Professional Documents
Culture Documents
Biljke Ponavljanje-3
Biljke Ponavljanje-3
Razlikujemo i samoniklo voće i samoniklo povrće . U samoniklo povrće ubrajamo sljedeće biljke : žara
( kopriva ) , maslačak , podbjel , lokvanj , medvjeđi luk itd.
Nakon što zapišem na tabli o svakoj od ovih biljaka dajem po nekoliko dodatnih informacija , da je npr
kopriva dobra za supe , pite , čajeve , maslačak se koristi kao salata ili se od njegovih cvjetova pravi med ,
podbjel se koristi u pravljenju variva , a medvjeđi luk podsjeća na bijlei luk .
Prelazimo na upoznavanje samoniklog voća . Nabrajam , a i zapisujem na tabli borovnicu , drijen , kupinu
, jagodu itd.Ovo voće se uglavnom jede svježe , ali se može prerađivati.
Pored ovih biljaka razlikujemo i čajne i začinske biljke te gljive .U čajne biljke ubrajamo mentu ,
kamilicu , bijeli sljez , majčinu dušicu , zohvu itd.U začinske biljke ubrajamo divlji peršun i divlju
mrkvu , šumski biber itd.Ove biljke su aromatičnog ukusa , pa se dodaju kao začini jelima .
Osim samoniklog bilja postoji i bilje koje sam čovjek gaji.To je gajeno bilje . Do danas je čovjke uzgojio
mnoge od tih biljaka koje zovemo kultivirano bilje .
Čovjek je u stanju i da ukrštava najbolje od određenih biljaka , pa tako nastaju križanice ili hibridne biljke
.
Sve to objašnjavam na primjeru kupusa gdje se godinama od divljeg kupusa uspjeo dobiti crveni i glavati
kupus , karfiol , kelj , keleraba.
Slijedi i objašnjenje uzgoja biljaka.Objašnjavam da biljke ne možemo odgajati ako im ne omogućimo
plodno tlo .Podsjećamo se na način nastajanja humusa te njegovu ulogu u rastu i razvoju biljaka .
Slijedi i razgovor o gnojenju i vrstama gnojenja : kompost , stajsko gnojivo i zelena
gnojidba.Objašnjavam svaki od ovih pojmova .
Biljke možemo zaštiti vještačkim i prirodnim putem .
Vještačka zaštita je putem pesticida Pesticidi uništavaju sve nekorisne organizme kao što su gljivice ,
insekti i biljni korovi .
Prirodnu zaštitu objašnjavam na primjeru lisnih vaši .