Järvamaa Kutsehariduskeskus

Paide õppekoht

Müügikorraldaja tase 5

MK-22

PRAKTIKA ARUANNE
Imbi Noorveli

Juhendaja: Eve Kuldre

Paide 2024
Sissejuhatus................................................................................................................................4

1.PRAKTIKAKOHA ÜLDANDMED......................................................................................4

2.PRAKTIKAETTEVÕTTE ÜLDISELOOMUSTUS .............................................................4

2.1 Tegevusvaldkond/ pakutavad tooted ja teenused.............................................................5

2.2 Ettevõtte juhtimine ...........................................................................................................6

2.3 Ettevõtte tegevuse analüüs ...............................................................................................6

2.4 Tehnilise varustuse iseloomustus.....................................................................................7

3. PRAKTIKA KÄIK JA HINNANG........................................................................................7

3.1 Tööohutuse alane juhendamine .......................................................................................7

3.2 Teostatud tööd ja nendega toimetulek .............................................................................8

3.3 Tööde organiseerimine.....................................................................................................9

3.4 Praktika juhendamine.......................................................................................................9

.................................................................................................................................................10

4. ENESEANALÜÜS..............................................................................................................10

4.1 Hinnang ettevalmistusele ...............................................................................................10

4.2 Hinnang toimetulekule ...................................................................................................10

4.3 Hinnang uutele teadmistele ja oskustele ........................................................................11

5. KOKKUVÕTTEV HINNANG PRAKTIKALE .................................................................11

KASUTATUD ALLIKAD.......................................................................................................12
Sissejuhatus
Müügikorraldaja praktika sooritasin Paide Maksimarketis, kuna ise töötan seal. Enne
praktikat olid minu tööpäevad kassas klientide teenindamine, teenindusletis klientide
teenindamine ja saalis kauba väljapanek. Eesmärgiks oli praktika ajal tutvuda vanemmüüja,
tooterühma vanema ning juhataja töödega ning võimalusel osaleda nende tööprotsessides.

1.PRAKTIKAKOHA ÜLDANDMED
· Ettevõtte nimi: Järva Tarbijate Ühistu

· Ettevõtte juhi nimi: Tõnu Uibopuu

· Ettevõtte praktikajuhendaja nimi: Eve Kuldre

· Kontakttelefon: 53557565

· Postiaadress: evekuldre@jarvaty.ee

2.PRAKTIKAETTEVÕTTE ÜLDISELOOMUSTUS
Järva Tarbijate Ühistu eelkäija, kaubatarvitajate Ühistu “ IWA” asutati Paides aastal 1911.
Ühistu tegutseb Järvamaal, Lääne- Virumaal, Ida- Virumaal, Harjumaal ja Tartumaal. Täna
on ühistul kokku 900 töötajat, 3 470 liiget ehk klientomanikku ning 43 müügi- ja
teenindusüksust, sh Coop Maksimarket, Coop Konsumid, Coop väikepoed ja
tööstuskauplused. Järva Tarbijate Ühistusse kuulub 43 kauplust: 5 Coop Maksimarketit, 14
Coop Konsumit, 15 Coop väikekauplust, 4 Tööriistamarketit ja 5 tööstusekauplust. Lisaks
jaekaubandusele tegeleb Järva Tarbijate Ühistu ka toitlustusega. Toitlustusega tegeleb Tapa
kohvik ja Paide Maksimarketi kohvik.

2.1 Tegevusvaldkond/ pakutavad tooted ja teenused

Paide Maksimarket avati esmakordselt 1999 aastal. 2021 aastal alustati laiendustöödega.
Laiendustööde ajal oli kauplus avatud. 1. aprill 2022 avas uus ja suurem Maksimarket oma
uksed. Peale laiendust on kaupluses veel suurem kaubavalik. Ettevõte müüb tööstuskaupa,
toidukaupa ja esmatarbekaupa.

Kauplusel on köök, kus valmib igapäevaselt värske toodang letti. Kliendid saavad tellida
peolauale vaagnaid, salateid, võileivatorte jne. Sünnipäeva soodustus kliendikaardiga 5
päeva enne ja pärast sünnipäeva peolauatooted 10 % soodsamalt.

Kauplusel on oma kohvik, kus kiirel lõuna ajal on buffee valik ning õhtusel ajal on võimalus
oma valik teha a le carte menüüst. Toidud on valmisatud kohvikus. Klient saab buffeest ise
kokku panna oma prae, mis talle meeldib ja maitseb. Toit on kaaluga ehk siis kilohinnaga.
Buffees pakutakse soojatoitu, salateid, erinevaid mahlasid, piima, kama.

Infoletist saavad kliendid osta Piletilevi pileteid ning soetada endale nii arvloterii- kui kiirloto
pileteid. Paide Maksimarketis on kliendil võimalik infoletis taotleda Coop pangakaarti,
laenulepinguid allkirjastada. Panga ametlik nimi on Coop Pank AS, mis pakub väikelaene,
autolaene, krediitkaarte, liisinguid, pangakaarti. Coop Panga väikelaenu taotlemisel nõuded
taotlejale: peab olema vähemalt 18- aastane Eesti kodanik, igakuine sissetulek vähemalt 400
eurot, maksehäirete vaba. Tingimused: ilma tagatiseta, fikseeritud aastane intress alates 7,9%
laenujäägilt, laenusumma 300- 25 000 eurot, laenuperiood 6 kuud- 10 aastat, lepingutasu 2%
laenusummast, lepingu haldustasu 1,5 eurot kuus.

Säästukaart on Coop Eesti püsikliendi- ja liikmekaart, mille omanikus saavad Coop Eesti
kauplustest sooduspakkumistega tooteid. Kaart kogub boonuspunkte ning kogutud
boonusraha eest saab kaupluses maksta.

Säästukaart Pluss on krediitkaart, millega saab võtta Coop kauplustest sularaha välja. Millega
teenib klient 10% rohkem boonuspunkte ning saab soovikorral ostude eest tasuda.
Coop Panga deebetkaart omanikel on võimalus kaupluse kassast sularaha välja võtta ja
sularaha sissemakseid teha. Kauplus võimaldab ka erinevate teiste pangakaartide pealt
sularaha väljavõtmist. Tingimusel, et ostetakse vähemalt 1 euro eest ja teenustasu on 69 senti.

Kliendikaart võimaldab kliendil oma ostud kiirelt sooritada puldiga, tasudes oma ostu eest
mugavalt iseteeninduskassas.

Kliendil on võimalus kauplusesse tuua vanad patareid ja elektripirnid.

Kauplusel on olemas taara vastuvõtupunt, kuhu kliendid saavad kiirelt ja mugavalt taara tuua
ja tšeki alusel saab kauplusest sularaha.

2.2 Ettevõtte juhtimine

Paide Maksimarketis on järgmised ametikohad: juhataja, tooterühmajuhid, vanemmüüjad,
müüjad, abitöölised, kokad, abikokad, transporttöölised ja majahoidja. Nii toidu-, joogi- kui
esmatarbekaupade osakonnas on eraldi müüjad ja abitöölised, kellele otseselt tööülesandeid,
abi ja nõuandeid jagavad tooterühmajuhid. Kõik töötajad Paide Maksimarketis alluvad
kaupluse juhatajale.

2.3 Ettevõtte tegevuse analüüs

Järva Tarbijate Ühistu suunab teenitud tulu tagasi kaubandusse, parendades olemasolevaid
kauplusi või aeg-ajalt uusi ehitades. Kõik selleks, et püsida konkurentsivõimelisena ja
pakkuda võimalikult head teenindust ja lisateenuseid ( nt: kaupluses olemas
sularahaautomaadid; infoletis pangateenus; kassades sularaha väljavõtmine ja arvele
panemine; mitu pakiautomaati) ja valikut on kliendile ( Järvamaa suurim kauplus suurima
kaubavalikuga). Samuti toetavad nii Järva Tarbijate Ühistu kui ka Paide Maksimarket
kohalikke üritusi. Kohalike väiketootjatega on Paide Maksimarketil väga hea koostöö, nad on
oodatud oma tooteid müüma nii maja ees kui majas sees. See omakorda toob kauplusele
kliente juurde. Lähiajal on kasutusele tulemas personaalsete pakkumiste äpp, mis võimaldab
kliendil just temale mõeldud parimate pakkumiste osaks saada. Maksimarketile on iga klient
väga tähtis ja oluline, sestap annab kogu kaupluse kollektiiv igapäevaselt endast parimat, et
hoida juba olemasolevat lojaalset klienti ning kliendibaasi veelgi suurendada.
2.4 Tehnilise varustuse iseloomustus
Paide Maksimarketi nimekirjas on 81 töötajat, kellest osa töötab vähendatud koormusega
( 0,5 või 0,75 kohta).

Paide Maksimarketi laienemisel sisustati nii köök kui kohvik täiesti uue ja parima tehnikaga (
kogu sisustus uus). Teenindusletis on personali kasutusel lisaks kaaludele veel viilutaja ja ahi
grilltoodete valmistamiseks. Samuti on kaupluses olemas pagaritoodete ja pitsade
valmistamiseks kogu vajalik tehnika. Lisaks RELEX automaattellimis süsteemile ( enamus
tooterümadest on automaatne tellimise all) on vanemmüüjatel ja tooterühmajuhtidel
tellimuste tegemiseks kasutada Zebra skännerid ( näitavad ära nii 3, 7 kui 30 päeva müügi).
Kaupluses on papipress, kus pressitakse kogu kaupade ümbert tulev papp ning tagastatakse
COOP kesklattu. Klientidel on võimalus oma ostude eest tasuda nii tavakassas kui nutikassas
( kaupluse kahes tsoonis on kokku 10 nutikassat, millest neli on iseteeninduskassad ja
ülejäänud on puldikassad). Pandipakendite tagastamiseks on klientidele kasutuses kaks
taaraautomaati.

3. PRAKTIKA KÄIK JA HINNANG

3.1 Tööohutuse alane juhendamine
Paide Maksimarketis on olemas töötervishoiu- ja tööohutuse juhendid. Iga uus alustav töötaja
( ka praktikandid ja suvel töötavad õpilased) tutvub enne tööle asumist antud juhendiga ning
annab selle kohta töötaja töötervishoiu- ja tööohutusalase koolituse registreerimise kaardile
allkirjad. Juhendamise viib läbi kauplusejuhataja, kes samale kaardile paneb allkirja koolituse
läbiviimise ja tööle lubamise kohta. Esmaabi koolituse on läbinud kolm kaupluse töötajat.
Järva Tarbijate Ühistu töökeskkonnavolinik on Endel Polli.
3.2 Teostatud tööd ja nendega toimetulek
Selle aasta praktika eesmärk oli saada erialaseid teadmisi rohkem, olles tihedas koostöös
vanemmüüjaga, tooterühma vanemaga ja juhatajaga. Mitu tööpäevad oli väga huvitavad ja
mitmekesised.

Praktika käigus sain proovida lotopiletite müümist, teha arvuti programmis toodete maha
kandmist, sisestasin saatedokumente programmi, kaupa vastu võtta saatedokumendi alusel.
Kauba vastuvõtmisega raskusi ei ole kuna eelnevas töökohas olen seda juba omandanud.
Eelnevalt olen ka saatedokumente arvuti süsteemi sisestanud ja toodetele hindasid printinud
ning mõningaid tellimusi hankijatele saatnud. Mida arvestada tellimuste tegemisel, see
põhimõte on selge. Aga sellest mingi 8 aastast möödas ja selle ajaga süsteemid muutuvad .
Praktika ajal vajas see natukene meeldetuletust. Toote hinna muutuse korral sain arvutist
välja printida uue hinna ja viisin koheselt müügisaali toote ette. Arvan, et sain päris hästi
hakkama. Mõningad toimingud mida ei ole eriti teinud vajas üle küsimist nt mis formaadis
hinna sildid peavad olema, kus täpselt sai teha arvutis maha kandmisi. Kaupade tellimise
tegemise ajal tooterühma vanemaga arutasime, et mis on tähtis tellimuste tegemisel, mida
peab arvestama. Praktika ajal sain tellimusi teha ja hankijatele saata.

Juhataja kõrval sain vaadata kuidas tööajagraafikuid töölistele teeb. Mida ta arvestab
tööajagraafiku tegemisel. Graafikut koostada ei saanud. Nägin korraks kuidas käib sularaha
panka saatmine.

Tööpäevade jooksul teenindasin kliente kassas kui ka teenindusletis, nõustasin ja juhendasin

kliente müügisaalis. Kui oli võimalik siis tegin lisamüüki. Vanemmüüjal palju tööd oli, siis
pakkusin oma abi kauba vastuvõtmisel, tal oli selle üle väga heameel. Müügisaalis paigutasin
kaubad riiulitele kasutades FIFO süsteemi( vanem kaup ees pool ja uuem taga pool).
Kampaaniavahetusega tegime koos teiste saalitöötajatega eraldi väljapaneku. Vajadusel
puhastasin riiuleid. Paaril päeval olin küpsetaja ametikohal. Küpsetaja ülesandeks on
saiakeste ja pitsade küpsetamine. Esimesel päeval oli väga raske. Aga sain ka sellega
hakkama. Vanemmüüjaga või tooterühma vanemaga arutasime kui mingil tootel hakkas
parim enne kuupäev lähenema. Olime ühel nõul, et teeme soodushinna, siis ei jää kaup kätte
ning ei pea maha kandma.

Mul oli suur huvi nende ülesannete kohta ja ma arvan, et sain nendega hästi hakkama. Mõni
tööprotsess võib olla ei tulnud nii hästi välja kui mingi teine. Aga alati saan ma minna ja
küsida ning uuesti proovida, kuidas mida tehti.
3.3 Tööde organiseerimine
Paide Maksimarketis on tööd hästi organiseeritud ja kõik sujub rahulikult ja korralikult.
Kellegi haigestumise tõttu leiab juhataja kiiresti asendaja, selleks on meil universaal töötajad.
Universaal töötaja oskab erinevaid tööprotsesse ehk töötaja, kes oskab teenindada kliente
kassas kui ka teenindus letis, vajadusel ka asendada küpsetajat jne.

Töötajate tööajad on väga erinevad. Oleneb mis ametikohal töötaja töötab. Kassapidajate
tööpäevade algused on kas kell- 8,- 9,-10 või 11. Tööaja lõpp on siis vastavalt sellele mis kell
tööaja algus on, selleks on 19.30 või 22.30.

Teenindusleti töötajatel on tööajad kella 17.30-15.00, 10.00-22.15 või 13.00-22.15.

Saalitöötajate tööajad on enam vähem kindlatel kellaaegadel. Kella 8.00-16.30 ja kella 7.00-
15.30. Väljaarvatud kampaania vahetamise tööpäevadel. Kampaania vahetusel on peaaegu
kõik töötajad tööl ja tööpäev kella 8.00-18.30

Infoleti vanem müüja tööpäev algab kell 8.45 ja lõpeb kell 22.15

Vanemmüüja, kes võtab kaupa vastu, teeb maha kandmisi, vajadusel paneb saalis kaupa
välja, teeb leiva/ saia tellimusi on tööajaks enamasti kella 8.00-22.15. Vanemmüüja, kes
sisestab saatedokumente arvuti programmi, teeb tagastusi, ja hommikuti võtab kaupa vastu on
tööpäevad alates kell 6.00-14.30. Tööstus osakonna vanemmüüjate tööajad on kella 8.00-
16.30.

Erinevad tööpäeva algused kassas ja teenindusletis on selleks, et tipptunni ajal ja päevasel

ajal oleks rohkem töötajaid tööl, kuna seeaeg käib kliente rohkem.

Lõuna on kõikidel töötajatel kella 13.00-15.00 vahel ja selle pikkus on 30 minuti.

Kassapidajatel ja teenindusletis töötajatel on lõuna ajad paika pandud juhataja poolt.

8 tunnise tööpäeva sisse kuulub 30 minutit lõunat, mis läheb tööaja sisse ja 10 minutit pausi.
Rohkem kui 8 tundi tööpäev siis lisandub üks 10 minutiline paus.

3.4 Praktika juhendamine

Kuna tegin praktikat tööaja sees, leppisime juhatajaga kokku, millal olen vanemmüüja,
tooterühmajuhi ja tema kõrval. Praktika ajal vajasin juhendamist vanemmüüja kõval nt loto
piletite müümisel, WinShopi süsteemis kaupade maha kandmisel, saatedokumentide
sisestamisel programmi jms. Tooterühmajuhi kõrval vaatasin tema tööd ja sain teha tellimust
ja saata hankijale. Enne tellimuse ära saatmist kontrollisime koos üle ja siis alles kinnitasin.
Juhataja kõrval nägin tööajagraafiku tegemist ja seletas mida arvestab selle koostamisel. Kui
tekkis küsimusi, seletati mulle selgelt ja arusaadavalt ära. Vajadusel seletati üle. Mulle väga
meeldis ja oli huvitav, et nägin ka oma põhitööle teiste ametikohtade tööd.

Jäin juhendajaga rahule. Alati oli ta olemas kui oli vaja nõu ja abi.

4. ENESEANALÜÜS
4.1 Hinnang ettevalmistusele
Koolis õpituid erialaseid teadmisi sain praktika ajal praktiseerida oma praktikakohas. Kogu
meeskond oli sõbralik, abivalmis ja toetav. Kui tekkiski tunne või väsimus, et ma ei jõua
enam, siis toetati mind heade sõnadega. Minu kõige nõrgem külg on võõrkeelte oskus. Klient
ei jäänud abita. Selleks aitas kliendi mobiil ehk siis Google tõlkeabi, kui ma üldse ei saanud
aru, mida ta soovis. Mõnikord võtab võimsust emotsionaalsus aga õnneks saan sellest kiiresti
jagu. Õnneks seda abivahendit läks vähe vaja. Üldjuhul ikka sain aru, mida klient soovis või
otsis. Tugevateks külgedeks enda puhul pean kiiret õppimis tahet, muutustega lähen kiiresti
kaasa, olen abivalmis. Olen koolis käimisega rohkem avatumaks muutunud. Konfliktide
tekkimise puhul püüan jääda rahulikuks ja üritan lahendada selle.

4.2 Hinnang toimetulekule

Peamiselt olid minu tööülesanded kassas- ja teenindusletis klientide teenindamine,
müügisaalis kauba väljapanek. Nende ülesannetega tegelen igapäevaselt ja saan väga hästi
hakkama.

Aitasin vanemmüüjat oma töö kõrvalt kauba vastuvõtmisel, sellega sain hästi hakkama.
Kaupade tellimisega tegelesin vähe. Ma tean mida arvestatakse tellimisel ja ma arvan, et kui
veel natukene näidata või meelde tuletada. Saan ka selle tööülesandega hakkama.

Õppisin selgeks loto müümise ja võitute väljastamise.

Tööajagraafikute tegemise põhimõtet tean aga suurele kollektiivile teha on päris raske. Kuna
igal töötajal on oma vabade päevade soovid, puhkused. Siis peab väga jälgima, et igas
ametikohas on piisavalt igapäevaselt töölisi.

Kassaaruannete välja printimist WinShop süsteemist nägin ja sain ka paar korda ise proovida.
Täitsa selgeks ei saanud saatedokumentide kokku pakkimise, mis tuleb viia raamatupidajale.

Kaupade maha kandmist WinShop süsteemis nägin ja sain paar korda proovida aga kindlasti
vajab veel õppimist.

Hindade printimist nägin aga ei saanud täitsa selgeks. Vajab veel õppimist ja meelde jätmist,
mis formaadiga mingi hind olema peab.

Kaupade tagastamist hankijatele nägin väga vähe, seda tuleks kindlasti veel õppida. Taara
tagastamist hankijatele nägin rohkem. Kui kirjutada endale samm sammult kuidas tegema
peab, siis saan hakkama.

4.3 Hinnang uutele teadmistele ja oskustele

Praktika ajal oli minu jaoks uus: kaupade maha kandmine, loto piletite müük ja väljamaks,
aruande väljaprintimine ja saatedokumentide kokku pakkimine aruande järgi, kaupade ja
taara tagastused hankijatele.

Minu jaoks oli väga huvitav uusi oskusi ja teadmisi juurde saada. Nüüd olen rohkem
teadlikum, mis tööülesanded vanemmüüjatel, tooterühmajuhil ja juhatajal on.

5. KOKKUVÕTTEV HINNANG PRAKTIKALE

Oma praktika kohta Paide Maksimarketit soovitan kõigile kellel vaja praktikat teha.
Juhendatakse hästi ja arusaadavalt, ollakse abivalmid ja sõbralikud. Kui vaja midagi küsida
või abi vaja, siis alati aidatakse ja antakse nõu. Töökorraldused korralikult organiseeritud.
Puhke ruumis on kõik vajalik olemas ( kohvimasin, veekeedunõu, külmkapid, mikrolaine
ahi), et pausi ajal kohvi juua ja süüa. Lõuna ajal ei pea kusagile kaugele sööma minema.
Maksimarketi enda köök teeb oma töötajatele lõunaks süüa ja saab rahulikult puhke ruumis
süüa. Kes soovib lõunatama minna kohvikusse, siis see on meil endal majas olemas. Töötaja
saab ise valida, kuhu lõunatama läheb.

KASUTATUD ALLIKAD
https://www.coop.ee/uhistud/coop-jarva

https://www.coop.ee/minusynnipaev

https://www.cooppank.ee/vaikelaen?slco=google_search_est_vaikelaen_brand_v%C3%A4ikelaen
%20coop_e&gad_source=1&gclid=CjwKCAjw_e2wBhAEEiwAyFFFo8gthUOMt5epsxzTTiCGWFXuRIkO
YEtvYS38LiVt4Dg4Lbb0UkSIjRoCj-4QAvD_BwE

https://www.google.com/search?
sca_esv=d43f5111e59e559f&sca_upv=1&rlz=1C1CHZO_etEE897EE897&sxsrf=ACQVn09RH8W_au_U
94U40dWS1XxGgggToQ:1713368535395&q=Paide+Maksimarketi+tegevusvaldkond&uds=AMwkrPuc
gbDQ5irXAIurHpruJ0WuaaYpNveTfLd0uaST6neqAH5_pcrvw0qbybqkHSAUcwQqvkco9l-JrhEmiZB-
XlFQo6WLoF6hOVaxZxpiqyJUWXkrRZMZAzudYMiFk9tLJEtgxDj1c0XeMrjxIQ60c3Q_jYESDJqLgYAsL8eE
IujtUOGjdYHutOFaTaafsc3k-ZQpfGHg5VVwi6q1EG7Smvkzs9JsVjm3G-
FvxyeHPqduG_abdUlJVsBeTXEG_dJ3mVEV8p3TLCPqHJrfdwF7uv-eCTynXhsNCKCy9Hy1Uj94-
tZ2avpCudhVSbZjhgL2QVpor1SUn2gUU2dM_cnvVG-
PtgSwIWBKtM04ARZHl7kUHJRxnYU&udm=1&prmd=ivmbtz&sa=X&ved=2ahUKEwiurq-
Xy8mFAxXhDRAIHVUfAPIQs6gLegQICRAB&biw=1280&bih=559&dpr=1.5#vhid=/g/1v42dg3l&vssid=rll
rl&lpg=ik:CAoSLEFGMVFpcE5PSU04MVZFd0ZCUVhKbVNoMER3NFgzSlBNei1YM1g0YjFvTWRl

LISAD
Paide Maksimarket 5 aastat tagasi
Paide Maksimarket peale laiendamist.
Paide Maksimarket peale laiendamist. Fotod autori erakogust.