Professional Documents
Culture Documents
Anyagbeszerz All in 1 Compress
Anyagbeszerz All in 1 Compress
előadás
BESZERZÉSI FELADATOK
A beszerzés feladatai:
A beszerzés tárgya
Stratégiai, operatív feladatok
A beszerzés helye a szervezetben
Beszerzési piacok és beszállítói bázis
A beszállítói folyamatot meghatározó tényezők
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 1
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A BESZERZÉS
FELADATA – 1.
Gazdasági vállalkozások, közintézmények, non-
profit szervezetek:
anyagok, berendezések, szolgáltatások iránti
igényeinek hatékony kielégítése:
Termelési tevékenységhez
direkt anyagok:
termékbe beépülő alapanyagok, alkatrészek,
Szolgáltatásokhoz
indirekt anyagok: a működéshez szükséges irodaszerek,
nyomtatványok, segédanyagok
(pld. sampon a fodrásznál)
Kereskedelemben
árú-beszerzés: továbbértékesítés céljára.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 2
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A BESZERZÉS
FELADATA – 2.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 4
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A BESZERZÉS
TÁRGYA – 2.
Egyéb anyagok (indirekt anyagok):
Vállalati működés biztosításához szükségesek, de
NEM épülnek be a termékbe vagy szolgáltatásba
Pld. karbantartási anyagok, irodaszerek, tisztítószerek, munkaruhák,
Cél: az ellátás biztosítása alacsony összköltség (nem ár!) mellett,
Jellemzői: időszakonként jelentkező az igény, széles a beszállítói kör.
Szolgáltatások
A szolgáltatások sajátosságai szerint.
Beruházások
Nagy értékű berendezések, döntő többségükben új vásárlások,
Itt különösen fontos a beruházásban érintett vállalati
szervezetek közötti koordináció a beszerzés összes fázisában.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 5
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
STRATÉGIAI ÉS
OPERATÍV FELADATOK
A beszerzés STRATÉGIAI céljai:
Költségcsökkentés, technológiai és minőségfejlesztés,
Átfutási idő csökkentése, kockázatok csökkentése
A beszerzés stratégiai feladatai:
Beszállítók azonosítása és minősítése,
Beszállítók tudatos, aktív menedzsmentje, kockázatelemzés
Beszállítók fejlesztése, bevonása - más szakterületekkel.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 8
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
FUNKCIONÁLIS
SZERVEZET
Funkcionális szervezet – önálló logisztikai funkció nélkül
Ügyvezetés
Ügyvezetés
Logisztikai Logisztikai
Logisztikai
erőforrás rendszer
szolgáltatások
tervezés működtetése
10
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
DIVÍZIONÁLIS
SZERVEZET
Divízionális szervezet – központi logisztikai funkcióval
Vállalatvezetés
Divízió vezető
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 12
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
DIVÍZIONÁLIS
SZERVEZET
Divízionális szervezet – divíziónkénti logisztikai egységgel
Vállalatvezetés
Divízió vezető
Gyártmány- és Marketing,
Termelés Logisztika
gyártástervezés értékesítés
BESZERZÉS
VÁSÁRLÁS
BBcsak
A kapcsolat
az ajánlattétel után
kezdődik
Bekapcsolódás a folyamatokba
már a ajánlattétel előtt
Bekapcsolódás a folyamatokba
már a termékfejlesztés fázisában
15
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
BESZERZÉSI
TÉNYEZŐK
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 16
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
KRALJIC - MÁTRIX
BESZERZÉS
FONTOSSÁG
Befolyásolható Stratégiai
NAGY
termékek termékek
KICSI NAGY
BESZERZÉS
KOCKÁZATA 15
Forrás: Baily, P. – Farmer, D., 1994. In: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) 17
Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest (97. oldal)
VENNI VAGY
GYÁRTANI?
Háztartási Kisgép Kft. mixereket gyárt.
Alkatrészei: saját gyártásban és
beszerzéssel: 8,25 euró/db.
Alkatrészek éves felhasználása: 100.000 db/év
Saját gyártás esetén:
A fix költség növekedése: + 50.000 euró
Munkaköltség növekedés: + 125.000 euró
Vállalati általános költség jelenleg:
500.000 euró/év, várható növekedés: + 12 %,
Gyártott alapanyag költsége: 600.000 euró.
A vállalat gyártsa a mixer fenti alkatrészét,
vagy továbbra is szerezze be?
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA - Folyamatok az ellátási láncban 18
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
BERUHÁZÁS
MEGTÉRÜLÉSE
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 20
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
BESZERZÉSI
FOLYAMAT
Beszerzési folyamat speciális esetei:
Keretszerződés vagy keret-megállapodás
Jövőbeni vásárlások céljára kialakítva, folyamatos
felhasználás esetén – egyszerű lehívással.
Rutin vásárlás (ismételt újra vásárlás)
Már ismert beszállítók, lényeges egyszerűsítéssel.
Beszerzési megrendelőlap
A megrendelő szervezeti egység: ___________________ Megrendelés azonosítója: ______
Dátum: ___________________________
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 23
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
TERMÉK-
SPECIFIKÁCIÓ
Termékspecifikáció kiválasztási szempontok:
Márkanév
Gyakran használt termékek, egyértelmű meghatározás.
Minőség fontosabb az árnál.
Minta
Nehéz a minőség előzetes megítélése,
Egyszerűbb bemutatni, mint leírni az igényeket.
Műszaki leírás
Technológiához kell illeszkednie a terméknek,
Beszerzőnek több információja van a beszállítónál
Összetétel leírása
Általában élelmiszer és vegyipari termékeknél,
Biztonsági vagy környezetvédelmi szempontok!!!
Funkcionális leírás
Gyorsan változó technológia
Beszállító nagyobb tapasztalattal rendelkezik.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 24
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
SZÜKSÉGLET
AZONOSÍTÁS PROBLÉMÁI
Szükséglet pontos leírása, katalógusok,
Az igényelt termék pontatlan leírása (cikk-azonosítója)
Hiányos vagy túl részletes specifikáció is gond lehet, pld.
többszöri egyeztetés a termelővel és a beszerzővel együtt,
helyettesíthetőség, katalógusok - cikk azonosítója
Valódi szükségletnél magasabb elvárások,
Értékelemzés – melyik funkciók szükségesek valóban?
Szükséglet mennyiségének tervezése:
MRP a készletek figyelembevételével határozza meg a
beszerzések mennyiségét, idejét.
MRP I. = Material Requirement Planning,
MRP II. = Manufacturing Resource Planning
A készletgazdálkodás költségeinek optimalizálása,
Az igények jóváhagyása – értékhatár-felelősség:
Ki, milyen értékhatárig igényelhet és hagyhat jóvá,
Pénzügyi keret ellenőrzése.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 25
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
PÉLDA AZ MRP
RENDSZER HASZNÁLATÁRA
„A” termék
A, B, C a termékek neve
Feladat:
Mikor és mennyit kell rendelni a C termékből?
Mikor és mennyit kell termelni a B termékből, hogy az „A”
(vezértermék) gyártása problémamentes legyen?
Megjegyzés: Nettó szükséglet =
= Bruttó szükséglet – készlet az időszak elején
ha pozitív az értéke, akkor rendelés-beérkeztetés vagy gyártás
szükséges,
ha negatív az értéke, akkor = 0, tehát nincs szükség
rendelés-beérkeztetésre.
27
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
PÉLDA AZ MRP
RENDSZER HASZNÁLATÁRA
Megnevezés NYITÓ 1. 2. 3. 4. 5. 6.
készlet hét hét hét hét hét hét
„A” (vezértermék) gyártása db 10 0 20 0 20 10
„B” termék gyártása
(1 hét, 20 db)
Bruttó szükséglet db 10 0 20 0 20 10
Tervezett készlet db 15 5 5 5 5 5 15
Nettó szükséglet db 0 0 15 0 15 5
Tervezett rendelés beérkezés 0 0 20 0 20 20
(gyártás) db
Tervezett rendelés feladás db 0 20 0 20 20 -
„C” termék beszerzése
(2 hét, 30 db)
Bruttó szükséglet db 10 40 20 40 60 10
Tervezett készlet db 30 20 10 20 10 10 0
Nettó szükséglet db 0 20 10 20 50 0
Tervezett rendelés beérkezés db 0 30 30 30 60 0
Tervezett rendelés feladás db 30 30 30 60 0 - 28 -
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
2. LEHETSÉGES
BESZERZÉSI FORRÁSOK
Potenciális beszállítók felkutatása:
korábbi beszerzések információi,
szakmai kiállítások, katalógusok,
vállalatjegyzékek, internet.
A beszerzési piackutatás lépései:
A célok pontos meghatározása,
Az érintettek bevonása,
A potenciális információforrások feltérképezése,
Az elérhető releváns információk megszerzése,
értékelése,
Pótlólagos információk beszerzése,
Következtetések levonása.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 29
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
BESZERZÉSI
PIACKUTATÁS
Jelentősebb értékű beszerzéseknél érdemes lehet az
alaposabb piacelemzés, amelynek céljai:
Beszerzési piacok áttekinthetősége, zavarok elkerülése,
Optimális beszerzési döntések, helyettesítési lehetőségek,
Információszerzés más vállalati egységek (fejlesztés) részére,
Új beszerzési források, technikai fejlődés nyomon követése,
Beszerzési piackutatás indokolt új anyagok beszerzésénél,
újravásárlásnál is, melynek céljai:
Költségszerkezet változtatás,
Jelenlegi szállítók értékelése, összemérése másokkal,
Szállítópolitikai megfontolások,
Gyors technológiai fejlődés,
Új források megjelenése.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 30
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
3. AJÁNLATOK
BEKÉRÉSE
Szállítók azonosítása után ajánlatok bekérése
Szóbeli ajánlatkérés:
Sürgető határidő, nagyfokú bizalom, bevált szállító,
Egyszerű, azonosan értelmezett specifikáció.
Írásos ajánlatkérés:
Egyszerű írásos ajánlatkérés:
Egyszerű, röviden specifikálható, kevés paraméterrel,
Ajánlat beadási határideje rövid,
Konkrét szállítókat keres meg a beszerző.
Tender:
Bonyolultabb (műszaki) tartalmat jelentő terméket vagy
szolgáltatást vásárol a vállalat, ezért
Az ajánlat elvárt részletezettsége is nagyobb, és ezért
Hosszabb idő áll rendelkezésre az ajánlat benyújtására.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 31
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
AJÁNLATOK
BEKÉRÉSE
Írásos ajánlatkérés:
Egyszerű ajánlatkérés vagy tender tartalma:
1) Termék pontos megnevezése (szabványszám),
2) Kért termék, szolgáltatás mennyisége, minősége,
3) Kért szállítási feltételek,
4) Teljesítés helye, a szállítási határidő,
5) Ajánlatadási határidő, ajánlatkérés száma.
Elektronikus aukció
Meghívott, előzetesen minősített szállítóknak,
Előzetesen kiadott specifikáció alapján,
Egy paraméterre pld. kiinduló árral indul, és egyre
kedvezőbb (csökkenő) ajánlatokkal gyors eredmény.
Hátránya: irreális ajánlatok, túl költséges
Árajánlat kötelező érvényű,
Elfogadása a megfelelő időben - szóbeli azonnal,
írásban tett ajánlatnál az ajánlat szerinti időpontig.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 32
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
3. A BESZÁLLÍTÓ
KIVÁLASZTÁSA
Beérkezett ajánlat tartalmi - formai ellenőrzése
Az ellenőrzés szempontjai:
A kért adatok megvannak-e?
Arra vonatkozik-e az ajánlat amire kértük?
Az ajánlat érvényességi ideje,
Határidőn belül érkezett-e?
Formailag megfelelő-e? (aláírás, dátum, felek adatai)
Beszállító kiválasztásának szempontjai
Számszerűsíthető adatok:
Ár, fizetési feltételek, beszállító kapacitása, stb.
Nehezebben számszerűsíthetők:
A beszállító termékeinek minősége,
Rugalmas hozzáállás a változtatási igényekhez,
A szállítások időben való megérkezése,
Nyilvántartások adatai a korábbi beszállítókról, stb.
Szállítóértékelés alkalmazott módszerei.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 33
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
4. A RENDELÉS
FELADÁSA
Rendelés feladása:
Megrendelés elkészítésével,
Szerződés aláírásával
Vállalati formanyomtatványok,
általános szerződési feltételek alkalmazásával.
Pontatlanságok eltérő értelmezése:
Sok kellemetlenséget okozhat mindkét félnek,
Súlyos jogi következményekkel is járhat.
A megrendelést a szállító:
Elutasíthatja
másik szállítóval kell egyezkedni!
Visszaigazolhatja:
Visszaigazoló levéllel:
További ügyintézés csak módosításnál van,
Szállítói szerződéstervezettel:
Cégszerűen aláírva,
Hallgatólagos elfogadással.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 34
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MEGRENDELÉS
TARTALMA
A megrendelésnek tartalmaznia kell:
1) Megrendelés száma, azonosítója,
2) Szerződő felek megnevezése, címe,
3) Kiállítás dátuma,
4) A szerződés tárgya (pontos megnevezés),
5) Mennyiség,
6) Szállítás kért dátuma,
Szállításra vonatkozó feltételek
(csomagolás, vám, kockázat átvállalás)
Szállítási előírások (cím, szállítás módja: vasút, posta)
7) Ár
Pénznem, engedmények, bónuszok
8) Fizetési feltételek,
9) Beszerzési feltételek
speciális feltételek
10) Aláírás.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 35
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MEGRENDELÉS
(MINTA – 1.)
Cím/An/To: Feladó/Von/From:
Címzett/z.Hd./Attn: Dátum/Datum/Date:
Telefax Nr.: Oldalak száma/Anzahl d. S./No.Pages:
VEVŐ ELADÓ
37
Köszönettel X.Y.
MEGRENDELÉS
(MINTA – 3.)
Megrendelő céges papírján
Szállító (eladó) neve Megrendelő
címe, címe,
tel.: tel.:
fax fax
Önök azonosító száma nálunk: Ügyintézőnk:
(tel., fax)
Adószám:
MEGRENDELÉS
Megrendelés szám/dátum
Szállítási feltétel:
Fizetési feltétel: Pénznem:
A szállított anyagokra vonatkozóan kérjük a szállítmánnyal csatolni a 1907/2006 EK számú REACH rendeletnek megfelelő
biztonsági adatlapokat. A Magyarországon forgalomba hozott anyagokra magyarnyelvű biztonsági adatlap kiadása
kötelező. ____________________________________________________________________
Tétel Cikkszám Megnevezés Egységár Nettó összeg Mennyiség egység
____________________________________________________________________
_________.___________________________________________________________
Kérjük, hogy a gyors ügyintézés érdekében mindig hivatkozzon a következő adatokra:
Megrendelés szám, dátum, szállító(=az ön azonosító száma nálunk) 38
5. A RENDELÉS
BEÉRKEZÉSE UTÁN
A beérkezett árút ellenőrizni kell:
Megfelel-e a megrendelésben foglaltaknak?
Készletnyilvántartásba kell venni,
A teljesítések igazolása,
Az ellenérték kiegyenlítése,
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 39
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
3. előadás
BESZERZÉSI FELADATOK
A beszerzés módszerei:
Árelemzés
Költségalapú, piaci tényezők alapján, versenyár
Szállítóértékelés alkalmazott módszerei:
Hagyományos szállítóértékelési módszerek:
Kategorikus eljárás
Súlyozott pontrendszer
Költségalapú szállítóértékelési módszerek:
Költségarányú módszer
A tulajdonlás teljes költsége
Szállítóértékelés (1.3)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 40
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
BESZERZÉS
MÓDSZEREK
ÁRELEMZÉS
Költségalapú árképzés
Összköltség + nyereség (haszonkulcs alapján)
Összköltség + nyereség (célprofit alapján)
Piaci tényezők alapján
Kereslet-kínálat, gazdasági helyzet,
Politikai tényezők, sürgősség, divathatások,
Versenyár
Nagyon hasonló termékek, szolgáltatások
Éles versenyhelyzet
Árképzésnél figyelembevett tényezők:
Fizetési határidő,
Megrendelt tétel nagysága,
A termék életgörbéjének melyik szakaszában van,
Szezonális tényezők,
Reklámcélok.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 41
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ÁRKÉPZÉS
ÁRNÖVELŐ tényezők ÁRCSÖKKENTŐ tényezők
SZÁLLÍTÓÉRTÉKELÉS MÓDSZEREI
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 43
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
HAGYOMÁNYOS
MÓDSZEREK
Hagyományos szállítóértékelési módszerek:
Főbb szempontok:
Konzisztens minőség,
Pontos szállítás,
Megfelelő ár,
Megbízhatóság, pontos információ,
Stabil háttér, jó háttérszolgáltatások.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 44
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
KATEGÓRIKUS
ELJÁRÁS
Egy beszállításról készült adatlap
Beszállító neve: ___________________ Termék megjelölése: ________________________
Csomagolás X
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 45
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
HAGYOMÁNYOS
MÓDSZEREK
Hagyományos szállítóértékelési módszerek:
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 46
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
SÚLYOZOTT
PONTRENDSZER
Szállítóértékelés súlyozott pontrendszer alapján
Beszállító neve: ___________________ Termék megjelölése: ________________________
Ár 25 % Legalacsonyabb ár / tényl. ár
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 47
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
SÚLYOZOTT
PONTRENDSZER
5 Ft / 6 Ft = 0,83 5 Ft / 5 Ft = 1
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 48
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.4 FELADAT
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 49
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.4 FELADAT
MEGOLDÁS
TÉLAPÓ VÁLLALAT két vizsgált beszállítója:
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 50
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.5 FELADAT
6.000 Ft / db 5.000 Ft / db
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 51
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.5 FELADAT
MEGOLDÁS
EGY VÁLLALAT két vizsgált beszállítója:
6.000 Ft / db 5.000 Ft / db
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 52
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.6 FELADAT
500 Ft / db 520 Ft / db
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 53
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.6 FELADAT
MEGOLDÁS
„A” VÁLLALAT két vizsgált beszállítója:
500 Ft / db 520 Ft / db
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 54
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
KÖLTSÉGALAPÚ
MÓDSZEREK
1.) KÖLTSÉGARÁNYÚ MÓDSZER
A vásárolt termékhez kapcsolódó költségeket a termék teljes
árának arányában vizsgálja,
Költségkategóriákat a termékjellemzők határozzák meg,
a leggyakrabban alkalmazott költségelemek:
Minőség költsége
termékek vizsgálata,
hibás termékek visszaküldése, javítása, stb.
Szállítási költségek
fuvarozási költségek,
hiány miatti állásidő, helyettesítés költsége
Raktározási költség,
Beszerzési ár
Előnye:
Számszerűsíti és összemérhetővé teszi a tényezőket,
Hátrányai: (Eddig nem számított elterjedtnek)
Jelentős mennyiségű adatot igényel, és
Elkészítésének jelentős az időigénye. Számítógépek!
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 55
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.) KÖLTSÉGARÁNYÚ
MÓDSZER
Két vizsgált beszállító teljesítménye
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 56
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
KÖLTSÉGALAPÚ
MÓDSZEREK
2.) A TULAJDONLÁS TELJES KÖLTSÉGE (TCO)
A szállítóval való kapcsolattartás minden költségét
(Total Cost of Ownership = TCO) figyelembe veszi,
a beszerzés előtt, közben és után felmerült költségeket is.
Költségek:
Beszerzési ár,
Beszerzés lebonyolításával kapcsolatos költségek
Készlettartás költségei (raktározás, tőkelekötés, biztosítás)
Minőség költsége,
Szállítás megbízhatóságával kapcsolatos költségek,
Elveszett eladások vagy üzleti lehetőségek.
Előnyei:
Világosan rámutat a valódi költségekre,
Megbízható eszköz a beszerzés komplex értékelésére.
Hátrányai:
Számszerűsíti és összemérhetővé teszi a tényezőket,
Bizonyos tényezőket nehéz számszerűsíteni,
A rendszer kialakítása meglehetősen időigényes.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 57
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
4. előadás
BESZERZÉSI FELADATOK
Készletgazdálkodás:
Rendelésindítási (előkészítési) költségek
A készlettartás költsége
A tételköltség
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 58
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
KÉSZLET-
GAZDÁLKODÁS
KÉSZLETEK SZEREPE
Biztonsági tartalék (fennakadás, váratlan változások)
Fizikai okok (eltérő technológiai sorozatnagyság, száll.)
Pénzügyi okok (költségoptimalizálás)
Készletgazdálkodási költségek:
Rendelésindítási (előkészítési) költségek
- a rendelések számához kapcsolódnak:
Rendelés megírása, specifikáció elkészítése,
Rendelés nyilvántartásba vétele és nyomon követése,
Számlák, üzemi jelentések, számla kifizetésének előkészítése.
Készlettartás költsége:
Tőkebefektetés költségei: elhasználódás, erkölcsi kopás, selejt,
károsodás, eltulajdonítás, biztosítás, adók,
Raktározás költségei: kezelési, biztonsági, területi és nyilvántartási
költségek.
Tételköltség:
Beszerzési ár (árengedmény, mennyiségi diszkontár)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 59
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
KÉSZLETTARTÁS
KÖLTSÉGE
Rendelési és készlettartási költségek átváltása, és
összegének minimalizálása:
Készlettartási költség
a rendelési tételnagyság növekedésével nő,
Rendelési (előkészítési) költség:
a rendelési tételnagyság növekedésével csökken
Optimális rendelési tételnagyság:
Ahol az összköltség minimális, a készlettartás és a rendelés
előkészítési költség egyenlő.
Készlettartás költsége: K * Q = (C * k) * Q
2 2
K = egységnyi termék készleten tartásának költsége,
Q = a rendelés tételnagysága,
C = a termék ára, k = készlettartás költsége %-ban.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 60
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A RENDELÉS
KÖLTSÉGE
Rendelési és készlettartási költségek átváltása
TC = (R * C) + S * R/Q + Q/2 * k * C
TC = Beszerzési ár + Rendelési + Készlettartási költség
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 61
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
OPTIMÁLIS
RENDELÉSI TÉTELNAGYSÁG
Rendelési és készlettartási költségek minimalizálása:
Rendelendő optimális mennyiség:
(C * k) * Q = S * R
2 Q
Optimális rendelési tételnagyság költség:
2
Q = (2 * S * R) / (k * C)
Q = (2 * S * R) / (k * C)
Feltételek:
Rendelési átfutási idő ismert és állandó,
Kereslet viszonylag állandó és ismert,
Készlethiány nem megengedett.
Készletezés költségei ismertek és állandóak,
Rendelés átfutási idő ismert és állandó,
Egész tétel beérkezése egyszerre történik, és időpontja ismert.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 62
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
OPTIMÁLIS
RENDELÉSI TÉTELNAGYSÁG
Rendelési és készlettartási költségek minimalizálása:
Költség Ft
Összköltség
Rendelési költség
Készlettartási költség
Minimumpont
Mennyiség (Q)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 63
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
4.1 FELADAT
„ÉLELMISZERIPARI vállalat” kartondoboz vásárlása:
Megnevezés Alapadatok
Várható éves felhasználás (R) : db/év 12.000 db / év
A doboz beszerzési ára (C) : Ft/db 100 Ft / db
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 65
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
4.2 FELADAT
„AUTÓGYÁR” optimális sorozatnagyság számítása:
Megnevezés Alapadatok
Várható felhasználás: db/félév 600 db / félév
Sorozat indítási költsége: Ft/átállás 1.000 Ft/átállás
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 66
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
4.2 FELADAT
MEGOLDÁSA
„AUTÓGYÁR” optimális sorozatnagyság számítása:
Megnevezés Megoldás
Várható éves felhasználás: db/év (R) 1.200 db / év
Készlettartás fajlagos költsége (K): Ft/db/év 60 Ft/db/év
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 67
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
4.5 FELADAT
ÉS MEGOLDÁSA
„MICIMACKÓ” Mézeskalácsgyár méz vásárlása:
Megnevezés Alapadatok
Éves szükséglet: tartály/év 1.500 tartály
Megoldás:
Rendelések száma: 1500 / 150 = 10
Rendelés költsége: R * S / Q = 500 * 1500 / 150 = 5000 5.000 Ft
Készletezési költség (opt.): 5000 = K * 150 / 2 5.000 Ft
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 68
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
4.9 FELADAT
„KENYÉRGYÁR” napraforgómag vásárlása:
Megnevezés Alapadatok
Napraforgómag felhasználás 12 kg / hét
a „Hétmagos kenyér” előállításához: kg/hét
Biztonsági készlet 3 kg
Megnevezés Alapadatok
Napraforgómag éves felhasználása 600 kg / év
a „Hétmagos kenyér” előállításához: kg/év
Biztonsági készlet – váratlan keresletnövekedésre 3 kg
Közbeszerzés:
Nyílt eljárás
Meghívásos eljárás
Tárgyalásos eljárás
Közbeszerzés hazánkban:
a GDP kb. 5 – 7 %-a, (EU átlag: a GDP kb. 10 – 15 %-a),
hatékonysága a profitorientált szféra alatt maradt.
A közbeszerzés tárgya:
Árubeszerzés,
Építési beruházás, építési koncesszió,
Szolgáltatás, pénzügyi szolgáltatás, szolg., koncesszió.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 72
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
KÖZBESZERZÉS
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 73
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
KÖZBESZERZÉSI
ELJÁRÁSOK
Nyílt eljárás
Meghívásos eljárás
versenypárbeszéd
Tárgyalásos eljárás
Hirdetmény közzétételével induló tárgyalásos eljárás
Hirdetmény közzététele nélkül induló tárgyalásos eljárás
Egyéb közösségi eljárások
Gyorsított eljárás,
Keret-megállapodásos eljárás
Tervpályázati eljárás
Forrás: Vörösmarty Gyöngyi – Tátrai Tünde (2010): Beszerzés Stratégia, folyamatok, információ 74
CompLex Kiadó Jogi és Üzleti Tartalomszolgáltató Kft Budapest
KÖZBESZERZÉS
SZEREPLŐI
Ajánlatkérői oldalon:
Ajánlattevő és kapcsolattartója – név szerint
Legalább 3 tagú bírálóbizottság
Döntést hozó személy vagy testület.
(Összeférhetetlenségi szabályok betartása!)
Ajánlattevői oldalon:
Ajánlattevő, közös ajánlattevők,
Alvállalkozók:
10 % feletti alvállalkozót joga van megismerni,
10 % alatti alvállalkozókat nem kell nevesíteni.
Erőforrást nyújtó szervezetek
Egyéb érintettek:
Ellenőrzés,
Érdekképviseleti szervek, kamarák.
Forrás: Vörösmarty Gyöngyi – Tátrai Tünde (2010): Beszerzés Stratégia, folyamatok, információ 75
CompLex Kiadó Jogi és Üzleti Tartalomszolgáltató Kft Budapest
AJÁNLAT-
KÉRŐK
Klasszikus ajánlatkérők:
Árú, szolgáltatás, építési beruházások, koncessziók
Az állam, minisztériumok, központi költségvetési szervek,
önkormányzatok közalapítványok, Magyar nemzeti Bank,
Országos Rádió és Televízió Testület,
EU vagy más szervezetektől többségi támogatásban
részesülők.
Közszolgáltató ajánlatkérői kör:
Árú, szolgáltatás, építési beruházások
Ivóvíz, villamos energia gáz hőenergia termelés,
Meghatározott földrajzi terület hasznosítása:
Kőolaj, gáz, szén, tüzelőanyag bányászat,
Repülőtér, kikötők és létesítményeik,
Közszolgáltatást nyújtó hálózatok:
vasút, villamos, trolibusz, autóbusz, stb. közlekedés,
Postai szolgáltatások.
Forrás: Vörösmarty Gyöngyi – Tátrai Tünde (2010): Beszerzés Stratégia, folyamatok, információ 76
CompLex Kiadó Jogi és Üzleti Tartalomszolgáltató Kft Budapest
ÉRTÉK-
HATÁROK
Közösségi értékhatár:
Az Európai Unió Hivatalos Lapjában kerül közzétételre Euróban és
nemzeti valutákban,
Árú, szolgáltatás, építési beruházások, koncessziókra
Klasszikus ajánlatkérőknél:
Árú: 125 ezer Euro, szolgáltatások: 193 ezer Euro
Közszolgáltatóknál: 412 ezer Euro,
Építési beruházásoknál: 4 845 ezer Euro.
Nemzeti értékhatár:
Magyarországon a Közbeszerzések Tanácsa hivatalos honlapján
teszi közzé az értékhatárokat.
„Egybeszámítási szabály” alapján – beruházások
vagy szolgáltatások értékének egybe számítása:
Egy költségvetési évben kerülnek beszerzésre,
Azonos a beszerzés tárgya és rendeltetése, felhasználásuk közvetlenül
összefügg
Forrás: Vörösmarty Gyöngyi – Tátrai Tünde (2010): Beszerzés Stratégia, folyamatok, információ 77
CompLex Kiadó Jogi és Üzleti Tartalomszolgáltató Kft Budapest
NYÍLT ELJÁRÁS
Hirdetmény – Közbeszerzések Tanácsa LÉPÉSEI
Európai Unió Hivatalos Lapjában,
Hirdetmények elektronikus napilapjában- TED adatbank
Dokumentáció
Benyújtandó igazolások, nyilatkozatok, szerződésterv
Közbeszerzés tárgya, mennyisége,
Részajánlat-tételi lehetőség – KKV esélyeinek növelése
Kiegészítő tájékoztatás
Kérés legkésőbb ajánlattételi határidő előtt 10 nappal,
Válasz legkésőbb az ajánlattételi határidő előtt 6 nappal
Bírálati szempontok
Legalacsonyabb összegű ellenszolgáltatás vagy
Összességében a legelőnyösebb ajánlat kiválasztása.
Kizáró okok és alkalmasság
Kötelező kizáró okok, pld. végelszámolás alatt álló cég
Választható kizáró okok, verseny felügyeleti határozat
Alkalmassági kritériumok
Pénzügyi, gazdasági, műszaki és szakmai alkalmasság.
Forrás: Vörösmarty Gyöngyi – Tátrai Tünde (2010): Beszerzés Stratégia, folyamatok, információ 78
CompLex Kiadó Jogi és Üzleti Tartalomszolgáltató Kft Budapest
ABC ELEMZÉS
PARETO NYOMÁN
Elemzési Tételek Tételek érték-
kategóriák számaránya, % aránya, % Megjegyzések
Készletgazdálkodás az „A”
„B” kategória 40 25 - 30 kategóriához hasonló, de kisebb
a gyakorisága.
KERESKEDELMI VÁLLALAT
ÉVES FORGALMA ÁRÚCSOPORTONKÉNT
45,0%
Árúcsoportonkénti
felhasználás %-ban
40,0%
35,0%
30,0%
25,0%
20,0%
15,0%
10,0%
5,0%
0,0%
t
rt
rt
rt
rt
rt
rt
rt
rt
rt
or
po
po
po
po
po
po
po
po
po
op
so
so
so
so
so
so
so
so
so
cs
úc
úc
úc
úc
úc
úc
úc
úc
úc
rú
ár
ár
ár
ár
ár
ár
ár
ár
ár
.á
8.
9.
5.
7.
1.
6.
4.
3.
2.
10
Árúcsoportok
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 82
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
PARETO
DIAGRAM
KERESKEDELMI VÁLLALAT
KUMULÁLT ÉVES FORGALMA
az éves felhasználás %-ban
Kumulált felhasználás
120,0%
100,0%
80,0%
60,0%
40,0%
20,0%
0,0%
p.
p.
t
t
rt
.
.
t
t
t
or
or
op
op
or
or
or
po
so
so
op
op
op
op
op
cs
cs
so
.c
.c
cs
cs
cs
rú
cs
cs
rú
-3
úc
-2
rú
rú
.á
.á
rú
rú
rú
-3
-4
ár
.á
.á
.á
-4
.á
-6
.á
-4
-6
8.
-6
-1
-5
10
-6
-1
-9
-1
-7
-1
-7
-1
-7
-5
-7
.-
0
8.
-5
-7
-5
-7
-5
10
-1
-9
-5
10
-5
10
10
9-
10
-9
10
9-
8.
9-
9-
8-
9-
8-
9-
8-
8-
8
8-
Árúcsoportok
8-
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 83
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
4.14 FELADAT
„KISVÁLLALAT” 10 terméke: A=20 % B=30 % C=50 %
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 88
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A MINŐSÉG
A minőség fogalom fejlődése:
Gyártói (szabványalapú) minőségértelmezés
Piaci – fogyasztói - kereskedelmi ”
Minőség:
ISO 8402 szerint:
A termék vagy szolgáltatás olyan tulajdonságainak és
jellemzőinek összessége, amelyek alkalmassá teszik
kifejezett vagy elvárható igények kielégítésére.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 89
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A MINŐSÉG
A minőség fogalom 6 szintje:
(Shoji Shiba professzor – TQM oktatás 1987.)
1) Megfelelés a szabványnak,
2) ” a használatra való alkalmasságnak,
3) ” a vevő nyilvánvaló igényeinek,
4) ” a vevő látens igényeinek,
5) ” a környezetvédelmi előírásoknak,
6) ” a társadalmi elvárásoknak.
Sikeres vállalatok legalább a 3. szint szerint fogják fel.
A minőség más megközelítésben:
1) Objektív – mérhető tulajdonságok (kémiai, fizikai, stb.)
2) Szubjektív – alkalmasság az igények kielégítésére,
3) Ökonomikus – vásárlóerő hatásának vizsgálata is,
4) Funkcionális – rendeltetés szerinti hasznosság,
megbízhatóság,
5) Nem funkcionális – forma, választék, presztízs,
korszerűség.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 90
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A MINŐSÉG
Minőség ismérvei a szolgáltatásoknál:
a szolgáltatás fizikai megjelenése és körülményei,
elérhetőség, a vevő megértése, hozzáértés,
hitelesség, biztonság, megbízhatóság,
alkalmazkodóképesség, udvariasság, kommunikáció,
Minőségbiztosítás:
Azok a rendszeres tevékenységek, amelyek megfelelő
bizonyosságot nyújtanak minőségi követelményekről,
Minőségszabályozás:
a minőségi követelmények teljesítése érdekében alkalmazott
operatív módszerek és tevékenységek,
Minőségpolitika:
a felső vezetés – minőségre vonatkozó - hivatalosan
kinyilvánított általános szándéka, irányvonala
Minőségirányítás:
Általános (átfogó) irányítási funkció része, - a
Forrás: Némon Zoltánminőségpolitika megvalósítására
– Sebestyén László – Vörösmarty vonatkozóan.
Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 91
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A MINŐSÉG
GAZDASÁGI JELENTŐSÉGE
Nem megfelelő minőség miatti költségek aránya a
termelési érték 10 – 40 %-a (selejt, javítás,
újra-megmunkálás, anyagpazarlás)
A versenyképesség egyik meghatározó tényezője,
Nemcsak termelésre, hanem a kapcsolódó
szolgáltatásokra is koncentrálni kell,
Nem megfelelő időben történő szállítás – probléma,
Helytelenül kiállított számla – késleltetett fizetés.
A tökéletesítésnek nincs határa,
törekedni kell a minőség folyamatos javítására:
A teljes előállítási folyamatot és rendszert
szabályozott állapotban tartani!
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 92
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
7. előadás
MINŐSÉGMENEDZSMENT
1. ZH
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest 93
A MINŐSÉG-
RENDSZEREK FEJLŐDÉSE
Művezetői minőségellenőrzés XIX. szd. vége
Művezető felelős minden fázisért, dolgozóért,
Célja: a hibás munkahely, dolgozó megtalálása.
Önállósult (funkcionális) min. ellenőrzés
Függetlenített ellenőrök (revizorok) végzik,
Végtermék ellenőrzés az utolsó fázis után.
Statisztikai minőségszabályozás
Átmenet az ellenőrzésből a szabályozásba:
Idegen árúk rendszeres ellenőrzése,
Gyártás közbeni ellenőrzés, visszacsatolás a megelőző jelleg
érdekében, hiba okának feltárása,
Mintavételes módszerek kidolgozása.
Teljes körű (totális) minőségmenedzsment
Cél a hiba (nem a hibás) megtalálása, minél korábbi
felismerése, kiküszöbölése.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 94
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MINŐSÉG-
SZAKÉRTŐK TÉZISEI
A sikeres minőségprogramok megvalósításának
alapkövetelményei:
1) Felsővezetők elkötelezettsége,
2) Releváns mérési módszerek kidolgozása,
3) Emberek képzése a team-munkára és
a problémamegoldás technikájára,
4) Funkcionális egységek közötti elkülönültség, falak
megszüntetése,
5) Más rendszer-alapú eszközök
a termelékenység fokozására (JIT technikák),
6) Megelőzésre kell helyezni a hangsúlyt,
- nem az ellenőrzésre,
7) A minőségfejlesztésnek vevőorientáltnak kell lenni!
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 95
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MINŐSÉG
SZABÁLYOZÁS
W. Edwards Deming amerikai tanácsadó
Vevő- és minőségközpontú szemlélet, matematikai statisztika
alkalmazása, PDCA ciklus megismertetése
Joseph Juran amerikai szakértő szerint
Problémák a fejlődés forrásai („arany van a bányában”) a
japánok képzése – a minőség tervezése.
Minőségtervezési „térképe”:
vevők azonosítása – szükségleteik meghatározása
– lefordítása a „mi nyelvünkre” – termékfejlesztés
– termékjellemzők optimalizálása – folyamat fejlesztése –
folyamat optimalizálása – működőképesség igazolása
– a folyamat átültetése a gyakorlatba.
Armand Feigenbaum – TQM:
Adott szervezet összes funkciójának bevonása
a minőségszabályozásba.
Philip Crosby – „Nulla hiba” koncepciója:
Végső cél a hibamentes működés, „Elsőre jól”.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 96
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
8. előadás
MINŐSÉGMENEDZSMENT
Minőségbiztosítási, minőségirányítási
rendszerek:
Minőségirányítási rendszerek
Felső vezetés szerepe
Minőségirányítási dokumentumok típusai, felépítése
Az ISO 9001:2000 (MSZ EN 9001:2001) szabvány szerinti
minőségirányítási rendszer
Ágazat-specifikus minőségbiztosítási szabványok
EFQM és a nemzeti minőségi díjak
TQM – a teljes körű minőségmenedzsment
Minőségmenedzsment (5.1)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 97
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MINŐSÉG-
IRÁNYÍTÁSI RENDSZER
Minőségirányítási rendszer alapgondolatai:
Vevői igények és elvárások meghatározása,
A szervezet minőségcéljának, minőségpolitikájának
meghatározása, és az eléréséhez szükséges
Folyamatok, felelősségi körök meghatározása
Intézkedések – eszközök a hatásosság eléréséhez,
Eszközök az eltérések megelőzésére, okok kizárására,
Lehetőségek a hatékonyság javítására,
Optimális eredményhez vezető javítások meghatározása
Stratégiák – terv a folyamatok és erőforrások javításához
Javítások hatása – eredmények értékelése – további javítási
tevékenységek meghatározása.
Folyamatszemléletű megközelítés:
Folyamat: bármely tevékenység, amely bemeneteket fogad és
azokat kimenetekké alakítja.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 98
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ISO 9001: 2000
FOLYAMATMODELLJE
Minőségmenedzsment rendszer folyamatos fejlesztése
K
ö E
Vezetőség
V v l
felelőssége V
e é
E t g
E
e e
V l Erőforrás Mérés, elemzés, d
fejlesztés V
m gazdálkodás e
Ő é t
Ő
n t
y S
Termék,
e Termék, é
szolgáltatás
k létrehozása szolgáltatás g
Output
Input
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 99
munkakör követelményei (44. oldal) Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
FELSŐ
VEZETÉS SZEREPE
A felső vezetés szerepe a minőségirányítási
rendszerben: megfelelő környezet,
teljes körű emberi részvétel biztosítása:
A szervezet minőségcéljának, minőségpolitikájának
meghatározásával,
Összpontosítás a vevői követelményekre,
Megfelelő folyamatok létrehozásával,
Hatásos minőségirányítási rendszer létrehozásával,
Gondoskodás a szükséges erőforrások rendelkezésre
állásáról,
Elért eredmények – kitűzött minőségcélok
összehasonlításával,
Döntés a minőségpolitikával és minőségcélokkal kapcsolatos
tevékenységekről,
Döntés a tökéletesítési intézkedésekről.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 100
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
DOKUMENTÁCIÓ
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 101
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
DOKUMENTÁCIÓ
Minőségügyi dokumentáció felépítése:
Minőségpolitika
Minőség-
irányítási
Kézikönyv
Minőségirányítási
eljárások
Munkautasítások
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 102
munkakör követelményei (46. oldal) Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
AZ ISO 9000
SZABVÁNYCSALÁD
ISO 9001:2000 (MSZ EN 9001:2001) szabvány
szerinti minőségirányítási rendszer felépítése:
ISO 9000:2000 (MSZ EN ISO 9000:2001) Minőségirányítási
rendszerek. Alapok és szótár.
ISO 9001:2000 (MSZ EN ISO 9001:2001) Minőségirányítási
rendszerek. Követelmények.
ISO 9004:2000 (MSZ EN ISO 9004:2001) Minőségirányítási
rendszerek. Útmutató a működési fejlesztéshez.
ISO 19011 szabvány
Szorosan a sorozathoz tartozik,
Irányelveket ad a minőség- és környezetközpontú
minőségirányítási rendszerek auditjához
Nem iparorientált – oktatás, közegészségügy,
Nem statikus – folyamatos fejlesztés,
Nem bürokratikus – a cég képére szabható.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 103
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ISO 9001: 2000
SZABVÁNY ALAPELVEI
1) Vevőközpontúság előnyei:
Nagyobb forgalom és piaci részesedés,
gyors, rugalmas reagálás, vevői lojalitás,
ismétlődő vásárlások, erőforrások jobb kihasználása
2) Vezetés előnyei:
Proaktív, példamutató vezetés, kialakult, világos jövőkép,
érdekelt felek elvárásainak figyelembevétele, nyílt, őszinte
kommunikáció, oktatás, képzés, természetes követelmény
3) Emberek bevonásának előnyei:
Motivált, elkötelezett emberek, - innovatív, kreatív légkör,
egyéni teljesítmény mérése, tudásmegosztás, érték a
vevőnek, dolgozók fejlesztési-tökéletesítési törekvése,
elégedettsége, büszkesége, hogy tagjai a szervezetnek.
4) Folyamatok szerinti megközelítés előnyei:
Alacsonyabb költségek, rövidebb ciklusidő, jobb
eredmények, hibák megelőzése, csökkentése, fejlesztési –
tökéletesítési
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén tevékenységek fontossági
László – Vörösmarty Gyöngyi sorrendje.
(2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 104
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
AZ ISO 9001: 2000
SZABVÁNY ALAPELVEI
5) Rendszerszemlélet az irányításban előnyei:
Folyamatok integrálása, koncentrálás a fő folyamatokra,
következetesség, hatékonyság, gazdaságosság, problémák
okainak feltárása, időbeni beavatkozás lehetősége, rendszer
folyamatainak kölcsönhatása, harmonizálás, analizálás.
6) Folyamatos tökéletesítés előnyei:
Nagyobb versenyképesség, gyorsabb, rugalmasabb
reagálás a lehetőségre, célok gyorsabb elérése.
7) Tényeken alapuló döntéshozatal előnyei:
A célok reálisabbak, a teljesítményértékelés alapja az
adatok, információk, melyek egyben útmutatók is a
fejlesztéshez, megelőzéshez.
8) Kölcsönösen előnyös kapcsolatok beszállítókkal:
Mindkét fél számára érték, rugalmasabb, gyorsabb közös
válasz, reagálás a piaci változásokra és vevői igényekre,
költségek és erőforrásoknak optimalizálási lehetősége.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 105
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ISO 9001-es
SZABVÁNY FEJEZETEI
1) Alkalmazási terület
2) Rendelkező hivatkozások
3) Szakkifejezések és hivatkozások
4) Minőségirányítási rendszer
1) Dokumentumok kezelése
2) Feljegyzések kezelése
5) A vezetőség felelősségi köre
6) Gazdálkodás az erőforrásokkal
7) A termék előállítása
8) Mérés, elemzés, fejlesztés.
1) Belső felülvizsgálat (audit)
2) A nem megfelelő termék kezelése
3) A helyesbítő tevékenységek
4) A megelőző tevékenységek
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 106
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A BEVEZETÉS
FŐBB LÉPÉSEI
1) Felső vezetés elkötelezettségének elérése,
2) Tevékenység folyamainak felmérése,
3) Működéshez szükséges erőforrások,
4) A bevezetést végrehajtó csoport létrehozása,
5) Ütemterv készítése a további feladatokról,
6) ISO rendszer elemeinek oktatása
7) Minőségirányítási dokumentumok kidolgozása,
8) Minőségirányítási rendszer működés indítása,
9) Belső auditálás,
10) Tanúsítás.
A minőségirányítási rendszer
kiépítésének időszükséglete: 6 – 12 hónap.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 107
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MINŐSÉG-
TANUSÍTÁS, AUDIT
Tanúsító Szerv - külső vagy belső audit
Dokumentumvizsgálat (évente felülvizsgálat)
Minőségirányítási kézikönyv,
Eljárások bekérése, hibák javítása.
Előaudit
Külső auditorok rövidebb mintavételi eljárása a helyszínen,
jelzett hibák javítása a további feltétel.
Tanúsító audit
Két külső auditor, több napos, több mintán végzett, mélyebb
vizsgálatai, amelynek
Eredménye lehet:
Megfelelő – javaslat a Tanúsítványra (3 évre)
Kisebb javítható eltérések – javítás igazolása
Rendszerhibák – ismételt auditálás.
Sikertelen ellenőrző audit
– Tanúsítvány visszavonása.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 108
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ÁGAZAT-
- SPECIFIKUS SZABVÁNYOK
Autóipar QS 9000, VDA 6.1 és TS 16949
Autóipar szerződésszerű elvárásai a beszállítókkal,
szolgáltatókkal szemben:
Beszállítónak átfogó Üzleti tervvel kell rendelkeznie
Dokumentálniuk kell a kulcstermék minőség szintjét,
Benchmarking, figyelniük kell a versenytársakat
Eljárás kialakítása a vevői elégedettség, vevői előírások
változásának nyomon követésére.
Élelmiszeripar – HACCP
Veszélyelemzés, Kritikus Szabályozási Pont
az élelmiszeriparban, kereskedelem, vendéglátásban.
Gyógyszeripar GMP – GHP - GLP
GMP - Jó Gyártási Gyakorlat (gyártás és ellenőrzés),
GHP – Jó Higiéniai Gyakorlat (tisztasági követelmény kémiai,
fizikai, mikrobiológiai szempontból),
GLP – Jó Laboratóriumi Gyakorlat
(ellenőrző eljárások biztosítása).
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 109
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
EFQM, NEMZETI
MINŐSÉGI DÍJAK
1957. Japán – Deming Díj
1987. USA – Malcolm Baldrige Díj
1992. Európai Minőségi Díj
1988. EFQM – non-profit szervezet
14 nagyvállalat alapította az Európai Bizottság védnöksége alatt,
ma 36 ország kb. 850 cég tagja a szervezetnek.
1996. közszolgálati intézmények számára is,
1997. egyszerűsített modell kisvállalkozásoknak is.
1996. a magyar Nemzeti Minőségi Díj
Modellje az Európai Minőségi Díj, 9 kritérium alapján,
Pályázni kell a díjra, az egész szervezetet díjazzák,
Helyszíni felülvizsgálat alapján 4 kategória:
kis termelő vállalat, közepes termelő vállalat,
nagy termelő vállalat, szolgáltató szervezetek számára.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
110
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MAGYAR
NEMZETI MINŐSÉGI DÍJ
Emberi Dolgozói
erőforrások eredmények
90 pont 90 pont
Kulcs-
Politika Vevői fontosságú
Vezetés Folyamatok eredmények
és Stratégia teljesítmény
100 pont 80 pont 140 pont 200 pont
mutatók
150 pont
Partner- Társadalmi
kapcsolatok és
erőforrások eredmények
90 pont 60 pont
INNOVÁCIÓ ÉS TANULÁS
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 111
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
TQM
FŐ JELLEMZŐI
1) Vevőorientáció 6) Dolgozók, munkatársak
A vevő határozza meg bevonása
a minőséget Többfunkciós munkacsoportok,
2) Vezetés magatartása hatáskör átruházás
Minőségért a vezetés felelős 7) Oktatás és képzés
3) Hibamegelőzés, proaktivitás Oktatás, képzés ismétlődő,
Meg kell előzni a hibát hosszú távú folyamat
4) Folyamatorientáció 8) Mérés és értékelés
Állandó méréssel, Folyamatos mérés, mérési
nyomon követéssel elkerülhetők módszerek kidolgozása
a hibák 9) Kommunikáció
5) Folyamatos fejlesztés Egyének közötti információcsere,
Juran alapelv: hatékony problémamegoldás.
a tökéletesítésnek
nincs határa.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 112
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
9. előadás
MINŐSÉGMENEDZSMENT
Minőségmenedzsment (5.2)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 113
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MINŐSÉG
A LOGISZTIKÁBAN
Minőség a logisztikában =
= megfelelés a vevő követelményeinek:
Egyszerű hozzáférés a rendeléshez szükséges információhoz,
rendelés-feladás, - továbbítás,
Megbízható rendelés-kielégítés, - időben!
Pontos, komplett, sérülésmentes szállítás, hibamentes
papírmunka,
Kellő időben, készséges értékesítés utáni támogatás
Pontos, időben történő információtovábbítás.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 115
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MINŐSÉG
MÉRÉSE
Beszállítók teljesítmény-értékelési paraméterei
Rendelés teljesítés pontossága és komplettsége:
Nem teljes rendelésteljesítés %-a,
Hibahatás miatti többletköltség: pld. visszaszállítás, kártérítés,
sürgősségi pótszállítás, nagyobb készlet,
Időben történő szállítás:
Nem időben történt szállítás %-a,
Hibahatás: kései/korai szállítás többletköltsége, sürgősségi
szállítás, készletezési költség, törölt rendelés
A termék sérülése:
Sérült termékek %-a,
Hibahatás: sérülés miatti többletköltség, alacsonyabb osztályba
sorolás, bevételcsökkenés, kétszeres anyagmozgatás, szállítás,
stb.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 116
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
BESZERZETT
ÁRÚ ÁTVÉTELE
1) A szerződés teljesülésének ellenőrzése
Beérkezett árú megegyezik-e a MEGRENDELÉS - ben szereplő
árúval - árral - és mennyiséggel?
2) Az árú mennyiségi, minőségi és érték szerinti
ellenőrzése:
Megrendelt árú mennyiségével és árával egyezik-e a
SZÁLLÍTÓLEVÉL és SZÁMLA mennyisége és ára?
Árú mérése, megszámolása a fuvarozó jelenlétében:
Bruttó súly vagy darabszám szerint – göngyöleggel,
Nettó súly vagy darabszám szerint – tételes mérés, stb.
Árú-átvétel történhet:
Okmányos átvétellel – számla, szállítólevél szerint
Vakátvétellel - szemrevételezés, későbbi reklamációval
Minőségi átvétellel – szemrevételezéssel illetve az árujellemzők
mérésével.
Árú-átvétel elismerése: fuvarlevélen,
Kifogások: jegyzőkönyv felvétel (fénykép készülhet). 117
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MINTAVÉTELES
MINŐSÉGELLENŐRZÉS
A 100 %-os ellenőrzés kritikája:
Költséges, roncsolásos vizsgálatnál nem végezhető,
Csak bizonyos jellemzők vizsgálatát jelenti,
Előírások túl kritikus értelmezése - visszautasítása,
Ismétlődő műveletek egyhangúsága - hibás átvétel.
A mintavételes minőségellenőrzés:
Mintavétel: „jó – rossz”, „selejt – nem selejt” alapon,
Átvételi mintavételi terv megállapítja:
A szükséges mintanagyságot,
Átvételi és visszautasítási kritériumokat.
A modern, statisztikai mintavételi eljárások:
Megbízható és nagyon jellegzetes eljárások,
Jól definiált valószínűségi elveken alapulnak,
Gyakorlati alkalmazáshoz: jól használható képletek, ábrák,
táblázatok a megbízhatóságra, költségekre,
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 118
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MINTAVÉTELES
MINŐSÉGELLENŐRZÉS
Statisztikai mintavételi táblázatok:
Mintanagyság – elég nagynak kell lennie:
Minta kivétele véletlenszerűen,homogén tételből,
Tételnagyság = N; minta = n; Nem megfelelők száma < c
Árú átvétel / visszautasítás feltételei,
Táblázat különböző - hiba és nem megfelelő –
%-okra készül,
Minőségi indexek:
átvételi hibaszint (AQL):
a tétel nem megfelelő egységeinek maximális %-a
visszautasítási hibaszint (LQL):
a tétel nem megfelelő egységeinek %-a
átlagos kimenő hibaszint határ (AOQL).
Egy-, két-, és többlépcsős mintavétel:
A kétlépcsős mintavétel a legnépszerűbb,
1. lépcső: rossz = túl kicsi, vagy túl nagy, - eldönthető!
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 119
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ÁTVÉTELI
MINTAVÉTELI TÁBLÁZATOK
MIL-STD-III–A táblázatának egy részlete
Tétel- Minta- Összes Átvételi hibaszintek
Nagyság Minta nagyság minta 0,15 0,25 0,40 0,65 1,0 1,5 2,5
Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re Ac Re
281-500 Első 32 32 0 2 0 3 1 4
Második 32 64 1 2 3 4 4 5
501-1200 Első 50 50 0 2 0 3 1 4 2 5
Második 50 100 1 2 3 4 4 5 6 7
1201-3200 Első 80 80 0 2 0 3 1 4 2 5 3 7
Második 80 160 1 2 3 4 4 5 6 7 8 9
3201-10000 Első 125 125 0 2 0 3 0 4 2 5 3 7 5 9
Második 125 250 1 2 3 4 4 5 6 7 8 9 12 13
Jelmagyarázat: Ac = átvételi szám Re = visszautasítási szám
Alkalmazza a nyíl feletti első mintavételi tervet Alkalmazza a nyíl alatti első mintavételi tervet
Alkalmazza a megfelelő egylépcsős mintavételi tervet
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 120
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ÁTVÉTELI
MINTAVÉTELI TÁBLÁZAT
1) Tételnagyságból:
1) a próba db-számának meghatározása,
2) Az (1.) és (2.) minta – mintanagyság leolvasása:
1) 1.) mintanagyságot ki kell venni,
2) 2.) mintanagyságot csak akkor kell kivenni, ha javasolt.
3) Normális ellenőrzés, átvételi hibaszint:
1) A tétel átvételre kerül: ha az 1.) mintában a nem megfelelő
egységek megengedett száma < Ac,
2) A tétel visszautasításra kerül: ha az 1. mintában a nem megfelelő
egységek száma > Re (1.) visszautasítási szám),
3) 2.) mintanagyságot is ki kell venni és ellenőrizni a táblázat szerint:
ha az 1. mintában a nem megfelelő egységek száma az 1.) minta Ac
és Re értéke közé esik,
4) Az 1.) és 2.) minta nem megfelelő egységei számának összeadása,
Elfogadás: ha az összeg < 2. Ac érték,
Elutasítás: ha az összeg > 2. Re érték.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 121
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ÁTVÉTELI
MINTAVÉTELI TÁBLÁZAT
Általában normális táblázat, de alkalmaznak
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 122
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MÉRÉSES
MINTAVÉTEL
Átadó (1) és átvevő (2) kockázata:
1) Visszautasítja – a megfelelőt,
Átvételi hibaszint pld. AQL = 5 % (átadó kockázata)
2) Átveszi – a nem megfelelőt (átvevő kockázata)
Visszautasítási hibaszint pld. LQL = 10 %
Jó - rossz (minősítés) túlsúlya a tényleges
mérésen alapuló mintavétellel szemben:
Nem ismerték fel méréses mintavétel hatékonyságát,
Nincsenek a szükséges mérőberendezések,
Nincs igény a mérések által nyújtott pontosságra.
Méréses mintavételi ellenőrzés előnyei:
Sokkal nagyobb pontosság,
Sok előny származhat a tűrési sávon belüli pontosság
ismeretéből,
Kevésbé költséges lehet, mivel egy kisebb méréses mintából
azonos értékű információ származhat.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 123
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
5.1 ADAT-
GYŰJTÉS
ADATGYŰJTÓ LAP
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 125
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
5.3 FELADAT
ABC ELEMZÉS
140
Selejtes munkadarabok száma
120
100
80
60
40
20
-
s
ba
t
o
lto
et
bá
rc
or
ez
Fo
Ka
hi
Cs
ny
et
en
ér
M
Sz
Hibakategóriák
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 126
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
5.3 FELADAT
PARETO DIAGRAM
120,0%
100,0%
80,0%
selejt %
60,0%
40,0%
20,0%
0,0%
5.
4.
3.
s
2.
co
+
+
+
+
ar
4.
3.
2.
1.
)K
+
+
+
3.
2.
1.
1.
+
+
2.
1.
+
1.
Hibakategóriák
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 127
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
5.2 ADAT-
ELEMZÉS
x karcos I foltos * szennyezett o csorba v mérethibás
HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK
GÉP MUNKÁS DE DU DE DU DE DU DE DU DE DU
xx x xxx x xxx xxxx xxxx x xxxx x
I I II III III I II
A
1. o o oo
o o o oo o oo o
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 128
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
5.2 ADAT-
ELEMZÉS
x karcos I foltos * szennyezett o csorba v mérethibás
HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK
GÉP MUNKÁS DE DU DE DU DE DU DE DU DE DU
xx x xx xxxx xxxxx xx x xxx xx
x
C I I I
2. * * *
o o
v V
xx x xx xxx xxx xxxxx xx xxx xx x
x
D I II I III II I II I
* ** *
o oo o o ooo o o
v vv v v v
X karcos I foltos * szennyezett O csorba V mérethibás
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 129
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
5.2 ADAT-
ELEMZÉS
• Főbb megállapítások:
– Legtöbb selejtes terméket B munkás állítja elő,
– Legkevesebb selejtes terméket C munkás állítja elő,
– Szerdán mindegyik munkás sok selejtet gyártott,
– A „karcos” a leggyakoribb selejtfajta.
1. gép 116 68 35 0 13 0
2. gép 91 48 16 7 12 8
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 130
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
5.2 ADAT-
ELEMZÉS
2.) Munkások szerinti értékelés
Munkások Összes selejt Karcos Foltos Szennyezett Csorba Mérethibás
A 42 25 13 0 4 0
B 74 43 22 0 9 0
C 33 23 3 3 2 2
D 58 25 13 4 10 6
Összes 207 116 51 7 25 8
Összes: 207 33 34 70 38 32
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 132
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
10. előadás
MINŐSÉGMENEDZSMENT
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest 133
A TELJESÍTÉS
Teljesítés az Adásvételi szerződés alapján:
Eladó (Kötelezett) köteles:
a dolog tulajdonát vevőre átruházni és
a dolgot a vevő birtokába bocsátani,
Vevő (Jogosult) köteles:
a dolgot átvenni, és
a vételárat megfizetni.
Hibás a teljesítés, ha nem szerződésszerű!
Szerződésszerűség a tartalom alapján:
Szerződésben meghatározott időben, helyen,
kikötött mennyiségben, minőség és választék szerint,
Szolgáltatás: cél, elvárható, konkrét tulajdonságai a reklám,
címke, minta, leírásnak megfelelnek.
Szerződésszerűség a törvényi kellékek alapján:
Ptk. 277. paragrafus (1) bekezdés
Ptk. 277. paragrafus (6) bekezdés – kötelező a jelzés,
tájékoztatás, minőség tanúsítás a használathoz.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 134
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A TELJESÍTÉS
A teljesítés helye:
Bolt, vagy fogyasztói szerződésnél a vevő lakhelye,
Nem fogyasztói szerződésnél: postára v. fuvarozónak adás
A határidők számítása:
Szerződés napját nem kell beszámítani,
Munkaszüneti nap esetén a következő nap,
Megvizsgálási kötelezettség:
A Jogosultat terheli a teljesítés megfelelőségéről
A szükséges alkatrészek megvannak-e?
Külső sérülés nincs-e?
Nem kell vizsgálni a azokat a tulajdonságokat, amelyeknek minőségét
tanúsítják, ill. amelyekre jótállás vonatkozik.
Kötelezett késedelme, ha:
A teljesítési idő eredménytelen volt,
A Jogosult felszólítására nem teljesít.
Jogosult:
Követelheti a teljesítést, vagy
Elállhat a szerződéstől.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 135
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
SZAVATOSSÁG
Szavatosság: Ptk-n alapuló felelősségvállalás
Minden fogyasztói szerződés esetén érvényes,
Alapja: minőségi hiba, elvárhatónál gyengébb minőség,
rejtett hiba esetén felelősséggel tartozik.
Szavatossági helytállás feltételei:
Kellékszavatosság a Ptk. 305. paragrafus
(3) bekezdés alapján:
Csökkentett értékű és árú termékért is fennáll,
Szolgáltatás hibás volt a teljesítés időpontjában:
Nem rendeltetésszerű használat – az üzemeltető
felelőssége,
A hibás teljesítés törvényi szabályai diszpozitív jellegűek.
Szerződő felek eltérhetnek - enyhébb vagy szigorúbb
feltételekkel, - kivéve ha az eltérést jogszabály tiltja.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 136
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
JÓTÁLLÁS,
GARANCIA
Jótállás: szerződéses mellékkötelezettség
Önként vállalható, vagy jogszabály kötelezheti.
Kötelesség a Jótállásra:
A szerződés hibátlan teljesítéséért, vagy
Jogszabály alapján (151/2003. (IX.22.) Korm. rend.)
Forgalmazó köteles a jótállási jegyet átadni,
Érvényesítéskor a szavatossági jog gyakorlásának szabályait kell
alkalmazni,
A jótállási időtartama 1 év, letelte után
a szavatossági igény még érvényesíthető,
3 munkanapon belüli csereigénynél kötelező a csere.
Garancia: nem jogi szakkifejezés
Szolgáltató helytállást vállal
(pld. garantálja a minőséget, hibátlanságot - jótállás vagy
szavatosság révén).
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 137
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
SZAVATOSSÁGI
IGÉNYEK
Hibás teljesítés esetén a Jogosult:
Kijavítást vagy kicserélést követelhet,
Maga is kijavíthatja, vagy kijavíttathatja a hibát
Árleszállítást igényelhet vagy elállhat.
A választás joga Vevőt illeti meg, NEM Eladót!
Igényérvényesítési határidők:
Hat (6) hónapos elévülési határidő alatt,
Fogyasztói szerződésnél két (2) év.
Kártérítés:
Jogosult – a hibás teljesítésből eredő - kárának
megtérítését is követelheti,
- de a kárt a Jogosultnak kell bizonyítania,
Az általános elévülési időn (5 év) belül.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 138
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
SZAVATOSSÁG,
JÓTÁLLÁS
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest 139
FOGYASZTÓI
PANASZ
Fogyasztói panasz intézése:
Helyileg illetékes jegyzőnél
Fogyasztóvédelmi Felügyelőségen
Kereskedelmi és Iparkamara Békéltető Testület,
Bíróság előtti kereset indítása,
Az üzletekben jól láthatóan a Vásárlók könyve:
panaszok, bejelentések, javaslatok.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest 140
TERMÉK-
FELELŐSSÉG
Az 1993. évi X. törvény szabályozása alapján:
Gyártó felelős a termék hibája által okozott kárért, ha az nem
nyújtja az elvárható biztonságot.
Kár – a törvény értelmében:
Egészségkárosodás folytán bekövetkezett - vagyoni és
nem vagyoni kár,
Hibás termék által okozott 10 ezer Ft-nál nagyobb
összegű kár,
A kárt és a termék hibáját a károsult köteles bizonyítani.
Kártérítési igény:
Kártérítési igény 3 éves elévülési határidő alatt
érvényesíthető,
Gyártót – termék forgalomba hozatalától – 10 évig terheli
törvényben meghatározott felelősség.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 141
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MINŐSÉG-
TANUSÍTÁS FORMÁI
Közérthető tájékoztatás
írásban –magyar nyelven
Használati - kezelési Útmutató,
Minőségtanúsítás,
Gyártó, importáló feltüntetése.
145
11. előadás
RAKTÁROZÁS
Szükségessége, szerepe az ellátási láncban
Raktártípusok:
Nemzetgazdasági ágazatok alapján
Termelési folyamatban betöltött szerepük szerint
Térbeli elosztási folyamatban betöltött szerepük
A raktározás fejlődési tendenciái:
Alapvető funkciói: tárolás és ellátás
Integrálódás a termelési és elosztási folyamatba
Átfutási idők csökkenése,
Magas fokú gépesítés, raktári gépek specializálódás,
Számítógépes raktárirányítás,
Raktár-koncentráció, - centralizáció
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 147
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ELLÁTÁSI LÁNC
KÉT SZINTJE
KÜLSŐ ELLÁTÁSI LÁNC
X TERMELŐ VÁLLALAT Y TERMELŐ VÁLLALAT KERESKEDELEM
B T É B T É ELOSZTÁS
áruáramlás információáramlás
BELSŐ ÉRTÉKLÁNC
X TERMELŐ VÁLLALAT
TERMELÉS
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 148
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ÁRUÁRAMLÁS
ÁRUÁRAMLÁS:
Folyamatos:
kibocsátási ütem = felhasználás ütem
Felesleges termék raktározása:
Kibocsátás > felhasználás
Többlet raktározása:
Kibocsátás < Felhasználás
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 149
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ÁRUÁRAMLÁS
I KI I BE
I KI = I BE
ELLÁTÓ FELHASZNÁLÓ
I KI I KI > I BE I BE
ELLÁTÓ R FELHASZNÁLÓ
I KI I KI < I BE I BE
ELLÁTÓ R FELHASZNÁLÓ
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 150
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
RAKTÁR-
TÍPUSOK
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 151
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
RAKTÁRTÍPUSOK
AZ ELLÁTÁSI LÁNCBAN
BESZERZÉS TERMELÉS ÉRTÉKESÍTÉS
B A T1 F Tn V É K
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 152
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
RAKTÁR-
TÍPUSOK
R R R
R R R
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 153
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
TÉRBELI
ELHELYEZÉS
Raktártípusok:
Térbeli elosztási folyamatban betöltött szerep
Fogyasztási cikk kereskedelmi
Termelési eszköz kereskedelmi,
Felvásárló, melléktermék, hulladékgyűjtő kereskedelmi
Szállítmányozói, logisztikai szolgáltatói,
Központi és regionális ellátó, elosztó raktárak
A raktár térbeli elhelyezését gazdasági szempontból:
A minimális költségekre törekvés határozza meg.
Meghatározó költség-nemek:
Raktár létesítési és üzemeltetési költségek
Árú utánpótlási és a kiszállítási költségek
Raktártelepítés optimális helye:
a szállítási összteljesítmények minimumánál van.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 154
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
KIHELYEZETT
RAKTÁRAK
SZ 1 V1
SZ 2 R V SZ R V2
SZ 3 V3
Kihelyezett ellátó raktár Kihelyezett elosztó raktár
SZ 1 V1
SZ 2 R V2
SZ 3 V3
Kihelyezett ellátó-elosztó raktár
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 155
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
RAKTÁROZÁS
FUNKCIÓI
Logisztika alapvető követelménye:
a vevő igényeinek minőségi kielégítése
Az ellátási lánc ütemkülönbségeinek kiegyenlítésével,
JIT kényszeríti az ellátókat készletek tartására.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 156
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
RAKTÁROZÁS
FUNKCIÓI
Áru
TÁROLÁS ELLÁTÁS
Információ
Árubeszállítás Komissiózás
Tárolás Expediálás
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 157
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
FEJLŐDÉSI
TENDENCIÁK I.
1) Új módszerek a raktártervezésben
Számítástechnika alkalmazása:
Raktár forgalmi adatok, elrendezésben, komissiózásban,
raktárirányításban, anyagmozgató és tároló rendszerben
Integrálódás: (áruáramlás és inf. kapcsolat)
A termék előállítási, elosztási folyamatába, - áruáramlási
és információs kapcsolattal
Átfutási idők csökkentése (megfelelő idő)
Külső feltételek megteremtésével (kommunikáció)
Belső feltételekkel – raktári folyamatok bonyolításával
Áru- és információáramlás integrációja
A két folyamat legyen egymással szinkronban!
Magas fokú gépesítés, spec. raktári gépek
Felrakó targoncák, kötöttpályás felrakó gépek,
Komissziózó gépek, - targoncák, - automaták.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 158
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
HAGYOMÁNYOS
KAPCSOLAT
Készárú Alap-
TERMELÉS anyag TERMELÉS
raktár
raktár
X VÁLLALAT X VÁLLALAT
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 159
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
FEJLŐDÉSI
TENDENCIÁK II.
6) Számítógépes raktárirányítás
Raktári áruválaszték, készletek és tároló helyek,
Beszállító és vevőállomány kezelése, nyilvántartása,
Raktári tranzakciók irányítása.
7) Raktári koncentráció
„Kihelyezett raktár” – mert a vevő nem akar raktározni
„Kihelyezett ellátó-raktár” – több szállító árúja vevőnél
„Kihelyezett elosztó-raktár”- egy szállító több vevőhöz
„Kihelyezett ellátó – elosztó raktárak”- leghatékonyabb
8) Raktári centralizáció
Közvetett elosztással – regionális raktárak az ellátási körzet
közelségében vannak, feltöltés több lépcsőben
Közvetlen elosztással – átrakó állomások (Cross Docking) a
regionális raktárak helyett:
Gyakoribb szállítások, szállítási költség-növekedés
Korszerű információs, technikai háttér, infrastruktúra
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 160
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ELOSZTÁS
KÖZVETETT elosztás
R
K Központi raktár
K
R
Regionális raktár
R
R
Megrendelő
ÁÁ KÖZVETLEN elosztás
K Központi raktár
K ÁÁ
ÁÁ Átrakó állomás
ÁÁ
Megrendelő
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 161
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.1 RAKTÁR-
ÜZEMTANI MUTATÓK
Kereskedelmi vállalat éves értékesítése 1.200 ezer Ft, a
RAKTÁR havi záró készletszintjének alakulása:
Hónap I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII.
Készlet
Ezer Ft 120 160 100 120 80 50 80 120 110 130 80 50
Hónapok I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII.
Készlet
E.rakom. 150 120 100 120 80 90 100 120 110 140 80 50
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 163
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.2 RAKTÁR-
ÜZEMTANI MUTATÓK
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 164
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
12. előadás
RAKTÁROZÁS
Raktár-technológia
fogalma, raktár-technológiai folyamatmodulok
Darabárú raktározási rendszerek:
Árú-beszállítás: jármű fogadás, kirakás, árú-átvétel, árú-
bevételezés, tárolási egység képzés, betárolás
Tárolás: állvány nélkül, egységrakomány állványos tárolása,
egyedi árúk, gyűjtőcsomagolások,
Komissiózás: egy-, kétlépcsős, statikus, dinamikus
Expediálás: csomagolás, egységek, várakozás.
Ömlesztett árúk tárolási rendszerei:
Tárolási módok, a tárolás anyagmozgató gépei
Főbb elemei:
A tárolás technikai eszközrendszere,
A komissiózás ” ”
Raktári belső anyagmozgatás ” ”
Raktárirányítás rendszere,
a raktári munkafolyamatok
Humán erőforrások,
Külső áruszállítási és információs kapcsolatok
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 166
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
RAKTÁR
TECHNOLÓGIA
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 167
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
FOLYAMAT-
MODULOK
Raktár-technológiai folyamatmodulok:
1.) Árubeszállítás – 2.) Tárolás – 3.) Komissiózás,
4.) Expediálás - ellátási igények határozzák meg
Raktárirányítás:
átfogja az egyes modulok tevékenységét és kapcsolatait.
KITÁROLÁS
ÁRÚ-
TÁROLÁS KOMISSIÓZÁS EXPEDIÁLÁS
BESZÁLLÍTÁS
RAKTÁRIRÁNYÍTÁS
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 168
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
DARABÁRU
RAKTÁROZÁSI RENDSZEREK
Darabáruk jellemzői:
Egyedileg kezelhető,
Méreteivel jól jellemezhető,
Diszkrét egységekből áll.
Darabáru a raktározási technológia
szempontjából:
Egyedi darabáru,
Egységrakományba foglalt darabáru,
Gyűjtőcsomagolás:
egyedi áruk egységrakománya.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 169
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.) ÁRU-
BESZÁLLÍTÁS
1.) Árubeszállítás:
1) Jármű fogadás:
Vasúti, közúti járművekből
gyors, gépi erővel történő kirakás
– rámpa, szintkiegyenlítők alkalmazásával
2) Jármű kirakás:
1) Egységrakomány:
villás emelőtargonca, speciális vagonba-járó targonca
2) Gyűjtőcsomagolás, egyedi áruk:
kézi rakodás mobil szállítópályák alkalmazásával.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 170
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.) ÁRU-
BESZÁLLÍTÁS
1.) Árubeszállítás:
3) Árú átvétele: (Melléklet: Szállítólevél)
Anyagi felelősséggel járó kritikus művelet,
Ellenőrzés:
- Megrendeléssel – mennyiségi, minőségi,
- Szállítólevéllel, áruval érkező bizonylattal.
Gyűjtőcsomagoknál:
- „Átvételi lap”, fuvarokmány, kísérőokmányok
(minőségtanúsítás, használati- kezelési útmutató,
jótállási jegy, stb.) ellenőrzése,
- Eltérés esetén – ismételt számlálás, jegyzőkönyv
Bruttó átvétel:
- Csak a csomagszám ellenőrzése, minőségi bizonylattal,
Tételes számlálást és minőségi átvételt nem végeznek.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 171
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.) ÁRU-
BESZÁLLÍTÁS
1.) Árubeszállítás:
4) Áru-bevételezés: az árú átvétele után
Bevételezési bizonylat (Melléklet)
tartalmi követelménye:
Sorszám,
Beszállító azonosítója, cég neve,
Termék azonosító adatai, termék mennyiségi egysége,
termék mennyisége,
Aláírások.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 172
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.) ÁRU-
BESZÁLLÍTÁS
1.) Árubeszállítás:
6) Előkészítés betárolásra:
1) Árumozgatási rész:
beszállítás az átadási helyre – szakaszos vagy folyamatos
működésű - anyagmozgató gépekkel.
2) Információs rész:
Tárolási hely meghatározás – raktárirányítás feladata
Készletgazdálkodás az „A”
„B” kategória 40 25 - 30 kategóriához hasonló, de kisebb
a gyakorisága.
Soros tárolás:
Egyedi áruk vagy egységrakományok a közlekedő utak
mentén jobbra és balra
csak egy-egy sorban helyezkednek el.
Kihasználhatósági tényezője: 30 – 50 %.
Vegyes tárolás
Nagy mennyiségű homogén árukészlet (tömbtárolás)
mellett inhomogén árufajtákból
álló készletet (soros tárolás) is tárolni kell.
Kihasználhatósági tényezője: 50 – 70 %.
175
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
TÖMBTÁROLÁS
176
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
SOROS TÁROLÁS
177
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
VEGYES TÁROLÁS
178
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
2.) TÁROLÁS
2) Tárolás: a raktározás egyik alapfunkciója
Térfogat-kihasználás:
1) Hasznos térfogat és teljes térfogat aránya: (kv)
kv = (Vh / Vö) * 100 %, Vö = Vh + Vm
Vm: meddő térfogat a gépek közlekedéséhez
(az út végig kell)
Kk = 2B / ( 2B + b ) * 100 %
b = a kiszolgáló útszükséglet igénye
B = a „b” kiszolgálási útról kezelt tároló-hely mélysége.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 179
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
2.) TÁROLÁS
2) Tárolás: a raktározás egyik alapfunkciója
3) Térfogat-kihasználás a tárolási mód oldaláról
a) Állvány nélküli soros tárolás az út két oldalán:
egységrakományok ill. gyűjtőcsomagok egymásra halmozása, és a halmazokból
tömbök képzése,
b) Egységrakományok állványos tárolása:
800 x 1200 mm rakodólapokon
Statikus tárolási mód: tárolt áruk helyet nem változtatnak
Soros állvány: tárolási mélység = 1.
Kettős mélységű állványos tárolás:
speciális gép villaszerkezete
Bejárható (falra telepített – egy oldalról kezelhető) és
átjárható állványos tárolás: mindkét oldalról, mélység 8-10,
Dinamikus tárolás: állványszerkezettel mozdulnak
Gördíthető állványos tárolás: soros állványok – motoros mozgatással
nyithatók, tárolási mélység: 20,
Görgős átfutó állványos tárolás:
rakományok a kitárolási oldal felé lejtő görgős-pályákon gördülnek
előre, tárolási mélység 8-10 egységrakomány
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 180
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
EGYSÉG-
RAKOMÁNYOK
Homogén áruválaszték
Tömbös Azonos cikkelemek nagymennyiségű mozgatása
Egységrakományok teherbírása,
halmazolhatósága
Azonos cikkelemekből
Soros nagyobb mennyiség
Egységrakományok teherbírása és
halmazolhatósága
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 181
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
EGYSÉG-
RAKOMÁNYOK
Tárolási mód ÁLLVÁNYOS TÁROLÁS Technológiai jellemzők
Soros Heterogén áruválaszték, Alacsony térfogat-kihasználás
Egységrakományok egyedi hozzáférhetősége
Kettős Azonos cikkelemekből legalább 2 egységrakomány és
mélységű azok egyidejű be- és kitárolása,
Speciális kiszolgálógép, Közepes térfogat-kihasználás
Egy-egy cikkelemekből nagymennyiségű
Bejárható egységrakomány egyidejűleg be- és kitárolása
Tömbszerű tárolás jó térfogat kihasználással
Egyedi hozzáférhetőség nem biztosított
Gördíthető Heterogén áruválaszték, Igen jó térfogat-kihasználás
Magas beruházási költség, Alacsony forgalom
Heterogén, egy-egy csatorna hosszának megfelelő
Görgős mennyiségű egységrakomány, Magas beruházási költség
átfutó Igen jó térfogat-kihasználás, FI-FO elv automatikus
érvényesülése, Nagy forgalom lebonyolítására alkalmas
182
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.4 FELADAT
SOROS TÁROLÁS
Egy raktárban:
• Állvány nélküli soros tárolás 1.200 mm mélységben,
• 800 x 1.200 x 1.000 egységrakományok tárolására.
• Az állványok közötti közlekedési út: 2,5 m széles,
• A főközlekedési út: 4 m széles,
• Egymás felett 4 rakomány van,
• A raktár belmagassága: 5 m magas.
Feladat:
• A tárolótér terület-kihasználási mutatójának, és
• A tárolótér térfogat-kihasználási mutatójának
kiszámítása?
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 183
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.4 FELADAT
SOROS TÁROLÁS
0,8 m
Manipulációs tér
1,2 m
4m 4m 4m 4m
2,5 m
2,5 m 2,5 m 2,5 m
Tárolótér
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 184
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.4 MEGOLDÁS
SOROS TÁROLÁS
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 185
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
HŰTŐGÉPGYÁR
Feladat:
1) A raktár befogadóképességének kiszámítása a jelenlegi
elrendezés mellett! (Az elhelyezhető egységrakományok
száma)?
2) Mennyivel több egységrakomány (EUR) helyezhető
el a raktárban ha a tömbtárolás területét hosszirányban
7,2 méterrel (19,2 méterre) növeljük a soros tárolás rovására?
186
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
HŰTŐGÉPGYÁR
20,8 m 12,0 m
9,6 m
2,0 m
0,8 m 1,6 m
9,6 m
32,8 m
187
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
HŰTŐGÉPGYÁR
1) A raktár befogadóképessége a jelenlegi elrendezés esetén:
1) Soros tárolási részben: 16 x 11 = 176 ER
2) 4 rétegben: 176 x 4 = 704 ER
3) A tömbtárolási részben: 24 x 10 = 240 ER
4) 4 rétegben: 4 x 240 = 960 ER
A raktár befogadóképessége: 704 + 960 = 1.664 ER
188
Forrás: Szegedi Zoltán – Prezenszki József (2003.) Logisztika-menedzsment Kossuth Kiadó Budapest
2.) TÁROLÁS
2) Tárolás: raktározás egyik alapfunkciója
3) Térfogat-kihasználás a tárolási mód oldaláról:
c) Egyedi áruk, gyűjtőcsomagok állványos tárolási módjai:
Kezelésük kézi erővel történik, magasság max. 2,2 méter
Soros polcos állvány: univerzális, variálható, oldható kötéssel
kapcsolódó elemekből állítható össze,
Tároló-ládás állványok: vázszerű tárolók apróbb áruk
összefogására alkalmas ládákhoz,
Gördíthető állványos tárolás: kézi vagy gépi erővel sínen
mozgatható soros állványok (archív anyagok vagy kis forgási
sebességű áruk tárolására)
Görgős átfutó állványok:
gyűjtőcsomagok görgős elemeken - a kiszedés ütemének
megfelelően - gördülnek le a kitárolás felé.
Körforgóállványok:
vízszintes vagy függőleges síkban gépi mozgatással
fordíthatók, ergonómiai szempontból a legkedvezőbb
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 189
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
EGYEDI ÁRUK
GYŰJTŐCSOMAGOK
Tárolási mód Technológiai jellemzők
Univerzális alkalmazhatóság
Soros polcos Hozzáférhetőség egyes zónákban korlátozott
állvány Méretei a tárolt csomaghoz alakíthatók
Minden áru közvetlenül elérhető
Tároló-ládás Meghatározott méretű tároló-ládákhoz alkalmazható
állvány Áruk egyedi elhelyezésére nem alkalmas
Gördíthető Kis forgalomhoz alkalmazható
állvány Jó térfogat kihasználást biztosít
Görgős átfutó Tömbszerű tárolás, FI-FO elv érvényesülése
állvány Hozzáférés kis területen nagy áruválasztékhoz
Árumozgatás gyakoriságának csökkentése
Nagy áruválaszték könnyű kezelhetősége
Körforgó Optimális áruelérhetőség, Automatizálhatóság
állvány Magas beruházási költség
190
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
1.3 RAKTÁR-
LÉTESÍTÉSE
A tárolandó egységrakományok száma: 1.000 db,
Az egységrakományok térfogata: 1 m3,
Az épület fajlagos létesítési költsége: 20.000 Ft/m3
Forrás: Némon Zoltán – Vörösmarty Gyöngyi (2006): LOGISZTIKA Folyamatok az ellátási láncban 192
Feladatgyűjtemény Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
2.) TÁROLÁS
2) Tárolás: a raktározás egyik alapfunkciója
4) Térfogat-kihasználás növelése a kiszolgáló út
szélességének csökkentésével:
a) Villás emelőtargonca, homlokvillás, toló-oszlopos targonca
b) Speciális típusok – forgóvillás, teleszkópvillás targoncák,
c) Kötött pályán (sínen) közlekedő állványkiszolgáló gépek.
A raktározás legösszetettebb,
legkritikusabb eleme
Ellátási funkcióhoz a legszorosabban kapcsolódik
(idő, pontosság)
Legtöbb élőmunka ráfordítás, magas a tévedések
kockázata,
Logisztikai költségek jelentős ( 50 % ) hányada.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 194
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
3.) KOMISSIÓZÁS
A komissiózás részműveletei:
Egylépcsős: megrendelésből kiszedési jegyzék -
vevőre,
Áru előkészítés, kiszedés,
Rendelés összeállítás, ellenőrzés
Kétlépcsős: megrendelésből
gyűjtőjegyzék – árucikkekre
Árukiszedés cikkcsoportonként – több megrendelésre,
Árugyűjtés: – a különböző tároló helyekről - egy ciklus
megrendelőinek áruegyesítése,
Áruosztályozás – az egyesített áruválaszték
szétválogatása megrendelőnként,
A rendelés összeállítása.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 195
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
3.) KOMISSIÓZÁS
A komissiózás osztályozási szempontjai:
Áruáramlás szempontjából:
Áru előkészítés:
Statikus (ember megy) – dinamikus (áru mozog),
Áru kiszedés lebonyolítása:
Egydimenziós (talajon) – kétdimenziós (géppel),
Áru kiszedés módja:
kézi, automatikus csak speciális feltételek esetén,
Áru leadás: centralizált, decentralizált.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 196
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
3.) KOMISSIÓZÁS
A komissiózás helye:
Tárolótéren belüli komissiózás előnyei:
Egyszerű áru- és információáramlás,
Közbenső mozgatásra nincs szükség,
Rugalmas alkalmazkodás a forgalomhoz,
Viszonylag kis beruházás,
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 197
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
3.) KOMISSIÓZÁS
Komissiózás a tárolótértől
elkülönített komissiózó térben:
Előnyei:
Optimális árukiszedési helyek
Nagy komissiózási teljesítmény,
Tartalékraktár kedvezőbb elrendezése,
Tartalékraktár automatizálható,
Hátrányai:
Többszöri anyagmozgatás,
Bonyolultabb nyilvántartás, információáramlás,
Viszonylag magas beruházási költség.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 198
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
3.) KOMISSIÓZÁS
Komissiózás helye:
1) Komissiózási tényező =
felkeresési gyakoriság: Kt = Nt / Nk
Nt: kiszedési egységek átlagos száma,
Nk: egy áruból naponta kigyűjtendő egységek száma
Ha Kt > 3, akkor a tárolótérben célszerű a helye,
Ha Kt < 3, akkor külön komissiózó térben célszerű.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 199
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
3.) KOMISSIÓZÁS
A komissiózás célszerű elhelyezése
Döntési kritériumok Tárolótéren Tárolótéren
a komissiózás helyéről belüli kívüli
komissiózás
Komissiózási tényező (Kt) K>3 K<3
Tárolási egységek száma (T) T/C T/C
Cikkelemek száma © értéke kicsi értéke nagy
Megrendelésenkénti tételszám Nagy Kicsi
Kigyűjtendő tételek tömege Kicsi Nagy
Soron kívüli megrendelések száma Gyakori Ritka
Megrendelések átfutási idői Hosszú Rövid
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 200
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
3.) KOMISSIÓZÁS
Komissiózási módszerek változatai:
1) Egységrakományból gyűjtőcsomag kigyűjtés,
2) fogyasztói csomag v. egyedi áru kigyűjtése.
Statikus komissiózás egységrakományokból
Egydimenziós – talajszintről elérhető magasságig,
Kétdimenziós – targonca emeli a kívánt magasságig.
Dinamikus komissiózás egységrakományokból:
Csak egydimenziós lehet – folyamatos anyagmozgatással
3) Gyűjtőcsomagból fogy. csomag v. egyedi áru
Statikus komissiózás gyűjtőcsomagokból:
1) Áru előkészítés statikus tárolási módokban (soros polc)
2) ” görgős átfutó és gördíthető állványokon.
Dinamikus komissiózás gyűjtőcsomagokból:
1) Csak egydimenziós lehet:
1) Függőleges: optimális testhelyzet, de sok holtidő,
2) Vízszintes körfogó állvány – holtidő kiküszöbölhető több
állványegység csatlakoztatásával.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 201
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
3.) KOMISSIÓZÁS
A bizonylat nélküli komissiózás:
Az árukiszedés: a komissiózás legjellegzetesebb és
legkritikusabb részfolyamata. Három eleme:
1) Árukiszedést végző dolgozó,
2) Árukiszedés végrehajtására vonatkozó információ,
3) A kiszedendő áru.
A 3 elem egyesítése:
1) Hagyományos papíralapú bizonylattal:
1) Dolgozó az elején megkapja a kiszedési jegyzéket,
2) Hibák: 38 % árukihagyás,
28 % hibás mennyiség,
30 % nem megfelelő áru kiválasztása,
2 % hibás számolás
2) Bizonylat nélküli komissiózás: információ nem írott, hanem
elektronikus vagy akusztikus formában.
1) Statikus áru előkészítésnél:
1) Az áru tároló helyén lévő kijelzőhöz,
2) A dolgozóval együtt mozgó adatgyűjtőhöz.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 202
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
4.) EXPEDIÁLÁS
4) Expediálás:
Az összeállított áruválasztéknak a rendeltetési
helyre juttatásához alkalmas állapotba hozása:
Részfolyamatai:
Kiszállítás előkészítése és jármű rakodás
Kiszállítás előkészítése:
Csomagolás:
Megrendelő, szállítás igényei, védelem,
Kiszállítási egységek összeállítása:
Gyors rakodás, kapacitáskihasználás,
Kiszállításra várakozás:
Járatonként rendezve, gyors rakodás lehetősége.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 203
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
MAGAS-
RAKTÁROZÁSI RENDSZEREK
Magas raktár: A darabáru raktárak
speciális változata, feltétele:
Sínen mozgó, keskeny folyosón közlekedő, nagy tárolási
magasságot (40 m) is kezelő állványkiszolgáló gépek.
Gazdasági okai:
Kisebb területszükséglet, fajlagos költség csökkentés,
térfogat kihasználás növelése.
Műszaki okai:
Automatizálhatóság.
Magas-raktárak funkcionális részei:
Tárolótér,
Áru előkészítő tér (árufogadó és kiadó)
A két teret összekötő anyagmozgató rendszer
Magas-raktárak csoportosítása:
Raktári technológia, építészet, automatizáltság
szempontjából, külön változat a un. „siló” raktárak.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 204
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
RAKTÁR-
IRÁNYÍTÁS
A raktárirányítás:
a raktár külső és belső áruáramlási és
információáramlási folyamatainak vezénylése, amely
lehetővé teszi:
a raktár ellátási és tárolási feladatainak
hatékony lebonyolítását,
a folyamatok aktuális állapotának regisztrálását.
A raktárirányítás információs rendszere:
Primer információk – külső kapcsolatokból,
beszállítóktól, megrendelőktől,
Szekunder információk – tevékenységek
végrehajtására vonatkozó utasítások,
Tercier információk - végrehajtás felől a feladat
elvégzése, eltérések jelzése raktárirányítás felé.
Háttér információk – nyilvántartás jellegűek,
pld. készletek, tároló helyek, erőforrások, stb.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 205
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ÖMLESZTETT
ÁRUK TÁROLÁSI MÓDJAI
Ömlesztett áruk:
Általában egynemű vagy hasonló anyagok, amelyek
kezelhetősége
(szállítása, rakodása, tárolása)
nagy tömegben, rendezetlenül, csomagolatlanul történik.
Ömlesztett áruk tárolási módjai:
Zárttéri tárolás – az időjárás hatása miatt:
Épületben – tárolás támfalas támasztással,
Hombár, bunker, tartály, siló:
szellőzés, hűtési, forgatási igény,
Magassága: néhány métertől 20 - 25 méterig
Szabadtéri tárolás:
időjárásra nem érzékeny anyagok.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 206
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ÖMLESZTETT
ÁRUK ANYAGMOZGATÓ GÉPEI
Ömlesztett áruk tárolásának anyagmozgató
gépei:
Szállítójárművek rakodása:
Géplapát + szállítószalag, szállító csiga,
Pneumatikus szállító, markoló daru,
Kanalas rakodógép, felszedő gépek.
Tároló csarnokban alkalmazott eszközök:
áthelyezhető, kocsizó szállítószalagok
Hombárokhoz alkalmazott eszközök:
Pneumatikus szállító,
Serleges elevátor szállítószalag,
Szabadtéri tárolókban alkalmazott eszközök:
Markoló daru, kanalas rakodógép,
Szállító szalag, szalaghíd, felszedő gépek.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 207
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
13. előadás
3. ANYAGMOZGATÓ RENDSZEREK
Az anyagmozgatás
értelmezése és helye a logisztikai rendszerben
2. ZH
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző
208
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ANYAG-
MOZGATÁS
Az anyagmozgatás:
A logisztikai folyamatok mozgáseleme, jelentős szerepe
van az áruáramlás lebonyolításában.
Helye logisztikai rendszerben:
Hagyományos értelmezése szerint:
helyváltoztatás,
Rendszer szemléletű értelmezése:
az ellátási lánc fázisainak - a termelési, ellátási-elosztási,
áruszállítási rendszereknek – kiszolgálása, vagyis az
alaptechnológia kiszolgálója.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 216
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ANYAGMOZGATÓ
RENDSZEREK
Anyagmozgató rendszerek irányítása:
a folyamat beindítása – befolyásolása – leállítása
- az irányítás fázisai és az információs alrendszer
összefüggései alapján.
Manuális irányítás:
Nyomógombok, karok, kapcsolók segítségével
indítás, szabályozás, leállítás,
A rendszer működésével kapcsolatos információk észlelése -
logikai döntés a beavatkozásra.
Számítógépes irányítás:
Fenti teendők ellátása a memóriába táplált program szerint,
Eltérés esetén beavatkozás, ha nem lehetséges akkor
Hibajelzés és figyelmeztetés a beavatkozásra.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 217
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
ANYAGMOZGATÓ
RENDSZEREK
Anyagmozgató rendszerek irányítása:
a folyamat beindítása – befolyásolása – leállítása
- az irányítás fázisai és az információs alrendszer
összefüggései alapján.
Anyagmozgatási munka:
Szállított mennyiség * szállítási út hossza: B = M*s (kgm) M =
szállított anyagmennyiség, s = szállítási úthossz
Anyagmozgatási teljesítmény:
Időegység alatt végzett szállítási munka: C = B/t = (M*s)/t C = I * s
(kgm/h; dbm/h; tkm/h) - Intenzitás és út szorzata.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 219
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
TELJESÍTŐ-
KÉPESSÉG
Anyagmozgató rendszerek teljesítőképessége:
Időegység alatt mozgatható max. anyagmennyiség.
Teljesítőképesség megválasztása:
anyagáramlás intenzitása + 15-20 %
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 220
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
TELJESÍTŐ-
KÉPESSÉG
Anyagmozgató gépek teljesítőképessége:
Folyamatos működésű anyagmozgató gépek
Ömlesztett anyagok mozgatásakor:
Folyamatos anyagáram esetén (pld. csővezetékben):
Q = 3600 *F*v*p (t/h) F = anyagáram keresztmetszet (m2),
v = sebesség (m/s), p = anyag fajlagos tömege (t/m3)
Adagokra bontott szállítás esetén:
Q = (3600 * Vo * v * p) / Lo (t/h)
Vo = egy adag térfogata (dm3),
Lo = adagok közötti távolság (m)
Darabáruk mozgatásakor:
Q = (3600 *v) / Lo (db/h)
Lo = mozgatott egységek közötti távolság (m)
Szakaszos működésű anyagmozgató gépek:
Q = (60 *q)/tc (db/h; t/h) tc = ciklusidő (min)
q = egy ciklusban mozgatott anyagmennyiség (db, t)
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 221
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest
A TERVEZÉS
ALAPJAI
Az anyagmozgató rendszereknek
az alaptechnológiát kell kiszolgálni!
A tervezés szakaszai:
Előterv készítés:
Nagyvonalú koncepcionális tervezés:
Kiinduló adatok nagyvonalú összeállítása,
Számításba vehető rendszerváltozatok,
Egyes rendszerváltozatok nagyvonalú kidolgozás
Részletes (rendszerterv) készítés:
Az anyagmozgatási feladat jellemzőinek meghatározása –
követelmények és felülvizsgálatuk,
Az anyagmozgató rendszer megválasztása
Optimális megoldás több változat kidolgozásából
Az anyagmozgató gépfajta megválasztása
feladatok és gazdaságossági szempontok alapján
Az anyagmozgató géptípus megválasztása
feladatok és műszaki paraméterek alapján.
Kiviteli terv készítése.
Forrás: Némon Zoltán – Sebestyén László – Vörösmarty Gyöngyi (2011): LOGISZTIKA II. Az anyagbeszerző 222
munkakör követelményei Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., Budapest