przykładem. W naszej kulturze kulinarnej bardzo ważny jest chleb. Łatwo zauważyć, jak dużo jest jego rodzajów (rodzaje)0. Są chleby ciemne i jasne z rożnych ……mąk…… (mąki)1 żytnich i pszennych. Są chleby z dodatkiem ………ziaren……… (ziarna)2 maku lub słonecznika. Są chleby z dodatkiem ………orzechów…… (orzechy)3 albo suszonych ………owoców…… (owoce)4. Są jeszcze chleby z domieszką ……zioł…… (zioła)5,ktore dodają nie tylko smaku, ale i aromatu. Niestety, nie brakuje też chemicznych ……dodatków…… (dodatki)6, dzięki ktorym pieczywo wygląda pięknie, ale nie jest bardzo smaczne. Mało jest teraz tradycyjnych ………… piekarni/piekarń………… (piekarnie)7, w ktorych robi się chleby według starych ………przepisów……………(przepis)8. A szkoda! 2. Jakich form gramatycznych potrzebujemy? Uzupełnij tekst zgodnie z podanym przykładem. Czym się rożni kuchnia polska od innych kuchni (inne kuchnie)0? Łatwo zauważyć, że Polacy jedzą dużo …………czerwonych mięs…………… (czerwone mięsa)1 i ………gęstych sosów……………… (gęste sosy)2. Niestety, jedzą dość mało…………dani/dań rybnych…………… (dania rybne)3, choć w święta Bożego Narodzenia ta sytuacja wygląda inaczej. Według ………ostatnich badani/badań……………… (ostatnie badania)4 Polacy kupują coraz więcej …………warzyw………… (warzywa)5 i ………owoców…………… (owoce)6. To dobra wiadomość, bo mają one wiele …………cennych witaminów………… (cenne witaminy)7. Polska kuchnia bywa dość ciężka, czego dobrym przykładem jest bigos. Dawniej z powodu …………………ostrych zim……………………… (ostre zimy)8 trzeba było spożywać dużo…………kalorii………… (kalorie)9. Dziś klimat nie jest tak surowy, mniej pracujemy fizycznie, więc nie potrzebujemy aż tylu …………tłustych potraw…………… (tłuste potrawy)10 jak kiedyś.
3. Jakich form gramatycznych potrzebujemy? Uzupełnij tekst zgodnie z
podanym przykładem. Jakie dania są typowe dla różnych regionów (rożne regiony)0 Polski? Popatrzmy na kulinarną mapę naszego kraju. Pomorze ma dostęp do Bałtyku, więc popularne są tam potrawy z …………marynowanych śledzi…………… (marynowane śledzie)1. Warmia i Mazury to krainy ……pięknych jezior……… (piękne jeziora)2 oraz …………wielkich lasów………… (wielkie lasy)3. Typowe dla tych regionow są potrawy z………ryb……… (ryby)4, a także dania i sosy z ………grzybów……… (grzyby)5. Na Kujawach musimy sprobować ………pierników toruńskich…………… (pierniki toruńskie)6. Wyjątkowy jest smak …………tych ciasteczek…………… (te ciasteczka)7 z aromatycznymi przyprawami! Wielkopolska jest znana z ……placek ziemniaczanych………… (placki ziemniaczane)8, ktore są podawane z cukrem albo konfi turami. W Małopolsce warto sprobować…………małych bułeczek…………… (małe bułeczki)9 z dziurką. To tak zwane bajgle. W Lublinie możemy poznać smak …………cebularzów…………… (cebularze)10, czyli pszennych plackow z cebulą. Warto też sprobować ………… pierogów…………… (pierogi)11 po lubelsku (z kaszą i serem). Na Śląsku powstał ciekawy przepis na gołąbki wegetariańskie – do ………gotowanych liści……………… (gotowane liście)12 z kapusty wkłada się ziemniaki (zamiast ryżu i mięsa). Podczas ………wakacyjnych podroży…………… (wakacyjne podroże)13 po Polsce warto probować …regionalnych dani/dań……… (regionalne dania)14 i szukać tego, co wyjątkowe. Smacznego! rożnych regionow 4. Jakich form gramatycznych potrzebujemy? Uzupełnij tekst zgodnie z podanym przykładem. Czy wiesz, jak się zachować przy stole? Co wypada, a czego nie wypada robić? Oto kilka ważnych rad (ważne rady)0! Gdy jako pierwszy dostaniesz danie, nie możesz go od razu jeść. Musisz poczekać aż reszta …………gości………… (goście)1 też będzie mieć pełne talerze. I pamiętaj, że nie wolno trzymać ………łokci…………… (łokcie)2 na stole. Wypada sprobować ………wzystkich dani/dań…………… (wszystkie dania)3. Możesz jednak odmowić skosztowania czegoś ze ……… względów ideologicznych………… (względy ideologiczne)4, bo np. nie jesz mięsa. Możesz też odmowić z ………przyczyn zdrowotnych…………(przyczyny zdrowotne)5, bo np. musisz unikać ………orzechów włoskich…………… (orzechy włoskie)6. Pamiętaj, żeby nie nakładać na talerz zbyt …………dużych porcji………… (duże porcje)7. Nieładnie to wygląda i być może nie zjesz wszystkiego, a pozostawianie ……resztek………… (resztki)8 też nie jest eleganckie. Czego jeszcze nie należy robić? …………Użytych sztućc……………… (Użyte sztućce)9 nie kładziemy na stole i nie opieramy ich o talerze. I najważniejsze – nie korzystamy z ……………telefonów komorkowych……………… (telefony komorkowe)10!
5. Jakiego zaimka potrzebujemy? Uzupełnij ogłoszenia zgodnie z podanym
przykładem. 14 b 0. Oferujemy usługi cateringowe! Zadzwoń do nas (my)0 i zamow nasze pierogi. Pracujemy dla ……ciebie……… (Ty)1 od poniedziałku do piątku! 1. Prywatne korepetycje online! Chcesz świetnie gotować i szukasz dobrego nauczyciela? Napisz do ……mnie…… (ja)2 e-mail lub zadzwoń! Zrobię z …… ciebie……… (Ty)3 prawdziwego kucharza! 2. Lubisz aromatyczne przyprawy i często ……nich……… (one)4 używasz? U ………nas…… (my)5 znajdziesz przyprawy z całej Europy, Azji i Ameryki Południowej. Zapraszamy! 3. Jak jeść smacznie i zdrowo? O tym mowi nasza nowa książka. To świetny prezent dla ……niej……… (ona)6 i dla ……jego……… (on)7. Teraz do kupienia za poł ceny! To prawdziwa okazja. Nie możesz ……jej……… (ona)8 przegapić! 4. Czy na pewno wiecie, jak smakuje dobry rosoł? Czy chcecie ………go………… (on)9 sprobować? Zapraszamy do ……nas……… (my)10! Mamy dla ……was…… (Wy)11 tradycyjne dania kuchni polskiej. 5. Szukasz dobrej diety i nie możesz ……jej……… (ona)12 znaleźć? Skontaktuj się z naszymi specjalistami. Zadzwoń do ……nich……… (oni)13 już teraz i umow się na wizytę. 6. Lubisz jeść ciasto, ale nie lubisz ………go……… (ono)14 piec? Zapraszamy do naszego lokalu. Mamy pyszne torty, serniki, pączki! Musisz ………ich……… (one)15 sprobować!