Professional Documents
Culture Documents
Variant de La Colza A Les Comarques Gironines
Variant de La Colza A Les Comarques Gironines
Variant de La Colza A Les Comarques Gironines
La colza és una planta de la família de les Crucíferas , que produeix flor. Els seus usos son
per alimentació humana, olis i animal. S'utilitza molts cops com una alternativa per la soja,
ja que és molt protètica.
A les comarques de Girona la producció de colza és gairebé per tota la província. Tots els
camps s'emplenen de color groc. Depenen d'una zona o un altre hi ha un temps o un altre,
per això no totes les zones fan servir les mateixes varietats de colza.