Tedarik Zinciri Yönetimi

Hayati bir Konu

Hafta 1
1-1

Lojistik-TZY, üretim, pazarlama ve finans çalışma

alanları ile karşılaştırıldığında göreceli olarak daha
yeni bir alandır.

Alanın yeniliği, bağlantılı faaliyetlerin geçmişte

olduğu gibi ayrı gerçekleştirilmesi yerine
eşgüdümlü biçimde yönetilmesi fikrinden
gelmektedir.

Sözlük karşılığı: “Geri hizmet; Malzeme, personel

ve tesislerin elde edilmesi, bakımı ve taşınması ile
ilgili askeri bilimlerin bir dalı.”

1-2

1
Logistics Management (CSCMP)
Logistics management is that part of supply chain
management that plans, implements, and controls the
efficient, effective forward and reverses flow and storage of
goods, services and related information between the point
of origin and the point of consumption in order to meet
customers' requirements.

Lojistik Yönetimi
Lojistik yönetimi, müşterilerin gereksinimlerini karşılamak
amacıyla malların, hizmetlerin ve ilgili bilgilerin çıkış
noktası ile tüketim noktası arasındaki verimli ve etkili ileri-
geri akışını ve depolanmasını planlayan, uygulayan ve
kontrol eden tedarik zinciri yönetimi parçasıdır.

1-3

Supply Chain Management (CSCMP)

Supply chain management encompasses the planning and
management of all activities involved in sourcing and
procurement, conversion, and all logistics management activities.
Importantly, it also includes coordination and collaboration with
channel partners, which can be suppliers, intermediaries, third
party service providers, and customers. In essence, supply chain
management integrates supply and demand management within
and across companies.

Tedarik Zinciri Yönetimi

Tedarik zinciri yönetimi, kaynak bulma ve satın alma, dönüştürme
ve lojistik yönetimi faaliyetleriyle ilgili tüm faaliyetlerin
planlanması ve yönetimini kapsar. Daha da önemlisi, tedarikçiler,
aracılar, üçüncü taraf hizmet sağlayıcılar ve müşteriler olabilen
kanal ortaklarıyla koordinasyon ve işbirliğini de içerir. Özünde
tedarik zinciri yönetimi, şirketler içinde ve arasında arz ve talep
yönetimini entegre eder. 1-4

2
Tedarik Zinciri Yönetiminin Gelişimi
Ayrışmış faaliyetler (1960) Faaliyetlerin bütünleştirilmesi 2000+
1960 - 2000
Talep tahmini

Satın alma

İhtiyaç planlaması
Satın alma/
Üretim planlama Malzeme
Yönetimi
İmalat envanteri

Depolama
Lojistik
Malzeme elleçleme

Paketleme

Bitmiş ürün envanteri Tedarik

Supply Zinciri
Chain
Fiziksel Supply Chain
Management
Yönetimi
Dağıtım Management
Dağıtım planlama

Sipariş takibi

Taşıma

Müşteri hizmetleri

Stratejik planlama

Bilişim hizmetleri

Pazarlama/Satış

Finans
1-5

Tedarik Zinciri Sistematiği

1-6

3
Tedarik Zinciri Çok Sayıda Şirketi İçerir
Gerçekteki
kapsam

Odak
Şirket

Tedarikçiler Müşteriler

Tedarikçilerin Müşteriler/
tedarikçileri Son kullanıcılar

Elde et Dönüştür Dağıt

Ürün ve bilgi akışı

1-7

Gerçekte TZ’nin Kapsamı

1-8

4
 TZ’nin Boyutları

TEDARİK
ZİNCİRİ
YÖNETİMİ

Faaliyet ve süreç
idaresi
1-9

Lojistik/TZ Misyonu

Doğru ürünlerin veya hizmetin, doğru

yerde, doğru zamanda ve istenen
koşullarda, en az maliyetle ve en
yüksek yatırım geri dönüş oranı ile
bulunmasını sağlama

1-10

5
 Kritik Müşteri Hizmetleri
Döngüsü
Müşteri siparişinin takibi
(ve iletimi)

Transportation
Taşıma
Customers
Müşteriler

Envanter
veya tedarik
kaynağı

1-11

Bir Firmanın Yakın Tedarik Zinciri

Taşıma Taşıma
Depolama Müşteri

Bilgi
akışları
Fabrika

Taşıma

Satıcılar/tesisler/
Depolama Taşıma limanlar

1-12

6
Firmanın Yakın Tedarik Zincirindeki
Lojistik Faaliyetleri
İşletmede lojistik

Fiziksel tedarik Fiziksel dağıtım

(Malzeme yönetimi)

Tedarik Tesisler/ Müşteriler

kaynakları operasyonlar

• Taşıma • Taşıma
• Stok güncelleme • Stok güncelleme
• Sipariş takibi • Sipariş takibi
• Üretim programlama • Üretim programlama
• Koruyucu paketleme • Koruyucu paketleme
• Depolama • Depolama
• Malzeme elleçleme • Malzeme elleçleme
• Bilgi güncelleme • Bilgi güncelleme
• Tedarik programlama
1-13

Lojistikte Ana Faaliyetler/Süreçler

- Müşteri hizmetleri standartlarını belirlemede
pazarlama ile işbirliği
+ Lojistik müşteri hizmetleri için
müşteri ihtiyaçlarını belirleme
+ Müşterinin hizmete yanıtını ölçme
+ Müşteri hizmet seviyesini belirleme

- Taşıma
+ Taşıma hizmeti ve türü seçimi
+ Yük birleştirme, taşıyıcı rotası belirleme
+ Araç çizelgesi oluşturma
+ Ekipman seçimi
+ İadelerin takibi
1-14

7
Lojistikte Ana Faaliyetler/Süreçler
- Envanter Yönetimi
+ Hammadde ve bitmiş ürün stok yönetimi
+ Kısa dönem satış tahmini
+ Stok noktalarındaki ürün karması
+ Stok noktalarının sayısı, büyüklüğü ve yerleşimi
+ Tam zamanında, itme ve çekme stratejileri

- Bilgi Akışı ve Sipariş Takibi

+ Sipariş – stok arayüz işlemleri
+ Sipariş bilgisi iletimi işlemleri
+ Sipariş alma kuralları

1-15

Lojistikte Destek Faaliyetler/Süreçler

- Depolama
+ Depo alanı büyüklüğü belirleme
+ Depo alanı tasarımı
+ Depo düzenlemesi
+ Stok yerleşimini belirleme

- Malzeme Elleçleme
+ Ekipman seçimi
+ Ekipman elden çıkarma politikaları
+ Siparişleri toplama yordamları
+ Stok yerleştirme/çekme

1-16

8
Lojistikte Destek Faaliyetler/Süreçler
- Satın alma
+ Tedarik kaynağı seçimi
+ Satın alma zamanlaması
+ Satın alma miktarı

- Koruyucu paketleme tasarımı

+ Elleçleme için tasarım
+ Depolama için tasarım
+ Kayıp ve hasara karşı tasarım

1-17

Lojistikte Destek Faaliyetler/Süreçler

- Üretimle işbirliği
+ Toplu üretim miktarların belirlenmesi
+ Üretimin sıralanması ve zamanlanması
+ Üretim için tedariğin programlanması

- Bilişim
+ Bilgi toplama, depolama ve kullanma
+ Veri analizi
+ Kontrol işlemleri

1-18

9
 Lojistiğin Önemi
 Maliyetler yüksektir ileri >>
 GSMH’ın yaklaşık %10.5
 Uluslararası GSH yaklaşık 12%
 Tek firma için satışın %4-%30, ortalamada %10
 Satın alma ve üretim dahil edildiğinde satışın %70-80
 Müşteri daha talepkâr olmaktadır
 Hızlı tepki ihtiyacı
 Kitlesel özelleştirme ihtiyacı
 Lojistik müşteri hizmetleri beklentileri artmaktadır ileri >>
 Hatasız-kayıpsız teslimat, düşük maliyet, yüksek stok
çevrim hızı, kısa tedarik süresi, …
 Şirket stratejisinin ayrılmaz parçasıdır ileri>>
 Yeni pazarlar yaratır, pazar payını ve geliri arttırır
 Karı arttırır
 Lojistik hatları uzamaktadır ileri >>
 Yerel tedarik / uzun mesafe tedariği (küreselleşme, dış kaynak)
 Lojistik değer ekler
1-19
 Şekil, sahip olma, zaman ve mekan faydası

Farklı Alanlarda Lojistik/TZ

 İmalat - en bilinen
 Çevre - kısıtlamalara neden olur
 Hizmet - yani fırsatlar
 Kar amacı gütmeyen - az ele alınmış
 Askeri - uzun tarihçe

1-20

10
 Lojistiğin Pazarlama
ve Üretimle İlişkisi
Maliyet odaklı LOJİSTİK Gelir odaklı
Örnek
ÜRETİM/ faaliyetler: PAZARLAMA
 Taşıma Arayüz Örnek
OPERASYONLAR
Arayüz  Envanter faaliyetleri: faaliyetler:
Örnek faaliyetler:  Müşteri
 Kalite kontrol faaliyetleri:  Sipariş  Promosyon
 Üretim hizmetleri  Pazar
 Detaylı üretim işleme
programlama standartları araştırması
programlama  Tesis  Malzeme  Fiyatlama
 Ekipman bakımı .  Ürün
yerleşimi elleçleme  Paketleme
 Kapasite planlama karması
 Satın alma  Perakende  Satış gücü
 İş etüdü
yerleşimi yönetimi
& standartlar

Şekil faydası Zaman ve mekan faydası Sahip olma faydası

Üretim-
lojistik Pazarlama-
arayüzü lojistik
arayüzü

İç Tedarik Zinciri
1-20

Lojistik ve Pazarlamanın İlişkisi

Ürün

Promosyon
Fiyat

Mekan - Müşteri
hizmet seviyesi

Envanter Taşıma
Lojistik

maliyetleri maliyetleri

Parti Depolama
maliyetleri Sipariş takip ve maliyetleri
bilişim maliyetleri

1-21

11
 Lojistik Üçgeni
Envanter Stratejisi
 Tahmin
 Depo yön. temelleri Taşıma Stratejisi
 Envanter kararları  Taşımacılığın temelleri
 Satın alma ve tedarik  Taşımacılık kararları
Müşteri
programı kararları
Hizmetleri
 Depolama kararları
hedefleri
 Ürün
 Lojistik hizmeti
 Bilişim sistemleri

Yerleşim Stratejisi
 Yerleşim kararları
 Ağ planlama süreci

1-23

Güncel Lojistik Terimleri

 Değer akışı/lojistik süreci
 Hızlı yanıt ve esnek imalat
 Kitlesel özel üretim
 Tedarik zinciri yönetimi/lojistikte işbirliği
 Tersine lojistik
 Hizmet lojistiği
 Sürekli ikmal programlaması
 Yalın lojistik
 Bütünleşik lojistik
 Yeşil/sürdürülebilir lojistik
1-24

12
 Fiziksel Dağıtım Maliyetleri
Kalem Satışa oranı $/cwt.
Taşıma 3.34% $26.52
Depolama 2.02 18.06
Sipariş Takibi 0.43 4.58
Yönetim 0.41 2.79
Elde bulundurma 1.72 22.25
Toplam 7.65% $67.71

Tedarik maliyetleri
de katılırsa 1/3 Satın alma maliyetleri
olmaksızın lojistik
oranında artmalı
maliyetleri satışın
<< geri 1-25
yaklaşık %10’udur

Müşteri Hizmetlerinin Performansı

10 96
Siparişler arası süre,
9 94 Gün
92
8 Ürün
Günler

90 Bulunabilirliği-
7
%

% siparişler
88 Ürün
6 Bulunabilirliği-
86 % ürünler
5 84
4 82

Yıl 1-26

13
Uluslararası çapta lojistik performansı
 Hata sayısı nakledilen 1000 sipariş başına 1 tane
 Lojistik maliyetleri satışın %5’den az
 Bitmiş ürün stok devir hızı yılda 20 veya daha fazla
 Toplam temin süresi 5 gün veya daha az

<< geri 1-27

Dış Kaynak Kullanımının Etkisi

Yerel Kaynak Dış Kaynak
Kar Kar Artar
Genel Yönetim Genel Yönetim
Pazarlama Pazarlama

Lojistik Artar
Lojistik

Genel Ür. Gid. Gümrük

Genel Ür. Gid.
Malzeme
Malzeme

İşçilik Azalır
İşçilik
1-28
<< geri

14
• Maliyetler K-Mart veya
diğerlerinden daha azdır
• CEO eski bir lojistikçi
• Wal-Mart dünyadaki en büyük
perakendecidir!
1-29
<< geri

15