Q/LWNY

黑龙江省龙蛙农业发展股份有限公司企业标准
Q/LWNY 0005S—2020

公开
202
2年
06月
06日
A 级绿色食品 18点
水稻种植技术规程
5 6分

公开
202
2年
06月
06日
18点
56分

2020 - 03- 01 发布 2020 - 04 - 01 实施

黑龙江省龙蛙农业发展股份有限公司 发 布
 Q/LWNY 0005S—2020

前 言

本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分 标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。
公开
本文件由黑龙江省龙蛙农业发展股份有限公司提出并归口。

202
本文件主要起草人：翟清斌、田伟成。
本文件为第一次发布。 2年
06月
06日
18点
56分

公开
202
2年
06月
06日
18点
56分

I
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A 级绿色食品 水稻种植技术规程

1 范围

公开
本文件规定了术语和定义、环境条件、技术要求及建立档案。
本文件适用于望奎县生态条件下A级绿色食品水稻的种植。
202
2 规范性引用文件 2年
06月
06日
下列文件中内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
18点
GB 3095 环境空气质量标准
56分
GB 5084 农田灌溉水质标准
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则

3 术语和定义
公开
下列术语和定义适用于本文件。
202
3.1 2年
绿色食品
06月
06日
遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无
污染的安全、优质、营养类食品。 18点
3.2 56分
A级绿色食品
在生态环境符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定生产技术
规程生产、加工，产品质量及包装经检测符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标
志的产品。

4 环境条件

稻谷产地应选择生态环境优良，周边制备覆盖率高，远离工矿区、工业污染源、生活垃圾场等，产
地环境质量应符合NY/T 391要求。
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5 技术要求

5.1 品种选择

达到种子分级标准二级以上。即纯度不低于 98％，净度不低于 97％，发芽率不低于 90％，含水量

不高于 15％。种子每三年更新一次。

5.2 浸种消毒
公开
播种前先晒种1 d～2 d，然后用把选好的种子用15％的食盐水浸种，水温保持在15℃～16℃，浸种6
202
d～7d，每天搅拌1～2次，防治水稻恶苗病害。
2年
5.3 催芽
06月
06日
将浸泡好的种子，在温度30℃～32℃条件下催芽，当破胸种子达到80％左右时，将温度降低到25℃
催芽，经常翻动，当芽长1～2mm时，降温15℃～20℃炼芽。
18点
5.4 播种
56分
5.4.1 播期
日平均气温稳定通过 5℃～6℃时即可保温育苗播种，一般从 4 月 10 日开始，4 月 25 日播种截止，
面积大的农户，可以分期播种。
5.4.2 播量
要坚持稀播种，发芽率在 90％以上的芽种，一般手插旱育中苗，每平方米（6 盘）播芽种 250g～

公开
300g，盘育机插中苗每平方米（6 盘）播芽种 540g～600g，播种要均匀。
5.4.3 覆土

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播后压种一遍，使种子三面接触土壤，然后覆土 0.5～1.0cm，再进行苗床封闭，扣棚覆膜。
5.4.4 封闭灭草 2年
06月 2
播种覆土后，床面上均匀撒上一层毒土，即每 20m 苗床用 40％丁扑合剂乳油 6mL～8mL 加过筛细土
06日
600g 混拌均匀后撒在床面上，防治杂草生长。（此技术较落后，现在不采用封闭灭草，在水稻 1.5-2.5
叶期选择 10%氰氟草酯与 48%苯达松茎叶喷雾防治苗期杂草）
18点
5.5 育苗技术 56分
5.5.1 壮苗标准
旱育中苗，叶龄 3.1 叶～3.5 叶，秧龄 25d～28d，苗高 12cm～14cm；根数 9～14 条；百株苗地上
部风干重 3g 以上。
5.5.2 育苗前准备
a）秧田选择：选择无污染、地势平坦、北风向阳、排水良好、水源方便、土质肥沃的中性，旱田
地做秧田，秧田长期固定，连年培肥、消灭杂草，存水田可采用高台苗床。
b）备好苗床土：采用夏天备苗床土，伏天高温造肥法，消灭病源菌、虫卵、杂草籽。发好倒细，
用编织袋装好，放在避雨处存放，待在第二年育苗前施在 10 厘米厚的床面上。
2
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5.5.3 整地做床
a）苗床规格：大棚育苗，床宽 6-7m，床长 40-60m，大棚高 2.2m，苗床高 30cm～50cm；
2 2
b）秧、本田比例：中苗上 1：60～80，每公顷本田需育秧 150m ～180m ；
c）做床施肥：秋整地秋打床，秋施农肥，施肥要遵循 NY/T 394 准则。春做床的要早春浅耕 10cm～
15cm，清除茬根，打碎坷垃，每平方米大于 3cm 的土块不超过 3 个；
d）苗床土配制：每平方米用沃必达 0.375kg，腐熟有机肥 8kg～10kg，与 10cm 厚备好的床土混拌
均匀后，一起施在床面上；
公开
e）浇足苗床底水：做到人工喷灌，要求水流缓慢，达到饱和状态，切忌大水急流，冲刷苗床。

5.6 秧田管理 202

2年
5.6.1 温度管理 06月
06日
播种到出苗期，要密封保温，防止 35℃以上高温，晚上可用防寒帘覆盖，防止冻害。出苗到 1.5

18点
叶期，揭去地膜。注意开始通风、练苗、棚内温度不超过 25℃，严防烧苗和秧苗徒长。秧苗 2.5～3.1
叶期，做到昼揭夜盖，棚内温度控制在 20℃。移栽前可昼夜揭膜，练好苗。遇到低温冷害可覆膜或加
防寒帘。
56分
5.6.2 水分管理
秧田 2 叶前，原则上不浇水，保持土壤湿润，如床面干裂及时补水。床面有积水可晾床。秧苗 2
叶后，床土干旱要早、晚浇水，一次浇足浇透，揭膜后，可适当增加浇水次数，但不能灌水上床。
5.6.3 苗床灭草
在苗床封闭灭草基础上，进行人工灭草。
5.6.4 预防立枯病 公开
秧苗 1.5 叶期，每平方米用 3.2％克枯星 15g，兑水 2.5kg～3kg 叶喷，农药施用应遵循 NY/T 393
202
准则。如果苗床土 pH 值高于 5.5 时，可浇 75％硫酸 500 倍的水溶液进行补酸，达到要求标准。
5.6.5 苗床追肥
2年
2
06月
秧苗 2.5 叶期每 100m 苗床用液体生物钾 5000mL，加尿素 150g 兑水 20kg，待尿素溶解后，均匀喷
06日
在苗床上，并用清水洗苗。起苗前一天平方米苗床施磷酸二铵 125g～150g，带肥下地，做为送嫁肥，
随秧苗一起栽到本田里。 18点
5.6.6 起秧 56分
提倡用平板锹起秧，秧苗带土厚度 2cm。

5.7 插秧技术

5.7.1 本田整地
a）整地前清理好排灌水渠；
2 2
b）建方条田：池子面积在 700m ～1000m ；
c）秋翻地：实行秋翻地，翻深 15cm～18cm，还可进行旋耕，翻旋结合，翻两年旋一年；

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d）旱耕地：秋翻地块，三月中下旬，开始进行旱耙地，整平耙细，平好堑沟，打好池埂，旋耕地
块，只进行水整地；
e）放水泡田：要用好头茬水，早放水，早泡田，除春涝年份，每年四月二十日开始放水泡田；

f）水整地：在插秧前 4d～5d，搞好水整地，一个池子内，高低不过寸，寸水不露泥，做到肥水不

排出，达到单排单灌的要求。
5.7.2 本田施肥 公开
增施农家肥，少施化肥，每公顷生产 7500kg 稻谷需施用发好倒细农家肥 30000kg，鸡鸭粪 2250kg，

202
结合旱耕一次施入，结合水整地，每公顷施入磷酸二铵 75kg。
5.7.3 插秧 2年
06月
a）插秧时期：日平均温度稳定通过 12～13℃时开始插秧。第二积温区 5 月 15 日开始插秧。第三、
06日
四积温区 5 月 17 日开始插秧，5 月 30 日前结束，不插 6 月秧；

18点
b）插秧规格：高肥力地块，行穴距为 30cm×13.3cm（9 寸×4 寸）；中等地块，行穴距为 30cm×

56分
10cm（9 寸×3 寸）；有条件的地方可采用（40cm＋20cm）×13.3cm 的宽窄行，每穴 3～4 株基本苗，
并要拉线插秧，做到行直，穴匀，棵准。插秧深度不超过 2cm，插后查田补苗。

5.8 本田管理

5.8.1 科学灌水
严禁工厂排放的污水及未处理的生活用水进入稻田。采用浅水灌溉技术，提高地温促进生育。因此，
水稻插秧时灌花达水，插后灌 4cm～5cm 深水。返青到 6 月 25 日左右灌寸水，6 月 30 日左右排水晒田
公开
3d～5d，控制无效分蘖，再灌 3cm～5cm 水。7 月 15 日左右加深水层到 10cm～15cm，抽穗后 20d 灌寸水
然后进行间歇灌水。8 月 30 日左右（黄熟初期），开始排水，洼地适当早排水。
5.8.2 追肥 202
2年
插秧后到分蘖前，每公顷追返青分蘖肥尿素 75kg。7 月 15 日左右，每公顷追穗肥尿素 30kg。
06月
5.8.3 除草
06日
以人工除草为主。在水稻生育期要进行人工挠根，人工薅草和人工除草，活土活水，提高水温、地
18点
温，除灭杂草，促进水稻生育；草荒地块，可在水稻返青后，每亩用草克星 10g，加细土 10kg。拌匀后
撒施，施药后水层 3cm～5cm，保水 5d-7d。 56分
5.8.4 防虫灭病
采用生物防治技术，对稻瘟病可用生物性农药春雷霉素，每公顷 450g～750g，1000 倍液叶喷，确
保 A 级绿色食品水稻无污染、安全、优质、高产。发现负泥虫，可采用人工扫虫。

5.9 收获、脱谷

完熟达90％即可收获。边收过捆，捆小捆，码小码，搞好晾晒，降低稻谷水份。做到单品种收获、
单品种拉运、单品种码垛、单品种脱谷、单品种保管和单品种交售，使产品达到国家农业行业农产品二
级以上标准。

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5.10 贮存

温度控制在16℃以下，稻谷水分14%，空气温度60%左右。

6 建立档案

基地农户要对种植水稻的全过程建立档案，全面记载种、肥、药的使用种类、使用时间、使用数量
以及在田间管理上采取的技术措施，存档备查。
公开
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2年
06月
06日
18点
56分

公开
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2年
06月
06日
18点
56分