Recepty Od 6.mesiacov

Od 6.
mesiacov
Obsah
VÝDATNÁ POLIEVKA ................................................................................................................................ 1
KRÉMOVÁ CUKETOVÁ POLIEVKA ............................................................................................................ 1
BROKOLICOVÁ POLIEVKA ........................................................................................................................ 1
BROKOLICOVO-KURACIA POLIEVKA ........................................................................................................ 2
ZELENINOVÁ POLIEVKA S BROKOLICOU .................................................................................................. 2
ZELENINOVÁ POLIEVKA PRE NAJMENŠÍCH .............................................................................................. 3
MÄSKOVÁ POLIEVOČKA PRE NAJMENŠÍCH ............................................................................................. 3
POLIEVKA Z KALERÁBU ............................................................................................................................ 4
KRÉMOVÁ KARFIOLOVÁ POLIEVKA S VARENÝM ŽĹTKOM ....................................................................... 4
TEKVICOVÁ POLIEVKA S OVSENÝMI VLOČKAMI ...................................................................................... 5
TEKVICOVÁ KAŠIČKA ................................................................................................................................ 5
HRUŠKOVÁ KAŠA ..................................................................................................................................... 5
HRUŠKOVO-BANÁNOVÁ KAŠA ................................................................................................................ 6
BROSKYŇOVO-BANÁNOVÁ KAŠA S RYŽOU ............................................................................................. 6
OVOCNO-RYŽOVÁ KAŠA .......................................................................................................................... 6
PATIZÓNOVÁ KAŠA .................................................................................................................................. 7
KRUPICOVÁ KUKURIČNÁ KAŠA S HRUŠKOU ............................................................................................ 7
VLOČKOVÁ KAŠA ..................................................................................................................................... 7
HOKAIDO-BATÁTOVÁ KAŠA ..................................................................................................................... 8
JEMNÁ OVOCNÁ KAŠA............................................................................................................................. 8
ZELENINOVÁ KAŠA................................................................................................................................... 8
ZELENINOVÁ KAŠA S RYŽOU A ŽĹTKOM .................................................................................................. 9
KUKURIČNÁ KAŠA S BROSKYŇOU ............................................................................................................ 9
HOKKAIDO KAŠA S MÄSOM..................................................................................................................... 9
ZEMIAKOVÁ KAŠA S BROKOLICOU ........................................................................................................ 10
TEKVICA S BANÁNOM............................................................................................................................ 10
TEKVICA S JABLKOM .............................................................................................................................. 10
BROKOLICA S VAJÍČKOM ....................................................................................................................... 11
CUKETA S JABLKOM ............................................................................................................................... 11
CUKETA S MRKVOVOU RYŽOU .............................................................................................................. 11
VITAMÍNOVÁ BOMBA............................................................................................................................ 12
VAJÍČKOVÝ PRÍKRM ............................................................................................................................... 12
CUKETOVÝ KRÉM ................................................................................................................................... 12
NEMLIEČNY BROSKYŇOVO-HRUŠKOVÝ PUDING................................................................................... 13
Od 6.mesiacov
EXPRESNÝ HRUŠKOVO-BROSKYŇOVÝ KOMPÓT .................................................................................... 13
BANÁNOVO-MARHUĽOVÁ POCHÚŤKA ................................................................................................. 13
PRVÉ OVOCNÉ PYRÉ .............................................................................................................................. 14
PRVÉ JABLKOVÉ PYRÉ ............................................................................................................................ 14
PATIZÓNOVÉ PYRÉ................................................................................................................................. 14
PYRÉ Z AVOKÁDA A HRUŠKY.................................................................................................................. 15
ZELENINOVÉ PYRÉ S RYŽOU................................................................................................................... 15
BATÁTOVÉ PYRÉ .................................................................................................................................... 15
ZEMIAKOVO-BATÁTOVÉ PYRÉ ............................................................................................................... 16
ZELENINOVÉ PYRÉ S KURACÍM MÄSOM ............................................................................................... 16
PYRÉ Z BATÁTU, MRKVY A CUKETY ....................................................................................................... 16
BROKOLICOVO-MRKVOVÉ PYRÉ SO ŽĹTKOM ........................................................................................ 17
KARFIOLOVO-CUKETOVÉ PYRÉ S VAJEČNÝM ŽĹTKOM .......................................................................... 17
ZELENINOVÝ TANIERIK S CESTOVINAMI ................................................................................................ 18
KALERÁBOVÉ CESTOVINY ...................................................................................................................... 18
CESTOVINOVÝ ŠALÁT ............................................................................................................................. 19
NOVÉ ZEMIAKY S PETRŽLENOVOU VŇAŤOU ......................................................................................... 19
JABLKOVO-HRUŠKOVÉ OVSENÉ VLOČKY ............................................................................................... 20
PUDING Z OVSENÝCH VLOČIEK.............................................................................................................. 20
KURACÍ KRÉM SO ZEMIAKOVOU KAŠOU ............................................................................................... 20
KURACIE MÄSO SO ŠPENÁTOM ............................................................................................................ 21
KURA NA JABLKÁCH............................................................................................................................... 21
DUSENÝ KRÁLIK ..................................................................................................................................... 21
MORČACIE RAGÚ S PÓROM .................................................................................................................. 22
PESTRÉ MORČACIE PRSIA ...................................................................................................................... 22
MORČACIE MÄSO S KARFIOLOM ........................................................................................................... 22
TEĽACIE MÄSKO S TEKVICOU A CESTOVINAMI ..................................................................................... 23
TEĽACIE MÄSKO S ČERSTVÝM ŠPENÁTOM ............................................................................................ 23
TEĽACIE RIZOTO ..................................................................................................................................... 23
Od 6.mesiacov
VÝDATNÁ POLIEVKA
Suroviny:
- malý kúsok morčacieho mäsa
- 1 menšia mrkva
- 1 malý zemiak
- petržlenová vňať
- 2 – 3 kvapky olivového oleja
Postup:
Mäso uvarte spolu so zeleninou v dojčenskej vode. Do hotovej polievky pridajte nadrobno nasekanú
petržlenovú vňať a na záver pridajte 2 – 3 kvapky olivového oleja. Podľa potreby roztlačte vidličkou
a podávajte.
KRÉMOVÁ CUKETOVÁ POLIEVKA

Suroviny:
- ¼ malej cukety
- 50 g kuracích pŕs
- 1 väčší zemiak
- 1 menšia mrkva
- dojčenská voda
- 100 ml materského alebo dojčenského mlieka
- štipka petržlenovej vňate
Postup:
Cuketu dôkladne umyte, ošúpte, nakrájajte na malé kúsky a spolu so zemiakom a mrkvou uvarte
v dojčenskej vode domäkka. Kuracie mäso uduste v pare. Všetko spolu rozmixujte a na záver pridajte
materské alebo dojčenské mlieko, 2 – 3 kvapky olivového oleja a ochuťte štipkou petržlenovej vňate.
BROKOLICOVÁ POLIEVKA
Suroviny:
- kúsok mrkvy
- 1 zemiak
- 3 ružičky brokolice
- štipka rasce
- olivový olej
- voda
Postup:
Zemiak, brokolicu a mrkvu pokrájajte na kúsky a varte v 2 dcl dojčenskej vody s malým množstvom
mletej rasce. Keď je zelenina mäkká, roztlačte ju vidličkou, pridajte pár kvapiek olivového oleja
a prípadne aj malé množstvo nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate.
1
Od 6.mesiacov
BROKOLICOVO-KURACIA POLIEVKA
Suroviny:
- 5 dkg kuracieho mäsa bez kože
- 3 – 4 ružičky brokolice
- Dojčenská voda
- 1 malá mrkva
- 2 – 3 kvapky repkového oleja
- 1 uvarený žĺtok
Postup:
Kuracie mäso uvarte v dojčenskej vode, pridajte nastrúhanú mrkvu a ružičky brokolice a ešte cca 10
minút povarte. Kuracie mäso a brokolicu roztlačte vidličkou, vmiešajte roztlačený vaječný žĺtok a 2 -3
kvapky repkového oleja.
ZELENINOVÁ POLIEVKA S BROKOLICOU

Suroviny:
- 1 mrkva
- 1 zemiak
- 1 petržlen
- hrsť bezvaječných cestovín
- dojčenská voda
- štipka mletej rasce
- 1 uvarený vaječný žĺtok
Postup:
Očistenú mrkvu, petržlen a zemiak nakrájajte. Pridajte 2 ružičky brokolice, štipku mletej rasce
a zeleninu uvarte domäkka. Krátko pred dovarením pridajte bezvaječné cestoviny, vidličkou roztlačte
na kašu, pokvapkajte olivovým olejom, posypte uvareným vaječným žĺtkom a dochuťte najemno
nakrájanou petržlenovou vňaťou.
2
Od 6.mesiacov
ZELENINOVÁ POLIEVKA PRE NAJMENŠÍCH
Suroviny:
- kúsok kuracieho stehna
- 1 menšia mrkva
- 1 malý zemiak
- kúsok póru
- dojčenská voda
Postup:
Mäso uvarte spolu so zeleninou v dojčenskej vode. Do hotovej polievky pridajte nadrobno nasekanú
petržlenovú vňať a na záver pridajte 2 – 3 kvapky repkového oleja. Podľa potreby roztlačte vidličkou
a podávajte.
MÄSKOVÁ POLIEVOČKA PRE NAJMENŠÍCH

Suroviny:
- 1 menšia mrkva
- kúsok cukiny
- hrsť bio ryže
- cca 250 ml dojčenskej vody
- 3 – 4 PL materského alebo dojčenského mlieka
Postup:
Kuracie prsia dajte variť spolu s umytou ryžou, pridajte mrkvu i nadrobno pokrájanú cukinu a všetko
spolu uvarte domäkka. Uvarené mäso pred podávaním nadrobno nakrájajte, zeleninu v prípade
potreby ešte roztlačte vidličkou. Na záver pridajte 2 – 3 kvapky olivového oleja, materské alebo
dojčenské mlieko a dochuťte štipkou petržlenovej vňate. Pred podávaním premiešajte.
3
Od 6.mesiacov
POLIEVKA Z KALERÁBU
Suroviny:
- ½ petržlenu
- ½ kalerábu
- vaječný žĺtok
- 2 dl dojčenskej vody
- 1 PL bezvaječných cestovín
Postup:
Zeleninu nastrúhajte na umelohmotnom strúhadle na rezance a v dojčenskej vode uvarte domäkka.
Na záver pridajte vaječný žĺtok, cestoviny a spolu povarte 10 minút. Roztlačte vidličkou, pokvapkajte
2 – 3 kvapkami olivového oleja a premiešajte.
KRÉMOVÁ KARFIOLOVÁ POLIEVKA S VARENÝM ŽĹTKOM

Suroviny:
- 2 – 3 ružičky karfiolu
- 1 mrkva
- dojčenská ryžová kaša
- dojčenská voda
- hrsť cestovín
Postup:
Mrkvu ošúpte a spolu s karfiolom dôkladne umyte. Mrkvu najemno nastrúhajte a s ružičkami karfiolu
uvarte v dojčenskej vode domäkka. Pridajte uvarený vaječný žĺtok, cestoviny a ešte povarte cca 10
minút. Podľa potreby zahustite ryžovou kašou a na záver vmiešajte materské alebo dojčenské mlieko.
Pred podávaním pokvapkajte repkovým olejom a dochuťte štipkou najemno nakrájanej petržlenovej
vňate.
4
Od 6.mesiacov
TEKVICOVÁ POLIEVKA S OVSENÝMI VLOČKAMI
Suroviny:
- kúsok tekvice
- cca 2,5 dl dojčenskej vody
- 1 PL ovsených vločiek
- 1 PL materského alebo dojčenského mlieka
Postup:
Očistenú a na malé kúsky nakrájanú tekvicu dajte variť, pridajte ovsené vločky a uvarte domäkka. Po
odstavení roztlačte vidličkou, pridajte materské alebo dojčenské mlieko. Pokvapkajte olivovým
olejom a ozdobte petržlenovou vňaťou.
TEKVICOVÁ KAŠIČKA
Suroviny:
- 100 g sladkej tekvice
- kúsok cukety
- 1 žĺtok uvarený natvrdo
- 1 PL instantnej ryžovej kaše pre dojčatá
- 2 kvapky olivového oleja
Postup:
Tekvicu a cuketu ošúpte, nakrájajte na menšie kocky a spolu uvarte v malom množstve vody. Po
uvarení roztlačte vidličkou, prípadne pomixujte aj s vodou, v ktorej ste zeleninu varili. Pridajte
uvarený žĺtok s 2 kvapkami olivového oleja. Podľa potreby pridajte instantnú ryžovú kašu, aby vznikla
kaša požadovanej hustoty.
HRUŠKOVÁ KAŠA
Suroviny:
- 1 hruška
- 2 PL kukuričnej krupice
- 150 ml dojčenskej vody
Postup:
Kukuričnú krupicu namočte na jednu hodinu do studenej vody, potom ju za stáleho miešania varte na
miernom ohni cca 10 minút. Hrušku ošúpte, postrúhajte najemno, pridajte 2 PL materského alebo
dojčenského mlieka a premiešajte. Zmesou naplňte pohárik s hladkými stenami, ktorý ste predtým
vytreli rastlinný olejom. Chvíľku nechajte postáť a vyklopte.
5
Od 6.mesiacov
HRUŠKOVO-BANÁNOVÁ KAŠA
Suroviny:
- 1 banán
- 1 broskyňa
- 20 g uvarenej ryže
Postup:
Do prevarenej a vychladnutej vody vmiešajte instantnú ryžovú kašu podľa návodu. Hrušku olúpte,
nastrúhajte na umelohmotnom strúhadle, krátko poduste v troške dojčenskej vody, roztlačte
vidličkou a vmiešajte do kaše. Pridajte roztlačený banán a všetko spolu premiešajte. Na záver posypte
štipkou nastrúhanej dojčenskej piškóty.
BROSKYŇOVO-BANÁNOVÁ KAŠA S RYŽOU

Suroviny:
- 1 banán
- 1 broskyňa
- 20 g uvarenej ryže
Postup:
Banán olúpte a pokrájajte na menšie kúsky. Broskyňu ošúpte, odkôstkujte a roztlačte vidličkou.
Pridajte banán, uvarenú ryžu a vymiešajte na kašu.
OVOCNO-RYŽOVÁ KAŠA
Suroviny:
- ½ banánu
- ½ hrušky
- ¼ jablka
- 1 a ½ PL bio ryže
- cca 100 ml materského prípadne dojčenského mlieka
Postup:
Ovocie zbavte šupky, nakrájajte na kúsky rozmixujte. Pridajte vopred pripravenú a mierne
vychladenú uvarenú ryžu, materské alebo dojčenské mlieko a vyšľahajte na kašu.
6
Od 6.mesiacov
PATIZÓNOVÁ KAŠA
Suroviny:
- 100 g patizónu
- 1 väčšia karotka
- kúsok mladého kalerábu
- 1 žĺtok z natvrdo uvareného vajíčka
- 2 čajové lyžičky instantnej ryžovej kaše pre dojčatá
- dojčenská voda
Postup:
Patizón zbavte šupky, nakrájajte na kocky, mrkvu na kolieska, kaleráb nastrúhajte a všetko spolu
uvarte v malom množstve dojčenskej vody. Do uvarenej zeleniny pridajte natvrdo uvarený vaječný
žĺtok a všetko spolu roztlačte (aj s vodou, v ktorej sa zelenina varila). Do požadovanej hustoty
zahustite instantnou ryžovou kašou.
KRUPICOVÁ KUKURIČNÁ KAŠA S HRUŠKOU

Suroviny:
- 2 polievkové lyžice kukuričnej krupice
- 1 hruška
- ¼ banánu
Postup:
Kukuričnú krupicu namočte na 1 hodinu do studenej vody, potom ju za stáleho miešania priveďte do
varu a na miernom ohni povarte približne 10 minút. Hrušku zbavte šupky, najemno postrúhajte,
banán nakrájajte na kolieska a zmiešajte spolu s kašou.
VLOČKOVÁ KAŠA
Suroviny:
- dojčenská voda
- 2 čerstvé marhule
Postup:
Marhule dôkladne umyte, nakrájajte a poduste v troške dojčenskej vody. Ovsené vločky pomeľte
v mlynčeku na múku a pridajte k poduseným marhuliam. Zľahka premiešajte a nechajte vychladnúť
na izbovú teplotu, až potom podávajte.
7
Od 6.mesiacov
HOKAIDO-BATÁTOVÁ KAŠA
Suroviny:
- 1 batát
- cca polovica hokkaido tekvičky (možno nahradiť maslovou tekvicou)
- olej
- dojčenská voda
Postup:
Umytý a nakrájaný batát povarte s nakrájanou tekvicou. Rozmixujte a na záver môžete pridať pár
kvapiek repkového oleja.
JEMNÁ OVOCNÁ KAŠA

Suroviny:
- 1 hruška alebo 1 jablko
- dojčenská voda
Postup:
Ošúpané a umyté ovocie dajte dusiť do malého množstva vody. Rozmixujte alebo prepasírujte na
pyré a podávajte.
ZELENINOVÁ KAŠA
Suroviny:
- 1 mrkva
- 1 zemiak
- kúsok maslovej tekvice
- ½ šálky zeleninového vývaru
Postup:
Zeleninu uvarte v pare, pokvapkajte 2 – 3 kvapkami olivového oleja, roztlačte vidličkou, zľahka
premiešajte so zeleninovým vývarom a podávajte.
8
Od 6.mesiacov
ZELENINOVÁ KAŠA S RYŽOU A ŽĹTKOM

Suroviny:
- 1 menšia mrkva
- 1 menší petržlen
- kúsok cukety
- ½ batátu
- 1 PL ryže
Postup:
Zeleninu ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Spolu s ryžou uvarte domäkka. Posypte postrúhaným
vaječným žĺtkom a pokvapkajte olivovým olejom. Dobre premiešajte a podávajte.
KUKURIČNÁ KAŠA S BROSKYŇOU

Suroviny:
- 2 PL instantnej dojčenskej kukuričnej kaše
- ½ broskyne
Postup:
Broskyňu zbavte šupky a roztlačte vidličkou. V prevarenej dojčenskej vode rozmiešajte 2 PL
kukuričnej kaše a pridajte roztlačenú broskyňu. Na záver zľahka premiešajte.
HOKKAIDO KAŠA S MÄSOM

Suroviny:
- 50 g morčacieho stehna
- kúsok hokkaido tekvice
- 1 menší zemiak
- materské alebo dojčenské mlieko
Postup:
V dojčenskej vode uvarte morčacie stehno, potom pridajte štipku mletej rasce, tekvicu aj zemiak
nakrájané nadrobno a všetko spolu uvarte domäkka. Zeleninu roztlačte vidličkou, pridajte cca 1 PL
materského alebo dojčenského mlieka, 2 – 3 kvapky olivového oleja a rozmiešajte na kašu. Pridajte
nadrobno nakrájané mäso, ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte.
9
Od 6.mesiacov
ZEMIAKOVÁ KAŠA S BROKOLICOU

Suroviny:
- 2 malé zemiaky
- pár kvapiek olivového oleja
- 5 lyžíc materského alebo umelého mlieka
Postup:
Očistené a na malé kúsky nakrájané zemiaky uvarte vo vode alebo v pare. Uvarené zemiaky roztlačte
vidličkou. Materské alebo dojčenské mlieko pridajte k zemiakom a vymiešajte na hladkú kašu.
Brokolicu dôkladne umyte a približne 10 minút varte vo vode či v pare. Uvarenú brokolicu roztlačte
vidličkou a primiešajte ku kaši. Do hotového jedla vmiešajte najemno nastrúhaný vaječný žĺtok.
TEKVICA S BANÁNOM
Suroviny:
- kúsok tekvice
- 1 banán
- 1,5 dl dojčenskej vody
Postup:
Tekvicu ošúpte, zbavte semienok, pokrájajte na malé kúsky a rozvarte v dojčenskej vode. Po uvarení
prepasírujte cez umelohmotné sitko, nechajte vychladnúť, primiešajte olúpaný banán, roztlačte
vidličkou a zjemnite materským alebo dojčenským mliekom.
TEKVICA S JABLKOM
Suroviny:
- kúsok tekvice
- 1 sladké jablko
Postup:
Tekvicu a jabĺčko očistite, zbavte jadrovníka, pokrájajte na malé kúsky a rozvarte v dojčenskej vode.
Pred podávaním prepasírujte cez umelohmotné sitko.
10
Od 6.mesiacov
BROKOLICA S VAJÍČKOM
Suroviny:
- 1 natvrdo uvarený vaječný žĺtok
Postup:
Brokolicu umyte a uvarte na pare domäkka. Roztlačte vidličkou, pridajte malé množstvo vody
a nastrúhaný uvarený žĺtok. Na záver pokvapkajte 2 – 3 kvapkami olivového oleja.
CUKETA S JABLKOM
Suroviny:
- kúsok cukety
- ½ banánu
- ½ jablka
Postup:
Cuketu a jabĺčko očistite, zbavte jadrovníka, pokrájajte na malé kúsky a rozvarte v dojčenskej vode.
Mierne vychladnuté roztlačte vidličkou, pridajte roztlačený banán a opäť premiešajte.
CUKETA S MRKVOVOU RYŽOU

Suroviny:
- ½ menšej cukety
- 2 polievkové lyžice ryže
- 1 mrkva
Postup:
Ryžu, očistenú cuketu a najemno nastrúhanú mrkvu dajte do vriacej vody a varte cca 15 – 20 minút.
Potom sceďte, pridajte uvarený vaječný žĺtok, roztlačte vidličkou, pridajte 2 – 3 kvapky olivového
oleja a premiešajte. Ak je to potrebné, môžete pridať časť scedenej vody a vymiešať na hladkú kašu.
Dochuťte štipkou nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate.
11
Od 6.mesiacov
VITAMÍNOVÁ BOMBA
Suroviny:
- 1 batát
- 2 – 3 hlavičky brokolice
- 1 menšia mrkva
- voda
Postup:
Umytú zeleninu zalejte vodou a uvarte. Použiť môžete aj parný hrniec. Po rozmixovaní pridajte 2 – 3
kvapky repkového oleja a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať. Dobre premiešajte a podávajte.
VAJÍČKOVÝ PRÍKRM
Suroviny:
- vaječný žĺtok
- zelenina podľa výberu (ideálna je tekvica, zemiak, mrkva, či ich kombinácia)
Postup:
Zeleninu uduste domäkka. Vajíčko uvarte zvlášť. Do rozmixovaného zeleninového základu pridajte
uvarený žĺtok a dôkladne premiešajte.
Vaječný žĺtok sa odporúča pridávať postupne po zavedení základných príkrmov, a to 1-krát týždenne,
ako náhrada mäsa.
CUKETOVÝ KRÉM
Suroviny:
- 1 menšia cuketa
- 1 menší zemiak alebo batát
Postup:
Cuketu dôkladne umyte a najemno postrúhajte. Zemiak (alebo batát) zbavený šupky pokrájajte na
malé kúsky a spoločne poduste v dojčenskej vode. Keď je cuketa so zemiakom uvarená domäkka,
všetko spolu rozmixujte. Pridajte olej a materské alebo dojčenské mlieko – toľko, aby polievka získala
príjemnú krémovú konzistenciu. Na záver dochuťte štipkou nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate.
12
Od 6.mesiacov
NEMLIEČNY BROSKYŇOVO-HRUŠKOVÝ PUDING
Suroviny:
- ½ broskyne
- ½ hrušky
- ½ šálky vody
Postup:
Vodu s vločkami priveďte za stáleho miešania do varu a varte, pokiaľ sa nevytvorí hustá kaša. Do
vychladnutej kaše roztlačte vidličkou broskyňu s hruškou a premiešajte.
EXPRESNÝ HRUŠKOVO-BROSKYŇOVÝ KOMPÓT

Suroviny:
- 1 hruška
- 1 broskyňa
Postup:
Hrušku a broskyňu ošúpte a odstráňte jadrovník. Dojčenskú vodu priveďte do varu a hrušku
s broskyňou cca 5 minút povarte. Odstavte, nechajte vychladnúť a kúsky hrušky a broskyne roztlačte
vidličkou.
BANÁNOVO-MARHUĽOVÁ POCHÚŤKA
Suroviny:
- 1 menší banán
- 2 marhule
- dojčenské piškóty
Postup:
Banán olúpte, marhule dôkladne umyte, zbavte kôstky, nakrájajte na menšie kúsky a v dojčenskej
vode uduste domäkka. Roztlačte vidličkou, pridajte rozdrvené dojčenské piškóty a 1 PL materského
prípadne dojčenského mlieka, zamiešajte a podávajte.
13
Od 6.mesiacov
PRVÉ OVOCNÉ PYRÉ
Suroviny:
- 1 menší banán
- 2 marhule
- cca 1 dl dojčenskej vody
Postup:
Marhule dôkladne umyte, zbavte kôstok, nakrájajte na menšie kúsky a v dojčenskej vode uduste
domäkka. Nechajte vychladnúť a pridajte na kolieska nakrájaný banán. Roztlačte vidličkou
a konzistenciu zjemnite 1 PL materského alebo dojčenského mlieka, opäť premiešajte a podávajte.
PRVÉ JABLKOVÉ PYRÉ

Suroviny:
- 1 sladké jablko
- dojčenská voda
Postup:
Jablko dôkladne umyte, nakrájajte na menšie kúsky a vložte do malého hrnca. Pridajte niekoľko lyžíc
dojčenskej vody a rozvarte na kašu. Nechajte vychladnúť a cez umelohmotné sitko jemne
prepasírujte do požadovanej konzistencie.
PATIZÓNOVÉ PYRÉ
Suroviny:
- 100 g patizónu
- kúsok cukety
- 1 žĺtok uvarený natvrdo
- 1 PL instantnej ryžovej kaše pre dojčatá
Postup:
Patizón a cuketu ošúpte, nakrájajte na menšie kocky a uvarte v malom množstve vody. Po uvarení
roztlačte vidličkou, prípadne pomixujte aj s vodou, v ktorej ste zeleninu varili. Pridajte uvarený žĺtok
s 2 kvapkami olivového oleja. Podľa potreby pridajte instantnú ryžovú kašu, aby vzniklo pyré
požadovanej konzistencie.
14
Od 6.mesiacov
PYRÉ Z AVOKÁDA A HRUŠKY
Suroviny:
- ½ sladkej hrušky
- ¼ avokáda
Postup:
¼ zrelého avokáda ošúpte, pridajte hrušku a rozmixujte na požadovanú konzistenciu.
ZELENINOVÉ PYRÉ S RYŽOU

Suroviny:
- 1 menšia mrkva
- kúsok kalerábu
- cca 150 ml materského alebo dojčenského mlieka
- 2 – 3 PL dojčenskej ryžovej kaše
Postup:
Brokolicu umyte, mrkvu a kaleráb ošúpte a najemno nastrúhajte na plastovom strúhadle. Poduste
v troche dojčenskej vody domäkka, pridajte uvarený vaječný žĺtok a vidličkou roztlačte na kašu.
Materské alebo dojčenské mlieko zmiešajte s ryžovou kašou a primiešajte k zelenine. Na záver
pridajte 2 – 3 kvapky olivového oleja.
BATÁTOVÉ PYRÉ
Suroviny:
- 1 menší batát
- dojčenská voda
- panenský olej
- podľa potreby materské alebo dojčenské mlieko
Postup:
Dôkladne očistený a umytý batát uvarte v dojčenskej vode domäkka. Vodu zlejte, podľa potreby ju
využijete pri mixovaní batátu. Upravte hustotu zmixovanej kašičky tak, ako vám vyhovuje a na
zjemnenie pridajte materské alebo dojčenské mlieko. Na záver pridajte pár kvapiek oleja.
15
Od 6.mesiacov
ZEMIAKOVO-BATÁTOVÉ PYRÉ
Suroviny:
- 1 batát
- 2 zemiaky
- Voda
- Repkový olej
Postup:
Na jeden diel batátu pridajte dva diely zemiakov, povarte domäkka. Vodu zlejte a zeleninu s kvapkou
oleja zmixujte.
ZELENINOVÉ PYRÉ S KURACÍM MÄSOM

Suroviny:
- 1 batát
- 2 menšie mrkvy
- kuracie mäso
- voda
Postup:
Zeleninu očistite, mäso umyte, všetko nakrájajte a spolu povarte. Po uvarení rozmixujte a podávajte.
PYRÉ Z BATÁTU, MRKVY A CUKETY

Suroviny:
- 1 batát
- 1 menšia mrkva
- kúsok cukety
- panenský olej (olivový, repkový)
- 150 ml vody
Postup:
Zeleninu umyte, nakrájajte na malé kocky a cca 15 minút povarte. Do rozmixovaného príkrmu
pridajte pár kvapiek oleja.
16
Od 6.mesiacov
BROKOLICOVO-MRKVOVÉ PYRÉ SO ŽĹTKOM
Suroviny:
- 1 menšia mrkva
- 1 cuketa
- cca 150 ml materského alebo dojčenského mlieka
- 2 – 3 PL instantnej ryžovej kaše
Postup:
Brokolicu umyte, mrkvu, cuketu ošúpte a na plastovom strúhadle najemno nastrúhajte. Uduste
v troche dojčenskej vody domäkka, pridajte uvarený vaječný žĺtok a vidličkou roztlačte na kašu.
Materské alebo dojčenské mlieko zmiešajte s ryžovou kašou a primiešajte k zelenine. Na záver
pridajte 2 – 3 kvapky repkového oleja.
KARFIOLOVO-CUKETOVÉ PYRÉ S VAJEČNÝM ŽĹTKOM

Suroviny:
- 1 – 2 ružičky karfiolu
- ½ baby cukety
- dojčenská voda
- 1 uvarený slepačí žĺtok
Postup:
Dôkladne umytú cuketu uvarte spolu s karfiolom domäkka. Odstavte, rozmiešajte na kašu spolu
s vodou, v ktorej ste zeleninu varili. Pridajte olivový olej, posypte uvareným slepačím žĺtkom, opäť
premiešajte a dochuťte štipkou nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate.
17
Od 6.mesiacov
ZELENINOVÝ TANIERIK S CESTOVINAMI
Suroviny:
- 1 mrkva
- kúsok cukety
- 1 ružička brokolice
Postup:
Cuketu ošúpte a nakrájajte na malé kúsky, mrkvu na kolieska. Dôkladne umytú zeleninu, vrátane
brokolice, uvarte spolu v pare. Bezvaječné cestoviny uvarte zvlášť podľa návodu. Po uvarení všetko
spolu zmiešajte, posypte postrúhaným, uvareným vaječným žĺtkom a pokvapkajte olivovým olejom.
KALERÁBOVÉ CESTOVINY
Suroviny:
- 1 mrkva
- ¼ kalerábu
- kúsok maslovej tekvice
- 1 menší zemiak
- štipka drvenej rasce
- cca 2 dl dojčenskej vody
Postup:
Zeleninu dôkladne očistite, umyte a v dojčenskej vode so štipkou drvenej rasce uvarte domäkka.
Pridajte bezvaječné cestoviny a dovarte. Po uvarení pridajte uvarený vaječný žĺtok a roztlačte
vidličkou, vmiešajte repkový olej a nakoniec dochuťte štipkou najemno nakrájanej petržlenovej
vňate.
18
Od 6.mesiacov
CESTOVINOVÝ ŠALÁT
Suroviny:
- 1 menšia mrkva
- ½ kalerábu
- uvarený vaječný žĺtok
- trochu petržlenovej vňate
Postup:
Dojčenskú vodu nechajte zovrieť, pridajte očistenú a umytú zeleninu a uvarte domäkka. Potom
pridajte cestoviny a povarte približne 4 minúty (podľa druhu cestovín). Sceďte a na záver pokvapkajte
2 – 3 kvapkami olivového oleja, jemne premiešajte, posypte postrúhaným vaječným žĺtkom
a dochuťte nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.
NOVÉ ZEMIAKY S PETRŽLENOVOU VŇAŤOU

Suroviny:
- 2 menšie nové zemiaky
- 1 KL repkového oleja
- 1 menšia mrkva
- 2 ružičky karfiolu
Postup:
Zemiaky uvarte v šupke, olúpte, roztlačte vidličkou, pokvapkajte repkovým olejom ochuťte
posekanou petržlenovou vňaťou. Karfiol spolu s mrkvou uvarte v pare, potom nakrájajte na drobné
kúsky a primiešajte k zemiakom.
19
Od 6.mesiacov
JABLKOVO-HRUŠKOVÉ OVSENÉ VLOČKY
Suroviny:
- 1 jablko
- 1 hruška
- ½ šálky ovsených vločiek
- cca ¾ šálky dojčenskej vody
- 2 – 3 PL materského mlieka
Postup:
Ovsené vločky rozmixujte v mixéri najemno. Zalejte dojčenskou vodou, pridajte nastrúhané jablko
s hruškou a krátko poduste za občasného miešania. Nechajte mierne vychladnúť, nakoniec pridajte
materské alebo dojčenské mlieko a dôkladne premiešajte.
PUDING Z OVSENÝCH VLOČIEK

Suroviny:
- ½ broskyne
- ½ banánu
- ½ jablka
- ½ šálky vody
Postup:
Vodu s vločkami priveďte za stáleho miešania do varu a varte, pokiaľ sa nevytvorí hustá kaša. Do
vychladnutej kaše roztlačte vidličkou ovocie zbavené šupiek (jablko najemno nastrúhané)
a premiešajte.
KURACÍ KRÉM SO ZEMIAKOVOU KAŠOU

Suroviny:
- 50 g pomletých kuracích pŕs
- 150 ml čerstvého zeleninového vývaru
- 1 zemiak
- cca 1 PL materského prípadne dojčenského mlieka
Postup:
Pomleté kuracie mäso uvarte vo vývare domäkka. Uvarený zemiak roztlačte vidličkou, pridajte
materské alebo dojčenské mlieko, pridajte 2 – 3 kvapky olivového oleja a premiešajte s mäsom.
20
Od 6.mesiacov
KURACIE MÄSO SO ŠPENÁTOM
Suroviny:
- 30 g kuracích pŕs bez kože
- 1 zemiak
- hrsť čerstvých špenátových listov
Postup:
Kuracie mäso uvarte v dojčenskej vode domäkka, pridajte nakrájaný zemiak a hrsť špenátových listov.
Po uvarení všetko spolu zmixujte a pred podávaním ochuťte materským alebo dojčenským mliekom
a 2 – 3 kvapkami olivového oleja.
KURA NA JABLKÁCH
Suroviny:
- hrsť nakrájaného jablka
- 1 – 2 PL ryže
- dojčenská voda
Postup:
Kuracie prsia bez kože nakrájajte na malé kúsky a dajte variť. Krátko pred dovarením pridajte
nakrájané jablká s ryžou a všetko spolu uvarte. Vidličkou roztlačte do požadovanej konzistencie.
DUSENÝ KRÁLIK
Suroviny:
- 50 g domáceho králika
- 1 PL ryže
- dojčenská voda
- 120 ml materského prípadne dojčenského mlieka
Postup:
Králičie mäso uduste spolu s ryžou v troške dojčenskej vody. Po uvarení rozmixujte, pridajte materské
alebo dojčenské mlieko, 2 – 3 kvapky olivového oleja a pred podávaním ochuťte štipkou petržlenovej
vňate.
21
Od 6.mesiacov
MORČACIE RAGÚ S PÓROM
Suroviny:
- 5 dkg morčacích pŕs
- kúsok póru
- 1 zemiak
- drvená rasca
Postup:
Pór nakrájajte najemno, morčacie prsia na malé kúsky a zemiak na kocky. Zalejte dojčenskou vodou
a uvarte spolu so štipkou drvenej rasce domäkka. Po uvarení prebytočnú vodu zlejte a všetko spolu
rozmixujte. Do hotového jedla pridajte 2 kvapky olivového oleja a dochuťte štipkou petržlenovej
vňate.
PESTRÉ MORČACIE PRSIA

Suroviny:
- 5o g morčacích pŕs
- 1 mrkva
- 1 petržlen
- dojčenská voda
- 1 PL cestovín
Postup:
Do dojčenskej vody dajte variť morčacie prsia, pridajte štipku drvenej rasce, najemno nastrúhaný
petržlen i mrkvu. Pred dovarením ešte pridajte ružičky brokolice a cestoviny (napr. niťovky). Po
uvarení roztlačte vidličkou a dochuťte štipkou nadrobno nasekanej petržlenovej vňate.
MORČACIE MÄSO S KARFIOLOM

Suroviny:
- 50 g morčacích pŕs
- 2 ružičky uvareného karfiolu
- 2 – 3 kvapky rastlinného oleja
Postup:
Na malé kúsky nakrájané morčacie mäso uvarte vo vode a pokvapkajte rastlinným olejom. Uvarený
karfiol roztlačte vidličkou a pridajte k mäsovej zmesi. Nakoniec zmiešajte do požadovanej
konzistencie spolu s materským alebo dojčenským mliekom.
22
Od 6.mesiacov
TEĽACIE MÄSKO S TEKVICOU A CESTOVINAMI

Suroviny:
- 20 g uvareného teľacieho mäsa
- 1 mrkva
- kúsok žltej tekvice
- 1 zemiak
Postup:
Mrkvu, tekvicu a zemiak uvarte domäkka v malom množstve vody. Pridajte teľacie mäso, olivový olej
a roztlačte vidličkou. Do hotového jedla pridajte podľa potreby materské alebo dojčenské mlieko
a zamiešajte. Podávajte s uvarenými bezvaječnými cestovinami.
TEĽACIE MÄSKO S ČERSTVÝM ŠPENÁTOM

Suroviny:
- 20 g teľacieho mäsa
- 1 zemiak
- štipka drvenej rasce
Postup:
Teľacie mäso uvarte v dojčenskej vode domäkka, pridajte nakrájaný zemiak, štipku drvenej rasce
a hrsť špenátových listov. Po uvarení všetko spolu rozmixujte a pred podávaním pridajte materské
alebo dojčenské mlieko. Pokvapkajte 2 – 3 kvapkami olivového oleja.
TEĽACIE RIZOTO
Suroviny:
- 30 g teľacieho mäsa
- hrsť ryže
- 2 PL materského (dojčenského) mlieka
Postup:
23
Od 6.mesiacov
Teľacie mäso uvarte v dojčenskej vode domäkka, pridajte umytú ryžu a hrsť špenátových listov. Po
uvarení všetko spolu zmixujte a pred podávaním ochuťte materským (dojčenským) mliekom,
repkovým olejom a štipkou najemno nasekanej petržlenovej vňate.
24

Recepty Od 6.mesiacov

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

You might also like

Recepty Od 6.mesiacov

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Recepty Od 6.mesiacov

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Od 6.

KRÉMOVÁ CUKETOVÁ POLIEVKA

ZELENINOVÁ POLIEVKA S BROKOLICOU

MÄSKOVÁ POLIEVOČKA PRE NAJMENŠÍCH

KRÉMOVÁ KARFIOLOVÁ POLIEVKA S VARENÝM ŽĹTKOM

BROSKYŇOVO-BANÁNOVÁ KAŠA S RYŽOU

KRUPICOVÁ KUKURIČNÁ KAŠA S HRUŠKOU

JEMNÁ OVOCNÁ KAŠA

ZELENINOVÁ KAŠA S RYŽOU A ŽĹTKOM

KUKURIČNÁ KAŠA S BROSKYŇOU

HOKKAIDO KAŠA S MÄSOM

ZEMIAKOVÁ KAŠA S BROKOLICOU

CUKETA S MRKVOVOU RYŽOU

EXPRESNÝ HRUŠKOVO-BROSKYŇOVÝ KOMPÓT

PRVÉ JABLKOVÉ PYRÉ

ZELENINOVÉ PYRÉ S RYŽOU

ZELENINOVÉ PYRÉ S KURACÍM MÄSOM

PYRÉ Z BATÁTU, MRKVY A CUKETY

KARFIOLOVO-CUKETOVÉ PYRÉ S VAJEČNÝM ŽĹTKOM

NOVÉ ZEMIAKY S PETRŽLENOVOU VŇAŤOU

PUDING Z OVSENÝCH VLOČIEK

KURACÍ KRÉM SO ZEMIAKOVOU KAŠOU

PESTRÉ MORČACIE PRSIA

MORČACIE MÄSO S KARFIOLOM

TEĽACIE MÄSKO S TEKVICOU A CESTOVINAMI

TEĽACIE MÄSKO S ČERSTVÝM ŠPENÁTOM

You might also like