.‬‬
‫• تعرف الخدمة الفندقية بأنّها (األنشطة التي تكون غير مادية أو غير ملموسة والتي يمكن تقديمها بشكل منفصل أو‬
‫مستقل وتوفر إشباع الرغبات أو الحاجات‪.‬‬
‫خصائص الخدمة الفندقية ‪:‬‬
‫‪.1‬موسمية النشاط الفندقي ‪.‬‬
‫‪.2‬التعامل النقدي السريع‪.‬‬
‫‪.3‬تنوع النشاط الفندقي ‪ :‬النشاط الرئيسي له المبيت فضًال عن اآلطعام ‪ ،‬الترفيه ‪ ،‬الحفالت‪ ,‬والمؤتمرات‪.‬‬
‫‪.4‬عدم قابلية الخدمة للتخزين ‪.‬‬
‫‪.5‬كثافة األموال األصول الثابتة و سرعة دوران رأس المال المتداول‪.‬‬
‫‪.6‬جغرافية النشاط الفندقي‪.‬‬
‫‪.7‬تأثير النشاط الفندقي‬