Câu 1: Tùy theo độ tuổi, trạng thái sinh lí và môi trường sống mà nấm có

A. Hình dạng, kích thước, màu sắc cố định

B. Hình dạng, kích thước cố định
C. Kích thước, màu sắc không cố định
D. Hình dạng, kích thước, màu sắc không cố định
Câu 2: Các bộ phận của nấm mũ gồm
A. Mũ nấm, thân nấm, chân nấm
B. Đầu nấm, thân nấm, chân nấm
C. Đầu nấm, cành nấm, chân nấm
D. Mũ nấm, cành nấm, chân nấm
Câu 3: Nấm rơm có thể sống ở
A. Đất ẩm
B. Rơm rạ mục
C. Thức ăn
D. Hoa quả
Câu 4: Vì sao trái cây để lâu ngoài không khí dễ sinh nấm mốc?
A. Do trái cây đã có sẵn mầm nấm mốc
B. Do người dùng không rửa sạch các loại trái cây
C. Do các loại trái cây có đủ độ ẩm và các chất dinh dưỡng để nấm mốc phát triển
D. Do người dùng không đậy kín các loại trái cây
Câu 5: Nấm thường mọc ở đất ẩm, rơm rạ, xác thực vật,…Đây là những nơi
A. Ẩm ướt, giàu dinh dưỡng
B. Ẩm ướt, không có dinh dưỡng
C. Độ ẩm thấp, nhiều vi khuẩn
D. Thiếu không khí, nhiều rác thải
Câu 6: Vì sao sau mưa một thời gian, trong vườn thường mọc lên nhiều nấm?
A. Vì sau mưa, lượng nước nhiều, đất đủ độ ẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm
phát triển
B. Vì sau mưa, lượng không khí nhiều, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển
C. Vì sau mưa chất dinh dưỡng trong đất nhiều hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho
nấm phát triển
D. Vì sau mưa đất có nhiều khí ô-xi hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển
Câu 7: Điền từ thích hợp vào chỗ trống “............. là nguồn thực phẩm có giá trị
dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều loại vi-ta-min, chất xơ, chất đạm,…có lợi cho sức
khỏe của con người”
A. Nấm ăn
B. Nấm men
C. Tất cả các loại nấm
D. Động vật
Câu 8: Đâu không phải tên một loại nấm
A. Nấm hương
B. Nấm mồng gà
C. Nấm đùi vịt
D. Nấm đông cô
Câu 9: Vì sao không nên ăn những thực phẩm quá hạn sử dụng, có màu và mùi lạ?
A. Vì những thực phẩm đó có thể có nấm mốc
B. Vì những thực phẩm đó không còn ngon nữa
C. Vì những thực phẩm đó không còn các chất dinh dưỡng
D. Vì những thực phẩm đó có hình dạng không đẹp mắt
Câu 10: Màu sắc của nấm độc thường
A. Sặc sỡ
B. Chủ yếu là màu trắng
C. Có màu sắc khác nhau
D. Chủ yếu là màu đỏ

End

correct answer
1.D 2.A 3.B 4.C 5.A
6.A 7.A 8.C 9.A 10.C