Jadłospis jesienny

Edycja 2
wegański
2000 kcal

dzień próbny
Wtorek
ŚNIADANIE 08:00 K:503.6 / B:18.7 / T:15.6 / WP:63.6 / F:15.9 / WW:6.4

KANAPKI Z PASTĄ Z BAKŁAŻANA Czas przygotowania: 15 minut

Pieprz czarny mielony - 1 g (1 x Szczypta) 1. Bakłażana* pokrój w kosteczkę, posyp solą i podsmaż na oliwie, aż zmięknie (pod koniec
Suszone pomidory (w oleju z ziołami, odsączone) - 37 g (2.5 x Sztuka) duś (grzej) go pod przykryciem).
Ogórek - 40 g (1 x Sztuka) 2. Przygotuj pastę: zblenduj bakłażana, tofu, suszone pomidory i czerwoną fasolę.
Bakłażan - 65 g (0.3 x Sztuka) 3. Dopraw pastę do smaku.
Chleb żytni razowy - 120 g (4 x Kromka) 4. Gotową pastę nałóż na kanapki razem z ulubioną sałatą i ogórkiem.
Fasola czerwona w zalewie (konserwowa) - 30 g (1.5 x Łyżka)
Oliwa z oliwek - 5 g (0.5 x Łyżka) * Niektóre bakłażany mogą mieć w sobie trochę goryczki. Jeśli wyszło Ci delikatnie
Sałata - 20 g (4 x Liść) goryczkowe, następnym razem przed podsmażeniem bakłażana możesz go posypać solą i
Sól biała - 0.5 g (0.5 x Szczypta) odstawić na kilka minut, aż puści sok, a następnie otrzeć go z soli i puszczonego soku
Tofu - 55 g (0.3 x Opakowanie) ręcznikiem papierowym.

Uwaga - Przygotuj pastę w podwojonej porcji (przemnóż składniki razy 2) i jedną porcję schowaj do lodówki. Przyda się na jutrzejszą kolację.

LUNCH 12:00 K:397.5 / B:15.3 / T:20.1 / WP:35.4 / F:6.4 / WW:3.5

PIECZONE GRUSZKI Z TWAROŻKIEM CYNAMONOWYM Czas przygotowania: 20 minut

Cytryna - 20 g (0.2 x Sztuka) 1. Gruszkę przekrój na pól i wydrąż gniazda nasienne.
Gruszka - 130 g (1 x Sztuka) 2. Tofu zblenduj z mlekiem (ok. 1 łyżka), sokiem z cytryny (2 łyżki), cynamonem i syropem
Napój sojowy naturalny bio - 15 g (0.1 x Szklanka) klonowym (lub innym słodzidłem).
Cynamon - 3 g (0.6 x Łyżeczka) 3. Twarożek nałóż na połowy gruszki.
Syrop klonowy - 20 g (2 x Łyżka) 4. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok. 15 minut.
Tofu - 80 g (0.4 x Opakowanie) 5. Gotowe gruszki posyp pokruszonymi orzechami.
Orzechy włoskie - 25 g (1.7 x Łyżka)
Nie masz czasu na pieczenie gruszek? Przygotuj twarożek i dodaj do niego pokrojoną
surową gruszkę. Całość wymieszaj z posiekanymi orzechami.

OBIAD 16:00 K:684.1 / B:24.2 / T:18.9 / WP:92.8 / F:20.4 / WW:9.3

CHILLI Z DYNIĄ (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Czas przygotowania: 30 minut

Zjedz 1 z 2 porcji 1. Przygotuj puree dyniowe* i ugotuj kaszę gryczaną.
Siemię lniane (świeżo mielone) - 20 g (4 x Łyżeczka) 2. Pokrój cebulę, czosnek i papryczkę chili (ok. 1–2 cm, w zależności od tego, jak ostre
Cebula - 60 g (0.6 x Sztuka) dania lubisz; możesz ją też pominąć) lub poszatkuj je w blenderze.
Czosnek - 10 g (2 x Ząbek) 3. Podsmaż na oliwie.
Fasola czerwona w zalewie (konserwowa) - 180 g (9 x Łyżka) 4. Dodaj pokrojoną paprykę i duś jeszcze ok. 5 min.
Oliwa z oliwek - 20 g (2 x Łyżka) 5. Dodaj passatę, fasolę, puree dyniowe oraz przyprawy.
Papryka czerwona - 110 g (0.8 x Sztuka) 6. Gotuj pod przykryciem, aż papryka zmięknie.
Papryczka ostra (chili) - 10 g (0.5 x Sztuka) 7. Podawaj z kaszą i zmielonym siemieniem lnianym.
Cynamon - 1 g (0.2 x Łyżeczka)
Mielona słodka papryka - 1 g (0.2 x Łyżeczka) ________________________________________________________________
Passata pomidorowa (przecier) - 400 g (4 x Porcja)
Papryka słodka (mielona, wędzona) - 1 g (0.2 x Łyżeczka) * PRZYGOTOWANIE PUREE DYNIOWEGO
Kmin rzymski (kumin) - 2 g (0.5 x Łyżeczka) Aby przygotować puree dyniowe do wszystkich przepisów w jadłospisie, potrzebujesz
Dynia (puree) - 120 g (0.5 x Szklanka) około 580 g świeżej dyni**.
Kasza gryczana - 190 g (14.6 x Łyżka) 1. Przekrój dynię na pół i wyciągnij z niej pestki.
2. Wydrążoną dynię przełóż na blaszkę skórą do góry i włóż do rozgrzanego do 180 stopni
piekarnika na ok. 30 min.
3. Sprawdź, czy dynia jest gotowa – wbij w nią widelec: jeśli jest miękka, to jest gotowa!
4. Po przestudzeniu wydłub miąższ i zblenduj go lub rozgnieć widelcem na puree.
5. Puree przełóż do pojemniczka i włóż do lodówki. Wykorzystasz je w kolejnych dniach.

** Jeśli masz większą dynię, możesz resztę pokroić w mniejsze kawałki i zamrozić lub z
całej przygotować puree i to, którego nie wykorzystasz, zamrozić w pojemniczku.

Dietę odbierzesz także przez

Healthy Omnomnom Strona 4 z 6 swoje konto na www.kcalmar.com
KOLACJA 20:00 K:397.4 / B:13.7 / T:14.1 / WP:50.5 / F:12.1 / WW:5.0

ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z SOCZEWICY I DYNI (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Czas przygotowania: 35 minut

Zjedz 1 z 2 porcji 1. Pokrój cebulę, czosnek i imbir (lub poszatkuj w blenderze).
Cebula - 50 g (0.5 x Sztuka) 2. Podsmaż na oliwie.
Chleb żytni razowy - 60 g (2 x Kromka) 3. Dodaj suchą soczewicę.
Czosnek - 10 g (2 x Ząbek) 4. Całość zalej gorącą wodą (ok. 1,5 szkl.) i gotuj ok. 20 minut.
Oliwa z oliwek - 25 g (2.5 x Łyżka) 5. Dodaj passatę, puree z dyni* i przyprawy i gotuj kolejne 10 minut.
Pietruszka, liście - 10 g (1.7 x Łyżeczka) 6. Sprawdź, czy nie trzeba dodać więcej przypraw. Posyp zupę natką pietruszki.
Soczewica zielona - 60 g (5 x Łyżka) 7. Zupę zjedz z kromką chleba.
Sól biała - 1 g (1 x Szczypta)
Imbir - 10 g (2 x Plaster) * Użyj przygotowanego w poniedziałek puree lub dodaj 100 g dyni pokrojonej w kostkę.
Mielona słodka papryka - 1 g (0.2 x Łyżeczka)
Pieprz czarny mielony - 1 g (1 x Szczypta)
Passata pomidorowa (przecier) - 350 g (3.5 x Porcja)
Papryka słodka (mielona, wędzona) - 1 g (0.2 x Łyżeczka)
Dynia (puree) - 110 g (0.4 x Szklanka)

Uwaga - Jeśli nie lubisz dyni, pomiń ją. :)

SUMA K: 1982.5 B: 72.0 T: 68.6 WP: 242.4 F: 54.7 WW: 24.2

Dietę odbierzesz także przez

Healthy Omnomnom Strona 5 z 6 swoje konto na www.kcalmar.com
 Cały jadłospis
Co w nim znajdziesz?
10 dniowy jadłospis w kaloryczności do wyboru,
ogrom pysznych i zbilansowanych przepisów,

dostęp do platformy jadłospisowej z mini kursem "Dieta na

spokojnie", który pomoże Ci jeszcze bardziej uprościć i dostosować
nowość! dietę do Ciebie,
2 mini eBook'ami o diecie w insulinooporności oraz hashimoto
i niedoczynności tarczycy,

listę zamienników,
listę zakupów.

Co Ci da?
pomoże Ci zaplanować dietę w przystępny i szybki sposób,
pomoże Ci zadbać o to by niczego w diecie Ci nie brakowało i by była
zbilansowana,
urozmaici Twoją dietę o pyszne i zdrowe przepisy,
skróci czas na planowanie, gotowanie i zakupy,
wybierając niższą kaloryczność pomoże Ci schudnąć w smaczny
sposób,
pomoże Ci czerpać większą radość ze zdrowego odżywiania.

Zobacz jadłospisy
 O jadłospisach najlepiej jednak
opowiadacie sami!
To tylko przykłady masy opinii o Helfikowych dietach

Zobacz jadłospisy
Zobacz co
dobrego Cię
czeka!
Poniżej wrzucam Ci zdjęcia
przykładowych potraw z jesiennego
jadłospisu!

Koniec z kompromisem między

smaczne, a zdrowe albo między
szybkie, a zdrowe!

Crumble śliwkowe

Chilli z dynią Szakszuka z bakłażanem

Rozgrzewająca zupa z Pasta bakłażanowa
soczewicy

Owsianka z dynią Sałatka z gruszką

i orzechowym dressingiem
 Pieczone gruszki Latte dyniowe
z twarożkiem cynamonowym

Pesto z buraka Kasza ze śliwką

Kremowy sos z kalafiora Pancake buraczane

Gulasz z cukinią Kanapki z pastą z papryki

 Curry z brokułem Risotto grzybowe

Bolognese z soczewicą Sos z pieczonej papryki

i jarmużem