C/ Betis, 66 • TRIANA - SEVILLA

La Primera
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del

1
/2 Raciones - Tapas
1/2 Ración Tapa
Salmorejo / Cold vegetable soup with ham and egg. . . . . . . . . . . . . . – 3,50
Salpicón de Mariscos / Seafood in dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 4,50
Cocktail de Mariscos / Shrimp cocktail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,50
Pinchito de Cerdo / Marinated skewered pork. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,50
Pinchito de Pollo / Marinated skewered chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,50
Chipirón / Grilled squid in garlic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 4,50
Gambas Rebozadas / Prawns in batter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 4,00
Gazpacho / Cold served vegetable drink . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,00
Tortilla de Patatas / Spanish omelette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,50
Estofado de Ternera / Veal Stew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,00
Solomillo al Whisky / Whisky sirloin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,50
Pavía de Bacalao / Cod’s bun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 4,50
Pavía de Pescada / Hake’s bun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 4,50
Ensaladila Rusa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 4,00
Patatas Ali-Oli / Potatoes with ali oli sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 4,00
Patatas Bravas / Fried potatoes with spicy tomate sauce. . . . . . . . . . . 8,00 4,00
Pimientos Asados / Roasted red peppers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 4,00
Huevas con Mahonesa / Fish roe salad with mayonnaise sauce . 8,00 4,00
Pepito de Gambas / Prawns and garlic sauce on toast . . . . . . . . . . . – 4,00
Champiñones a la Plancha / Grilled mushrooms in garlic . . . . . . . . 8,00 4,00
Tortillita de Camarones / Lacy crisps of tiny shrimps in batter . . – 4,00
San Jacobo / Ham and cheese cordon-bleu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,00
Flamenquín casero / Fried ham and cheese roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,50
Croquetas caseras / Croquettes chef’s style . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,00
Paella / Paella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 3,50
Menudo / Tripes in spanish style. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,00
Espinacas / Spinaches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,00
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Raciones - 1/2 Raciones - Tapas

1/2 Ración Tapa
Urta a la Roteña / Fish stew with tomato onion and pepper . . . . . . . . . . . – 4,00
Bacalao con Tomate / Cod with tomato sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,00
Albóndigas Caseras / Meat balls chef’s style . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,00
Pollo Empanado / Breaded chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,50
Pollo Plancha / Grilled chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,00
Lomo Empanado / Breaded pork-loin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 4,00
Lomo Plancha / Grilled pork-loin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 3,50
Mero Empanado / Breaded grouper. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 4,50

Pescados (fritos) / Fish Deep-fried

1/2 Ración Ración
Acedías / Small flounder like fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 14,00
Salmonetes / Red mullets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 14,00
Pijotas / Whitings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 14,00
Cazón en Adobo / Marinated fried dogfish. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 13,00
Boquerones / White anchovies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 13,00
Chocos / Tender cuttlefish strips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 13,00
Puntillitas / Tiny squids . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 13,00

Cazuelas / Cassesoles
Ración
Almejas / Round clams chef’s style . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00
Coquinas / Tiny clams chef’s style . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00
Al Tío Diego / Prawns, ham, mushrooms, garlic & sherry . . . . . . . . . . . . . 14,00
Gambas al Ajillo / Garlic prawns. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00