‫‪www.takbook.

com‬‬

‫سالم‬
‫دکتر کالهدوزان‬
‫‪L IF E J O U R N A L‬‬ ‫زندگی‬ ‫سبک‬
‫ماهنامه| سالمت و پزشکی | سال اول| اول تیر ‪| 98‬شماره‪ 11‬قیمت‪ :‬رایگان‬

‫‪Listyle‬‬
‫‪fe‬‬
‫خواص علمی و اثبات شده چای سبز‬

‫تشخیص پرکاری تیروئید‬

‫بــرای کاهــش وزن کــدام مــورد‬

‫اهمیــت بیشــتری دارد؟ ورزش یــا‬
‫تغذیــه؟‬

‫کارگاه آموزشی‬
‫‪www.ihlsc.com‬‬
‫‪@csalamatiranian‬‬ ‫یوگای خنده‬
‫‪csalamateiranian‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫ماهنامه سبک زندگی سامل|اول تیر ماه ‪|98‬شامره ‪11‬‬

‫دانستنی ها‬

‫‪magazine‬‬
‫ل‬ ‫ل‬ ‫م‬ ‫ل‬
‫مراکز جامع نیب ا ی سبک زند ی سا م‬
‫گ‬ ‫ل‬
‫‪LIFE STYLE‬‬

‫دکتر مجید کالهدوزان‬

‫تشخيص پركاري تيروئيد‬
‫براســاس عالئــم بالينــي و آزمايشــات خونــي‬
‫در این شماره میخوانید‬
‫انجــام مــي شــود‪ .‬بيشــتر افــراد مبتــا بــه‬
‫پــركاري تيروئيــد دچــار عالئمــي ماننــد‪:‬‬ ‫فهرست مطالب‬
‫اضطــراب‪ ،‬تپــش قلــب‪ ،‬لــرزش‪ ،‬عــدم‬ ‫دانستنی ها ‪3 ......................................‬‬
‫تحمــل گرمــا‪ ،‬تعريــق زيــاد‪ ،‬كاهــش وزن بــا‬
‫آشپزی رژیمی ‪4 ....................................‬‬
‫وجــود اشــتهاي طبيعــي يــا افزايــش يافتــه و‬
‫کالس های آزاد ‪5 ..................................‬‬
‫تغييــرات خلــق و خــو مــي شــوند‪ .‬در خانــم‬
‫هــا اختــاالت قاعدگــي و در آقايــان ناتوانــي‬ ‫خواص علمی و اثبات شده چای سبز ‪6..........‬‬
‫جنســي غيرممكــن اســت ديــده شــود‪.‬‬ ‫برای الغر شدن چه مراحلی باید طی کرد‪8.....‬‬
‫البتــه پــركاري تيروئيــد گاهــي اوقــات‬ ‫کارگاه ماهی رژیمی ‪10 ...........................‬‬
‫بســيار شــديد اســت و مــي توانــد منجــر‬
‫برای کاهش وزن کدام مورد اهمیت بیشتری‬
‫بــه كاهــش وزن شــديد‪ ،‬اختــاالت عضالنــي‪،‬‬ ‫شنـاسنـامـه‬
‫دارد؟ ورزش یا تغذیه؟راه های ارتباطی‬
‫‪11........................‬‬ ‫صاحــب امتیاز‪ :‬دکتــر مجیدکالهدوزان‬
‫تنگــي نفــس و نارســايي قلبــي شــود‪.‬‬
‫کارگاه ساالد رژیمی ‪12 ...........................‬‬ ‫مدیــر شــورای سیاســتگذاری‪ :‬صبا یزدانی‬
‫زمینه انتشــار‪ :‬ســامت و پزشکی‬
‫نحــوه توزیــع‪ :‬الکترونیکی‬
‫تغییــر شــیوه زندگــی‪ ،‬تغییــر و اصــاح رژیــم غذایــی و تطابــق فعالیــت می‌تواننــد نقــش‬
‫بســیار مهمــی در جهــت بهبــودی بیمــاری داشــته باشــد‪ .‬مصــرف کلیــه غذاهــا و نوشــیدنی‌های‬ ‫‪www.ihlsc.com‬‬ ‫پایگاه اینترنتی‪:‬‬ ‫شماره‪ :‬نهم‬
‫تحریک‌کننــده ماننــد شــکالت و نوشــیدنی‌های کافئیــن‌دار ماننــد چــای‪ ،‬قهــوه‪ ،‬کــوال و همچنیــن‬ ‫‪@csalamatiranian‬‬ ‫کانال تلگرام‪:‬‬ ‫تعــداد صفحه‪12 :‬‬
‫ـم عبارتند‬
‫ـد در هیپروتیروئیدیسـ‬
‫ـبزیجات مفیـ‬ ‫ـود‪ .‬سـ‬‫ـدود شـ‬‫ـاران محـ‬‫ـن بیمـ‬
‫ـد در ایـ‬
‫ـیگار بایـ‬
‫ـیدن سـ‬ ‫کشـ‬ ‫‪csalamateiranian‬‬ ‫حساب اینستاگرام‪:‬‬
‫از‪ :‬هویــج‪ ،‬کرفــس‪ ،‬فلفــل‪ ،‬ســبز‪،‬جعفری‪ ،‬تــره آبــی‪ ،‬زردآلــو‪ ،‬ســیب‪ ،‬زغال‌اختــه‪ ،‬گریپ‌فــروت‬ ‫کلینیک سپاهان (شریعتی غربی) ‪3-627-6771‬‬
‫ـاس‬ ‫و آنانـ‬ ‫کلینیک ایرانیان (شمس آبادی) ‪3-235-2999‬‬
‫‪3‬‬ ‫‪3-265-2504‬‬ ‫کلینیک ایرانیان (بزرگمهر)‬ ‫‪2‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫آماده سازی‪۱۰ :‬دقيقه‬

‫ماهنامه سبک زندگی سامل|اول تیر ماه ‪|98‬شامره ‪11‬‬ ‫سامل (دکرت کالهدوزان)‬ ‫زندگی‬
‫دقیقه‬ ‫زمان سبک‬
‫پخت‪۱۵ :‬‬ ‫مراکز جامع بین‌‍‌املللی‬ ‫کوکی رژیمی‬
‫مناسب برای‪ ۸ :‬نفر‬

‫مواد الزم‪:‬‬
‫‪ ۱‬موز رسیده‪ ،‬له شده‬
‫(حدود ‪ ۳/۱‬فنجان)‬
‫‪ ۲ / ۱‬فنجان پرک جو دو سر‬
‫‪ ۴ / ۱‬فنجان کشمش‬

‫طرز تهیه‪:‬‬
‫در ظرفــی مــوز را بــه خوبــی لــه کنیــد ســپس‬
‫دارچیــن و مقــداری از جــو دو ســر را کــم کــم بــه‬
‫آن اضافــه کنیــد و ورز دهیــد ســپس کشــمش را‬
‫اضافــه کــرده و بــه ورز دادن ادامــه دهیــد تــا زمانی‬
‫کــه هنــگام ورز دادن خمیــر بــه دســت نچســبد‪.‬‬
‫مجــددا مــا باقــی پــرک جــو دو ســر پــودر شــده‬
‫را کــم کــم اضافــه کنیــد تــا بــه راحتــی در دســت‬
‫شــکل گرفتــه و بــه صــورت گلولــه در آورده کمــی‬
‫فشــار دهیــد و در ظرفــی چیــده و در فــر ‪۱۷۰‬‬
‫درجــه ســانتی گــراد بــه مــدت ‪ ۲۰‬دقیقــه بپزیــد‪.‬‬
‫سه شنبه‬
‫از خــوردن کوکــی رژیمــی بــدون روغــن امــا‬
‫‪ 25‬تیر ماه‬ ‫شــیرین و لذیــذ خــود لــذت ببریــد‪.‬‬
‫کارگاه آموزشی یوگای خنده‬
‫‪12-10‬‬ ‫ابتدا فر را از قبل با درجه حرارت ‪ ۱۷۶‬درجه سانتی‬
‫صبح‬ ‫آموزش انواع تکنیک های خنده‬ ‫گراد (‪ ۳۵۰‬درجه فارنهایت) گرم کنید پس از پخت‬
‫به مدت ‪ ۵‬دقیقه اجازه دهید تا خنک شود‪ ،‬سپس از‬
‫تلفن رزرو نوبت‪36276771 :‬‬ ‫سینی جدا کرده و در ظرف مخصوص سرو بچینید‪.‬‬
‫همچنین می توانید روی آن ها را با کارامل تزیین‬
‫کنید‪.‬‬

‫با حضور خانم منصوری ( مجرب ترین مربی اصفهان)‬ ‫افزودنی های اختیاری‪ :‬همچنین می توانید مواد زیر را‬
‫به دلخواه و مطابق ذائقه خود به کوکی اضافه کنید‪.‬‬
‫‪ ۲ / ۱‬قاشق چای خوری دارچین مقدار اندکی نمک ‪۲‬‬
‫قاشق غذاخوری کره بادام زمینی‬
‫مکان ‪:‬شریعتی غربی ‪ ،‬روبروی گز مظفری ‪ ،‬آموزشگاه سالمت ایرانیان‬ ‫‪ ۴ / ۱‬فنجان چیپس شکالت‬
‫‪ ۴ / ۱‬فنجان گردو خرد شده‬

‫‪5‬‬ ‫‪44‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫‪ )mutans‬جلوگیــری مــی‬ ‫کمتــری نســبت بــه قهــوه دارد)‬

‫ماهنامه سبک زندگی سامل|اول تیر ماه ‪|98‬شامره ‪11‬‬
‫کنــد‪ .‬همچنیــن مــی توانــد‬ ‫‪ -۳‬موثــر در عملکــرد فیزیکــی‬ ‫خواص علمی و اثبات شده چای سبز‬
‫حتــی پــس از ســکته قلبــی نیــز نوشــیدن چــای ســبز باعــث ترمیــم‬ ‫بــوی بــد دهــان را از بیــن ببرد‪.‬‬ ‫و کاهــش چربــی بــدن‬
‫ســلول‌های آســیب دیــده رگ‌هــا و قلــب شــده و رونــد ترمیــم ســلول‌ها‬ ‫‪ -۶‬کاهــش ریســک بیمــاری‬ ‫چــای ســبز مــی توانــد بیــن ‪ ۴‬تــا‬
‫را تســریع می‌کنــد‪ .‬نوشــیدن روزانــه حداقــل ‪ ۳‬فنجــان چــای ســبز یــا ‪۱‬‬ ‫هــای فلبــی و عروقــی چــای‬ ‫‪ %۱۷‬متابولیســم بــدن را افزایــش‬ ‫شبنم جمشیدی کارشناس تغذیه‬
‫لیــوان بــه بیمــاران قلبــی توصیــه می‌شــود‪.‬‬ ‫ســبز منبــع آنتــی اکســیدان‬ ‫داده و در نتیجــه باعــث بهبــود‬
‫‪ -۷‬عصاره جاودانگی!‬ ‫بــوده و ایــن عامــل مــی توانــد‬ ‫عملکــرد فیزیکــی و کاهــش وزن‬ ‫اگرچــه چــای قــرص معجــزه آســای‬
‫البتــه تیتــر بــاال یــک شــوخی مبالغــه آمیــز اســت! اما چــای ســبز را بــه‬ ‫از گرفتگــی عــروق پیشــگیری‬
‫عنــوان داروی ضــد پیــری مــی شناســند و دلیــل اصلــی آن هــم وجــود‬ ‫کنــد‪ .‬امــا تمــام مطلــب ایــن‬ ‫ســامتی نیســت امــا مــدت زمــان زیــادی‬
‫میــزان قابــل توجهــی آنتــی اکســیدان هــای مؤثــر در حفــظ شــادابی و‬ ‫نیســت! چــای ســبز باعــث‬ ‫بــه عنــوان منبــع عظیــم آنتــی اکســیدان‬
‫جوانــی اســت‪ .‬از طرفــی بــا پیشــگیری از بیمــاری هــای یــاد شــده مــی‬ ‫کاهــش کلســترول بــد (‪)LDL‬‬
‫جلــب نظــر کــرده اســت‪ .‬البتــه شــایعات‬
‫توانــد طــول عمــر بیشــتر و ســالم تــری را بــرای فــرد رقــم بزنــد‪.‬‬ ‫شــده و از ایــن طریــق نیــز‬
‫بــه یــاد داشــته باشــیم ســامتی از مجموعــه ای از رفتارهــای‬ ‫ریســک بیمــاری هــای قلبــی‬ ‫نیــز پیرامــون آن بســیار زیــاد اســت‪ .‬در‬
‫مــا نشــات مــی گیــرد (رژیــم مناســب غذایــی‪ ،‬بهداشــت‬ ‫عروقــی را تــا ‪ %۳۱‬کاهــش مــی‬ ‫ایــن مقالــه بــا خــواص علمــی و اثبــات‬
‫مناســب روانــی و ورزش منظــم) و نــه یــک عامــل بــه تنهایــی‪.‬‬ ‫دهــد‪ .‬پژوهشــگران معتقدنــد‬ ‫شــده چــای ســبز آشــنا خواهیــم شــد‪.‬‬
‫‪ -۱‬منبــع غنــی آنتــی اکســیدانی‬
‫ابتــدا آب را جوشــانده‪ ،‬ســپس ‪۱۰‬‬ ‫‪ -۸‬چــای ســبز و ترمیــم زخــم و ســوختگی؛‬ ‫چــای ســبز منبــع پلــی فنــول هــا و ســایر‬
‫دقیقــه صبــر کــرده تــا دمــای آب بــه‬ ‫بــر طبــق تحقیقــات انجــام شــده کــه توســط یک پزشــک‬
‫‪ ۸۰‬درجــه ســانتیگراد برســد (چــون‬ ‫آنتــی اکســیدان هــا (ماننــد فالونوییدهــا و‬
‫ایرانــی در ســال ‪ ۲۰۱۳‬صــورت گرفــت؛ چــای ســبز بــا توجــه‬
‫آنتی‌اکســیدان‌های موجــود در چــای‬ ‫بــه ظرفیــت بــاالی آنتی‌اکســیدانی و اثــرات ضــد التهابــی‬ ‫کاتچیــن و اپیگالوکاتچیــن گاالت) می باشــد‪.‬‬
‫ســبز بــه دمــای باالتــر‬ ‫خــود‪ ،‬دارای تأثیــر مثبــت بــر رونــد بهبــود و کاهــش طــول‬ ‫ایــن مــواد از آســیب بــه ســلولهای بــدن‬
‫از ‪ ۸۰‬درجــه بســیار حســاس بــوده و‬ ‫دوره ترمیــم زخم‌هــای جراحــی و ســوختگی می‌باشــد‪ .‬هم‬
‫در دمــای جــوش از بیــن می‌رونــد)‪.‬‬ ‫چنیــن تأثیــر مثبــت آن بــر بهبــود چســبندگی‌های‬ ‫جلوگیــری مــی کننــد چــرا کــه میــزان آنتی‌اکســیدان‌های‬
‫شــود (در صــورت رعایــت ســایر‬
‫ســپس یــک قاشــق چایخــوری چــای‬ ‫داخــل شــکمی (ناشــی از جراحی‌هــای داخــل شــکمی‬ ‫مــوارد ماننــد رژیــم مناســب) ‪.‬‬ ‫موجــود در آن ‪ ۱۰۰‬برابــر تأثیرگذارتــر از ویتامیــن ‪ C‬و ‪ ۲۵‬برابــر‬
‫ســبز داخــل فنجــان ریختــه و آب‬ ‫و لگنــی) نیــز توســط ایشــان بــه اثبــات رسیده‌اســت‪.‬‬ ‫البتــه ایــن اثــر در تمــام افــراد‬
‫هشــتاد درجــه را بــه آن اضافــه کــرده‬ ‫بــرای بهــره منــدی از خــواص چــای ســبز‪ ،‬کارشناســان‬ ‫تأثیرگذارتــر از ویتامیــن ‪ E‬اســت‪( .‬توجــه کنیــم کــه ویتامیــن‬
‫مشــاهده نشــده و ممکن اســت در‬
‫و یــک درپــوش بــر روی آن قــرار داده‬ ‫نوشــیدن ‪ ۲‬تــا ‪ ۴‬فنجان چــای ســبز را در هــر روز توصیــه مــی‬ ‫‪ C‬و ‪ E‬بــه عنــوان دو آنتی‌اکســیدان مهــم مطــرح هســتند)‪ .‬بــه‬
‫برخــی افــراد هیــچ گونــه افزایــش‬
‫(بــرای ایــن کار می‌تــوان از لیــوان‬ ‫کننــد ‪ .‬بیــش از ایــن مقــدار ممکن اســت آســیب رســان باشــد‪.‬‬ ‫متابولیســمی ایجــاد نکنــد ‪.‬‬ ‫ایــن ترتیــب بــا نوشــیدن چــای ســبز و دریافــت آنتی‌اکســیدان‪،‬‬
‫مخصــوص چــای ســبز اســتفاده کرد)‪.‬‬ ‫چــای ســبز مــی توانــد باعث کاهــش جــذب آهن شــود‪.‬‬ ‫‪ -۴‬کاهــش ریســک ســرطان‬ ‫بــدن در مقابــل ابتــا بــه ســرطان مصــون می‌شــود‪.‬‬
‫بعــد از ‪ ۵‬تــا ‪ ۸‬دقیقــه چــای ســبز دم‬ ‫(پــس از غــذا یــا مکمــل غذایــی مصــرف نشــود)‬ ‫بعلــت غنــی بــودن چــای ســبز‬
‫کشــیده و آمــاده مصــرف می‌باشــد‪.‬‬ ‫خانــم هــای بــاردار ‪،‬شــیرده و افــرادی کــه ناراحتــی اعصــاب‬ ‫ســبزمغزفعالیــت ســلول هــای مغــز را تقویــت و تحریــک‬
‫تقویت‬ ‫‪-2‬‬
‫چــای‬
‫از آنتــی اکســیدان هــا مطالعــات‬
‫توجــه‪ :‬چــای ســبز نبایــد ماننــد‬ ‫دارنــد‪ ،‬بهتــر اســت درمصــرف آن زیــاده روی نکننــد‪.‬‬ ‫نشــان داده ایــن نوشــیدنی مــی‬ ‫مــی کنــد و مانــع از تخریــب ســلول هــای مغــز و بــروز بیمــاری‬
‫دمنوش‌هــای دیگــر بــر روی حــرارت‬ ‫زیــاده روی در مصــرف چــای ســبز مــی توانــد‬ ‫توانــد ریســک برخــی ســرطان‬
‫مســتقیم جــوش آورده شــود‪ ،‬چون در‬ ‫آلزایمــر و پارکینســون مــی شــود‪ .‬بــر اســاس تحقیقــات چــای‬
‫باعث دفــع زیــاد آب از بــدن و یبوســت شــود‪.‬‬ ‫هــا ماننــد پروســتات‪ ،‬ســینه و‬
‫اینصــورت خــواص خــود را از دســت‬ ‫بــرای تــازه و معطــر مانــدن چــای ســبز بهتــر‬ ‫ســبز عالوه بــر کافئیــن ‪ ،‬مــاده دیگــری (‪ )L-Theanine‬دارد‬
‫روده بــزرگ را کاهــش دهــد‪.‬‬ ‫“‬
‫داده و بســیار تلــخ و بدمــزه می‌شــود‪.‬‬ ‫اســت آن را در ظرفــی تیــره بریزیــد و در محلــی‬ ‫‪ -۵‬ســامت دهــان و دنــدان‬ ‫کــه بــا اثــر هــم افزایــی خــود همــراه بــا کافئیــن‪ ،‬بیــش از قهــوه‬
‫همچنیــن از دم کــردن چــای ســبز‬ ‫تاریــک و بــه دور از نــور و رطوبــت نگهــداری کنیــد‪.‬‬ ‫کاتچیــن موجــود در چــای ســبز‬ ‫عملکــرد مغــز را بهبــود مــی بخشــد (در صورتــی کــه کافئیــن‬
‫در قــوری اســتیل اکیــدا ً خــودداری‬ ‫طریقــه صحیــح دم کــردن چــای ســبز‪:‬‬ ‫از رشــد باکتــری هایــی کــه‬
‫شــود‪ ،‬زیــرا چــای ســبز بــه خاطــر‬
‫‪7‬‬ ‫باعــث پوســیدگی دنــدان مــی‬
‫شــوند (‪Streptococcus‬‬
‫‪6‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬
‫ماهنامه سبک زندگی سامل|اول تیر ماه ‪|98‬شامره ‪11‬‬
‫مشوق خود باشید‬
‫مرحله چهارم ‪ّ -‬‬
‫برخــی افــرد معتقدنــد بــرای تواضــع بیشــتر بایــد‬
‫همــواره خــود را پایین‌تــر از دیگــران تصــور‬
‫کننــد‪ ،‬در حالــی کــه معنــی تواضــع ایــن نیســت‪.‬‬
‫شــما بایــد همانگونــه کــه بــه دیگــران احتــرام‬
‫می‌گذاریــد بــرای خــود نیــز ارزش قایــل شــوید‪.‬‬
‫بــا خــود دوســت باشــید‪ .‬موفقیت‌هــای خــود را‬
‫تحســین کنیــد و ذهــن خــود را درگیــر مشــکالت‬
‫و شکســت‌های احتمالــی نکنیــد‪.‬‬
‫بــرای انجــام ایــن کار فهرســتی از برنامه‌هــای خــود‬
‫در زمینه‌هــای مختلــف زندگــی (شــخصی‪ ،‬حرفه‌ای‬
‫ـی‬
‫ـه گام طـ‬
‫ـیر را گام بـ‬
‫ـم ‪ -‬مسـ‬
‫ـه ششـ‬
‫مرحلـ‬ ‫و ســامتی) تهیــه کنیــد‪ .‬توانایی‌هــا و مهارت‌هــای‬
‫ـد‬‫کنیـ‬ ‫خــود را هــم بــه فهرســت اضافــه کنیــد و گاهــی‬
‫شــما بایــد بــه موفقیــت در کاهــش وزن اعتقــاد‬ ‫اوقــات بــه آن نگاهــی بیاندازیــد‪.‬‬
‫داشــته باشــید‪ .‬اعتقــاد و بــاور ایــن موضــوع بســیار‬ ‫همچنیــن می‌توانیــد یــک یادداشــت روزانــه از‬
‫مهــم اســت‪ ،‬امــا بــرای رســیدن بــه ایــن هــدف بــه‬ ‫اقدامــات موفقیت‌آمیــز خــود در طــول یــک روز‬
‫خــود ســختی ندهیــد‪ .‬از تغییــر ناگهانــی در برنامــۀ‬ ‫تهیــه کنیــد‪.‬‬
‫غذایــی و یــا انجــام بیــش از حــد فعالیت‌هــای‬ ‫مطمئنــا بــا انجــام ایــن کارهــا بــه خودتــان امیــدوار‬
‫ورزشــی بپرهیزیــد‪ .‬از خــود انتظــار بیــش از حــد‬ ‫خواهید شــد‪.‬‬
‫نداشــته باشــید و گام بــه گام ایــن مســیر را طــی‬
‫کنیــد‪.‬‬ ‫مرحله پنجم ‪ -‬از آرمان‌گرایی بپرهیزید‬
‫مرحلــه هفتــم ‪ -‬توانایی‌هــای خــود را‬ ‫از تفکــر همــه یــا هیــچ جــدا ً خــودداری کنیــد‪.‬‬
‫بــاور کنیــد‬ ‫بــا خــود مهربــان باشــید‪ .‬واقعیت‌هــا را بپذیریــد‪.‬‬
‫بــه خــود اعتمــاد کنیــد‪ .‬خودبــاوری را بــا افــکار و‬ ‫از خــود انتظــار بیــش از حــد نداشــته باشــید و از‬
‫بیانــات مثبــت تقویــت کنیــد و همیشــه بــه یــاد‬ ‫فرصت‌هــا اســتفاده کنیــد‪.‬‬
‫داشــته باشــید کــه اگــر بخواهیــد حتمـاً می‌توانید!‬
‫هــر چــه قــدر خــود را بــاور داشــته باشــید بــه‬
‫همــان انــدازه در رســیدن بــه هدف‌تــان موفــق‬
‫خواهیــد بــود‪.‬‬
‫بســیاری از مــا بــه طــور ناخــودآگاه‪ ،‬خــود را بــا افــکار مخــرب و منفــی‪ ،‬دلســرد و ناامیــد مــی کنیــم‪.‬‬
‫هــرگاه ایــن افــکار بــه ذهــن شــما خطــور کــرد‪ ،‬ســعی کنیــد جــای آن را بــه افــکار و عبــارات‬
‫‪www.ihlsc.com‬‬
‫‪9‬‬
‫تندرستی‬ ‫ورزش و‬
‫روانشناسی‬
‫برای الغر شدن‪ ،‬چه مراحلی را باید طی کرد؟‬
‫بهناز عابدي‪ :‬کارشناس ارشد روانشناسي‬
‫مرحله اول ‪ -‬اهداف خود را طبقه‌بندی و تنظیم کنید‪:‬‬
‫ایــن کار بــه شــما کمــک می‌کنــد تــا بــا پیــروی از یــک طــرح‬
‫از پیــش تعییــن شــده‪ ،‬خــود را در مســیر درســت نگــه داریــد‪.‬‬
‫کارگردان‌هــای ســینما قبــل از شــروع فیلمبــرداری‪ ،‬ســناریوی فیلم‬
‫را بــه صــورت صحنــه بــه صحنه طراحــی و بازنگــری می‌کنند‪ .‬شــما‬
‫هــم می‌توانیــد بــرای موفقیــت بیشــتر‪ ،‬طــرح و هــدف کلــی خــود‬
‫خریــد ســبزیجات و میوه‌جــات‪،‬‬ ‫را تعییــن نمــوده و اهــداف بــزرگ را بــه اهــداف کوچک‌تــر تقســیم‬
‫درســت کــردن بشــقاب ســالم و‪...‬‬ ‫کنیــد‪ .‬چــرا کــه دســت‌یابی بــه اهــداف کوچــک امکان‌پذیرتــر‬
‫را بــه طــور هفتگــی تنظیــم کنیــد‪.‬‬ ‫اســت‪ .‬بــرای مثــال شــما می‌توانیــد بــرای کاهــش ‪ ۵‬کیلوگــرم‬
‫وزن ‪ ۲‬مــاه بــه خــود وقــت دهیــد‪ .‬بــرای خــود جــدول زمانــی‬
‫ترســیم کنیــد و هدف‌هــای رفتــاری ماننــد صبحانــه خــوردن یــا‬
‫بــه موقــع خوابیــدن و جزئیــات برنامــه مثــل زمــان ورزش کــردن‪،‬‬
‫مرحله دوم ‪ -‬دستیابی به موفقیت را تجسم کنید‬
‫ورزشــکاران بــه طــور ذهنــی هــر مرحلــه از مســابقات خــود‬
‫را تمریــن می‌کننــد و ایــن امــر در موفقیــت آنهــا بســیار‬
‫موثــر اســت‪ .‬شــما نیــز می‌توانیــد اهــداف دســت‌یافتنی‬
‫خــود را از طریــق تجســم بــه واقعیــت نزدیک‌تــر نماییــد‬
‫تــا در موقعیت‌هــای خــاص‪ ،‬انتخاب‌هــای بهتــری داشــته‬
‫باشــید‪ .‬هــر از چنــد گاه آنهــا را بازبینــی کنیــد و فکــر کنید‬
‫کــه چگونــه می‌توانیــد بــه اهــداف خــود دســت یابیــد و‬
‫یــا تصــور کنیــد زمانــی کــه موفــق شــدید چــه احساســی‬
‫خواهیــد داشــت‪.‬‬
‫مرحله سوم ‪ -‬دلسرد نشوید‬
‫افــکاری ماننــد‪ :‬مــن هرگــز نمی‌توانــم وزن خــود را کــم کنــم‪.‬‬
‫ســازنده‌ بدهیــد مثــل‪ :‬حتــی اگــر هــم تــا بــه حــال وزن زیــادی کــم نکــرده باشــم‪ ،‬حتمــا می‌توانــم‬
‫بــا برنامه‌ریــزی و تــاش و پشــتکار بیشــتر ایــن کار را انجــام دهــم‪.‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫طــول یــک هفتــه بــه صــورت‬

‫بــرای کاهــش وزن کــدام مــورد‬
‫روزانــه باعــث بــاال رفتــن وزن‬
‫اهمیــت بیشــتری دارد؟ ورزش یــا‬
‫مــی شــود‪.‬‬
‫‪ 3‬فاکتــور بــرای مصــرف‬
‫تغذیــه؟‬
‫کارگاه آموزشی‬
‫انــرژی تعریــف شــده انــد‪:‬‬ ‫کارشناس ارشد تربیت بدنی‬
‫) مصــرف انــرژی بــرای‬
‫مرضیه سلمانی‬
‫‘‘‬ ‫ماهی رژیمی‬
‫ســوخت و ســاز پایــه در‬
‫حالــت اســتراحت ( کــه ایــن‬ ‫ورزش بــه تنهایــی نمــی توانــد بــه الغــر شــدن یا‬

‫میــزان انــرژی تعریــف شــد‬
‫نیســت و مــا دخالتــی در ایــن‬
‫میــزان کالــری نداریــم)‬
‫کاهــش چربــی بــدن کمــک کنــد چــون مــا حدود‬
‫‪ 10‬تــا ‪ 30‬درصــد از ‪ 100‬درصــد انــرژی دریافتــی از‬
‫طریــق خــوردن را در فعالیــت ورزش مصــرف مــی‬
‫سه شنبه‬
‫‪ 25‬تیر‬

‫‪LIFE STYLE magazine‬‬

‫‪ )2‬انــرژی الزم بــرای هضــم‬ ‫کنیــم‪ .‬و امــا‪...‬‬
‫و تجزیــه غــذا ( کــه حــدود‬ ‫فعالیــت ورزشــی باعــث مــی شــود روی مقــدار‬ ‫ساعت ‪6-4 :‬‬
‫‪ 60‬تــا ‪ 80‬درصــد از انــرژی‬ ‫غذایــی کــه مــی خوریــد تاثیــر گذاشــته شــود‬
‫دریافتــی از طریــق غــذا را‬ ‫و مقــدار کالــری کــه مصــرف مــی کنیــد را‬
‫الزم دارد)‬ ‫تغییــر دهــد در نتیجــه روی وزن موثــر اســت‪.‬‬
‫فقــط نــوع و میــزان تغذیــه اســت کــه باعــث‬
‫ـروی‬
‫ـی ‪ ،‬روبـ‬‫ـریعتی غربـ‬
‫ـزاری ‪:‬شـ‬‫ـکان برگـ‬
‫مـ‬
‫تعریــف کالــری دریافتــی توســط فــرد و در‬
‫ـان‬
‫ـامت ایرانیـ‬‫ـگاه سـ‬
‫ـری ‪ ،‬آموزشـ‬
‫ـز مظفـ‬‫گـ‬
‫نتیجــه کاهــش وزن مــی شــود‪.‬‬
‫نتایــج تحقیقــی نشــان مــی دهــد کــه پــس از ‪20‬‬
‫هفتــه فعالیــت ورزشــی‪ ،‬کاهــش وزن کمتــر از حــد‬
‫انتظــار بــوده و بیــن میــزان انــرژی مصــرف شــده‬

‫‪ )3‬انــرژی الزم جهــت فعالیــت‬ ‫بــا ورزش و الغــری ارتباطــی وجــود نــدارد‪.‬‬ ‫زیر نظر خانم دشتبان‬
‫بــه طــور کلــی هــر ‪ 450‬گــرم چربــی بــدن انســان‬
‫هــای روزانــه ( کــه تنهــا ‪ 10‬تــا‬ ‫مربی آشپزی و دارای مدرک رسمی از فنی و حرفه ای‬
‫‪ 30‬درصــد از انــرژی دریافتــی‬ ‫حاصــل ‪ 3500‬کالــری اســت پــس کاهــش روزانــه‬

‫بــرای فعالیــت هــای بدنــی و‬ ‫‪ 500‬کالــری از طریــق غــذا در طــول یــک هفنــه‬ ‫رزرو نوبت ‪3 6 2 7 6 7 7 1 :‬‬
‫فعالیــت هــای ورزشــی مــی‬ ‫نهایتــا باعــث کاهــش وزن ‪ 450‬گرمــی خواهــد‬
‫شــد و بــه همیــن صــورت افزایــش ‪ 500‬کالــری در‬ ‫‪www.ihlsc.com‬‬
‫مانــد)‬
‫‪11‬‬ ‫‪csalamateiranian‬‬
‫‪@csalamatiranian‬‬ ‫‪10‬‬
 ‫‪www.takbook.com‬‬

‫زیر نظر خانم دشتبان‬

‫مربــی آشــپزی و دارای مــدرک‬

‫رســمی از فنــی و حرفــه ای‬ ‫آموزش‬

‫تغذیه‬ ‫همایش‬
‫رژیمی‬ ‫ساالد‬
‫در‬
‫رزرو نوبت ‪:‬‬
‫ماه مبارک رمضان‬
‫‪36276771‬‬
‫ساعت‬ ‫چهارشنبه‬
‫‪12-10‬‬ ‫‪ 19‬تیر‬

‫هزینه ثبت نام‪:‬‬

‫‪ 25‬هزارتومان‬

‫سایت ‪www.ihlsc.com‬‬
‫اینستاگرام ‪csalamateiranian‬‬
‫تلگرام ‪@csalamatiranian‬‬