Co to jest sól?

Sól to związek chemiczny, który składa się głównie z chlorku sodu. Jest
powszechnie wykorzystywana jako przyprawa i konserwant w kuchni,
ż
a tak e w wielu innych dziedzinach.
Rodzaje soli
Sól kamienna Sól morska Sól himalajska
Sól pozyskiwana z kopalń Pozyskiwana ze związków Pochodzi z kopalń soli w
soli, bogata w minerały. wodnych, często zawiera Pakistanie, charakteryzuje
dodatkowe minerały. ż
się ró owym kolorem.
Zastosowanie soli w kuchni
1 Podkreśla smak potraw
Sól jest podstawowym składnikiem,
ż
który mo e uwydatnić smak
potraw.
3 Konserwuje żywność
Działa jako naturalny konserwant, wydłu ając trwałość ywności.
2 Przyprawa uniwersalna
Stosowana w kuchni do
ż
przyprawiania ró norodnych dań, od
mięs po słodkie wypieki.
ż ż
Zastosowanie soli w przemyśle
spożywczym

75M 40%
Produkcja żywności Przemysł mięsny
ż
Rocznie zu ywa się około 75 milionów ton soli Ok. 40% soli jest wykorzystywane do produkcji
ż
w przemyśle spo ywczym na całym świecie. wędlin i przetworów mięsnych.
Zastosowanie soli w medycynie
Oczyszczanie ran Stosuje się roztwory soli do dezynfekcji i
oczyszczania ran.

Leki Sól jest składnikiem wielu leków, od soli

fizjologicznej po leki przeciwbólowe.
Zastosowanie soli w kosmetyce

1 2

Produkcja mydeł Oczyszczające kąpiele

Sól jest stosowana w produkcji mydeł, Sole mineralne są wykorzystywane do
peelingów i balsamów do ciała. tworzenia relaksujących kąpieli
oczyszczających.
Zastosowanie soli w gospodarstwie
domowym
Usuwanie plam
Roztwory soli są skutecznym sposobem na
usuwanie plam z dywanów i tkanin.
Dezodorant do butów
Sól pochłania wilgoć i neutralizuje
nieprzyjemne zapachy w butach.
Zastosowanie soli w oczyszczaniu
wody
1 Proces destylacji
Sól jest wykorzystywana do destylacji wody - procesu oczyszczania wody.

2 Usuwanie zanieczyszczeń
Poprzez procesy chemiczne sól pozwala na usunięcie zanieczyszczeń z
wody pitnej.
Zastosowanie soli w produkcji energii

Magazynowanie energii Energetyka słoneczna

Sól jest wykorzystywana do przechowywania ż
Sól jest u ywana w niektórych mechanizmach
energii w niektórych technologiach. do gromadzenia energii słonecznej.
Zastosowanie soli w drogownictwie
Odmrażanie dróg
ż
Sól jest stosowana do odmra ania i
zapobiegania zamarzaniu nawierzchni dróg.
Bezpieczeństwo drogowe
Zastosowanie soli pomaga zapewnić
bezpieczeństwo na drogach w okresach
zimowych.